'Bữa sáng giúp bạn năng động hơn và tốt hơn cho vóc dáng của bạn'

Bạn có bao giờ bỏ bữa sáng ở Thái Lan không? Hay buổi sáng bạn chưa ăn gì? Đó có thể không phải là một lựa chọn tốt. Nghiên cứu cho thấy ăn sáng đảm bảo rằng mọi người năng động hơn trong ngày và họ ăn ít hơn trong thời gian còn lại trong ngày.

De Universiteit van Bath onderzocht mensen met obesitas (overgewicht). De proefpersonen werden over twee groepen verdeeld waarbij een groep moest ontbijten en minimaal 700 kilocalorieën moest eten voor 11 uur ’s ochtends. De andere groep mocht enkel water drinken in de ochtend.

Het doel van de studie was om de link te onderzoeken tussen ontbijt, gewicht en gezondheid. Uit de resultaten van de studie blijkt dat de proefpersonen die ’s ochtends ontbeten actiever waren, ook al aten ze later op de dag minder.

Volgens de onderzoekers is die toenemende activiteit na een ontbijt goed voor het verbeteren van de gezondheid van mensen die overdag te weinig bewegen. “Hoewel veel mensen verschillen van mening over of ze wel of niet moeten ontbijten, is er vandaag de dag veel wetenschappelijk bewijs over hoe ontbijt de gezondheid kan veranderen”, zo legt een onderzoeker uit.

In een vervolgstudie willen de onderzoekers daarom de verschillen onderzoeken tussen ontbijten. Uiteindelijk hopen ze zo aanbevelingen te kunnen wat je ’s ochtends het beste kan eten.