เรื่องเด่น: อัลติ คอฟฟี่ ในเชียงใหม่

การที่ Albert Rijk ชาวดัตช์ชาว Zeeland ได้โพสต์ปฏิกิริยาต่อบล็อกนี้เกี่ยวกับเรื่องราวล่าสุดเกี่ยวกับการดื่มกาแฟในประเทศไทย ไม่เช่นนั้น เราอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่าเขาคือผู้ก่อตั้ง/เจ้าของกาแฟ Alti ซึ่งอยู่นอกกลุ่มเพื่อนและลูกค้าของเขา บริษัทคั่วกาแฟ ร้านกาแฟแอนเน็กซ์ เชียงใหม่

พ่อค้ากาแฟ

Albert Rijk เรียกตัวเองว่าเป็นพ่อค้ากาแฟในเมล็ดกาแฟเขียวและกาแฟคั่ว ซึ่งเก็บเกี่ยวทางภาคเหนือของประเทศไทย เขาจัดหาถั่วในสามคุณภาพ ตั้งแต่ Morning Blend ที่นุ่มนวลไปจนถึง Medium Blend ที่ค่อนข้างเข้มข้น และ Royal Blend ที่เผ็ดร้อน เขาส่งกาแฟให้กับร้านกาแฟหลายแห่งในและรอบๆ เชียงใหม่ และคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟในร้านกาแฟของเขาเองได้อีกด้วย หากคุณไม่ได้อาศัยอยู่ใกล้ ๆ เขายินดีส่งสินค้าที่คุณสั่งไปทั่วประเทศไทยและไกลออกไป

ประวัติศาสตร์

Albert Rijk อาศัยอยู่ในประเทศไทยกับ Tim ภรรยาชาวไทยของเขาตั้งแต่ปี 1998 ก่อนหน้านั้นเขาอาศัยอยู่ในเบลเยียมเป็นเวลา 12 ปีและเปิดร้านอาหารที่นั่น แรกเริ่มเดิมทีเขามีแผนจะทำการค้ากาแฟ แต่ไม่นานก็เห็นว่าประเทศไทยยังไม่พร้อมที่จะเริ่มทำการค้ากาแฟ

เขาเริ่มต้นธุรกิจการ์ดอวยพรแฮนด์เมด เขาขายการ์ดอวยพรเหล่านั้นในหลายประเทศในยุโรปและประสบความสำเร็จอย่างมาก การเกิดขึ้นของ E-mail, Skype และอื่น ๆ ทำให้ประแจในการทำงาน ยอดขายการ์ดอวยพรแฮนด์เมดลดลงทุกปี และในปี 2009 เขาหวนคิดถึงความรักครั้งเก่าและวางแผนดื่มกาแฟอีกครั้ง

เขาขึ้นไปบนภูเขากับภรรยาเพื่อหาซื้อเมล็ดกาแฟสีเขียวเป็นครั้งแรก เขาลังเลใจที่จะซื้อ 15 กิโลกรัมและนำไปย่างที่ MC เชียงใหม่ จากนั้นเขาได้ก่อตั้ง Alti Coffee ซึ่งเป็นชื่อที่เชื่อมโยงมาจากชื่อของเขา Alเบิร์ตและแวน ทิม ภรรยาของเขา.

บริษัทของตัวเอง

XNUMX ปีแห่งการทำงานหนักและพยายามหาลูกค้าด้วยการไปร้านกาแฟ ร้านอาหาร ในพื้นที่เชียงใหม่ นั่นได้ผลเพราะยอดขายเพิ่มขึ้นและตอนนี้เขายังเชี่ยวชาญศิลปะการคั่วกาแฟอีกด้วย อัลเบิร์ตและทิมซื้อที่ดินบนถนนสายหลักหางดง-สันป่าตอง ซึ่งพวกเขาสร้างร้านกาแฟพร้อมโรงคั่ว

ตั้งแต่นั้นมาทุกอย่างก็ได้รับแรงผลักดัน ด้วยบริษัทของคุณเอง การติดต่อฝ่ายขายจึงง่ายกว่า เมล็ดกาแฟจะถูกคั่วเกือบทุกวัน ดังนั้น การส่งมอบจึงเป็นแบบ "Farm Fresh" ลูกค้าส่วนใหญ่ยังคงเป็นร้านกาแฟ แต่จำนวนของเอกชนที่สั่งซื้อกาแฟ Alti ก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

อนาคต

ที่ซึ่งคน 7 คน (ครอบครัวของภรรยาของเขาทั้งหมด) ยังคงทำงาน จะต้องมีมากขึ้นในอนาคตอย่างไม่ต้องสงสัย อัลเบิร์ตมีแผนสำหรับเครื่องคั่วกาแฟใหม่ที่ใหญ่ขึ้น และเขายังต้องการเปิดร้านกาแฟใหม่อีกสองสามแห่งด้วย

Website

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่ตั้ง ประเภท และราคา โปรดไปที่เว็บไซต์: www.alti-coffee.com

ในอีเมลเพิ่มเติม อัลเบิร์ตแจ้งฉันว่าตอนนี้เขาขายกาแฟในแคปซูลด้วย ซึ่งเข้ากันได้กับเครื่องชงแคปซูล Nespresso ที่มีชื่อเสียง นี้ยังไม่มีในเว็บไซต์

เราขอให้อัลเบิร์ตและทิมประสบความสำเร็จกับการลงทุนของพวกเขา!