Chuyển tiếp với con dê ở Thái Lan
Trang trại dê ở Chiang Mai
Vào tháng 2019 năm XNUMX, một bài đăng xuất hiện trên blog này với câu hỏi của độc giả về việc nuôi dê. Người hỏi muốn biết liệu có người nào ở Thái Lan nuôi dê theo cách thương mại không? Những kinh nghiệm là gì? Điều gì là cần thiết? Nhà ở, thực phẩm, bác sĩ thú y, tiêm chủng? Mua bán dê ở đâu? Giống nào để lấy thịt, v.v.?
Anh ấy đã nhận được hơn 10 phản hồi, theo tôi, điều đó cho thấy việc nuôi dê ở Thái Lan không phải là một ý tưởng tồi. Đọc lại câu chuyện và phản hồi tại: www.thailandblog.nl/readersquestion/zijn-er-mensen-in-thailand-die-geiten-houden-op-commerciele-wijs
Phô mai dê và thịt dê
Bản thân tôi không quan tâm đến việc nuôi dê vì tôi sống ở thành phố. Tất nhiên là tôi biết phô mai dê, nhưng tôi không nghĩ phô mai được làm từ sữa dê ở Thái Lan. Tôi đã ăn thịt dê trong thời gian lưu trú ở Curaçao và trong một nhà hàng Surinamese ở Amsterdam, nhưng nó chưa thực sự trở thành loại thịt yêu thích của tôi.
Nhu cầu ngày càng tăng
Tuy nhiên, tôi đọc trên mạng rằng nhu cầu về thịt dê đang tăng lên ở cả Hà Lan và Thái Lan. Tôi đã nghĩ về những câu hỏi đó trên trang blog Thái Lan cách đây vài ngày khi đọc một bài báo trên The Nation. Ông Sorawit Thanito, Tổng cục trưởng Cục Phát triển chăn nuôi cho biết trong tuần này, thị trường dê Thái Lan tăng trưởng theo cấp số nhân với nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu ngày càng tăng. Vẫn là động lực cho những người chăn nuôi dê quan tâm và tương lai.
Số lượng dê
Ông Sorawit cho biết: “Năm 2007, Thái Lan có 38.653 hộ gia đình với tổng số 444.774 con dê. “Năm ngoái chúng tôi có 65.850 hộ gia đình và 832.533 con dê. Với hoạt động tiếp thị phù hợp và có mục tiêu, việc nuôi dê có thể mang lại lợi ích kinh tế vì chúng có khả năng chịu hạn và cần một lượng nước nhỏ. Hiện nay, có các hiệp hội chăn nuôi dê ở 64 tỉnh ở Thái Lan, bao gồm hơn 500 nhóm nông dân địa phương. Họ nhận được hỗ trợ tài chính thông qua Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Chăn nuôi và từ chính quyền địa phương.
Mức tiêu thụ hàng năm trong nước ước tính khoảng 377.000 con dê mỗi năm, với lượng xuất khẩu bổ sung sang Malaysia và Lào là 140.000 con, đồng nghĩa với việc thiếu hụt. Năm ngoái chúng tôi phải nhập 39.231 con dê từ Myanmar để đáp ứng thị trường trong nước”.
Cuối cùng
Vì vậy, đối với những người quan tâm vẫn còn nghi ngờ: Hãy tiếp tục với con dê!
Nguồn: Quốc Gia
Cảm ơn sự đóng góp của bạn Gringo.
Chính phủ chắc chắn đang làm điều gì đó để hỗ trợ nông dân, nhưng điều này thường không được biết đến.
Đối đầu với nhiều người là một vấn đề lớn hơn, nhưng vì lý do nào đó họ không muốn nhìn thấy nó.
Ngoài dê, còn có một số lựa chọn khác để tạo ra tiền cho nông dân, nhưng thậm chí xuất khẩu nhiều hơn chỉ khiến đồng baht trở nên đắt hơn và điều đó không có lợi cho khách du lịch.
Những lựa chọn, những lựa chọn khiến bạn phát điên vì nó không bao giờ tốt cả.