פעסטיוואַל עסאַנס פון טיילאַנד (בריסל), דעדאַקייטאַד צו טייַלענדיש קוויזין
יענע וואס ווי צו קאָכן און ווילן צו פּרובירן נייַע קיילים קענען באַזוכן די עסאַנס פון פעסטיוואַל אויף 9 סעפטעמבער טיילאַנד אין בריסל.
טייַלענדיש קוויזין
די יערלעך עסאַנס פון טיילאַנד פעסטיוואַל איז אַלע וועגן טייַלענדיש קוויזין דעם יאָר. באוווסטער בעלגיאַן און טייַלענדיש שעפס געבן קוקינג דעמאַנסטריישאַנז אַז טאָג, זיי ווייַזן זייער קוקינג טעקניקס און נוצן ביידע בעלגיאַן און טייַלענדיש ינגרידיאַנץ. ווי אַ רעזולטאַט, די ינפלואַנסיז פון ביידע לענדער קומען צוזאַמען כאַרמאָוניאַסלי אין די קיילים.
רייזע אינפֿאָרמאַציע, ספּעציעל וועגן 'גרין טוריזם' און גאַסטראַנאַמי, איז בארעכטיגט פֿאַר וויזאַטערז אין אַ שטיין פון די טייַלענדיש אַגריקולטורע ביוראָו און די טייַלענדיש טוריסט באָרד.
זיי קענען אויך געשמאַק צוויי אָריגינעל קיילים: 'Kai Oep', אַ כסימע שיסל פון די היגע קהל פון פּאַ לאנג, צוגעגרייט דורך די שעף פון דאָי אַנגכאַנג האָטעל אין טשיאַנגמאַי, און 'יאַם פּאַקשעע', אַ קאָריאַנדער סאַלאַט, און אַ ספּעציעל שיסל פון Ratchamankha האָטעל אין טשיאַנגמאַי.
דער יאָמטעוו וועט פּאַסירן אויף 9 סעפטעמבער צווישן 10:18 און XNUMX:XNUMX אין די טייַלענדיש אַמבאַסאַדע אויף אָרט דומאָנט אין בריסל.
אַטענדיז
Yves Mattagne, באַזיצער פון די ים גרילל רעסטאָראַן אין בריסל, וואָס איז געהאלטן דער בעסטער און מערסט ראַפינירט פיש רעסטאָראַן אין די בענעלוקס.
Patrick Vandecasserie געארבעט פֿאַר 20 יאָר אין דער קיך פון לאַ ווילאַ לאָרראַינע, אַן ינסטיטושאַן פון בריסל רעסטראַנץ. באלד וועט ער עפענען זיין אייגענעם רעסטאָראַן De Mayeur אין Ruisbroeck.
Sathit Srijettanont איז שעף פון די בריסל רעסטאָראַן Blue Elephant און הויפּט שוטעף פון די Bleu Elephant גרופּע, אַ בעלגיאַן רעסטאָראַן קייט וואָס איז אַקטיוו אין אייראָפּע ווי געזונט ווי אין די נאָענט און פאַר מזרח.
דערצו, Giovanni Bruno פון Ristorante Zenzanome אין Schaerbeek און שעף עפּל פון די טייַלענדיש רעסטאָראַן Les Larmes du Tigre אין בריסל וועט אויך זיין פאָרשטעלן.
מקור: Knack.be
א צושטייַער וועגן גוט עסנוואַרג, הויך קולינאַריש טנאָים.
ניט טאַקע עפּעס פֿאַר האָלענדיש מענטשן איך טראַכטן.
נאר א ווערטעל
גרעעטינגס.