Kudichin, một chút Bồ Đào Nha ở Bangkok

Một soi ở Kudichin

Ah, Bồ Đào Nha…, tôi sẽ ở đó bao nhiêu lần? Mười, hai mươi lần? Lần đầu tiên là vào năm 1975, một năm sau Cách mạng Hoa cẩm chướng và lần cuối cùng là vào năm 2002, sau cái chết của vợ tôi, để tìm kiếm những kỷ niệm đẹp về những kỳ nghỉ mà chúng tôi đã trải qua cùng nhau.

Có rất nhiều điểm nổi bật, tôi có thể viết một cuốn sách về nó. Hãy để tôi tự giới hạn mình ở thủ đô Lisbon hàng đầu không thể chối cãi, nơi chúng tôi tận hưởng bầu không khí Bồ Đào Nha độc đáo và những món ăn ngon từ nhà bếp Bồ Đào Nha trong nhiều nhà hàng fado. Khi tôi viết điều này, các ca sĩ fado người Bồ Đào Nha vang vọng khắp phòng khách của tôi với bản nhạc fado u sầu không thể cưỡng lại được của họ. Bồ Đào Nha mãi mãi là quốc gia châu Âu yêu thích của tôi.

Bồ Đào Nha ở Thái Lan

Tôi đã đọc đủ về lịch sử Xiêm La và cũng viết bài trên blog này để biết rằng không chỉ có người Hà Lan hoạt động tích cực trong thời kỳ Ayutthaya. Người Bồ Đào Nha cũng có một trạm giao dịch ở đó, ngay cả trước thời kỳ hoàng kim của VOC.

Bây giờ tôi phát hiện ra rằng ở Thonburi - thủ đô đầu tiên sau Ayutthaya - có cả một quận của Bồ Đào Nha ở bờ tây sông Chao Phraya. Tôi cần biết thêm về điều đó và tôi đã tìm thấy rất nhiều thông tin trên internet. Nhưng trước khi tôi nói bất cứ điều gì về phần đó của thành phố, tôi sẽ mô tả lịch sử của người Bồ Đào Nha ở Xiêm, điều này cho thấy cách kudichin – đó là tên của khu phố đó – đã xuất hiện.

Đức mẹ đồng trinh với những viên gạch Bồ Đào Nha màu xanh đặc trưng trên nền một ngôi nhà ở Kudichin

Người Bồ Đào Nha ở Xiêm La

Bồ Đào Nha là một quốc gia quan trọng của các nhà thám hiểm vào thời điểm đó. Dưới thời trị vì của Vua Manuel I (1469 – 1521), vương quốc hàng hải nhỏ của Bồ Đào Nha ra khơi để khám phá những nơi xa xôi của thế giới, đó là Thời đại Khám phá.

Năm 1498, Vasco da Gama trở thành người đầu tiên đi thuyền từ châu Âu đến Ấn Độ. Sau đó, vào năm 1509, Afonso de Albuquerque (1453 – 1515) đã chinh phục Goa trên bờ biển phía tây của Ấn Độ, tiếp theo là Malacca vào năm 1511. Sử dụng Malacca làm căn cứ, người Bồ Đào Nha đã đến Đông Ấn (Đông Timor) và bờ biển Trung Quốc ( Ma Cao). Vì Malacca là chư hầu của Xiêm La, người Bồ Đào Nha lập tức cử sứ thần đến Ayutthaya vào năm 1511 để đảm bảo với nhà vua rằng người Bồ Đào Nha không có ý định gây hấn với Xiêm La.

Sau các cuộc đàm phán tiếp theo của hai phái viên nữa, một hiệp ước thương mại đã được ký kết vào năm 1516, sau đó Bồ Đào Nha có thể thiết lập một thương điếm tại Ayutthaya, ngay phía nam của thành phố có tường bao quanh. Người Bồ Đào Nha đã mua gia vị, hạt tiêu, gạo, ngà voi và gỗ từ Siam. Đổi lại, Xiêm nhập khẩu súng hỏa mai, đại bác, thuốc súng, đạn dược, đồng, ngói Bồ Đào Nha và lụa Trung Quốc từ người Bồ Đào Nha. Hiệp ước cũng bao gồm việc cung cấp lính đánh thuê phục vụ vua Ayutthaya và giới thiệu các chiến thuật quân sự của châu Âu cho quân đội Xiêm.

Đức mẹ đồng trinh với Chúa hài đồng trên một bức tường ở Kudichin

Farang

Sự xâm nhập của người Bồ Đào Nha vào Ayutthaya hẳn đã gây ra sự náo động giữa các thương nhân Ả Rập, Ấn Độ, Mã Lai và Ba Tư, những người kiểm soát thương mại. Họ gọi người Bồ Đào Nha là gì?

Từ này có nguồn gốc Ả Rập và bắt nguồn từ cuộc Thập tự chinh đầu tiên vào cuối thế kỷ 11. Những người lính thập tự chinh đầu tiên là Franks từ Gaul (Pháp hiện đại), người Ả Rập gọi họ là Alfaranja.

Sau đó, khi những người châu Âu khác tham gia Thập tự chinh, họ được gọi bằng cùng một tên, dần dần có nghĩa là người châu Âu nói chung. Khi người Bồ Đào Nha đến Ayutthaya, họ cũng được các thương nhân Ả Rập, Ấn Độ và Ba Tư gọi là alfaranja. Người Xiêm La sau đó đã điều chỉnh nó thành "Farang" để chỉ tất cả người châu Âu hoặc người da trắng.

Sự sụp đổ của Ayutthaya – thời đại Thonburi

Năm 1765, quân đội Miến Điện xâm chiếm Xiêm La, chiếm hết thành phố này đến thành phố khác cho đến Ayutthaya, thành phố này đã thất thủ và bị đốt cháy vào năm 1767. Phraya Tak (Taksin) trốn thoát khỏi thành phố đang bốc cháy với đội quân 200 người. Họ đến Chantaburi, nơi Phraya Tak đã huy động một đội quân lớn với sự giúp đỡ của cộng đồng người Hoa ở đó.

Phraya Tak củng cố lực lượng của mình tại Thonburi trên bờ tây sông Chao Phraya và phản công lại Miến Điện từ đó. Trong khoảng thời gian 6 tháng, ông đã đuổi người Miến Điện ra khỏi đất nước. Năm 1768, ông lên ngôi với tư cách là Vua Taksin tại thủ đô mới Thonburi.

nhà thờ Santa Cruz

Thonburi

Người Bồ Đào Nha đã hỗ trợ quân sự cho Taksin trong các chiến dịch của ông chống lại Miến Điện và lòng trung thành của họ với nhà vua không bị lãng quên. Vua Taksin cho xây cung điện Wang Derm ở cửa kênh Yai. Người Hoa theo đạo Phật và người theo đạo Hồi được chia một mảnh đất. Ngày 14 tháng 1769 năm XNUMX, người Bồ Đào Nha nhận được một mảnh đất ở khu vực phía đông khu Phật giáo, đồng thời cấp phép xây dựng một nhà thờ Công giáo La Mã. Nhà thờ được đặt tên là Santa Cruz.

cộng đồng kudichin

Vùng đất mà vua Taksin đã ban cho người Bồ Đào Nha và những người Công giáo Xiêm khác nằm trong khu vực có tên là Kudichin. Do đó, những người Bồ Đào Nha hiện sống ở quận đó được gọi là "Farang Kudichin". Nhà thờ Santa Cruz trở thành trung tâm của cộng đồng chủ yếu là Công giáo của Kudichin. Sau đó, trường mẫu giáo Santa Cruz, trường học Santa Cruz Suksa và tu viện Santa Cruz cũng được xây dựng. Ngày nay, hậu duệ của những cư dân Bồ Đào Nha đầu tiên vẫn sống ở đó, họ cố gắng bảo tồn các phong tục, văn hóa và các món ăn Bồ Đào Nha xưa.

Khu phố ngày nay của Kudichin

Đó là một khu phố Thái điển hình của Bangkok, thật tuyệt khi đi dạo qua những con đường hẹp, nơi thỉnh thoảng bạn có thể thưởng thức hương vị của Bồ Đào Nha ở bên ngoài các ngôi nhà, nhờ vào việc sử dụng azulejos (gạch) màu xanh của Bồ Đào Nha. Tất nhiên nhà thờ Santa Cruz là trung tâm của khu phố. Đây không phải là nhà thờ ban đầu được làm bằng gỗ mà được xây dựng mới vào năm 1916.

Bảo tàng Baan Kudichin

Bảo tàng Baan Kudichin

Để tìm hiểu thêm về lịch sử Bồ Đào Nha-Thái Lan, Bảo tàng Baan Kudichin là nơi thích hợp. Nằm trong một ngôi nhà "bình thường", có một quán cà phê ở tầng trệt, nhưng trên tầng hai, cộng đồng Kudichin đã hình thành như thế nào sau cuộc chiến xung quanh Ayutthaya. Nhiều hình ảnh đẹp và đủ loại đồ vật, vẫn còn từ ngày xưa. Bảo tàng có trang web riêng, nơi bạn có thể tìm thêm thông tin.

nhà hàng Bồ Đào Nha

Không, không có nhà hàng Bồ Đào Nha thực sự, nhưng một số quán cà phê và nhà hàng nhỏ cố gắng kết hợp một chút Bồ Đào Nha vào một số món ăn. Ví dụ, có Baan Sakulthong, ngoài các món Thái, còn phục vụ món “kanom jeen” theo phong cách Bồ Đào Nha như một món chính. Đó là một món mì, trong đó bún gạo được phủ với thịt gà băm nhỏ trong cà ri đỏ và trộn với nước cốt dừa.

Cuối cùng

Kudichin là tốt cho một chuyến đi (nửa) ngày. Trên Internet, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều thông tin về quận và cách đến đó. Bản thân tôi chưa đến đó, nhưng ngay khi tôi biết có nhạc Fado để nghe, tôi lập tức đi du lịch.

Dưới đây là một video hay, nơi bạn có thể thấy cách thực hiện một chuyến đi trong ngày: