Agenda: ชีสและไวน์ยามบ่ายวันที่ 18 พฤศจิกายน (N/A กรุงเทพฯ)
ในวันที่ 18 พฤศจิกายน NVT จะจัดงานใหม่และพิเศษ: ชีสและไวน์ยามบ่าย และในราคาที่เหลือเชื่อ สมาชิกจ่ายเพียง 250 บาทและผู้ที่ไม่ใช่สมาชิก 500 บาทสำหรับอาหารการกิน 3 ชั่วโมงนี้ รวมทั้งชีสและไวน์
โรงบ่มไวน์ฝรั่งเศสบนเนินเขาของไทย
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château บอร์กโดซ์? เบอร์กันดี? อัลซาส? ไม่มีสิ่งนั้น นี่คือโรงบ่มไวน์ที่แท้จริงในอำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา ห่างจากกรุงเทพฯ ไปทางตะวันออกเฉียงเหนือ 200 กิโลเมตร
คุณสามารถจินตนาการว่าตัวเองอยู่ในฝรั่งเศสห่างจากกรุงเทพฯ ประมาณ 230 กม. ไม่เพียงแต่ภูมิประเทศที่มีเถาองุ่นจำนวนนับไม่ถ้วนเท่านั้นที่ทำให้คุณนึกถึงชนบทของฝรั่งเศส โรงไวน์ Village Farm ในเขาใหญ่สามารถพบได้ง่ายในยุโรป
การปลูกองุ่นในประเทศไทย
เช่นเดียวกับในประเทศเนเธอร์แลนด์ การปลูกองุ่นเกิดขึ้นในประเทศไทย สิ่งเหล่านี้เรียกว่า "ไวน์ละติจูดใหม่" ไวน์ที่จับได้ในละติจูดที่แตกต่างจากแหล่งดั้งเดิม เช่น ฝรั่งเศสและอิตาลี เพื่อให้สุกเต็มที่
รู้สึกละอายใจกับไวน์ดีๆสักแก้ว
หนึ่งในร้านอาหารโปรดของฉันในพัทยาคือร้านหลุยส์ในซอย 31 บนถนนนาเกลือ มันเป็นเพียงร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่สุดถนนที่ไม่น่าดู คุณวิชัย เจ้าของร้านเป็นเจ้าบ้านที่เอาใจใส่และเป็นมิตรกับแม่ครัวในครัวที่รู้จักอาชีพการงานของเธอ
สุขภาพ: เบียร์หรือไวน์ไหนดีกว่ากัน?
เรื่องราวที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องถูกต้องหรือไม่ที่การดื่มเบียร์ทำให้คุณอ้วน ดังนั้นการดื่มไวน์แดงจึงดีกว่า เพราะไวน์แดงได้รับการกล่าวขานว่าดีต่อสุขภาพมากกว่า
การดื่มไวน์ในประเทศไทย
นิตยสาร/เว็บไซต์ BigChilli สัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ ซึ่งให้การประเมินที่น่าสนใจเกี่ยวกับรสนิยมและแนวโน้มท้องถิ่นของไทย ภาษีนำเข้าไวน์ การลักลอบนำเข้าไวน์ อิทธิพลของบาร์และร้านอาหารที่มีธีมเกี่ยวกับไวน์ และวิธีที่ไวน์ไทยแข่งขันกับคู่แข่งจากต่างประเทศ
ฉันมาเที่ยวพักผ่อนที่ประเทศไทยปีละประมาณ 5 ครั้ง และจริงๆ แล้วทุกครั้งที่ฉันนำอาหาร (ชีสพิเศษ แฮม เห็ดทรัฟเฟิล และอื่นๆ ที่คล้ายกัน) ไปให้เพื่อนๆ ที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยซึ่งไม่สามารถหาสินค้าพิเศษได้ง่ายๆ
ขับรถรอบพัทยาและจอมเทียนผ่านสถานบันเทิงทุกประเภท คำถามคือ คนสัญชาติไหนชอบดื่มเหล้ามากที่สุด?
คำถามจากผู้อ่าน: ทำไมไวน์ในกล่องถึงหายไปจากชั้นวางในประเทศไทย?
ไวน์ในกระดาษแข็ง (5 ลิตร) หายไปจากชั้นวางทุกที่ ที่บิ๊กซี โลตัส และแมคโคร. เกิดอะไรขึ้น?
วันนี้อยากจะซื้อไวน์ แต่ราคาขึ้นมาเป็น 1210 บาท ซึ่งเห็นได้เฉพาะตอนเช็คเอาต์ของแม็คโครเท่านั้น เพราะราคาเดิมยังอยู่ในหมวดไวน์ ปรากฎว่าไวน์นำเข้าทั้งหมดในกล่องมีราคาสูงขึ้นประมาณ 30%
คำถามผู้อ่าน: ความแตกต่างของราคาไวน์และวิสกี้ในประเทศไทย
ฉันสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมากของราคาในร้านสำหรับไวน์และวิสกี้ ราคา 5 ลิตร ที่แมคโคร โลตัส และบิ๊กซี 965 บาท เบสท์พัทยา 910 บาท และร้านเหล้าถนนเทพประสิทธิ์ 50 เมตร จากทัพพระยา ราคา 850 บาท ดังนั้นช่วยประหยัดจิบไวน์แก้ว ประสบการณ์ของคุณคืออะไร?
หกไวน์ แชมเปญ และคอนญัก
crème de la crème ของไทยนั่งทานอาหารค่ำ XNUMX คอร์สเมื่อเดือนที่แล้ว ซึ่งเต็มไปด้วยไวน์ แชมเปญ และคอนญักหกขวด แต่ไม่มีใครต้องรู้สึกผิดเพราะมันเป็นเหตุที่ดี
ข่าวจากประเทศไทย – 31 มีนาคม 2012
ชาวสวนสับปะรดโกรธจัดทิ้งสับปะรดนับพันทิ้งบนถนนเพชรเกษม จ.ประจวบคีรีขันธ์ เมื่อวานนี้ ในตอนเช้า ชาวนากลุ่มหนึ่ง 4.000 คนปิดกั้นถนน และหลังจากเสร็จสิ้นการกระทำแล้ว ชาวนา 500 คนก็ไปยึดทางหลวงที่อื่น ง
ผู้ผลิตไวน์ไทยต้องการยอดขายเพิ่มขึ้น
โดย Hans Bos ไวน์ไทย? แน่นอน! ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ในสภาพอากาศร้อนเช่นนี้ แต่ในประเทศไทย โรงบ่มไวน์หลายแห่งผลิตไวน์ชั้นเลิศ Monsoon Valley, Chateau de เลย และ Chateau des Brumes เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนเท่านั้น เป็นผลจากความร่วมมืออย่างเข้มข้นระหว่างผู้ผลิตไวน์ไทยและฝรั่งเศสผู้มั่งคั่ง ปัญหาคือมีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของไร่องุ่น เอเชียแทบจะไม่มีประเพณีใด ๆ ในพื้นที่นี้เช่นกัน ที่จะต้องเปลี่ยนแปลงในไม่ช้า ถ้า...