Kiểm tra kho gạo: Mất chất, mọt
Số gạo bị hư hỏng và có mọt đục khoét được phát hiện vào ngày đầu tiên quân đội kiểm tra là điềm xấu đối với số gạo còn lại mà chính phủ tiền nhiệm đã mua trong hai năm qua.
Tại kho trung tâm Peng Meng ở Muang (Surin), đoàn kiểm tra phát hiện gạo bẩn bị côn trùng ăn. Nhưng đại diện của Tổ chức Kho công cộng (PWO) khẳng định chắc chắn sinh vật này chỉ ăn màng chứ không ăn hạt gạo.
Sau lần kiểm tra đầu tiên (còn 27 lần nữa cho nhóm của anh), trưởng nhóm Suwit Subongbot quan tâm đến chất lượng gạo hơn là số lượng. 'Gạo đã được bảo quản trong hai năm nên có nguy cơ cao bị sâu ngô phá hoại'.
Tại tỉnh Buri Ram, đoàn kiểm tra cũng phát hiện chất lượng gạo giảm. Tỉnh có 7 kho chứa gạo đã được chính phủ mua theo hệ thống thế chấp gạo gây tranh cãi.
Tại Nakhon Ratchasima, một nhóm đã kiểm tra một nhà kho ở Chalerm Phrakiat, một trong 10 nhà kho của tỉnh. Không phát hiện điều gì bất thường, nhưng các mẫu gạo được lấy vẫn phải được kiểm tra DNA và chất lượng ở Bangkok để xác định xem chúng có phù hợp với loại gạo lẽ ra phải có ở đó theo sổ sách hay không.
Tại kho trung tâm tỉnh Nakhon Si Thammarat, đoàn kiểm tra phát hiện có sự khác biệt giữa lượng gạo trong kho và lượng gạo mà PWO cho rằng lẽ ra phải có ở đó. Nghiên cứu sâu hơn đang được thực hiện về vấn đề này. Điều tương tự cũng được đưa ra ánh sáng trong một cuộc thanh tra ở Ban Phraek (Ayutthaya).
Chatchai Sarikallayai, Phó trưởng nhóm kinh tế NCPO, hôm qua cho biết, việc kiểm tra tổng cộng 18 triệu tấn gạo thế chấp, tồn trữ tại 1.800 kho và 137 silo, sẽ hoàn thành vào giữa tháng này. Sau đó có thể rút ra kết luận cuối cùng về lượng gạo còn trong kho.
Supha Piyajitti, nguyên Phó thư ký thường trực Bộ Tài chính, ước tính khoảng 3 triệu tấn gạo bị thất thoát. Dưới chính phủ trước đó, Supha chủ trì một ủy ban có nhiệm vụ báo cáo về nguồn cung gạo. Vào thời điểm đó, cô đã chọc tức chính phủ vì đã công khai về tình trạng tham nhũng trong chương trình.
(Nguồn: Bangkok Post, ngày 4 tháng 2014 năm XNUMX)
“ba triệu gạo…..”?
ba triệu tấn?
ba triệu hạt gạo?
ba triệu bao gạo?
Đức: Cảm ơn câu hỏi của bạn. Văn bản đã được sửa chữa.
Chào buổi sáng,
Theo tôi, họ nên vui mừng vì thiếu vài bao gạo.
Và chỉ đốt những túi còn lại.
Chất lượng kém, mặc dù được làm giàu với thịt giàu protein.
Nếu bạn có một số túi trong một căn phòng nào đó chứa những con giun tai đó, bạn có thể cá rằng những người còn lại trong gia đình anh ấy đang ăn tối ở nơi khác.
Không có gì lây lan nhanh như sâu bọ trong thực phẩm.
Thêm những câu nói lố bịch và câu trả lời là hiển nhiên.
Loại gạo này không thể bán cho ai được nữa, vì người ta không có ý định bán ra nước ngoài phải không??
Thà đau ngắn còn hơn đau dài.
Toàn bộ chuyện gạo đã khiến Thái Lan tốn rất nhiều tiền.
Sau đó thêm cái này nữa.
Tôi có thể bị bóp méo chỗ này chỗ kia, nhưng tôi chỉ đơn giản bày tỏ quan điểm của mình.
Tôi thích cơm Nhật hoặc gạo basmati (Ấn Độ)
LOUISE
@Louise,
Bạn đã đúng khi cho rằng sẽ có nhiều game kém chất lượng và tốt hơn hết bạn nên áp dụng chiến thuật “đau ngắn”.
Tuy nhiên, theo tôi, đốt cháy là điều tồi tệ nhất mà người ta có thể làm.
Tôi hy vọng chính phủ Thái Lan có thể bán tất cả các bên cho một bên nước ngoài có thể sử dụng gạo làm nhiên liệu sinh học.
Rồi họ vẫn có được một ít tiền vào, trong khi gạo xấu vẫn có thể sử dụng được.
Nhưng mọi thứ đã trở nên sai lầm ở Thái Lan khi không muốn điều tiết sản xuất lúa gạo. 18 triệu tấn gạo đang nằm trong kho...không thể tin được!
Đốt cháy giao dịch đó. Đó là giá rẻ và nó giải quyết được vấn đề. Nó cũng gửi một tín hiệu rất tốt tới thế giới bên ngoài, để những người mua tiềm năng thấy rằng Thái Lan muốn bán một sản phẩm tốt hơn sản phẩm mà họ hiện đang mục nát trong kho. Điều này tạo niềm tin cho người mua và người tiêu dùng.
Và tất cả những người được gọi là chuyên gia lúa gạo đều quên MỘT điểm rất quan trọng: bảo quản ẩm ướt gây ra sự phát triển của một loại nấm, cụ thể là aspergillus flavus. Nó để lại... gọi là một loại phân: aflatoxin. Đối với loại B1, trên 2 phần tỷ = microgam trên kg, ở EU bạn chỉ có thể gửi nó đi đốt rác thải. Đối với tổng các loài B1 +B2 +G1 +G2 lớn hơn 4 ppb… là như nhau.
(Mức aflatoxin tối đa (aflatoxin B1, B2, G1, G2 và M1) được quy định trong Quy định của Ủy ban (EC) số 1881/2006 được sửa đổi bởi Quy định của Ủy ban (EU) số 165/2010.)
Vấn đề lớn nhất: nấm mốc phát triển không phải trong toàn bộ lô mà ở các "túi", nơi nó có thể nhanh chóng đạt tới 1000 ppb. Kiểm tra một mẫu và sau đó giải thích chính xác toàn bộ bộ lưu trữ là điều vô nghĩa. Chỉ trộn nhiều sẽ làm cho mẻ trở lại bình quân. Sau đó kiểm tra và... thiêu hủy? ?
Tiếp xúc quá mức hoặc kéo dài với aflatoxin làm tăng nguy cơ ung thư gan.
Ở Thái Lan có giới hạn là 30 ppb (nếu nó thực sự đã được kiểm tra và xem xét tất cả các ấn phẩm... KHÔNG BAO GIỜ; nhiều nhất là bàn tay đầy sẽ được kiểm tra để có đủ THB)
Tại Hà Lan, mức tiêu thụ gạo bình quân là 1,4 kg/người/năm; ở TH: 60 kg pp/py hoặc: cao gấp 43 lần.
Nếu bạn cũng đặt giá trị aflatoxin lên 15 lần, bạn có nguy cơ mắc ung thư gan cao hơn 642 lần.
Vì vậy đã lâu rồi tôi không mua gạo từ Thái Lan dù có tiền.
Đối với TH, lợi ích rất lớn (chính phủ và giới thượng lưu) đang bị đe dọa. Rằng trong 10 -20 năm nữa sẽ có thêm vài nghìn ca ung thư gan... ai quan tâm đến điều đó NGAY BÂY GIỜ.
Lần đầu tiên tôi tìm thấy từ “nấm” trong bất kỳ ấn phẩm nào ở Thái Lan:
http://englishnews.thaipbs.or.th/fungus-tainted-rice-found-phitsanuloke-warehouse/
Và hãy nghĩ xem có bao nhiêu người đang đói trên thế giới.
Thà tăng nguy cơ (!) mắc bệnh ung thư gan sau 10 năm còn hơn là chết đói vào ngày mai.
@muốn:
hoàn toàn đồng ý.
Nhưng bây giờ là bước: ai trả chi phí phân phối để gửi nó tới…. mang theo à?
Và bao nhiêu sau đó lại rơi vào cái nơ lớn ở... Rotterdam, trong khi người Thái chỉ đang cố gắng khôi phục niềm tin vào chất lượng gạo của mình sau khi vừa quyên góp, chẳng hạn 12 triệu tấn = 12 tỷ USD giá trị cho người già nghèo gạo chất lượng?
Và chúng tôi cá rằng... chẳng bao lâu nữa NL / B / D, v.v. sẽ có tính xã hội cao trên các chướng ngại vật: bạn đang cho đi thực phẩm độc hại..
Chưa kể đến tầng lớp thượng lưu từ các vùng tiếp nhận, những người đã không quan tâm đến những cái chết đói ở đất nước của họ trong nhiều thế kỷ, nhưng DO muốn an toàn thực phẩm từ hàng hóa có mặt trong vùng của họ.
Tôi sẽ nói: để nó gần nhà, nó sẽ tiết kiệm chi phí vận chuyển: phát gạo tại chùa địa phương: cho mọi người có thu nhập dưới 5 THB mỗi tháng 500 kg, dưới 6000 THB 400 kg, v.v. .
Tất nhiên, tôi kêu gọi mọi người đừng bán túi cho nhà hàng địa phương hoặc 7-11, v.v.
Ồ, những túi 20,000 ppb (hoặc microgam) AFL trên mỗi kg gạo: trộn rất kỹ, bởi vì một lượng 1700 microgam mỗi ngày là đủ cho một vấn đề về gan nhất định. Vì vậy, trong số những khách hàng ở chùa... ít nhất một số ít sẽ chết trong vòng sáu tháng (hoặc những người ở nhà hàng cách đó 500 mét, nơi những người xa xứ đó thích ăn rẻ).
Và vâng… những khoản tiền đó vẫn xảy ra. Không phải lần đầu tiên hàng chục người đột ngột qua đời tại một ngôi làng ở châu Phi.
Có thể giảm afla, nhưng không giảm đến mức vượt qua sự kiểm tra của EU. Afla được EU phân loại là nguy cơ nghiêm trọng nhất, vượt xa loại vi khuẩn chỉ gây ra bệnh tiêu chảy cho bạn (vâng, và bà sẽ rời khỏi nhà hưu trí vĩnh viễn, điều này giúp tiết kiệm chuyến thăm bắt buộc hàng tháng)
a) bắt đầu cẩn thận chuyển tất cả các túi vào dây đai: loại bỏ cẩn thận những đống bị mốc / đổi màu / vón cục.
b) phần còn lại được phân loại (việc này được thực hiện theo tiêu chuẩn đối với tất cả các loại gạo xuất khẩu): hư hỏng hạt gây ra giảm độ bóng/biến màu và biến dạng, do đó... thổi bay tất cả các hạt có độ bóng kém hơn (chắc bạn còn nhớ hạt đậu Duyvis thương mại : đánh giá từng loại đậu phộng về: màu sắc, độ bóng, hình dạng. 3x được = đậu phộng Duyvis (và tương tự cho tất cả các nhãn hiệu khác, nhờ Keur. v Waren / FAVV, v.v.).
Đúng, điều đó cũng xảy ra trong đời thực: hàng chục ống nhựa cạnh nhau, mỗi ống có một mắt điện tử và một ống thổi: không ổn = thổi ra ngoài. Ngoài nhiều lạc/hạt gạo tốt, bạn còn thổi ra rất nhiều hạt xấu nhưng sản phẩm cuối cùng có hàm lượng afla thấp hơn rất nhiều.
Sau đó, lấy 4 x 10 kg mẫu từ ít nhất 50 bao và kiểm tra: 1x trên 2 hoặc 4 ppb và toàn bộ được đưa vào máy ép đậu phộng (dầu đậu phộng không hấp thụ chất thải) và đối với gạo: đốt chất thải, mặc dù thực tế là nó chứa rất nhiều loại ngũ cốc tốt. (từ 100 ppb đến 4000 chẳng hạn và phần còn lại là 25-30 hoặc hơn, đủ cho toàn bộ Đông Nam Á).
Ồ.. gia cầm có khả năng kháng Afla rất cao. Đây là cách họ được đưa vào đường đua: toàn bộ trang trại gà tây đã tuyệt chủng chỉ sau một đêm.
Ngày mai Harry,
Như tôi đã nói lúc đầu, để tránh tất cả những nguy hiểm mà bạn đề cập, hãy đốt nó đi.
Đi cùng với một đám binh lính.
Tất nhiên là có tình yêu thương với người nghèo, nhưng trong trường hợp này bạn không thể mạo hiểm điều này và bạn đã tự mình nêu lý do (bán hàng).
Và nó sẽ biến mất qua biên giới và tình trạng khốn khổ về gan sẽ xảy ra ở một trong những quốc gia đó và điều này có thể được chuyển trở lại Thái Lan!!!
Chà, vậy thì Thái Lan thực sự có thể cúp máy, bởi vì khi đó điều này không bao giờ có thể biện minh được nữa.
LOUISE