Mùa đông ở Isan (4)

bởi Người điều tra
Đã đăng trong Sống ở Thái Lan
27 Tháng Mười 2019

Đến lúc rồi. Những buổi sáng với cỏ trông tươi tắn vì sương đọng trên, những hàng cây xanh, bụi cây đứng thẳng sảng khoái như đang chờ đợi những tia nắng đầu tiên. Những đám đông khổng lồ trên những tán cây nơi chim hót líu lo vui vẻ và thằn lằn bí mật ngóc đầu lên. Quả chín sẵn sàng để hái, mời gọi vì có nhiều lựa chọn. Những bông hoa bắt đầu nở rộ khoe sắc màu rực rỡ.

Và một mùi hương tuyệt vời lấn át toàn bộ môi trường: lúa có thể được thu hoạch trong vòng vài ngày và do đó có mùi thơm ngọt ngào như nghệ tây, gợi lên sự dồi dào.

Cuối tháng 10, thời tiết mát mẻ đang đến. Ngoại trừ ban ngày vì mặt trời oi bức vẫn tỏa nhiệt và chỉ tiêu tan sau khi mặt trời lặn.

Cà phê nguội đi khá nhanh vào buổi sáng trong cốc đá được uống trước. Vì chỉ trên hai mươi độ thôi. Nhưng với sự đều đặn của đồng hồ, nhiệt độ tích tắc cao hơn, khoảng mười một giờ thì đã hơn ba mươi và mọi chuyển động của con người và động vật trở nên chậm hơn một chút. Cho đến khi mặt trời lặn vào khoảng 6 giờ chiều, Isaan giờ đây đang tận hưởng cảm giác mát mẻ giúp mọi người có cơ hội nhanh chóng hoàn thành một số công việc còn dang dở. Nhiệt độ bây giờ giống như mùa xuân và mọi người đang ở bên ngoài lâu hơn một chút để tận hưởng nó.

Và sau đó đi ngủ mà không đổ mồ hôi, không làm mát nhân tạo.

Và người ta gọi mùa đông đó là….

Vì thế cuộc sống ở Isaan vẫn tiếp diễn trong khi chờ đợi mùa thu hoạch lúa. Một số đã bắt đầu, nhưng hầu hết vẫn đang đợi cho đến khi hạt chuyển sang màu vàng hoàn toàn.

Và cuối cùng KFC đã đến được thị trấn gần đó. Tuyệt vời, bạn có thể thưởng thức món Tây nhanh chóng mà không cần phải lái xe sáu mươi cây số. Có một quán cà phê với những chiếc bánh ngọt thơm ngon đã trở thành truyền thống hai lần một tuần. Và cuối cùng, những quán ăn đã xuất hiện cách nhà không xa. Điều tra viên đã nhận thấy điều kỳ lạ trong nhiều năm là không có sẵn thức ăn sẵn trong khu vực.

Nhưng bây giờ súp đã ngon, cơm rang lại càng ngon hơn. Với thịt lợn, thịt gà hoặc ngon nhất là cá nục. Năm mươi baht cho một bữa ăn tươi ngon. Anh rể tôi cũng nhận ra rằng đôi khi anh ấy phải chuẩn bị đồ ăn ít cay hơn một chút để Người Điều Tra có thể ăn cùng cả nhóm. , hay đấy. , hmmm. Vị ngọt của chuối kết hợp với cơm tan chảy trong miệng. Và bởi vì đó là thời điểm đó trong năm: trái cây dồi dào, luôn tươi mới, vừa mới hái trên cây hoặc vừa hái từ ngoài đồng.

Dưa hấu to, mọng nước. Múc chanh dây ra, sướng quá. , Người Điều Tra không biết tên miền Tây của nó, họ cũng dùng nó trong khi quả còn xanh, nhưng rất ngon khi bạn để chín chuyển sang màu nâu đỏ. Và tất cả đều đi kèm với trà lạnh được làm từ và đường. Tất cả các loại vitamin thơm ngon, sảng khoái.

Và tuần trước có một bữa tiệc ở hàng xóm. Điều đó có nghĩa là hai cây số nữa, ở một trang trại nào đó. Con gái của Mai đã sinh được một cậu con trai lớn. Nhưng cô nương này kinh tế không khá giả, chồng của cô gái trẻ lại là người thà lười còn hơn mệt mỏi. Vì thế cha đã giữ một . Anh ấy tài trợ cho việc ăn uống và đặc biệt là đồ uống, và con gái tôi được phép giữ lại một trăm baht hoặc hơn theo truyền thống từ mỗi du khách.

Tám giờ sáng và trên đường với Người Điều Tra, khoảnh khắc các tu sĩ ngừng lẩm bẩm. Vâng, lần này tình yêu của tôi không muốn nghe thần chú trong một giờ nữa. Không khí ấm cúng dưới mái nhà gỗ, có nhiều người nổi tiếng có mặt. Và Người Điều Tra ngay lập tức đặt một chai bia Chang lớn trước mặt anh. Tám giờ sáng.

Chà, anh ta không muốn trở thành kẻ hư hỏng và chấp nhận, tận dụng tốt thức ăn được cung cấp. Và nó có vị, cả đồ ăn lẫn bia. Điều phi Isan là thực tế là không có âm nhạc. Không có nhạc sống với những cô gái hành hạ và nhảy múa, không có loa om sòm qua hệ thống âm nhạc.

Nhưng nó rất vui, có rất nhiều tiếng cười, họ trêu chọc nhau, họ làm mọi thứ có thể để khiến The Inquisitor hiểu chuyện gì đang xảy ra khi anh ta lại mất dấu với tất cả phương ngữ Isan đó. Không mất nhiều thời gian để họ tự tạo ra âm nhạc trên những đồ vật kỳ lạ nhất như chai bia, quả dừa rỗng, ai đó với cây đàn guitar chỉ có bốn dây.

Điều này đảm bảo bia sẽ được uống tốt và nhanh chóng, cũng bởi vì đã lâu lắm rồi Người Điều Tra mới uống rượu.

Người yêu đang ngồi giữa những người phụ nữ trong phòng khách và một hoặc hai giờ sau cô ấy đến nói rằng cô ấy muốn đi đến cửa hàng. Không, Người Điều Tra chưa muốn làm điều đó, anh ấy cảm thấy thoải mái khi ở đây. Người yêu cười và nói rằng cô ấy hiểu, đồng thời chỉ vào bốn chai Chang rỗng trước mặt. Ôi cái gì, anh ta có thể xử lý được, Điều Tra Viên nghĩ. Người yêu vui vẻ rời đi với lời hứa sẽ đến điều tra sau.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

Điều tra viên rất vui khi thấy cô ấy trở lại vào khoảng giữa trưa. Vì nhiều bia hơn cũng là quá nhiều nên giờ tôi thấy vui và tốt hơn hết là nên giữ nguyên như vậy. Phần sau xe hơi run rẩy, ngọt ngào với một bàn tay ôm lấy lưng vì có thói quen ngả người về phía sau quá xa. Vì cô ấy không lái xe thẳng về nhà nên phải trả một hóa đơn ở thị trấn. Xe máy tuyệt vời trong thời tiết đẹp, đầu óc tỉnh táo trở lại vì không đội mũ bảo hiểm, cảnh sát đang ngủ trưa. Và nếu họ có ở đó, người yêu của tôi sẽ đơn giản quay lại. Cả hai đều thích thú với điều đó và vì vậy trong chuyến trở về, họ phải chạy thêm một vòng qua những cánh đồng và rừng cây, bạn có thể lái xe vòng quanh hàng dặm mà không gặp phải một tòa nhà hay sự sống nào khác.

Đó là điều mà Người Điều Tra đánh giá cao ở đất nước này. Thưởng thức một tách cà phê mới thơm ngon, ngồi gần nhau trên chiếc xe máy của bạn và cùng nhau tận hưởng và tận hưởng khung cảnh xung quanh.

Không cần suy nghĩ về nhiệm vụ, quy tắc và những điều cấm đoán khác. Không có nguy cơ bị “bắt” hậu quả tài chính.

Và trên hết: không chỉ trích hay nhận xét từ bất kỳ ai.

13 phản hồi cho “Mùa đông ở Isaan (4)”

  1. Daniel VL nói lên

    Lại một câu chuyện đẹp nữa, tình yêu mới hiểu ra sau khi nhìn thấy những chai nước uống (rỗng). Hai tiếng sau, ngồi sát nhau trên xe máy, tận hưởng nhau và khung cảnh xung quanh.
    Bây giờ tôi biết bạn đến từ đâu. Mình đã đặt bạn ở Boom hoặc vùng lân cận từ lâu rồi, lâu rồi bạn đã từng viết "De ruppelstreek" Cố lên nhé, mình và nhiều người khác rất thích. Cảm ơn

  2. Leo Th. nói lên

    Tôi nghĩ quả Malako còn được gọi là Thanh long và Thanh long hoặc ít nhất là có quan hệ họ hàng gần gũi. Đó là một loài xương rồng. Tôi nghĩ tôi cũng nhận ra Cherimoya (Quả táo Jamaica) trong bức ảnh. Vị ngọt thơm ngon, ăn khi đã hơi chín thì múc ra ăn. Chứa nhiều hạt (độc) mà bạn tất nhiên phải nhổ ra. Nhưng nó cũng có thể là Atemoya, loại hạt có ít hạt hơn một chút và là con lai giữa Cherimoya và Zoetzak. Cherimoya hiện được bán rộng rãi ở Hà Lan và chúng tôi ăn một món mỗi ngày. Và sau đó là cảm giác tự do mà bạn mô tả rất đẹp mà không cần phải suy nghĩ về nghĩa vụ, quy tắc và những điều cấm đoán khác. Tôi nhận ra điều đó không giống ai! Tôi thường xuyên đưa ra câu trả lời đó khi được hỏi tại sao Thái Lan lại mê hoặc tôi đến vậy. Tôi thích thú biết bao khi được lái xe máy với tốc độ nhàn nhã và không đội mũ bảo hiểm vào lúc bình minh. Luôn luôn cảnh giác với những con chó đi lạc. Vì vậy, có một phản ứng từ phía tôi, nhưng chắc chắn không phải là giơ ngón tay lên.

    • John Chiang Rai nói lên

      Leo Th thân mến, tôi nghĩ bạn hơi nhầm lẫn với tên tiếng Thái và các loại trái cây.
      Theo những gì tôi biết, "Malakoh" là tên tiếng Thái của Đu đủ và Thanh long được gọi là "Kew mangkhon" trong tiếng Thái, trong khi những loại trái cây màu xanh mà bạn nhìn thấy trong bức ảnh trên không liên quan gì đến cây xương rồng được gọi là "Noi naa" trong tiếng Thái.

      • Leo Th. nói lên

        Đúng John, bạn nói đúng về Malako. Bị nhầm lẫn bởi quả Thanh Long trong bức ảnh. Loại trái cây xanh trong ảnh, Cherimoya, cũng được đối tác của tôi gọi là noi-na, nhưng không rõ tên ở các cửa hàng ở Hà Lan và trên thị trường, giống như nhãn và Lamyai. Nhân tiện, tôi không khẳng định rằng Cherimoya có liên quan đến cây xương rồng, ám chỉ Thanh long.

  3. jack nói lên

    Tiếc là bia CHANG không còn cái “cắn” ngày xưa nữa, giờ nó giống voi con hơn nhưng mình vẫn uống.

    Nhân tiện, lại một câu chuyện hay nữa, tôi xin khen!

  4. Tino Kuis nói lên

    Hãy tận hưởng cuộc sống đi, Điều tra viên. Viết tốt. Ở Hà Lan đang là mùa thu. Màu sắc đẹp. Vừa nãy tôi nhìn thấy hai con nai đang nhảy đi trong rừng. Tuyệt vời tuyệt vời...

    Ồ vâng, đó là đu đủ มะละกอ (âm cao, cao, trung).

  5. thợ mộc nói lên

    Bạn thân mến, là đu đủ… bạn nên biết điều đó!!!
    Lại một câu chuyện hay khác được viết bởi Isaan “của chúng tôi”, nhưng đối với tôi, KFC không phải là tài sản thực sự - đối với người dân địa phương, đó là vì họ thích gà hơn hamburger. Nhưng tôi nghĩ chỉ có McDonalds ở Udon Thani là đáng xấu hổ. Tôi nghĩ sự xuất hiện của Pizza Compagny ở Sawang Daen Din là một tài sản thực sự!!!

    • thợ mộc nói lên

      Leo Th., thanh long trong tiếng Thái

      • Leo Th. nói lên

        Bạn chưa trả lời xong nhưng tôi hiểu bạn muốn nói gì. Xem câu trả lời của tôi cho John Chiang Rai.

  6. Georges nói lên

    Bạn có thể tập hợp những câu chuyện đẹp như vậy.

  7. Erwin Fleur nói lên

    Kính gửi Điều tra viên,

    Một câu chuyện rất hay khác, có rất nhiều điều thú vị, đặc biệt nếu bạn sống ở đó.
    Đầu trang

    Met vriendelijke groet,

    Erwin

  8. Hans van Mourik nói lên

    Ở Indonesia chúng tôi gọi mãng cầu là loại quả xanh.
    Trong số người Hà Lan
    Thường chứa nhiều hạt nhân
    Hans

  9. Daniel M. nói lên

    Thưa Điều Tra Viên,

    Tôi có còn phải viết rằng đó là một câu chuyện được viết hay nữa không? Tôi hiểu rằng câu nói này đang bắt đầu trở nên đơn điệu...

    Có vẻ như The Inquisitor đã theo khóa học hội nhập ở Isaan 🙂 Anh ấy biết tên các loại trái cây và bữa ăn của Thái Lan. Ở Isan… Nhiều độc giả của câu chuyện này sẽ phải đoán chính xác những loại trái cây này là gì. Tìm trên Google những loại trái cây này như Người điều tra đã viết chắc chắn sẽ không trả về kết quả chính xác 🙂 Cách duy nhất để tìm hiểu là… đến thăm Người điều tra tại chỗ.

    Đối với tôi, Người điều tra dường như là người phù hợp nhất để giúp đồng bào bước vào cuộc sống ở Isan 🙂

    Tôi đọc trong câu chuyện này rằng The Inquisitor cũng đã đạt được “tiến bộ” trong 2 lĩnh vực khác:
    1. Nếu tôi nhớ không lầm những câu chuyện ngày xưa của anh ấy thì Người Điều Tra đã bất đắc dĩ phải gia nhập cùng những người đàn ông trong làng... Bây giờ anh ấy dường như không thể thoát khỏi đó 😀
    2. Điều tra viên từng chỉ trích những người uống rượu vào sáng sớm (tôi nhớ không lầm cũng vậy…)… Bây giờ rõ ràng anh ấy đã thích nghi 😀

    Hãy nghĩ đến sức khỏe của bạn nếu bạn muốn sống hạnh phúc mãi mãi! 😉

    Trân trọng.


Để lại bình luận

Thaiblog.nl sử dụng cookie

Trang web của chúng tôi hoạt động tốt nhất nhờ cookie. Bằng cách này, chúng tôi có thể ghi nhớ cài đặt của bạn, cung cấp cho bạn một ưu đãi cá nhân và bạn giúp chúng tôi cải thiện chất lượng của trang web. đọc thêm

Vâng, tôi muốn có một trang web tốt