Khám phá XNUMX ngôi làng đặc biệt ở Thái Lan

Tất nhiên, nếu đây là lần đầu tiên bạn đến... Thailand bạn sẽ ghé thăm các địa điểm du lịch nổi tiếng, Cung điện Lớn, Đền Phật Ngọc, Đường Khao San, buổi biểu diễn chuyển giới, Pattaya, bữa tiệc trăng rằm, chỉ kể tên một vài địa điểm.

Nhưng bạn cũng có thể đưa một số Thái Lan “chưa được biết đến” vào chương trình du lịch của mình để đi chệch khỏi con đường thích hợp. Có rất nhiều điều chưa biết về Thái Lan và hôm nay tôi sẽ kể cho các bạn nghe đôi điều về 4 ngôi làng nơi người Thái sinh sống với nét đặc biệt.

Làng thịt hư

Cư dân làng Chang Kerng ở tỉnh Chiang Mai chắc hẳn có một cái dạ dày không thể phá hủy. Họ thường xuyên ăn thịt hư trong món ăn gọi là “jin nao” mà không bị đau bụng. Chuyện như thế này: Tổ tiên của cư dân hiện nay đã nhìn thấy kền kền ăn xác trâu, bò chết. Họ nghĩ: “Nếu nó đủ tốt cho lũ kền kền thì nó cũng đủ tốt cho chúng ta”. Họ lột da những con vật chết tự nhiên, loại bỏ giun và nấu thịt đã thối rữa. Bằng cách thêm nhiều loại gia vị khác nhau, một món thịt đã được tạo ra và công thức chế biến món này được để lại cho con cháu.

Đó là một công thức nấu ăn phổ biến trong làng, nhưng vì thiếu bò hoặc trâu chết tự nhiên nên dân làng đã sáng tạo và phát triển món “jin nao” từ thịt tươi mà mọi người đều có thể làm tại nhà.

Bạn mua thịt tươi ở chợ và nướng ở nhiệt độ cao. Sau đó, trước tiên bạn gói nó vào một túi nhựa, sau đó vào một túi lớn hơn (ví dụ như túi đựng phân bón) và chôn nó ở một nơi xung quanh nhà. Khoảng mười ngày sau lại nhấc nó ra khỏi mặt đất (nhưng phải kẹp quần áo vào mũi để tránh mùi hôi thối). Sau đó thịt được đun nóng lại với gia vị rồi dùng kèm xôi và một số món ăn kèm khác.

Việc bạn có muốn làm món này ở nhà hay không tất nhiên phụ thuộc vào sở thích của bạn và đó là lý do tại sao bạn nên ăn món này ở Chang Kerng trước. Hãy nhớ mang theo nước súc miệng và một số biện pháp khắc phục tình trạng dạ dày phản ứng quá mức.

Làng rắn hổ mang chúa

Nếu đến thăm làng Ban Khok Sa-nga ở tỉnh Khon Kaen, bạn sẽ thường xuyên nhìn thấy một chiếc hộp gỗ dưới những ngôi nhà. Đừng đến quá gần vì rất có thể trong hộp đó có một con rắn hổ mang chúa.

Rắn hổ mang chúa là linh vật của làng và hầu như nhà nào cũng nuôi rắn hổ mang chúa làm thú cưng, nhiều dân làng có thể thực hiện đủ loại pha nguy hiểm và thủ thuật với những con vật này.

Mọi chuyện bắt đầu với một người bán gia vị du lịch tên là Ken Yongla. Ông đi từ làng này sang làng khác để bán dược liệu. Sau đó, anh ta nghĩ ra một chương trình biểu diễn rắn để thu hút người mua để không phải bán hàng rong từng nhà. Buổi biểu diễn đầu tiên của anh đã thành công rực rỡ và trở thành chủ đề bàn tán trong làng. Anh ấy đã kết bạn được với nhiều người thông qua việc đó và cũng dạy những người bạn đó cũng như con cái của họ cách xử lý rắn. Hiện nay trong làng có một trang trại nuôi rắn và việc bán rắn cũng như biểu diễn các buổi biểu diễn hàng ngày đã đóng góp đáng kể vào nguồn thu nhập ít ỏi từ nông nghiệp.

Trong Lễ hội Songkran hàng năm được tổ chức tại ngôi làng này từ ngày 10 đến ngày 16 tháng XNUMX, cũng sẽ có Ngày Rắn hổ mang chúa. Nhưng quanh năm bạn có thể ghé thăm trang trại rắn để tìm hiểu thêm về cuộc sống của những loài động vật này. Bạn cũng có thể tham dự một buổi biểu diễn rắn, nơi có thể xem các pha nguy hiểm với rắn, chẳng hạn như một người đàn ông cho đầu rắn hổ mang chúa vào miệng, nhảy múa rắn hổ mang chúa và đấu rắn.

Làng rùa

Hàng nghìn sinh vật dễ thương được gọi là rùa sống ở Ban Kok, tỉnh Khon Kaen. Cư dân của ngôi làng này đã chung sống hòa thuận với những loài động vật ăn cỏ này trong hơn 200 năm, số lượng này chắc chắn đông hơn số lượng chuột trong làng. Ngôi làng có lịch sử từ năm 1767 và ngay từ đầu rùa đã là cư dân được chào đón của làng.

Theo văn hóa dân gian địa phương, linh hồn của làng nuôi rùa như một con vật cưng và do đó rùa được đối xử tôn trọng và nuông chiều. Các con vật được cho ăn hàng ngày bằng đu đủ chín, mít, dứa, dưa chuột và trong ngôi nhà thần có tượng rùa vàng, người ta có thể tỏ lòng thành kính để đạt được hạnh phúc cho mình. Trong làng có một vườn rùa, nơi có thể chiêm ngưỡng những “quỷ tốc độ” này. Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, một chuyến tham quan công viên với “giao thông chậm” này có thể là một sự giải thoát tuyệt vời.

Ngôi làng của những kẻ lừa đảo

Có một ngôi làng rất âm nhạc ở tỉnh Amnat Charoen. Hầu như tất cả cư dân Ban Khao Pla đều là thành viên của ban nhạc “mor lam”. Mor lam là một thể loại âm nhạc dân gian cổ xưa có nguồn gốc từ vùng Isan của Thái Lan và Lào. Ca sĩ được đệm bằng các nhạc cụ truyền thống như “khaen”, đàn organ miệng tre, “phin”, đàn luýt 3 dây và chuông nhỏ, “ching”.

Lời bài hát thường nói về tình yêu đơn phương và những vấn đề đời thường ở nông thôn, được truyền tải bằng sự hài hước và tự chế giễu cần thiết. Âm nhạc được đặc trưng bởi dải âm lớn và sự thay đổi đột ngột ở nhịp độ nhanh hơn.

Buổi biểu diễn của ban nhạc mor lam được công nhận là sản phẩm OTOP, nhờ đó mà làng đã trở nên nổi tiếng từ năm 1962. Ngày nay có hơn 10 nhóm lên tới 80 đến 100 người, từ đó thường xuyên hình thành ban nhạc mor lam. Họ biểu diễn không chỉ ở Ban Khao Pla mà còn ở nhiều thị trấn và thành phố khác ở Isaan, tạo ra tổng doanh thu 30 triệu Baht.

Hỏi về ngày biểu diễn theo số 081 - 878 7833, đặt chỗ nghỉ qua đêm tại nhà riêng và thưởng thức buổi biểu diễn mor lam, bao gồm buổi biểu diễn âm nhạc của ban nhạc mor lam, trước đó là lễ rước trống và nghi lễ chào mừng.

Bạn có biết một ngôi làng ở Thái Lan có nét đặc biệt phù hợp với những ví dụ này không? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận!

Chuyển thể từ một bài viết trên tạp chí Lifestyle