Bạn đọc thân mến

Chúng tôi sẽ đi nghỉ ở Thái Lan vào mùa hè này. Bây giờ tôi có ruột khá nhạy cảm (IBS) nhưng tôi cũng rất dễ bị tiêu chảy khi đi du lịch và nhanh chóng chạy đua. Tất nhiên, điều đó chẳng thú vị gì khi bạn đang nằm trên bãi biển hoặc đi dạo trên phố.

Câu hỏi của tôi là tôi có thể ăn gì một cách an toàn ở Thái Lan? Kem và đá viên có sạch không? Tôi rất hoài nghi về các quầy hàng trên đường phố. Tôi có thể ăn ngon hơn ở nhà hàng không? Tôi thực sự nên coi chừng điều gì?

Ai có thể giúp tôi?

Chúc mừng,

sandra

20 phản hồi cho “Câu hỏi của độc giả: Tôi có thể ăn gì ở Thái Lan và những gì không?”

  1. micky nói lên

    Xin chào
    Vài tháng trước, lần đầu tiên tôi đến Thái Lan. Tôi bị bệnh Crohn và trên hết, bạn đã đề cập đến 'khó khăn' về mặt dinh dưỡng.
    Tôi chủ yếu ăn các món cơm (chiên), gà (chiên hoặc không) và Pad Thái.
    Lần duy nhất tôi bị tiêu chảy nằm trên giường là sau bữa ăn tối tại một nhà hàng trên Phi Phi.
    Tôi thường ăn ở các quầy hàng. Quy tắc vàng là: nếu nó có vẻ ổn, nó thường là như vậy.
    Cố gắng đừng làm bản thân phát điên trước.
    Tôi không có kinh nghiệm với kem. Tôi đã từng uống từ chai nước mới mua ở quầy hàng hoặc 7/11…
    Cá nhân, tôi không ăn cá. Nhưng ngay cả trong NL hãy cẩn thận rằng nó còn tươi. Ở Thái Lan với những nhiệt độ đó đôi khi có thể xảy ra sai sót. Mang theo những loại thuốc đã biết mà bạn biết là có tác dụng tốt với mình. Cũng coi chừng sữa. 'Cà phê đá' nghe hay đấy nhưng…
    Hãy vui vẻ trước.
    Lời chào hỏi

  2. Frank nói lên

    Chúc một ngày tốt lành, với kem và kem bạn nhất định phải chú ý. Trời nóng ở Thái Lan và đồ uống hoặc kem lạnh không bao giờ tốt nếu bạn nhanh chóng bị tiêu chảy. Ngoài ra, đừng gọi đồ ăn nóng.

  3. cướp nói lên

    Thức ăn ở Thái Lan nói chung là tốt. Ở các trung tâm du lịch, nguy cơ bị đau bụng nhiều hơn ở những nơi yên tĩnh hơn. Các quầy hàng nơi nhiều người dân địa phương ăn không nguy hiểm. Hãy chú ý đến cách mọi thứ được chuẩn bị và cách chúng được rửa sạch. Nếu bạn không thể chịu được thức ăn cay, hãy cho chúng tôi biết. Người ta cũng thường hỏi liệu bạn muốn có bao nhiêu lombok trong món ăn.
    Đừng đến những nhà hàng có món ăn phương Tây. Các sản phẩm tươi sống được sử dụng trong ẩm thực Thái Lan. Thường thì bạn cũng có thể chỉ ra thành phần nào bạn muốn. Bản thân bạn biết những gì bạn nhạy cảm.

    Chúc may mắn và ngon miệng

  4. Ruud nói lên

    Nếu đó là những gì tôi đang nghe, bạn đã có một vấn đề.
    Hầu hết các viên đá đều không trong, mặc dù tôi chưa bao giờ gặp vấn đề gì với chúng.
    Vào lúc XNUMX giờ XNUMX họ có bán những viên đá tinh khiết đó, nhưng liệu chúng có được sử dụng trong các nhà hàng hay không thì còn là một câu hỏi lớn.
    Điều này mặc dù họ nên chính thức sử dụng đá viên phù hợp để tiêu thụ.
    Nhưng đó chỉ là chính thức.

    Họ cũng đóng gói kem từ nhà máy (giống như ở Hà Lan)
    Bạn có thể sẽ không gặp vấn đề gì với điều đó.

    Bạn cũng có thể mua bánh mì ngon (Farmhouse) tại XNUMX-XNUMX, bạn có thể dùng để làm dịu dạ dày của mình.
    Trong các cửa hàng bách hóa lớn, bánh mì mới nướng và những thứ như pho mát và các loại nhân khác thường có sẵn.
    Khi nói đến các bữa ăn Thái trong nhà hàng, đó luôn là một canh bạc.
    Trong trường hợp của bạn, có lẽ nên ăn trong nhà hàng của các khách sạn (lớn hơn một chút).
    Tôi nghĩ khả năng xảy ra sự cố ở đó nhỏ hơn một chút so với trên một chiếc xe đẩy trên phố.
    Ngoài đường, hàng mì nằm phơi nắng cả ngày trời.
    Điều đó không bao giờ có thể tốt cho những thứ cũng chứa thịt.

    Hơn nữa, theo kinh nghiệm của tôi, bệnh tiêu chảy của người du lịch không (chỉ) do thực phẩm khác hoặc thực phẩm hư hỏng gây ra, mà còn do sự thay đổi nhiệt độ.
    Trong tất cả những năm bay đi bay về, tôi bị tiêu chảy nhẹ sau khi đến Thái Lan và táo bón sau khi đến Hà Lan.

    Tôi cũng sẽ mang viên nang norit.
    Họ làm việc kỳ diệu.

    • Nicole nói lên

      Ăn uống ở khách sạn lớn cũng không phải lúc nào cũng an toàn. Bản thân tôi bị ngộ độc thực phẩm cách đây 5 năm ở Kohn Kaen tại SOFITEL tại nhà hàng Trung Quốc. Nếu thức ăn mới được chế biến trong chảo thì thường an toàn. Đồng thời kiểm tra xem họ có sử dụng hộp đựng và dao kéo dùng một lần hay không. Không tốt cho môi trường nhưng tốt cho sức khỏe của bạn. Vì các tấm nhựa được rửa sạch một chút bằng nước lạnh.

      nếu không thì chỉ cần mua đồ uống từ ngày 7/11. là an toàn nhất

  5. Aria nói lên

    Sandra thân mến,

    Bản thân tôi đã có khiếu nại IBS trong 12 năm, một chế độ ăn uống rất tốt đã được phát triển cho những bệnh nhân này bởi Đại học Monasch của Melbourne. Thông tin thêm về chế độ ăn kiêng này có thể được tìm thấy trên Fodmap.nl.
    Tôi chỉ có thể khuyên không nên ăn thức ăn đường phố từ kinh nghiệm của bản thân, điều này gây thêm rủi ro cho những người có đường ruột nhạy cảm. Tôi không bao giờ cho đá vào đồ uống của mình, mặc dù hầu hết các nhà hàng tốt đều sử dụng nước tốt cho việc này. Ăn kem dạng muỗng có rủi ro, kem làm từ nhà máy hoặc kem mềm tại chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh là an toàn. Nếu bạn vẫn muốn ăn thức ăn đường phố, hãy đến một quầy hàng đông đúc và đảm bảo rằng thức ăn được chuẩn bị tại chỗ, không mua thức ăn đã sẵn sàng. Do nhiệt độ cao trong chảo, không có vi khuẩn có hại nào sống sót. Cẩn thận với cơm chiên, đôi khi dùng gạo quá cũ, người Thái mình xử lý được nhưng chúng ta thì không.

  6. harrybr nói lên

    hội chứng ruột kích thích: khuynh hướng hay nguyên nhân do để các quy tắc vệ sinh cứng nhắc của châu Âu giảm bớt?
    Một lần vợ tôi đi công tác ở Thái Lan: ăn ở nhà một người bạn kinh doanh và… vài giờ sau bị gập người vì nôn. Tôi chỉ nhận thấy hậu quả vào ngày hôm sau, khi "con vật" đã có thể sinh sản tốt. Kết quả: vợ tôi không còn vấn đề gì 4 giờ sau đó, còn tôi, miễn nhiễm một nửa, đã có vấn đề trong một tuần. Đó là lý do tại sao mỗi khi tôi cố tình gây nhiễm trùng, để giữ cho "kho lưu trữ các cơ chế bảo vệ tự nhiên" hoạt động.

    Đối với bạn như một “kho lưu trữ” hoàn toàn miễn dịch: Tôi sẽ tránh các quầy hàng trên phố và nhà hàng nhỏ. Nếu bị “trúng đòn”, bạn sẽ phải mất một ngày nằm viện hoặc một tuần dùng thuốc

  7. Fransamsterdam nói lên

    Đá đóng gói từ cửa hàng 7-XNUMX tất nhiên không có vấn đề gì, đá viên trong đồ uống của bạn cũng vậy, và tôi cũng sẽ kiểm tra xem bạn có thể ăn gì ở Hà Lan mà không gặp vấn đề gì, sau đó tìm nhà hàng nơi họ bán. Các nhà hàng với các món ăn từ khắp nơi trên thế giới được đại diện rộng rãi trong các khu du lịch.
    Nếu bạn vẫn muốn đồ ăn Thái, đừng chọn những món cay, chẳng hạn như Tom Yum Kung, mà hãy chọn món Pad Thai chẳng hạn. Có một số nguy cơ làm giảm độ sạch vi khuẩn của thực phẩm ở mọi nơi, nhưng không nhất thiết là ở các quầy hàng trên đường phố nhiều hơn trong nhà hàng.

  8. JB nói lên

    Lời khuyên của GGD rất rõ ràng về vấn đề này.
    Chỉ kem đóng gói sẵn.
    Vì vậy, không có kem và không có đá viên.

  9. LOUISE nói lên

    Xin chào Sandra,

    Đầu tiên, mua 2 gói 4 viên, NOXZY, 15 baht.
    Là thực sự tốt và giúp đỡ lớp học.
    Mở một chai / lon cola, carbon dioxide biến mất sau đó và chỉ sau đó uống.
    Giúp đảm bảo.

    Hơn nữa, liên quan đến thức ăn đường phố, doanh thu nhanh, vì vậy thức ăn ngon.
    Bạn thường thấy điều này trong số "chờ bạn"

    Tại một nhà hàng rất ngon, đôi khi tôi đã ăn nhầm hải sản, dẫn đến việc bị loại chung.
    Tương tự như vậy với thịt bò.
    Nhưng cũng ở Hà Lan.
    May mắn thay, tôi có một cái bụng như máy trộn bê tông và có thể có tất cả, nhưng vâng, đôi khi đến lượt bạn.

    Hãy tận hưởng kỳ nghỉ của bạn và cố gắng đừng biến chuyện này thành vấn đề lớn.

    Thời gian tốt.

    LOUISE

  10. LOUISE nói lên

    Sandra,

    Quên đề cập rằng ở mặt trước của chiếc hộp vuông đó là một nhà du hành mặt trăng trong bộ đồ màu trắng..

    LOUISE

  11. Đứa trẻ Marcel nói lên

    Tôi nghĩ rằng có rất ít có thể được thực hiện. Tôi đã sống ở Thái Lan 3 năm mà không gặp vấn đề gì. Không bao giờ ốm. Nhưng khi tôi đi nghỉ trong một tháng, hầu như lần nào tôi cũng bị tiêu chảy vài ngày. Lần trước gần cả tuần. Những gì tôi không đọc ở đây là sự nguy hiểm của việc ăn cua tươi. Những sinh vật đó cực kỳ ô nhiễm, hấp thụ tất cả các loại chất độc từ biển và có thể phá vỡ hệ thống của bạn. Scampis không nguy hiểm đến thế. Vì vậy, nó phải là cú sốc của sự thay đổi lớn giữa sức nóng và thức ăn.

  12. anh BP nói lên

    Là một bệnh nhân Crohn, tôi đến Thái Lan và các nước xung quanh hàng năm. Ruột của tôi cũng quá nhạy cảm. Vì vậy, những gì tôi không ăn:
    khối nước đá
    – Gà KFC (rất béo)
    - cá
    – uống đồ uống quá lạnh khi trời nóng
    – chỉ uống nước từ chai đậy kín.
    – chỉ gói kem và xem kem chưa chảy lần nào.

  13. Khunbram nói lên

    Tất cả mọi thứ bạn có thể ăn ở đây và ở khắp mọi nơi. Tất nhiên là tùy khẩu vị của bạn.
    7 năm sống ở đây và chưa bao giờ có 1 vấn đề.
    Đã khác trong NL.
    Không bao giờ ở các quầy hàng trên đường phố. Ngược lại. Với 50 bath, chẳng hạn như 1 euro 25 đồ ăn thức uống.
    Nhưng……..ý kiến ​​phụ thuộc vào kinh nghiệm.
    Vâng, đôi khi mọi thứ không đi đúng hướng ở đây. Giống như mọi nơi.
    Hãy nghĩ đến 1 điều. Trái cây và rau tươi rất phong phú.
    Hơn cả ở các nước Châu Âu.
    Thân chào và chúc bạn ăn được nhiều món ngon.

    KhunBram.

    • Ger nói lên

      Trong các cửa hàng số 7 Eleven và các cửa hàng Lotus nhỏ và những cửa hàng khác có rất nhiều đồ ăn nhưng không tìm thấy trái cây hoặc rau củ!!! Ngoài ra, ở Thái người ta rất ít ăn rau, cứ nhìn quanh là biết. Ngoài ra, trái cây và rau quả bị nhiễm thuốc trừ sâu, thuốc nhuộm và các chất có hại khác để làm cho nó trông đẹp mắt. Và rằng có rất nhiều loại rau: vô nghĩa, nhiều nhất bạn sẽ bắt gặp nó ở chợ và siêu thị lớn.
      Blog này đã được viết về nó nhiều lần. Ăn ít trái cây và rau quả khi bạn ở Thái Lan trong nhiều trường hợp không tốt cho sức khỏe. Ngay cả những sản phẩm hữu cơ; gần đây một nghiên cứu cho thấy 46% rau trồng hữu cơ bị nhiễm thuốc trừ sâu và các chất tương tự. Không phải ngẫu nhiên mà có lệnh cấm nhập khẩu thực phẩm thường xuyên từ Thái Lan vào EU hoặc đơn giản là các sản phẩm không được phép bán ở EU.

    • Chander nói lên

      Tôi hoàn toàn đồng ý với Ger.
      Đó là thực tế ở Isan. Tôi không biết liệu đây có phải là trường hợp ở các vùng khác của Thái Lan hay không.
      Gia đình người Thái của tôi có một cửa hàng lớn nơi họ bán tất cả các loại nông sản.
      Chất độc nông nghiệp được sử dụng ở mức báo động bởi những người làm vườn và nông dân.

  14. Jaap nói lên

    Probiotic có thể giúp ích rất nhiều, cả về vấn đề và phòng ngừa. Có một số lượng lớn các nhãn hiệu và hình thức khác nhau (viên nang, bột, v.v.). Viên nang dễ sử dụng hơn ở dạng bột cần được khuấy nhiều lần trong nước. Đã từng chứng kiến ​​những người sử dụng men vi sinh trong một tuần nhưng lại bỏ qua men vi sinh sau 1 ngày. Mua ở đây đem theo là sướng nhất.

  15. Jacob nói lên

    Kinh nghiệm của tôi (18 năm) ở Thái Lan là thức ăn dọc đường thường được xào và hâm nóng, tôi đã có 2 trải nghiệm tồi tệ trong một nhà hàng Farang, gọi món bít tết với sốt tiêu, nước sốt rất tệ.
    chắc là để từ hôm trước, và để trên quầy trước khi cho vào tủ lạnh cho nguội, kết quả là có ruồi bay vào, chuyện này xảy ra với tôi 2 lần, 1 lần ở Pattaya và 1 lần ở Roi et, hiện đang sống ở Isan nơi chúng tôi sử dụng các quán ăn và quầy hàng địa phương cho bữa ăn của mình, đồ ăn rẻ và được chuẩn bị kỹ lưỡng bởi những người dân thân thiện, ở Thái Lan thực sự.

  16. maurice nói lên

    chào sandra,

    Bản thân tôi đã được hưởng lợi rất nhiều từ những chai Yakult nhỏ, có sẵn tại các siêu thị 7 Eleven.
    Chi phí: 7-10 Baht. Chúng chứa một loại sữa chua uống, bao gồm một loại men, giúp bổ sung vi khuẩn tốt trong ruột của bạn. Tra cứu sản phẩm trong Wikipedia. 1 chai mỗi ngày và bạn sẽ đi xuống phố vừa huýt sáo vừa hát…..
    Chúc bạn có một hành trình an toàn và trở về nhà trong tình trạng sức khỏe tốt!

    Maurice

  17. Joop nói lên

    Đừng để bị lừa bởi mọi thứ ở trên. Tôi khuyên bạn không nên ăn rau sống, bạn không biết rau được rửa bằng gì. Bạn có thể thoải mái thưởng thức những món mì Thái hảo hạng. Tôi đã ăn kem dừa ngon ở chợ trong 7 năm và chưa bao giờ bị bệnh. Hãy cẩn thận với tất cả các món chiên, dầu thường có chất lượng rẻ nhất và được đun quá nóng. Ở chợ, bạn có thể mua cá tươi nướng, có rắc một lớp muối lên vảy. Họ bị đánh chết trước mặt bạn, kém dễ chịu hơn nhưng bạn không thể tươi tỉnh hơn được nữa. Bạn cũng có thể mua gà nướng trong thùng hoặc nấu trong nước dùng đặc biệt ở chợ. Các loại rau từ các trang trại của Dự án Hoàng gia thường có chất lượng tuyệt vời. Có những cửa hàng đặc biệt, nhưng siêu thị cũng bán nó. Trong các trung tâm mua sắm lớn có các khu ẩm thực do siêu thị Tops điều hành và sử dụng các loại rau tốt. Tôi cũng mua rau của những người dân địa phương mà tôi biết và tự ăn, thường là những loại mà người phương Tây không biết. Có một huyền thoại rằng rất nhiều chất độc được sử dụng cho nó. Hầu hết chất độc được sử dụng cho nông nghiệp thâm canh. Ở đây có nhiều người nước ngoài đã nâng tầm trồng rau hữu cơ lên ​​một tầm cao mới. Nhiều người Thái ăn theo kiểu truyền thống (với khá nhiều rau) đã cao tuổi.
    Đá cho tất cả đồ uống lạnh đó được cung cấp bởi các nhà máy sản xuất đá đặc biệt và được kiểm soát chặt chẽ. Bản thân tôi đã thấy cách mọi người làm việc trong một nhà máy nước, nước đóng băng cũng biến mất trong chai. Mọi quán cà phê đều sử dụng loại đá này vì họ không thể để dịch bệnh bùng phát.
    Nói chung, đừng lo lắng quá nhiều và chúc bạn có khoảng thời gian vui vẻ ở đây.


Để lại bình luận

Thaiblog.nl sử dụng cookie

Trang web của chúng tôi hoạt động tốt nhất nhờ cookie. Bằng cách này, chúng tôi có thể ghi nhớ cài đặt của bạn, cung cấp cho bạn một ưu đãi cá nhân và bạn giúp chúng tôi cải thiện chất lượng của trang web. đọc thêm

Vâng, tôi muốn có một trang web tốt