Lào, hành trình ngược thời gian

Cuối tháng 12 tôi lên đường sang Lào. Tôi thực sự không biết trước điều gì sẽ xảy ra ở đó và có lẽ đó là lý do tại sao đất nước hấp dẫn này làm tôi ngạc nhiên một cách thú vị.

Việc vượt biên là một loại cỗ máy thời gian. Một khi bạn vượt qua được nó, mọi hình thức sang trọng đều tan biến như tuyết dưới ánh mặt trời. Theo tôi, nó rất giống cuộc sống ở Thái Lan, nhưng cách đây hàng chục năm.

Ở Lào, tôi đạp xe trên tuyến đường 13, nối thành phố Paksé phía nam với thủ đô Viêng Chăn ở tây bắc Lào. Nhìn lại, đi theo con đường đó hóa ra lại là một hành trình khám phá thực sự về văn hóa Lào địa phương và dẫn đến những cuộc gặp gỡ đặc biệt.

Tôi suýt đâm đầu vào một con gia súc

Lái xe bên phải là bài học đầu tiên về giao thông và sẽ sớm có nhiều bài học khác. Tôi gần như đâm thẳng vào một con gia súc, giống như dê và lợn, không thực sự là quý ông khi tham gia giao thông ở đây. Họ vui vẻ lạch bạch qua đường và cho dù bạn có một chiếc ô tô lớn đến đâu, hay như trong trường hợp của tôi, một tiếng còi lớn trên xe đạp của bạn, điều đó cũng không làm họ bận tâm chút nào!

Điều tôi cũng nhanh chóng nhận thấy là có nhiều người dân địa phương đạp xe trên đường phố hơn so với Thái Lan. Xe hai bánh đặc biệt được trẻ em ưa chuộng khi chúng di chuyển từ nhà đến trường và ngược lại. Các bạn nhỏ chơi đùa bên ngoài mọi nơi và luôn được chào đón nồng nhiệt. Vẫy tay nhiệt tình, họ chạy theo tôi và hét lên: 'Sabai diiii, goo mo-ing!!' Vì vậy, tôi đạp xe qua các ngôi làng và vẫy tay trong khi nghĩ rằng cảm giác đó chắc hẳn giống như thế này: trở thành Sinterklaas.

Những ngôi làng thường không có gì khác hơn là một tập hợp những ngôi nhà gỗ dọc đường. Tôi cũng thấy những đống củi hoặc than lớn ở khắp mọi nơi. Cuộc sống vì thế tập trung quanh những đám cháy nhỏ trước nhà. Trước hết là để nấu nướng, nhưng cũng thiết thực hơn vào buổi tối, để giữ cho gia đình luôn đầm ấm. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của quá trình đốt cháy đó là tạo ra khói rất lớn. Thêm vào đó là những đám mây đen như mực do giao thông địa phương thải ra.

Vì vậy, việc hầu hết người dân tham gia giao thông đều đeo khẩu trang là điều dễ hiểu. Đó là những ngôi làng nhỏ, ít cơ sở vật chất mà tôi phải làm quen ở Lào. Ở Thái Lan, tôi hiếm khi phải vất vả tìm chỗ ở và luôn có người nói tiếng Anh. Ở Lào, điều này thường được chứng minh là một thách thức bên ngoài các thành phố và khi nói đến việc ngủ và ăn thì vấn đề là phải chấp nhận những gì có sẵn.

Những cửa hàng bụi bặm tại nhà của các gia đình

Sự phong phú của các '7-Eleven' hiện đại ở Lào đã nhường chỗ cho những cửa hàng đầy bụi bặm tại nhà của các gia đình. Các thực đơn được viết bằng nét chữ cong trên tường mà tôi thấy không thể đọc được, và Internet dường như không hiển nhiên ở khắp mọi nơi.

Nhưng phải thừa nhận rằng, vài tuần sau khi vượt qua cỗ máy thời gian, tôi ngày càng học được cách tận hưởng cuộc sống mà người dân nơi đây có thể sống hạnh phúc mà không quá xa hoa. Một ví dụ rất thực tế: Tôi chưa thấy ít điện thoại thông minh như vậy kể từ những năm 90 như gần đây.

So với Thái Lan, bạn hiếm khi thấy trẻ em ở Lào dành cả ngày dán mắt vào iPad mà thay vào đó lại thích chơi đùa ngoài trời. Trong một giờ đạp xe, bạn sẽ gặp đủ thứ: cầu lông, bóng chuyền và các trò chơi ngẫu hứng.

Một hình thức xa xỉ nhất định mà tôi gặp ở khắp mọi nơi ở Lào, dù ở ngôi làng nhỏ đến đâu, là karaoke. Một âm thanh nổi thậm chí còn lớn hơn âm thanh nổi kia và điều đó cũng áp dụng cho những cái tôi đằng sau micrô. Dù bạn có thể hát hay không, nó dường như không tồn tại! Khá tốt đẹp, trong một thời gian. Muốn được nghỉ ngơi thoải mái và đi ngủ đúng giờ, tiếng hát vang dội sẽ để lại dư vị. Tôi sớm biết rằng khoảng cách đến quán karaoke gần nhất là yếu tố quyết định trong việc lựa chọn nhà nghỉ.

Sau đó là đồ ăn ven đường. Về mặt đó, thời gian dường như đã thực sự đứng yên ở đây, ngoại trừ các thành phố. Bún, cơm với rau sống tươi và miếng thịt lớn cùng vô số món nướng nguyên sơ với gà nguyên con dọc đường. Nhưng sự đơn giản thuần túy cũng có thể có hương vị thơm ngon!

Sở thích cá nhân của tôi là món ăn lòng, một hỗn hợp cay của thịt ướp với bạc hà ăn kèm xôi và rau tươi. Tôi vừa mới bày tỏ tình yêu của mình với món ăn này với một người dân địa phương thì được mời đến xem hậu trường. Như ở Lào, tôi được xem toàn bộ quá trình, từ vịt sống đến món ăn trên đĩa!

Ngoài tất cả những trải nghiệm đặc biệt với người dân địa phương trên đường đi, tôi còn có cơ hội được chia sẻ cùng một số người truyền cảm hứng ở Lào. Bởi vì không phải ai cũng có cơ hội tham gia tình nguyện nhưng có lẽ muốn đóng góp cho các tổ chức từ thiện địa phương, tôi cũng đã chia sẻ hai câu chuyện đầy cảm hứng mang đến góc nhìn về một kỳ nghỉ ngắn ngày hơn.

Bom còn sót lại từ chiến tranh Việt Nam

Tại triển lãm thường trực tại Trung tâm Du khách COPE ở Viêng Chăn, bạn sẽ có cái nhìn ấn tượng về những vấn đề do bom để lại ở Lào trong Chiến tranh Việt Nam. Đặc biệt, những câu chuyện về nạn nhân và ví dụ về những quả bom được tìm thấy không để lại gì cho trí tưởng tượng.

Trong một chuyến đạp xe ngắn với quản lý Soksai, tôi phát hiện ra rằng COPE chủ yếu chăm sóc nạn nhân thông qua dụng cụ hỗ trợ và chân tay giả. Với chi phí tương đối thấp, một khoản quyên góp nhỏ có thể tạo ra sự khác biệt lớn cho các nạn nhân.

Bạn cũng có thể hỗ trợ một mục đích tốt đẹp bằng một bữa tối. Tại nhà hàng Makphet ở Viêng Chăn, các cựu thanh niên đường phố có cơ hội duy nhất để học nghề của một chủ nhà hàng. Quản lý Thavone tự hào nói với tôi rằng nhà hàng đã nhận được một số giải thưởng, trong đó có một giải từ Miele Guide. Vì thực đơn chỉ có các món Lào nên bữa tối tại nhà hàng hiện đại này là điểm khởi đầu hoàn hảo cho hành trình ẩm thực xuyên Lào.

Nhưng câu chuyện cảm động nhất mà tôi được nghe cùng lúc đó là câu chuyện của Thouni (ảnh bên dưới bên phải). Cô là người gốc Lào nhưng lớn lên ở Mỹ. Năm ngoái, cô quyết định giúp đỡ các nạn nhân của nạn buôn người ở quê nhà tại Village Focus International trong thời gian không xác định. Trên hết, câu chuyện độc đáo của cô là minh chứng cho động lực to lớn trong việc giúp đỡ những người yếu thế, điều mà cô chuyển thành những tham vọng đầy thách thức cho tương lai.

Sự song hành đã mở cửa

Chuyến đi xe đạp xuyên Lào của tôi đã khiến tôi cảm động và truyền cảm hứng về nhiều mặt. Sự song hành đã mở ra những cánh cửa vẫn đóng đối với nhiều người. Nhưng bài học quan trọng nhất mà Lào dạy cho các bạn trong mối quan hệ với Thái Lan là bài học về sự thịnh vượng và thời gian. Bởi vì mặc dù du lịch qua Thái Lan vẫn rất tuyệt vời nhưng Lào cho bạn thấy nó đã từng tuyệt vời hơn thế nào.

Theo dõi hành trình của tôi qua Facebook hoặc thông qua 1bike2stories.com, nơi bạn cũng có thể tìm thấy các mục tiêu tài trợ.

Bài đăng trên blog 3 'Thomas Elshout và nhà sư đi xe đạp' xuất hiện vào ngày 29 tháng 2013 năm XNUMX.

thông tin liên lạc đã gửi

Tìm kiếm một món quà đẹp cho ngày sinh nhật hay chỉ vì? Mua Blog hay nhất của Thái Lan. Một tập sách dày 118 trang với những câu chuyện hấp dẫn và những chuyên mục kích thích từ mười tám blogger, một câu đố vui, những lời khuyên hữu ích cho khách du lịch và những bức ảnh. Đặt hàng ngay bây giờ.