Tôi đã làm theo cách của người Thái

Mỗi ngày, chúng tôi lái xe đến vùng nông thôn vào cuối buổi chiều để tưới cây mới trồng và thưởng thức phong cảnh trong ánh sáng cuối cùng của ngày. Nông Nội tuy là một xóm ít nhà nhưng cũng có một quán ăn tầm cỡ.

Con đường nơi nó tọa lạc là đường nhánh của 1039, con đường chính từ Lampang đến Hang Chất. Nhiều người qua đường bình thường sẽ không đến đó. Hôm nay chúng tôi nghĩ rằng với tư cách là dân làng tương lai, chúng tôi nên thử nhà hàng. Chơi lô tô! Hóa ra đây là một trong những quán ăn Thái ngon nhất mà chúng tôi từng ăn.

Chúng tôi đã gặp người chủ/người nấu ăn và vợ ông ấy trong lễ hỏa táng vào tuần trước. Họ nói được một chút tiếng Anh và chúng tôi nói ít tiếng Thái hơn, nhưng chúng tôi cùng nhau tìm ra thực đơn. Bằng cách tốt nhất có thể, chúng tôi đã cố gắng trò chuyện vui vẻ với họ và lời mời đến xem khu vườn trong ngày đã được nhận. Trong khi chờ đợi, chúng tôi đã ăn món Tom yam kung thần thánh với một số con tôm sú khổng lồ và thứ gì đó trông hơi giống Larb nhưng không phải, và cũng có vị rất ngon. Thật vui vì nó sẽ sớm ở ngay gần chúng ta.

(Hè này Nei giúp xúc trấu cho cơ cấu thử nghiệm)
Hôm nay chúng tôi cũng bắt đầu phần công việc xây dựng của mình. Ở Nang Lae có một nhà máy xay lúa rất nhỏ. Người chủ luôn ngồi trong vườn làm những chiếc bát gỗ và những đồ vật khác, có lẽ chúng sẽ tìm đường đến một trong những cửa hàng dọc đường cao tốc hoặc đến một công ty bán đồ lưu niệm Thái Lan. Sáng nay chúng tôi bước vào để hỏi liệu chúng tôi có thể có vỏ trấu không. Chất thải từ quá trình sản xuất lúa gạo này tạo thành nền tảng cho các bức tường của ngôi nhà của chúng ta. Chúng tôi được phép đến và điền vào túi của mình và 3 mét vuông đầu tiên của bức tường tương lai hiện nằm ở tầng hầm của chúng tôi.

Cuối cùng, chúng được đặt trên khung đan bằng tre và sau đó được phủ bằng đất sét. Trước khi điều đó xảy ra, chúng ta phải đổ đầy cùng số lượng túi đó khoảng 10 lần nữa. Nhà máy xay gạo địa phương không thể cung cấp số lượng như vậy, nhưng may mắn thay có một nhà máy xay xát gạo rất lớn ở Nong Noi rất vui khi loại bỏ trấu nên sau này chúng tôi có thể thu được số lượng cần thiết. (Ảnh là túp lều thử nghiệm chúng tôi đang xây dựng ở Nang Lae)

Giao tiếp với người dân Nang Lae và Nong Noi phần lớn vẫn được thực hiện bằng tay chân và Google Translate, nhưng mọi thứ đang trở nên tốt hơn. Ví dụ, bây giờ chúng ta biết rằng bà chủ nhà hàng có ba cô con gái và không có con trai. Sau đó tôi cố gắng nói với mẹ rằng tôi là con út trong một gia đình có 4 người con trai, không có con gái. Tiếng Thái có tên riêng cho anh trai và em trai, và sau phom phie chaay saam bằng gỗ của tôi (chắc chắn phải nói khác) cô ấy nói “em út!” Vì vậy, rõ ràng là tin nhắn đã được gửi đến tiếng Hà Lan của tôi.

Mặc dù ngôn ngữ sẽ gây ra vấn đề trong một thời gian nhưng việc hội nhập vào các lĩnh vực khác đang diễn ra tốt đẹp. Công việc vặt chẳng hạn. Ở đây, một vấn đề thường được giải quyết theo cách dễ dàng nhất, ngay cả khi điều đó có nghĩa là giải pháp đó không bền vững. Bây giờ chúng ta đang gặp phải, hay đúng hơn là đang gặp vấn đề về nước. Vì chúng tôi trở về sau 3 tuần sống tạm thời ở Lampang nên nguồn cung cấp nước chỉ hoạt động 1 hoặc 2 giờ mỗi ngày, thường là vào đầu buổi tối. Ngay khi nghe thấy bồn cầu bắt đầu đầy nước trở lại, tín hiệu có nước trở lại, chúng tôi chạy vội vào phòng tắm để tắm/tắm. May mắn thay, chủ nhà đã sửa máy bơm trong vườn trong thời gian chúng tôi vắng mặt và có nước từ vòi trong vườn suốt ngày. Tôi đã làm tạm một vòi sen ngoài trời nhưng vẫn bất tiện, đặc biệt là rửa bát đĩa, việc này phải làm ở ngoài trời.

Hôm qua tôi chợt nhận ra rằng một chiếc vòi khác trong vườn không nối với chiếc máy bơm đó mà nối với đường ống nước của làng. Điều đó dẫn đến định hướng giải pháp của Thái Lan. Tôi nghĩ rằng nếu tôi nối hai vòi, tôi sẽ có thể bơm nước máy bơm vào đường ống nước theo hướng ngược lại. Hôm nay tôi thực hiện kết nối đó bằng một chiếc vòi tưới vườn đơn giản, mở vòi ở cả hai vòi và thế là xong: bể chứa nước bắt đầu đầy và vòi hoa sen chưa bao giờ có nhiều áp lực như vậy trước đây. Tất nhiên là tôi đã tắt vòi chính ở đồng hồ nước, nếu không tôi sẽ phải cung cấp nước cho cả làng. Giải pháp không có gì bền vững, nhưng vì chúng tôi chỉ sống tạm thời ở đây và không muốn đầu tư tiền vào ngôi nhà được bảo trì kém nên điều đó tốt cho chúng tôi. Chúng ta có thể sớm ngắt ống và sử dụng nó trong ngôi nhà mới.

Tôi đã làm được rồi Tháiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!