לייענער סאַבמישאַן: כידעש אָדער דענאָוואַטיאָן און אמונה

לעבן אונדז אין די עסנוואַרג פּלאַץ איר קענען באַקומען אַלץ: פון סושי צו געפּרעגלט ריז וואַסער טשערעפּאַכע, אָבער ליידער קיין באַרביקיו. האָטפּאָט אָדער טייַלענדיש Sukiyaki איז דער עיקר. פון די צוואַנציק סטאָלז ציילען איך ניט ווייניקערע ווי זיבן האָטפּאָט-קראָמען. האָטפּאָט אין טשיאַנג ראַי איז אַ האָלצקוילן פייערפּאָט מיט אַן ערטאַינוואַרע טאָפּ אויף שפּיץ אין וואָס איר קענען קאָכן וועדזשטאַבאַלז, פלייש און פיש אין יויך.

צו שלעכט איך טאָן ניט טאַקע ווי האַלב פלייש און פיש, ווייַל די רעשט פון אונדזער טשאַנגינג טייַלענדיש פּאַרטיי קענען שטענדיק הנאה עס. ווייַל איך בין אַ ביסל באָרד מיט די סושי, איך סאַגדזשעסטיד צו די באַזיצער אויב עס וואָלט זיין מעגלעך צו באַרביקיו אויף די פייַער טאָפּ.

עס זענען געווען אַ ביסל פראבלעמען, דער דיאַמעטער פון די בראַזיער איז בלויז 17-20 סענטימעטער און ספּעציעל מיט די פלייש, די ברעקלעך זענען מאל גאַנץ קליין, אַזוי זיי וואָלט לייכט פאַלן דורך אַ נאָרמאַל באַרביקיו רייַבן.

א רייַבן וואָס איז צו גרויס אָדער צו שווער קען אויך לייכט פאַלן איבער. ניט די כוונה אויב איר אַלע זיצן קאַמפערטאַבלי בייַ די טיש. אזוי האט עס געמוזט זיין קלענער און פיינער און לייטער. איך געגאנגען קוקן פֿאַר עפּעס נוציק און ענדיקט זיך אין אַן עלעקטראָניק קראָם.

די גריל פֿאַר די רעדנער וואָלט האָבן געארבעט גרויס. צו שלעכט איך געהאט צו קויפן די גאנצע רעדנער שטעלן. פּלוצעם איז מײַן אױג געפֿאַלן אױף אַן עלעקטרישן פֿליגן־שװאַדער. וואָלט אַז אויך אַרבעט און נישט שטעקן, ברעכן אָדער ווערן גראָב צו געשווינד, זענען מיין געדאנקען.

די זאַך קאָס 99 באַט. ווען איך בין געקומען היים איך גענומען עס באַזונדער. די גרידס האָבן זיך אויסגעדרייט צו דין ינדיווידזשואַלי, אַזוי אַז זיי וואָלט בייגן צו פיל, אַזוי איך שטעלן אַלע דרייַ אויף די אנדערע און בייגן די שאַרף עדזשאַז אין איין גאַנץ.

מיין שוטעף איז געווען סקעפּטיקאַל אין ערשטער און געזאגט: "פארוואס טאָן איר שטענדיק האָבן צו האָבן עפּעס ספּעציעל?" אויף דעם האב איך געענטפערט: "זייט צופרידן, אנדערש וואלט איך יעצט נישט געווען מיט דיר.."

עטלעכע טייַלענדיש באַקאַנטע האָבן ענטוזיאַסטיק אָנטייל גענומען אין די באַפּטיזאַם פון פייַער. מײַן אַנדער העלפֿט, װאָס האָט דערװײַל געמײנט, אַז ס'איז אַ דערפֿאָלג, האָט יעדן, װאָס איז געקומען היטן, געמאָלדן די געשיכטע פֿון דעם פֿאַרקערטן פליען־שװאַדער.

איך האָבן געוויינט עס עטלעכע מאָל איצט און עס וועט לעצטע אַ לאַנג צייַט. לעסאָף איך קענען פאַרבינדן די הייס טאָפּ אויף אַ היימיש וועג און פֿאַר 120 באַט איך בין פול.

די עלעקטריק פליען סוואַטער: אַמאָל ינווענטיד ווי אַ תּלמיד פּרויעקט אין דעלפט, קאַפּיד אין טשיינאַ און איצט פארוואנדלען אין אַ האָטפּאָט באַרביקיו אַדאַפּטער אין טיילאַנד דורך אַ האָלענדיש. עס איז ערגעץ איראָניע.

גלויבן

איך טראַכטן עס איז יקערדיק צו פּרובירן צו פֿאַרשטיין און רעספּעקט יעדער אנדערע ס אמונה און קולטור. איך געפין זיך מערסטנס צו בודדהיזם, אבער אן די קולטורעלע פרילז, וואס איך רעספעקטיר אגב. איך טראַכטן דיין גוף איז דיין טעמפּל און איר קענען אויך קלערן אין דיין שלאָף, אָבער אויבן אַלע: אויב איר טאָן גוט, איר וועט טרעפן גוט.

מייַן טייַלענדיש שוטעף איז בודדהיסט אין אָריגין, אָבער זי אויך האט אַ שטאַרק קירבות מיט הינדויסם אין איין וועג אָדער אנדערן. איך קען קיינמאָל לייגן מיין פינגער אויף די סימבאַליזאַם פון איר דערציילונגען וועגן אים, אָבער דאָס איז מיין כיסאָרן.

מיר האָבן ניט קיין רעליקס אין די הויז און זי גייט נאָר אין די היכל אויב זי האט אַ נייטמער. אַז מיינט צו העלפן איר. אנדערע מאל מיר קומען צוזאַמען ווי טוריס. זי איז ווייניקער זארגן וועגן קריסטנטום, פּונקט ווי מיר, "פון שטוב אַ פּייגאַן פרייז".

עטלעכע מאָל אַ יאָר זי קויפן און קאָכן עסנוואַרג פֿאַר הילטריבע קינדער אין באָרדינג שולן. די טריינינג איז געפֿינט פֿרייַ פון אָפּצאָל דורך מיסיע און פרייַוויליקער אַרבעט און אַ זיכער קריסטלעך מישאַנערי דראַנג איז נישט אַנכערד פון. די קינדער זענען נישט קיין יתומים; עס איז פּשוט קיין געלט פֿאַר אן אנדער בילדונג.

נאָך, איך שטענדיק האָבן צו טשאַקלען ווען מיין פרוי שטענדיק לאָזן די קינדער דאַנקען איר פֿאַר איר מי נאָך דאַוונען.

Ingezonden door Siam Siem