Gạo Thái không có cơ hội trên thị trường thế giới; Trừ khi…..
Gạo Thái Lan sẽ không có cơ hội trên thị trường thế giới trong 10 năm tới trừ khi chi phí sản xuất giảm bằng cách sử dụng ít phân bón hơn hoặc trợ cấp 20% chi phí.
Kể từ năm 2004, chi phí sản xuất đã tăng từ 4.835 Baht/rai lên 10.685 Baht, khiến gạo Thái trở nên quá đắt và thị phần gạo Thái trên thị trường thế giới giảm từ 13 xuống 8%. Năng suất vẫn duy trì ở mức 450 kg/mẫu Thái trong suốt thời gian qua, trong khi Việt Nam nhìn thấy cơ hội tăng lên 1.200 kg/mẫu Thái.
Trung tâm Nghiên cứu Thương mại Quốc tế của Đại học Phòng Thương mại Thái Lan đã vẽ ra bức tranh ảm đạm này trong một báo cáo kêu gọi điều chỉnh kỹ lưỡng quy trình sản xuất.
Cần thay đổi về phương pháp canh tác, diện tích canh tác, giống lúa và nguồn nước. Nếu không có những thay đổi này, trung tâm nghiên cứu dự đoán vị thế cạnh tranh và giá trị xuất khẩu của Thái Lan sẽ giảm hơn nữa.
Năm nay chứng kiến một chút nhẹ nhõm vì đất nước đang nỗ lực với tốc độ nhanh hơn để loại bỏ lượng gạo tồn kho trong hai năm từ 15 đến 18 triệu hạt gạo đã bóc vỏ do chính phủ tiền nhiệm tích lũy. Nhờ đó, giá gạo Thái Lan hiện nay đã tiệm cận giá gạo Việt Nam. Trong thập kỷ qua, gạo Thái Lan có giá cao hơn trung bình từ 100 đến 200 USD so với các đối thủ cạnh tranh như Việt Nam.
Nipon Poapongsakorn, thành viên Viện Nghiên cứu Phát triển Thái Lan, ủng hộ nghiên cứu thị trường. 'Đó là ưu tiên hàng đầu. Sau đó, chúng tôi có thể xác định loại gạo nào được người mua mong muốn và cách cải thiện toàn bộ chuỗi sản xuất và cung ứng. Rõ ràng là tiêu chí chất lượng phải được đặt ra.”
Trong 5,62 tháng đầu năm nay, Thái Lan đã xuất khẩu 55 triệu tấn gạo, tăng XNUMX% so với cùng kỳ năm ngoái.
(Nguồn: Bangkok Post, ngày 24 tháng 2014 năm XNUMX)
Ảnh: Một nông dân trồng lúa ở Kong Krailat (Sukothai) đang thu hoạch vụ mùa của mình nhanh hơn sau khi sông Yom vỡ bờ.
Dù giá cao nhưng tôi chủ yếu tìm mua gạo Thái ở các siêu thị Hà Lan (phương Đông). Hôm qua tôi mua 2 bao gạo Thái, gạo Jasmine/Pandan, giá (ưu đãi) €6,50 cho một bao 10 lbs. Cơm ngon!
Những con số trên tờ Bangkok Post là gì? Chi phí sản xuất hơn 10.000 baht mỗi rai (!), năng suất khoảng 500 kg mỗi rai, trên thị trường thế giới mang lại khoảng 7.000 baht, tức là lỗ 3.000 baht! Vậy chi phí sản xuất đó là sai.
Con trai tôi thuê thửa ruộng rộng 6 rai, hiện nay sau khi tưới nước, một năm thu hoạch được hai vụ. Năng suất mỗi vụ thu hoạch là khoảng 40.000 baht, một phần ba thuộc về anh ta, hai phần ba thuộc về người thuê và người thuê nói rằng khoảng một nửa phần của anh ta là chi phí sản xuất, tức là 2.000 baht mỗi rai. Đây là những con số trung bình, thực tế.
@ Tino Kuis Tôi đã tra cứu thêm một số số liệu.
Bình quân mỗi rai phát sinh bao nhiêu chi phí sản xuất?
Theo bài báo “Nông dân trồng lúa nghèo nhất ASEAN”, chi phí sản xuất ở Thái Lan trung bình cao hơn 139% so với Việt Nam và cao hơn 37% so với Myanmar. (Nguồn: Bangkok Post, ngày 26/2014/XNUMX)
Trung bình một người nông dân phải chịu bao nhiêu chi phí trên mỗi rai? Chúng bao gồm những gì?
Chi phí sản xuất mỗi rai là 4.982 baht. Trong số này, 16 đến 18 phần trăm được chi cho phân bón hóa học. (Nguồn: Đánh giá cuối năm, Bangkok Post, ngày 2 tháng 2013 năm XNUMX)
Các nguồn khác đề cập đến số tiền từ 8.000 đến 10.000 baht.
Trung bình mỗi rai kiếm được bao nhiêu thu nhập?
Thu nhập của một nông dân hàng đầu Thái Lan là 1.556 baht/rai so với 3.180 baht ở Việt Nam và 3.484 baht ở Myanmar. Lúa được thu hoạch ba lần một năm ở Việt Nam, hai lần ở Thái Lan và Myanmar. (Nguồn: Bangkok Post, ngày 26/2014/XNUMX)
[Tôi có vẻ không ổn. Ở Thái Lan, việc thu hoạch chỉ diễn ra mỗi năm một lần ở những vùng không được tưới tiêu.]
Bao nhiêu gạo đến từ một rai trung bình?
Các số khác nhau: 450 kg, 424, 680, v.v.
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ vào tháng 2012 năm 2012, năng suất trung bình trên mỗi mẫu Thái trong niên vụ 2013-459 ước tính là 904 kg/mẫu Thái, thấp hơn nhiều so với mức 445 kg của Việt Nam. Khối lượng đó gần tương ứng với mức trung bình 424 kg ở Lào và 2 kg ở Myanmar, hai quốc gia nơi trồng lúa còn sơ khai so với Thái Lan. Việt Nam rất chú trọng đến khả năng cung cấp nhiều loại gạo. (Nguồn: Đánh giá cuối năm, Bangkok Post, ngày 2013 tháng XNUMX năm XNUMX)
@ Tino, tôi có thể thấy rằng con trai của bạn rất thông minh và nếu không làm gì trên mảnh đất đó thì nó kiếm được tiền ngang bằng với những người trồng trọt trên đó.
Nhân tiện, anh ấy và bạn đều được chào đón, chúng tôi có 30 rai ở đây và căn nhà này được cho thuê với giá 1000 baht mỗi năm, lúc nào đó tôi sẽ nói về nó!
Vợ tôi sở hữu một số cánh đồng lúa rai ở thung lũng mae nam nan. Tất cả đều có thể dễ dàng tiếp cận bằng phương tiện giao thông đường bộ, nằm trên con đường trải nhựa hoặc gần đó. Tất cả đều có hệ thống tưới tiêu để có thể thu hoạch ba lần một năm. Khả năng tiếp cận (ngay cả trong mùa mưa) và thủy lợi quyết định mạnh mẽ đến giá lúa.
Cho đến cách đây vài năm, chúng tôi đã cho thuê ruộng. Giá thuê mỗi rai và mỗi lần thu hoạch là 1000 baht. Trên cơ sở hàng năm, thu nhập cho thuê là 3000 baht đối với những mảnh đất có hệ thống tưới tiêu nằm cạnh hoặc gần đường trải nhựa.
Chúng tôi đã không cho thuê trong 2 năm qua. Kể từ đó, một gia đình thân thiện trong làng đã thực hiện phần lớn công việc trên đất của vợ tôi và số tiền thu được được chia 50/50. Các chi phí sản xuất khác được chia sẻ 50/50 giữa hai gia đình.
Gia đình thân thiện này làm đất bằng máy xới đất, bón phân (một phần sử dụng nhiều lao động hữu cơ, một phần sử dụng hóa chất), cung cấp hạt giống và/hoặc vật liệu trồng trọt, quản lý mực nước và cung cấp thuốc trừ sâu. Hầu như chỉ có thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm. Trồng lúa hầu như không cần thuốc diệt cỏ miễn là quản lý mực nước tối ưu. Năm ngoái vợ tôi đã mua một chiếc máy cắt cỏ để quản lý ven đường xung quanh cánh đồng. Những con ốc gây thiệt hại lớn cho mùa màng thường được cả hai gia đình thu gom bằng tay. Chúng được ăn như một phiên bản Thái cay của món escargot Pháp. Nếu sự thống trị của ốc sên trên đồng ruộng trở nên quá lớn thì có sự tham gia của hóa học. Cá, chủ yếu là cá Pla Chon (cá lóc) cũng được hai gia đình đánh bắt trên ruộng lúa. Tôi cũng thực sự thích Pla Chon.
Việc thu hoạch được thực hiện có tính phí bởi một nhà thầu bằng máy tuốt lúa.
Mỗi vụ thu hoạch, một rai mang lại 600 đến 620 kg gạo. Vụ thu hoạch cuối cùng ở mức 6 tắm mỗi kg. Trước khi chương trình hỗ trợ gạo bị chặn, mức giá này là 15 baht/kg. Trực tiếp cho nông dân tự sản xuất, không cho trung gian và nhà máy xay lúa.
Một rai trồng lúa rất hiệu quả hiện mang lại lợi nhuận từ 3600 đến 3720 baht mỗi vụ thu hoạch. Một vài sai lầm và một chút thất bại có nghĩa là năng suất sẽ thấp hơn rất nhiều.
Và các chuyên gia trồng lúa của Bangkok Post tuyên bố trong Đánh giá cuối năm của họ rằng chi phí sản xuất trên mỗi rai (mỗi vụ? hay mỗi năm?) là 4.982 baht.
Ở những ngôi làng ở vùng nông thôn Thái Lan, mọi người đã biết từ lâu: Họ không đóng cửa Bangkok. Họ vừa đẩy vùng nông thôn Thái Lan trở lại tình trạng nghèo đói một lần nữa.
Và đặc biệt hãy xem và lắng nghe thật kỹ buổi nói chuyện “Mang lại hạnh phúc cho nhân dân” của El Generalissimo trên den thorathat.