Thỏ ở Thái Lan
Vài tháng trước, tôi nghĩ mình có một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối Giáng sinh ở Pattaya, thỏ ạ! Tôi bắt đầu tìm kiếm một số thông tin về các món ăn với thỏ và tìm hiểu được rất nhiều trên liên kết Bỉ này: www.lekkervanbijons.be
Được trang bị kiến thức này, tôi đã thảo luận với vợ tôi và cuộc trò chuyện đó không kéo dài lâu: "Đồ ăn Thái không phải là thỏ, em nghĩ ra ý tưởng nực cười ở đâu vậy?"
Ý tưởng
Trên thực tế, chính vợ tôi đã đề xuất ý tưởng này mà không nhận ra. Cô ấy đã đến một người bạn ở Bangkok vài ngày và trở về với 4 chú thỏ con. Tôi nghĩ ngay đến Giáng sinh, nhưng cô ấy thích những chú thỏ đó như thú cưng. Chà, thú cưng, tất nhiên là không ở trong nhà, nhưng ban công rộng của ngôi nhà chúng tôi được dán nhãn là chuồng thỏ. Những con vật đáng yêu và con chó cao 1 than bùn của chúng tôi cũng thích những chú thỏ đó chơi cùng. Anh rể tôi đã làm một cái lồng lớn để lũ thỏ qua đêm. Hàng ngày, vợ tôi mua rau thừa ở chợ gần đó và thức ăn đó được bổ sung bằng thức ăn cho thỏ từ cửa hàng thú cưng. Đôi tai dài như bắp cải!
Ăn thịt thỏ ở Thái Lan
Vợ tôi không chấp nhận việc thỏ bị ăn thịt ở đất nước chúng tôi: "Bạn không ăn những con vật ngọt ngào như vậy." Câu nói kỳ lạ của một phụ nữ Isaan, rắn, chuột, sóc, chim, côn trùng có thể ăn ngon, nhưng bạn không được đụng đến thỏ. Tôi đã tìm kiếm trên Internet để xem liệu có thực sự như vậy không và tôi phải thừa nhận rằng có rất ít hoặc không có gì về thịt thỏ ở Thái Lan và tôi chưa bao giờ thấy thịt thỏ được bán trong siêu thị.
Ăn thịt thỏ ở Hà Lan
Tin tôi đi, tôi chưa bao giờ ăn thịt thỏ. Khi tôi còn trẻ, đó là một sản phẩm xa xỉ và sau đó chúng tôi nói về những con thỏ bị bắt trong tự nhiên. Tôi vẫn có thể gợi lên hình ảnh về cửa sổ của một cửa hàng bán thịt lợn, nơi những con thỏ bị lột da, bị treo trên một cái móc. Đầu vẫn còn nguyên và hai chân sau không lột da, chỉ để làm bằng chứng rằng nó thực sự là một con thỏ chứ không phải mèo. Tôi đã bảo đó là hàng xa xỉ, xếp vào hàng gà tây, gà đế, gà gô, thịt nai vân vân, không vừa túi tiền của bố mẹ tôi. Tôi đã bù đắp cho sự mất mát đó sau đó, bạn biết đấy, nhưng con thỏ không nằm trong số đó.
ngành chăn nuôi thỏ
Nhưng cũng như gia cầm, lợn, bê, thỏ cũng không thoát khỏi ngành. Các trang trại thỏ lớn được thành lập ở Hà Lan và Bỉ, nơi thỏ thịt được nhân giống trên quy mô lớn. Tôi sẽ không đi sâu hơn vào vấn đề đó, bởi vì hiện tại cũng có một sự thay đổi cần báo cáo ở đó. Do hành động của “động vật Lekker” và những người bảo vệ động vật khác, những người đã phàn nàn về điều kiện kinh khủng đối với những con vật đó trong các trang trại chăn nuôi, ngày càng có ít thỏ bị ăn thịt. Hầu như tất cả các siêu thị đã cấm thỏ trên kệ hàng của họ. Giờ đây, thỏ trong siêu thị thường không phải là thỏ Hà Lan mà được nhập khẩu từ các nước Đông Âu và thậm chí từ Trung Quốc chẳng hạn. Bạn thậm chí không muốn nghĩ về các điều kiện trong các trang trại chăn nuôi ở những quốc gia đó.
Hà Lan vẫn có khoảng một trăm trang trại thỏ, gần như 100% trong số đó được xuất khẩu.
Con thỏ làm gì?
Chà, tôi sẽ không nói nhiều lắm, ăn, uống, giao hợp, đi tiêu và ngủ. Cũng trên ban công của chúng tôi, những con bọ phát triển, nhanh chóng trưởng thành và sau một thời gian, con cái đầu tiên mang thai. Lứa đầu tiên được 4 thỏ con, lứa thứ hai sinh được 9 thỏ con mới. Thật dễ thương khi vợ tôi chăm sóc tất cả các con vật và các cô gái hàng xóm cũng thích điều đó như thế nào. Trong khi đó, đàn thỏ của chúng tôi đã tăng lên khoảng 25 con thỏ và việc thu gom rác thải rau ở chợ vào buổi sáng không còn là một lựa chọn nữa. Người bán rau quả đến mỗi ngày với chiếc xe máy và thùng rác của mình để mang theo một hoặc bốn thùng rác đẹp đẽ.
Thỏ ở Thái Lan
25 con thỏ đó của chúng tôi thực sự là những con duy nhất ở Thái Lan, có hàng trăm ngàn con nhưng chúng chỉ được nuôi như thú cưng. Tôi đã đọc ở đâu đó rằng có tới 100 chiếc được bán vào mỗi cuối tuần tại chợ Chatuchak ở Bangkok. Thật tuyệt khi có một sinh vật như vậy ở nhà, đặc biệt là đối với những gia đình có trẻ nhỏ. Nó tốt cho giáo dục, bởi vì chú thỏ dạy trẻ em chịu trách nhiệm cung cấp thức ăn, đồ uống và giữ chuồng thỏ sạch sẽ.
Tất nhiên, có những trang trại nuôi thỏ ở Thái Lan, nhưng theo những gì tôi có thể tìm hiểu, chỉ dành riêng cho việc nuôi thỏ làm thú cưng. Hai giống quan trọng nhất, đó là Holland Lop và Dutch Dwarf nhỏ hơn, đúng như tên gọi, có nguồn gốc từ Hà Lan.
Và nếu không có chỗ cho thỏ ở nhà, người Thái luôn có thể cùng con đến thăm Trang trại thỏ hoặc Trang trại thỏ, được đặt trên khắp đất nước. Những trang trại lớn với diện tích rộng rãi, nơi thả thỏ và trẻ em có thể chơi với chúng. Bạn có thể tìm thấy chúng, giống như một số video, trên Internet.
Cuối cùng
Nhưng chúng tôi nên làm gì với 25 con thỏ, bởi vì nếu chúng tôi chờ đợi thì sẽ sớm có 50 con. Chà, khá nhiều con sẽ sớm đến làng của vợ tôi ở Isaan, nơi chúng sẽ bị bán làm thú cưng. Vợ tôi nói, không được ăn chúng, nhưng tôi sợ rằng dù sao thì một số trong số chúng cũng sẽ được cho vào chảo, ở Isaan!
Có rất nhiều thông tin về thịt thỏ trên mạng Thái Lan. Tất cả các loại công thức nấu ăn. Đây là một video dài 6 phút:
https://www.youtube.com/watch?v=UblXa4UYo20
Cho vợ anh xem đi, Gringo! Có lẽ cô ấy sẽ giải quyết!
Mình cũng đã từng nuôi thỏ ở Bỉ..và đã từng đăng công thức nuôi thỏ..thỏ kiểu ông nội...ngon lắm. Sau 16 năm ở Thái Lan tìm thấy thỏ 1 lần trong tủ đá ở Tops.Xin gửi công thức. .cung cấp email của bạn…
Nó không liên quan đến sự thật rằng một trong những hóa thân của Đức Phật là một con thỏ rừng sao?
Điều đó rất có thể xảy ra. Những tiền thân của Đức Phật, khi còn là một bhodisat, một vị Phật tương lai, thường có các vị vua, ẩn sĩ, Bà-la-môn, nhưng cũng có một số kẻ trộm, nô lệ, chuột, thằn lằn và ếch. Theo như tôi biết thì không có phụ nữ trong số họ, có khoảng 500 kiếp trước của Đức Phật được đề cập trong kinh điển Phật giáo, nhưng còn nhiều hơn thế nữa. Sự giác ngộ của Đức Phật có nghĩa là sau khi chết Ngài sẽ không tái sinh
Nếu đó là lý do, chúng tôi sẽ không tìm thấy rắn, chuột, thằn lằn hay ếch trong thực đơn của Thái/Lào. Anh ta cũng từng là linh dương, chó, trâu, voi, nhiều loài chim, cá, v.v. Sau đó, có rất ít trái để ăn.
Nhưng Đức Phật không bao giờ là phụ nữ! Ăn ngon miệng nhé!
Tốt hơn là tôi nên nhanh chóng thuyết phục vợ anh.
Chẳng mấy chốc 13 đứa trẻ đó cũng sẽ có 6 đứa trẻ, giả sử chúng đều là phụ nữ.
Nếu nó là một nửa và một nửa, bạn vẫn đang nói về 39 con thỏ mới.
Điều đó sẽ sớm trở thành một bệnh dịch thỏ, bởi vì 39 con thỏ mới đó sẽ có 117 con trong một thời gian ngắn.
Người Thái không còn ăn thịt thỏ nữa, tất cả chúng đã biến mất - không còn được tìm thấy trong tự nhiên.
Tại một quán bar mà tôi thường lui tới, đột nhiên họ nhốt vài con thỏ vào lồng. Khi tôi nói rằng những con vật này rất ngon, tôi đã kinh ngạc nhìn. Bạn không ăn những con vật ngọt ngào đó, họ nói. Tình cờ, tôi hy vọng rằng họ sẽ nhận ra ở Pattaya rằng súp chim bồ câu rất ngon. Không ngờ họ không bắt về thưởng thức.
Không phải có một "giao dịch" trong Gringo?
Có lẽ sẽ có nhiều người Bỉ và cả người Hà Lan muốn có một cái gì đó đặc biệt trên bàn cho Giáng sinh.
Vào dịp Giáng sinh, chúng tôi luôn đến một nhà hàng Bỉ để thưởng thức món 'thỏ với mận và bia'.
Là truyền thống.
đôi khi có thể được tìm thấy ở Foodland ở Pattaya.
Makro ở Trat cũng vậy, thỉnh thoảng. Nhưng đông lạnh, và cắn một chút khô. Không có gì đánh bại một con thỏ Hà Lan được vỗ béo tốt! Chú cố của tôi từng có 2 căn gác xép trên gác mái. Tức là: cho đến ngày Giáng sinh.
Ngon những ngày cuối cùng mà tôi ở Hà Lan tôi vẫn ăn thịt thỏ. Thật vậy, ở Thái Lan, tôi đã tìm kiếm khắp nơi để tìm một con thỏ ăn được. Không thể tìm thấy bất cứ nơi nào.
Tôi có thể thề rằng tôi đã nhìn thấy những con thỏ đó bị treo ở cửa hàng thịt (nghĩ ở Makro)?
Tôi đã mua thỏ (đông lạnh) ở Chiang mai cách đây một thời gian, nếu tôi không nhầm ở siêu thị Rimping và từ một trong những dự án của Hoàng gia. Hầm trong bia lao tối.
Nó đã từng bùng nổ với những con thỏ ở đây trong tự nhiên ở isan…..nhưng do đốt cháy các cánh đồng mà tất cả chúng đã bị xóa sổ (đọc là bị ăn thịt). Điều tương tự cũng xảy ra với một số loài mèo hoang.
Một trong những người hàng xóm người Anh của tôi nuôi thỏ như một sở thích. Chúng tôi thường xuyên ăn thịt thỏ và những người bạn Thái Lan của chúng tôi cũng rất thích món này
Xin chào Nest, hàng xóm của bạn không bán thỏ.
[email được bảo vệ]
Gr.Eddy
Chính với những con thỏ, Gringo đã cho phép mình được sử dụng như một con chuột lang. Bạn chỉ cần kéo một con thỏ ra khỏi mũ để thuyết phục vợ rằng bạn không phải là một con thỏ băng. Mạnh mẽ lên!
Sau đó, anh ấy sẽ sớm trở thành thỏ rừng!
Hà Lan Lop hay Hà Lan Lùn? Trao đổi 25 con thỏ Hà Lan đó để lấy một vài Người khổng lồ Flemish. Vợ của bạn có thể sẽ không thấy điều đó dễ thương và bạn có thể ăn mừng Giáng sinh từ nó một vài lần…
Tôi đã nuôi thỏ trong nhiều năm. của những con thú khổng lồ vĩ đại của người Flemish. chỉ cần tìm trên internet.
Đã có khoảng 10 kg bụi bẩn trên móc.
anh họ của tôi gần bremen luôn có riesen của Đức. một lần nữa lớn hơn so với Flemish kỷ lục của anh ấy là 25 kg nhưng đó dường như không phải là một kỷ lục.
Ồ, vợ tôi ăn thịt thỏ nhưng thích thỏ đất sét (Groningen) hơn.
Đừng nhầm lẫn với thỏ cát.
Có thể là một ý tưởng, chỉ cần thả chúng trở lại tự nhiên ở Isaan, tạo ra một quần thể mới.
Chà, Gringo, bạn không phải là người duy nhất chưa bao giờ ăn thịt thỏ. Vì vậy, tôi và tôi sẽ không bao giờ ăn nó, cũng như tôi chưa ăn hoặc sẽ ăn thịt kangaroo, heo rừng, cá sấu, hoẵng, thỏ rừng, gà, chim cút, chim bồ câu, v.v.
Đôi khi tôi ăn thịt, đôi khi là một miếng thịt lợn hoặc bít tết hoặc thịt bò nướng và không ăn gì nữa. Tôi là một người yêu cá hơn.
Chúng tôi thích thỏ. Một con chó hay con mèo ít nhất phải ngon, phải không? Sau đó, chúng tôi chán ghét điều đó. Thói quen ăn uống thực sự bị ràng buộc bởi văn hóa, điều đó là chắc chắn.
Đừng quên món chuột lang có trong thực đơn ở các nước Nam Mỹ. Thỏ, chuột lang, chó, chuột, mèo, kangaroo, ngựa, v.v. thực sự không thành vấn đề nếu chúng không phải là vật nuôi bị đánh cắp, chúng không phải là loài có nguy cơ tuyệt chủng, cuộc sống của chúng không vô nhân đạo và chúng bị giết một cách nhanh chóng và như ít căng thẳng nhất có thể nếu có liên quan đến cơn đau.
Có bác sĩ thú y nào thiến thỏ đực không?
Tôi đã làm, nếu không thì bạn đang bận.
Nếu có nhiều cừu đực hơn y tá, bạn cũng sẽ đánh nhau dữ dội với những vết thương hoặc thậm chí tệ hơn là…
Tôi tự hỏi bây giờ Gringo có bao nhiêu con thỏ.
Chúng tôi thường nuôi thỏ ở nhà, và khi chúng đủ lớn, chúng mới cho vào chảo. Nó phụ thuộc vào việc bạn lớn lên như thế nào và ở đâu, nhưng ở làng của chúng tôi, điều đó khá bình thường.
Không còn ai nữa, Bert, tất cả họ đã chuyển đến Roi Et và
Tôi nghi ngờ chúng cũng nằm trong bụng dân làng
đã biến mất.
Vâng, thật tệ, tôi cũng yêu thỏ, thỉnh thoảng có người mang một con từ Keng Krachan, cách đây không xa, nhưng tiếc là không có con thỏ nào từ Römertopf trong 2 năm qua.
Và tại Makro ở Hua hin, tôi chưa bao giờ nhìn thấy chúng.
Nó diễn ra như thế này…
Bạn bắt một con rắn
Nó ăn con thỏ
Sau đó, bạn ăn con rắn
Ngon !
Gringo thân mến của tôi,
Tôi đã dạy bạn gái tôi, Nan, ăn thịt thỏ ở Bỉ nhiều năm trước; cô ấy rất vui với điều đó và mỗi lần cô ấy đến thăm tôi ở Bỉ, tôi buộc phải phục vụ món thỏ được chế biến từ bia Trappist và nước sốt táo. Từ đó lần nào cô cũng mang 2 con thỏ đông lạnh sang Thái Lan cho gia đình nếm thử!
Tái bút ; cô ấy cũng là người giao cho bạn một lượng xì gà Hà Lan theo đơn đặt hàng của bạn. Sau đó bạn gặp nhau gần Trung tâm mua sắm Mike!
Lời chúc tốt nhất!
Michel thân mến, vâng, tôi nhớ khi Nan mang xì gà cho tôi!
Đã đến lúc bạn phải đi theo con đường này một lần nữa, bởi vì nguồn cung cấp
xì gà là xấu một cách đáng buồn, ha ha!
Vài năm trước, có một nhà hàng gần NongKhai có món thỏ trong thực đơn. Do đó, việc ăn thịt thỏ ở Thái Lan không phải là hiếm. Nhà hàng đã đóng cửa một thời gian rồi. Nhưng có thể có những nhà hàng bán thịt thỏ trên mạng.
Khi tôi còn rất nhỏ, chúng tôi luôn có một con thỏ trong chuồng phía sau nhà kho. Bố không cho chúng tôi đến đó. Thật kỳ lạ khi con thỏ lại biến mất vào dịp năm mới. Sau mùa hè có một bản sao mới.
Tôi đã tìm thấy một con thỏ chỉ vài năm trước ở pattaya makro nhưng bị đông lạnh từ Úc
Sau đó không còn nữa
Giải pháp là hãy tự nhân giống và làm giống như Joep van 't's Fuck
Chúc may mắn