Thuốc trừ sâu nguy hiểm trong thực phẩm Thái Lan
Tuần này, đài BVN của Hà Lan chiếu một báo cáo về chuỗi thức ăn bị ảnh hưởng như thế nào. Một số loài côn trùng gần như bị diệt trừ. Một trong những nguyên nhân là việc sử dụng thuốc trừ sâu để kiểm soát thực phẩm chống lại sâu bệnh. Tuy nhiên, những con sâu và bọ cánh cứng nhỏ nhất lại là thức ăn cho những loài động vật lớn hơn.
Côn trùng cũng cần thiết để thụ tinh cho trái cây. Do các biện pháp trong nông nghiệp dưới áp lực của chính phủ và các tổ chức tự nhiên, một số loại thuốc trừ sâu đã bị cấm và được thay thế bằng các chất thay thế thân thiện với môi trường hơn.
Thái Lan vẫn chưa đạt đến mức đó. Mạng lưới cảnh báo thuốc trừ sâu Thái Lan (Thai-PAN) cảnh báo rằng nhiều sản phẩm vẫn chứa nồng độ chất độc hại quá cao. Ở Bangkok và các tỉnh lân cận, vấn đề này liên quan đến cả rau và trái cây, đặc biệt là bắp cải và cỏ Tiger. Các giá trị được phép vượt xa “Giới hạn dư lượng tối đa của Codex đối với thuốc trừ sâu”. Trái cây chủ yếu có nho, dứa và đu đủ; không chỉ với sản phẩm trồng tại địa phương mà còn với trái cây nhập khẩu! Thành phần của thuốc trừ sâu thật đáng lo ngại: Paraquat (38%) có độc tính cao, Glyphosat (6%) và Attrazin (4%) là chất diệt cỏ được sử dụng rộng rãi, kể cả trên các sân gôn.
Các nhà hoạt động từ Tổ chức Hành động Thực phẩm Nông nghiệp Bền vững Đa dạng sinh học Thái Lan (BioThai), những người ủng hộ Thai-Pan, đã tuyên bố họ sẽ nộp đơn khiếu nại Bộ Nông nghiệp lên tòa án. Trước đây, việc sử dụng Paraquat trong nông nghiệp đã được công bố rộng rãi rằng chất này gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Điều này theo nhà hoạt động sinh học Thái Lan Kingkorn Narindharakul trên tờ Bangkok Post.
Buổi phát sóng này có thể được xem lại không?
Có thể “Đã bỏ lỡ buổi phát sóng” qua máy tính của bạn.
Khi phát sóng, tên chương trình?
Tôi thường bình luận về an toàn thực phẩm trên trang này. Điều đáng chú ý là luôn có những người viết 'Tôi không có vấn đề gì với bất cứ điều gì'. Không thể làm gì hơn ngoài việc nhấn mạnh lại, hãy tránh xa chuỗi thức ăn Thái Lan. Nếu bạn không tự trồng rau để biết mình đang ăn gì, hãy mua rau và trái cây (đông lạnh) nhập khẩu Châu Âu từ Casino và Carrefour. Big C và Tonks. Nó sẽ khiến bạn tốn kém hơn một chút, nhưng nó sẽ dễ dàng giúp bạn tiết kiệm chi phí y tế sau này. Bạn được đảm bảo sẽ sống lâu hơn!
Điều đó không làm tôi ngạc nhiên về thuốc trừ sâu, không có sự kiểm soát nào đối với những sản phẩm nguy hiểm này ở bất cứ đâu.
Người ta có thể mua ở đây và sử dụng theo ý muốn.
Có lẽ cũng có một thực tế là người Thái sử dụng sản phẩm không đúng cách.
Người đứng đầu cao nhất của hội đồng chính phủ
Ai nên cấm thuốc trừ sâu nằm trong ban giám đốc của các công ty bán thuốc trừ sâu, hãy tính lợi nhuận của bạn
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trên thị trường cũng kém. Nếu bạn so sánh nó với Hà Lan, nơi có nhiều quy định về việc vận hành một gian hàng bán đồ ăn ở chợ thì ở đây thật là một mớ hỗn độn. Mọi người cứ làm gì cũng được. Vợ Thái của tôi luôn nói, nấu nướng kỹ càng sẽ giết chết mọi thứ và không gây ra vấn đề gì cho sức khỏe. Cuộc sống có thể đơn giản như vậy. Tuy nhiên, tôi không chắc chắn và lựa chọn của Brabantman thực sự mang lại sự yên tâm hơn.
Tôi đã nhập khẩu rau quả đóng hộp từ Thái Lan, trong số những nước khác, từ các công ty được chứng nhận BRC, IFS hoặc FSSC1994 từ năm 22000. Điều này có nghĩa là họ chịu sự giám sát khá nghiêm ngặt, phải thường xuyên phân tích đầu ra và do đó đảm bảo cung cấp nguyên liệu thô từ các trang trại mà họ luôn kiểm tra việc sử dụng thuốc trừ sâu bằng hợp đồng và kiểm tra thường xuyên.
Những gì có sẵn cho việc bán hàng trong nước… liên quan đến kiểm soát? ? May mắn thay, rửa/rửa, gọt vỏ và nấu chín sẽ loại bỏ khá nhiều thuốc trừ sâu đó.
Nghiên cứu cho thấy quy trình đóng hộp thương mại không chỉ tiêu diệt vi khuẩn có thể gây hư hỏng thực phẩm mà còn có thể loại bỏ tới 99% dư lượng thuốc trừ sâu đôi khi được tìm thấy trong sản phẩm tươi sống. Xem ấn phẩm của Đại học Bang Colorado. xuất bản của Đại học Zaragoza, Tây Ban Nha, Hiệp hội Chế biến Thực phẩm Quốc gia Hoa Kỳ đã xem xét dữ liệu và xem ấn phẩm của Đại học Ghent (xem https://biblio.ugent.be/publication/1943300 ), Wageningen Agri-Uni.
Tiêu chuẩn của chính phủ Thái Lan không nhiều. Ví dụ, asen trong gạo: 2 mg/kg, trong khi EU sử dụng mức cho phép tối đa là 0,2 mg/kg và đối với trẻ em thậm chí là 0,1 mg/kg. nhìn thấy http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32015R1006&from=EN
Nhìn vào mức tiêu thụ 1,4 kg/năm/hfd ở Hà Lan và 50-60 kg ở Thái Lan, sau nhiều thiên niên kỷ, toàn bộ dân số ở Nam-ĐN và Đông Á chắc hẳn đã chết dần vì ngộ độc asen... Hay các hướng dẫn của EU quá nghiêm ngặt? Xem cơn bão do Foodwatch gây ra: https://www.foodwatch.org/nl/onze-campagnes/onderwerpen/nvwa/actuele-nieuwsberichten/gehaltes-anorganisch-arsenicum-gevonden-in-babyvoeding-boven-wettelijke-norm/