Tom Yum, một loại cocktail Thái cay

Theo biên tập
Đã đăng trong Đồ ăn thức uống
tags: , , ,
Tháng Hai 10 2023

Tom Yum không chỉ là tên gọi của một món súp cay trong suốt của ẩm thực Thái Lan, mà còn có một loại cocktail cay ngon cùng tên.

Không gì bằng thưởng thức khung cảnh ngoạn mục của Vịnh Phang Nga và những khối đá ở phía xa với một ly cocktail Tom Yum trên tay.

Bí mật của thức uống là xi-rô TomYam được làm từ một công thức được bảo vệ cẩn thận, nhưng bạn có thể thay thế bằng xi-rô đường thốt nốt. Để tăng mùi thơm, trộn thêm một ít makrut, sả, riềng và gừng vào cocktail.

Thành phần

  • 1 miếng chanh
  • 1 lá chanh Makrut
  • 1 nhánh sả băm nhỏ (thái nhỏ, bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài)
  • 100 ml nước cốt chanh tươi
  • 175 ml rượu vodka Beluga
  • 75 ml Cointreau
  • 75 ml xi-rô đường thốt nốt (đường thốt nốt và nước, đun sôi để nguội, tỷ lệ bằng nhau)
  • Trang trí: lát chanh
  • Trang trí: ớt đỏ

Chuẩn bị

  • Cho lá chanh makrut, sả và nước cốt chanh vào bình lắc và trộn nhẹ nhàng.
  • Thêm rượu vodka, Cointreau, xi-rô đường cọ và đá và lắc cho đến khi lạnh.
  • Dùng dụng cụ lọc cocktail và rót vào ly cocktail trên đá tươi.
  • Trang trí với một lát chanh và ớt đỏ trên xiên tre.

2 suy nghĩ về “Tom Yum, một loại cocktail Thái cay”

  1. Nik nói lên

    Cảm ơn vì công thức này. Hy vọng nó sẽ giúp xoa dịu nỗi nhớ nhà đối với Thái Lan.

    • Jeff đen nói lên

      Tôi muốn nếm thử cái đó..cái đó trông rất ngon so với cái đó


Để lại bình luận

Thaiblog.nl sử dụng cookie

Trang web của chúng tôi hoạt động tốt nhất nhờ cookie. Bằng cách này, chúng tôi có thể ghi nhớ cài đặt của bạn, cung cấp cho bạn một ưu đãi cá nhân và bạn giúp chúng tôi cải thiện chất lượng của trang web. đọc thêm

Vâng, tôi muốn có một trang web tốt