AppleDK / Shutterstock.com
Những người sành Bangkok sẽ đồng ý; cho ngon nhấtthức ăn đường phốbạn phải đi vào phố Tàun là.
Một trong những điểm nổi bật của khung cảnh ăn uống ở Chinatown Bangkok là sự nhấn mạnh vào thức ăn đường phố. Có rất nhiều quầy hàng ăn uống và quầy hàng cung cấp nhiều loại đồ ăn nhẹ và món ăn như phở, thịt nướng, đồ chiên rán, món tráng miệng và nhiều món khác. Nhiều món ăn trong số này được chế biến và bán theo công thức gia đình lâu đời, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Một khía cạnh quan trọng khác của văn hóa ẩm thực ở Chinatown Bangkok là thói quen ăn uống chung. Nhiều món ăn được phục vụ dưới dạng món ăn chung, trong đó một số món ăn được đặt trên bàn để mọi người cùng chia sẻ. Điều này thúc đẩy sự tương tác xã hội và tạo cảm giác cộng đồng trong bữa ăn.
Bên cạnh những món ăn đường phố, ở Chinatown Bangkok cũng có nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ các món Hoa như dim sum, vịt quay Bắc Kinh, cá hấp. Nhiều nhà hàng trong số này đã kinh doanh trong nhiều thập kỷ và đã tạo dựng được danh tiếng vững chắc dựa trên chất lượng và tính xác thực của chúng.
Nhìn chung, khung cảnh ẩm thực ở Chinatown Bangkok là trải nghiệm không thể bỏ qua đối với bất kỳ tín đồ ẩm thực nào đến thăm Bangkok. Nó cung cấp một cái nhìn hấp dẫn về lịch sử và truyền thống ẩm thực của cộng đồng người Hoa ở Bangkok, và hương vị cũng như các món ăn được cung cấp ở đây hoàn toàn ngon miệng.
Xung quanh Thanon Yaowarat, con đường chạy qua Khu Phố Tàu, bạn sẽ thấy hàng trăm người đang ăn uống tại các quán ăn dọc đường. Khu phố Tàu là nơi dành cho những món ăn ngon lạ miệng. Rẻ, tươi và trên hết là ngon.
Chinatown nằm ở trung tâm Bangkok giữa sông Chao Praya và ga xe lửa Hualampong (Nhà ga trung tâm). Để khám phá Khu phố Tàu, cách dễ nhất là đi bộ từ ga xe lửa.
Cách nhanh nhất và rẻ nhất để đến Chinatown là đi thuyền. Từ Đường Banglamphu/Khao San, đi Tàu tốc hành Sông Chao Praya đến Khu Phố Tàu. Xuống tại điểm dừng “Ratchawongse”.