די פיש מאַרק אין Naklua
עס איז שטענדיק טשיקאַווע צו באַזוכן די היגע פיש מאַרק אין אַ פישערייַ שטאָט. אין דעם פאַל, די פיש מאַרק אין Naklua, Pattaya. עס איז אַ זייער פאַרביק פאָרשלאָג און איינער איז שטענדיק סאַפּרייזד דורך די ברייט פאַרשיידנקייַט פון פיש מינים און קראַסטיישאַנז.
פֿאַר בייַשפּיל, די שוואַרץ קראַב איז פּראַסעסט אין די פּאַפּייאַ. עס איז ספּעציעל פאַרנומען אין דער פרי מאָרגן ווייַל די רעסטראַטאָרס זענען געראַנטיד פרעשנאַס און אַ ברייט קייט פון פאַרשידן טייפּס. מאל עס איז מאָדנע צו זען נאָך לעבעדיק טינטפיש. עטלעכע מענטשן געפֿינען דעם קריפּי, אנדערע ווי צו צאַפּן עס און זען די אָפּרוף.
חוץ קויפן די ברייטע "ים פרוכט" איז אויך מעגלעך צו קויפן פריש צוגעגרייט עסן ביי די פארשידענע סטאָלס. און אַז עס איז גאַנץ אַ ביסל אינטערעס אין דעם, איז מאל פּראָווען דורך די נומער פון מענטשן ווארטן בייַ אַ סטאָל. אָפט אַ צייכן אַז די עסנוואַרג דאָרט איז געשמאַק און נישט טייַער.
אויב איינער באַשלאָסן צו טאָן עפּעס נאָך פאַרלאָזן די מאַרק, איר קען גיין צו די ים צו באַזוכן די שיין לאַנדסקייפּט לאַן-פאָ פּאַרק. איינער האט אַ שיין מיינונג און אין די ווייַטקייט איז Laem Chabang. פֿאַר ענטוזיאַסץ עס זענען עטלעכע טרים דעוויסעס. וואָלט מען גיין צוריק צו דער מאַרק און דערנאָך פאָרזעצן צו די Naklua וועג, מען קען האַלטן לינקס און קוק די אַלט Naklua. אין די אָנהייב כינעזיש גאָלד שאַפּס און שפּעטער אויף קליין סוחרים. אינטערעסאַנט זענען די אָפט ווודאַן הייזער.
ווען איר דערגרייכן די בריק, איר קענען וואַנדערן צו די רעכט דורך די אַלט קלאָנגס און זיצן אַראָפּ אין אַן אָריגינעל טייַלענדיש רעסטאָראַן. דאָס איז אויך פּאַטטייַאַ! אין אָוונט גייט מען גלײַך ווײַטער און דערנאָך זעט אויס אַ גוטער און גרויסער פֿיש־רעסטאָראַן מיט טייל מאָל לעבן־מוזיק בײַם ים. אין עטלעכע קאַסעס רעזערוויישאַנז זענען רעקאַמענדיד.
Naklua איז בלויז געווארן אַ טייל פון דער שטאָט פון Pattaya אין Bang Lamung דיסטריקט פון Chonburi פּראָווינץ זינט 1976. עס איז געווען אַ שטיל פישערייַ דאָרף, אָבער איז געווען סוועפּט אַרויף אין דער אַנטוויקלונג פון פּאַטטייַאַ. די Naklua ראָוד האט אויך אַנדערגאָן אַ מאַקאָוווער. פֿון די Dolfijn ראַונדאַבאַוט אויף די Naklua ראָוד, ספּעציעל אויף די רעכט זייַט, כּמעט אַלע באַרס זענען פאַרשווונדן און האָבן שוין ריפּלייסט דורך מאָדערן-קוקן זאכן אַזאַ ווי קליידער סטאָרז, רעסטראַנץ און מאַסאַזש פּאַרלאָרס. אויף דעם ברעג זענען געבויט גרעסערע האָטעלס, אָפט מיט רוסישע, און טייַער קאָנדאָמיניומס. און דאָס אין אַ צייט פון ווייניקער ווי 10 יאָר!
- רילאָוקייטיד אין זכּרון פון Lodewijk Lagemaat † 24 פעברואר 2021 -
איר האָט רעכט אַז דעם טייל פון פּאַטטייַאַ האט זיין כיין. א חו ץ דע ם הויפט־פאסט־אמט , װעלכע ר געפינ ט זי ך אוי ף אײנע ם פו ן ד י פארנומענ ע פארבינדונ ג װעג ן צװיש ן דע ם סוכוװיט־רא ד או ן נאקלוא־װעג , אי ז אוי ך פארא ן א גרויםע ר מאר ק מי ט א הומ ע טעטיקײט . אויב איר פאָר אַלע די וועג אַראָפּ די Naklua וועג איר וועט פאָרן אַז רעסטאָראַן דורך די ים איר רעדן וועגן, אין איינער פון די גרעסערע רעסטראַנץ, ניימלי מאָם אַררוי. דעם רעסטאָראַן קייט קענען זיין געפֿונען אין פילע ערטער אין טיילאַנד און איז קעראַקטערייזד דורך די טרייאַנגלע גאַנצע זייַל. געשמאַק עסנוואַרג אָבער טייַער. דער פיש מאַרק איז אויך גוט פּרייז, ווייַל עס איז גירד צו טוריס וואָס זענען פאָרשטעלן דאָרט אין גאַנץ גרויס נומערן בעשאַס דעם טאָג. ווייניקער איצט ווייַל עס איז שטיל צייט און ווייניקער טוריס, אָבער די געגנט איז פּיקטשעראַסק און ספּעציעל אין די אָוונט, אַלץ מיינט מער שיין אין טיילאַנד. מייַן פרוי און איך באַקומען לעבעדיק קראַבס פון אַ קראַב פאַרם יעדער מאָרגן פֿאַר אונדזער קראַב און מאַסאַלז הויז. עס איז אויך אַ באַוווסט כינעזיש טעמפּל לעבן די הויפּט מאַרק און עס איז טימינג מיט מאָנקס אין דער מאָרגן. לעצטע דעטאַל און זיכער נישט צו איגנאָרירן זענען די פילע עלטער מענטשן וואס לעבן און בלייַבן דאָרט. געווענליך זענען די מענטשן אוועקבאהאלטן אין די הייזער, אבער דא זענען זיי נאך אקטיוו און דאס איז גוט צו זען.
אין קיין פאַל, מיר שטענדיק עסן בייַ דעם פיש מאַרק בייַ מינדסטער צוויי מאָל ווען מיר בלייַבן אין פּאַטטייַאַ צפון (נאַקלואַ). געשמאַק. קלייַבן דיין אייגן פיש / שרימפּ און האָבן עס באַרביקיו און דאַן זיצן און עסן אויף די גראָז אין דעם פּאַרק ביי די ים.
טייערער בן,
דאָס איז וואָס איך רופן ריין ענדזשוימענט ווי איר טאָן. געשמאַק רעכט!
גרוס,
לוי ל.
איך שטענדיק ווי Naklua און אויך בלייבן דאָרט מיט מיין כאַווערטע ווען איך גיין צו פּאַטטייַאַ!
דאָך איר האָט די ווודאַן טעמפּל, וואָס איז די מערסט באַרימט פון Naklua, אָבער אין Soi 18 אין די סוף עס איז אויך אַ גוט רעסטאָראַן מיט סעאַפאָאָד באַפיי, נאָר איידער די פאַרקער לייץ אין Soi Pothisan די Ban Thai מאַסאַזש שאָפּ, ווו זיי זענען פֿאַר מיר. האָבן די בעסטער טייַלענדיש מאַסאַזש אין פּאַטטייַאַ. אין סאָי 12/8 דער בעסטער קראָם פֿאַר פאַסיאַל מאַסאַזש און קלענזינג (פאַ-פאַ פּנים מאַסאַזש), די נאַקלואַ פיש מאַרק טאַקע ווו עס איז סופּער פייַן צו עסן ביי זונ - ונטערגאַנג אין דער פּאַרק הינטער עס, און אויך עטלעכע שפּיץ האָטעלס אויף די ים אַזאַ ווי די פּולמאַן פֿאַר בייַשפּיל.
איך בין נישט באקאנט אין פּאַטטייַאַ אַזוי מיין קשיא: ווי קען איך באַקומען דאָרט אין דעם פיש מאַרק פון דעם צענטער Lek Hotel?
זייער גרינג ;
די טאַקסי ויטאָבוס צו די דעלפין ראַונדאַבאַוט, 10 באַט, אויב איר האָט שלימאַזלדיק, עס וועט קער די דעלפין צוריק צו די ברעג וועג. דערנאָך איר באַקומען אויס און נעמען דיין נייַ טאַקסי ויטאָבוס אויף נאַקלואַ וועג (ווידער 10 באַט), עס איז נאָר 4 קילאמעטער גלייך פאָרויס, דער מאַרק איז אויף דיין לינקס ..... אויב איר זענט מאַזלדיק, דער טאַקסי ויטאָבוס פון לעק האָטעל גייט גלייך צו נאַקלואַ און איר האָבן צו טאָן ניט באַשטימען.