לאַאָס, אַ נסיעה צוריק אין צייט

אין די סוף פון דעצעמבער איך שטעלן קורס פֿאַר לאַאָס. איך האָב ניט טאַקע געוואוסט אין שטייַגן וואָס צו דערוואַרטן דאָרט און טאָמער דערפֿאַר האָט דאָס פאַסאַנייטינג לאַנד מיר אָנגענעם סאַפּרייזד.

די גרענעץ אַריבער איז אַ מין פון צייט מאַשין. אַמאָל איר באַקומען דורך עס, אַלע פארמען פון לוקסוס צעלאָזן אַוועק ווי שניי אין דער זון. אין מיין מיינונג, עס איז פיל ווי לעבעדיק אין טיילאַנד, אָבער דעקאַדעס צוריק.

אין לאַאָס איך סייקאַלד בעערעך אויף מאַרשרוט 13, וואָס קאַנעקץ די דרום שטאָט פון פּאַקסע מיט די הויפּטשטאָט וויענטיאַנע אין צפון-מערב לאַאָס. אין רעטראַספּעקט, ריידינג אויף דעם מאַרשרוט איז געווען אַ אמת אַנטדעקונג נעסיע דורך די היגע לאַאָטיאַן קולטור און ריזאַלטיד אין ספּעציעל ינקאַונטערז.

כ'האב כמעט געשלאגן א בהמה

דרייווינג אויף די רעכט איז דער ערשטער לעקציע אין פאַרקער און מער וועט באַלד נאָכפאָלגן. איך טרייב כּמעט מיט קאָפּ אַרײַן אין אַ בהמה, וואָס, ווי ציג און חזיר, זײַנען דאָ נישט טאַקע קיין דזשענטעלמען אין פאַרקער. זיי וואדלען זיך פרייליך איבער די גאס און ווי גרויס א קאר איר האט, אדער, ווי אין מיין פאל, א הילכיקע האָרן אויף דיין בייק, שטערט עס זיי בכלל נישט!

וואָס איך אויך געשווינד באמערקט איז אַז עס זענען פילע מער לאָוקאַלז סייקלינג אויף די גאסן דאָ קאַמפּערד מיט טיילאַנד. צוויי-ווילער זענען דער הויפּט פאָלקס צווישן קינדער, ווייַל זיי קאַמיוט פון שטוב צו שולע און וויצע ווערסאַ. די קליינע שפילן זיך אומעטום אין דרויסן און צושטעלן שטענדיק אַ וואַרעם באַגריסונג. וואַנקענדיק מיט התלהבות, לויפן זיי נאָך מיר און שרייען: 'סאבאי דיייי, גו מו-ינג!!' אַזוי איך ציקל דורך די דערפער וויווינג בשעת איך טראַכטן אַז עס מוזן פילן עפּעס ווי דאָס: זייַענדיק סינטערקלאַס.

דערפער זענען אָפט גאָרנישט מער ווי אַ זאַמלונג פון ווודאַן הייזער צוזאמען דעם וועג. איך זע אויך אומעטום גרויסע הויפן ברענהאָלץ אָדער קוילן. דאס לעבן איז דעריבער קאָנצענטרירט אַרום קליין פירעס אין פראָנט פון די הויז. ערשטער פון אַלע פֿאַר קוקינג, אָבער אויך מער פּראַקטיש אין די אָוונט, צו האַלטן די משפּחה פייַן און וואַרעם. דער הויפּט כיסאָרן פון אַלע אַז קאַמבאַסטשאַן, אָבער, איז גוואַלדיק רויך אַנטוויקלונג. לייג צו אַז די פּעך-שוואַרץ וואלקנס ימיטיד דורך היגע פאַרקער.

עס איז דעריבער פאַרשטיייק אַז רובֿ לאָוקאַלז אָנטייל נעמען אין פאַרקער טראָגן אַ פּנים מאַסקע. עס זענען די קליין דערפער מיט ווייניק פאַסילאַטיז וואָס איך געהאט צו באַקומען געוויינט צו אין לאַאָס. אין טיילאַנד איך ראַרעלי געהאט צו קוקן שווער פֿאַר אַקאַמאַדיישאַנז און עס איז געווען שטענדיק עמעצער וואס גערעדט ענגליש. אין לאאָס האָט דאָס זיך אָפט באַוויזן צו זיין אַ אַרויסרופן אַרויס די שטעט און ווען עס איז געקומען צו שלאפן און עסן איז עס געווען אַ ענין פון אָננעמען וואָס איז בנימצא.

שטויביקע געשעפטן ביי די היימען פון פאמיליעס

די שעפע פון ​​מאָדערן '7-עלעווענס' אין לאַאָס האט געמאכט פּלאַץ פֿאַר שטויביק שאַפּס אין משפחות 'היימען. מענויעס זענען אָנגעשריבן אין קורליקע שריפֿטן אויף דער וואַנט, וואָס איך גלייב נישט צו ליינען, און דער אינטערנעץ זעט אויס ווי ווייט פון זעלבסטפאַרשטענדלעך אומעטום.

אבער אוודאי, עטליכע וואכן נאכדעם וואס איך בין דורכגעגאנגען די צייט מאשין, האב איך זיך מער און מער אויסגעלערנט צו געניסן פון דעם לעבן וואס די לאקאלע דא פירן צו לעבן גליקלעך אן צופיל לוקסוס. א זייער פּראַקטיש בייַשפּיל: איך האב נישט געזען אַזוי ווייניק סמאַרטפאָנעס זינט די 90 ס ווי לעצטנס.

אין פאַרגלייַך מיט טיילאַנד, איר קוים זען קינדער אין לאַאָס וואָס פאַרברענגען אַ גאַנצן טאָג סטערינג אויף זייער יפּאַדס, אָבער אַנשטאָט הנאה פּלייינג אין די אָפֿן לופט. אין אַ שעה פון סייקלינג איר וועט טרעפן אַלץ: באַדמינטאָן, נעצבאָל און ימפּראַווייזד שפּילערייַ.

א געוויסע פארמע פון ​​לוקסוס וואס איך האב געטראפען אומעטום אין לאאס, נישט קיין חילוק ווי קליין דאס דארף איז קאראאָקע. איין סטעריאָו איז אפילו ביגער ווי די אנדערע און דאָס אויך אַפּלייז צו די עגאָס הינטער דעם מיקראָפאָן. צי איר קענען זינגען אָדער נישט, עס טוט נישט עקסיסטירן! גאַנץ פייַן, פֿאַר אַ בשעת. אויב איר ווילן צו האָבן אַ גוט מנוחה און גיין צו בעט אין צייט, די הויך געזאַנג האט אַ נאָך געשמאַק. איך האָב זיך באַלד דערוווּסט, אַז די ווײַטקייט צו דער נאָענטער קאַראַאָקע איז אַ באַשטימענדיקער פֿאַקטאָר בײַם אויסקלײַבן פֿון אַ געסטכאַוס.

דערנאָך עס איז די ראָודסייד עסנוואַרג. אוי ף דע ם פראנט , הא ט ד י צײ ט דאכ ט זי ך שוי ן ד א געשטאנע ן אמת , א ן אויסנא ם פו ן ד י שטעט . נאָאָדלע זופּ, רייַז קיילים מיט פריש רוי וועדזשטאַבאַלז און גרויס ברעקלעך פון פלייש און קאַונטלאַס פּרימיטיוו באַרביקיו מיט גאַנץ טשיקאַנז צוזאמען דעם וועג. אָבער ריין פּאַשטעס קענען אויך געשמאַק געשמאַק!

מייַן פּערזענלעך באַליבסטע איז די שיסל שויס, אַ געווירציק מישן פון מאַרינאַטעד פלייש מיט מינץ געדינט מיט קלעפּיק רייַז און פריש וועדזשטאַבאַלז. איך האָב קוים אויסגעדריקט מיין ליבע צו דעם שיסל צו אַ היגע ווען איך געווען פארבעטן צו נעמען אַ קוק הינטער די סינז. ווי איז דער וועג אין לאַאָס, איך גאַט צו זען די גאנצע פּראָצעס, פון לעבן קאַטשקע צו די שיסל אויף די טעלער!

אין אַדישאַן צו אַלע די ספּעציעל יקספּיריאַנסיז מיט לאָוקאַלז צוזאמען דעם וועג, איך אויך געהאט די געלעגנהייט צו טיילן דעם טאַנדאַם מיט עטלעכע ינספּייערינג מענטשן אין לאַאָס. ווייַל ניט אַלעמען האט די געלעגנהייט צו פרייַוויליקער זיך, אָבער טאָמער וואָלט ווי צו ביישטייערן צו היגע צדקה, איך האָבן אויך שערד צוויי ינספּייערינג מעשיות וואָס פאָרשלאָגן פּערספּעקטיוו פֿאַר אַ קירצער בלייַבן.

לעפטאָוווער באָמבס פון די וויעטנאַם מלחמה

אין די שטענדיק ויסשטעלונג אין די COPE וויזיטער צענטער אין וויענטיאַנע איר באַקומען אַן ימפּרעסיוו קוק אויף די פּראָבלעמס ריזאַלטינג פון די באָמבס לינקס הינטער אין לאַאָס פֿון די וויעטנאַם מלחמה. באזונדער ם לאז ן ד י קרבנות־געשיכטע ן או ן ביישפיל ן פו ן געפונע ן באמבעס , גארניש ט פאר ן דע ר פאנטאזיע .

בעשאַס אַ קורץ בייק פאָר מיט פאַרוואַלטער סאָקסאַי, איך אַנטדעקן אַז COPE דער הויפּט זאָרגן פֿאַר די וויקטימס דורך אַידס און פּראַסטעטיקס. געגעבן די לעפיערעך נידעריק קאָס, אַ קליין צושטייַער קענען מאַכן אַ גרויס חילוק פֿאַר די וויקטימס.

איר קענען אויך שטיצן אַ גוט סיבה מיט אַ מיטאָג. אין רעסטאָראַנען מאַקפעט אין וויענטיאַנע באַקומען געוועזענער גאַסן יוגנט די יינציק געלעגנהייט צו לערנען דעם פאַך פון אַ רעסטראַטאָר. פאַרוואַלטער Thavone שטאלץ דערציילט מיר אַז דער רעסטאָראַן האט שוין באקומען עטלעכע אַוואַרדס, אַרייַנגערעכנט איינער פון די Miele Guide. ווייַל עס זענען בלויז לאַאָטיאַן קיילים אויף די מעניו, אַ מיטאָג אין דעם הייַנטצייַטיק רעסטאָראַן איז אַ שליימעסדיק סטאַרטינג פונט פֿאַר אַ קולינאַריש נסיעה דורך לאַאָס.

אָבער די מערסט מאָווינג געשיכטע איך געהערט אויף די טאַנדאַם איז די פון טאָוני (פאָטאָ אונטן רעכט). זי איז ערידזשנאַלי פון לאַאָס אָבער געוואקסן אין די פאַרייניקטע שטאַטן. לעצטע יאָר זי באַשלאָסן צו העלפן וויקטימס פון מענטש טראַפיק אין איר היים לאַנד אין ווילידזש פאָקוס אינטערנאַציאָנאַלער פֿאַר אַ ינדעפאַנאַט צייט. איר אייגנארטיקע געשיכטע זאגט אויבן אַלע עדות וועגן ריזיק מאָטיוואַטיאָן צו העלפן די שוואַך, וואָס זי איבערזעצט אין טשאַלאַנדזשינג אַמביציעס פֿאַר דער צוקונפֿט.

דער טענדעם האט געעפנט טירן

מייַן סייקלינג יאַזדע דורך לאַאָס גערירט און ינספּייערד מיר אין פילע וועגן. דער טאַנדאַם האט געעפנט טירן וואָס בלייבן פארמאכט פֿאַר פילע. אָבער די מערסט וויכטיק לעקציע וואָס לאַאָס לערנט איר אין באַציונג צו טיילאַנד איז די לעקציע פון ​​וווילטאָג און צייט. ווייַל כאָטש עס איז נאָך ווונדערלעך צו אַרומפאָרן דורך טיילאַנד, לאַאָס ווייזט איר ווי פיל מער ווונדערלעך עס מוזן האָבן אַמאָל געווען.

גיי מיין נסיעה דורך facebook אָדער דורך 1bike2stories.com, ווו איר קענען אויך געפֿינען די ספּאָנסאָרשיפּ גאָולז.

בלאָג פּאָסטן 3 'Thomas Elshout און די סייקלינג מאָנק' איז ארויס אויף דעצעמבער 29, 2013.

דערלאנגט קאָמוניקאַציע

איר זוכט פֿאַר אַ פייַן טאַלאַנט פֿאַר דיין דיין געבורסטאָג אָדער נאָר ווייַל? קויפן דער בעסטער בלאָג פון טיילאַנד. א ביכל פון 118 בלעטער מיט פאַסאַנייטינג מעשיות און סטימיאַלייטינג שפאלטן פון אַכצן בלאָגגערס, אַ געווירציק ויספרעג, נוציק טרינקגעלט פֿאַר טוריס און פאָטאָס. באשטעל יעצט.