คำถามผู้อ่าน: กินหรือไม่กินข้างถนนในประเทศไทย?

ทานข้างถนนได้ดีมาก ดูซิว่า จะมาน้อยหรือคนมาเยอะ ก็ดี แปลกใจที่ทุกอย่างยังปกติดี กินบ่อย ไม่เคยป่วยเลย

อร่อยมากทุกอย่างโดยเฉพาะผัดไท บะมี ไก่(ไก่)หรือปลา(ปลา)

สวัสดีโจลันดา
ฉันตรวจสอบเสมอว่ามันยุ่งหรือไม่ (จากนั้นเนื้อสัตว์ไม่มีเวลาทำให้เสีย) และมีน้ำไหลหรือไม่ วิธีการปรุงอาหารไทยนั้นถูกสุขลักษณะมาก แต่ถ้าพวกเขาไม่สามารถทำความสะอาดจานได้อย่างถูกต้อง... แน่นอนว่าคุณสามารถถามผู้คนได้ว่าอาหารนั้นสะอาดและสดหรือไม่ แต่ประเทศไทยค่อนข้างปลอดภัย จริงๆ แล้วฉันไม่เคยป่วยที่นั่นเลย แต่ถ้าฉันไปประเทศรอบๆ (กัมพูชาหรือลาว) ก็มักจะผิดเสมอ... ขอให้สนุก!

สวัสดีโยลันดา

ฉันมาเที่ยวประเทศไทยเป็นประจำและมองหาสถานที่ที่มีนักท่องเที่ยวน้อยเป็นหลัก ฉันมักจะกินบนถนน
เคล็ดลับ:
1. เริ่มจากอาหารรสเผ็ดปานกลาง แล้วค่อย ๆ เพิ่มขึ้น
2. คุณสามารถดื่มน้ำที่แผงขายอาหาร/ร้านอาหารขนาดเล็ก และน้ำแข็งก้อนก็ปลอดภัยเช่นกัน
3. ระวังแอลกอฮอล์ในสองสามวันแรก
4. โคล่าธรรมดา (ใส่น้ำตาลด้วย) เป็นวิธีที่ดีในการดื่มโคล่า ช่วยป้องกันโรคท้องร่วง ฉันไม่เคยดื่มโค้กปกติใน NL เมื่อฉันอยู่ในประเทศไทย ฉันมีขวดเป็นบางครั้ง
5. ORS หนึ่งซองพร้อมน้ำทุกวันดีต่อกระเพาะและลำไส้ของคุณมาก
6. นำอิโมเดียมหรือสิ่งของติดตัวไปด้วยเพื่อความปลอดภัย

โดยเฉพาะไปที่ตลาดกลางคืน ที่นั่นคุณจะพบกับของอร่อยมากมายและด้วยเงินเพียงเล็กน้อย

ความสนุกสนานมากมาย!
Henk

ข้อบ่งชี้ที่ดีคือ:
ถ้ามันยุ่งที่คอกก็มักจะดี
ตัวฉันเองไม่เคยไปร้านอาหารหรือแผงลอยที่มีคนนั่งน้อยๆ
แน่นอนคุณไม่สามารถออกกฎอะไรได้

ฉันได้เขียนเรื่องราวของฉันในบล็อกนี้แล้ว ฉันเป็นคนเบลเยียม และฉันมีน้ำมันทอดเป็นสีน้ำตาลและขอ
ภรรยาของข้าพเจ้า เราจะเอาน้ำมันนี้ไปไว้ที่ไหน ไม่มีปัญหาที่จะแก้ปัญหาได้ ดังนั้นใส่น้ำมันลงในขวดโคคาโคล่าขนาดใหญ่สองขวด
แผงขายอาหารที่มีผู้คนมาทานอาหารมากมาย ดังนั้นฉันจึงเห็นผู้หญิง MY BOTTLES ในอีกสองวันต่อมา
สามารถใช้กับน้ำมันในการเตรียมอาหารได้ด้วย ฉันไม่เคยป่วยที่นั่นแต่หอยแมลงภู่ในกรีนเชลไทยหรือนิวซีแลนด์มีสารพิษอยู่ในนั้น หลายคนไม่มีปัญหา แต่สำหรับฉันและฝรั่งอีกสองสามคนไปเข้าห้องน้ำสักพัก ไม่กี่วันก็เป็นปูมีชีวิตเช่นกัน
ปัญหาเล็กน้อยสำหรับหลาย ๆ คนขึ้นอยู่กับว่าท้องของคุณแข็งแรงแค่ไหน

“การศึกษาของอังกฤษแสดงให้เห็นว่า 40% ของผู้เดินทางทั้งหมดประสบกับอาการท้องร่วงของนักท่องเที่ยวในช่วงวันหยุด ... 10 อันดับแรกของประเทศที่มีความเสี่ยงสูงสุดต่ออาการท้องร่วงของนักท่องเที่ยว: 1. อียิปต์ 2. อินเดีย 3.ประเทศไทย”
ดังนั้นคุณจึงสันนิษฐานได้อย่างปลอดภัยว่าผู้มาเยือนประเทศไทยมากกว่าครึ่งจะต้องรับมือกับมัน
กินที่ไหนหรือจ่ายเท่าไหร่ไม่สำคัญ ตามที่ระบุไว้ข้างต้น ใช้สามัญสำนึกของคุณ แต่มาตรฐานนั้นแตกต่างจากที่เราคุ้นเคย มีรถขายบาร์บีคิวที่นำเนื้อไปอบด้วยแสงแดดที่ 35 องศาตลอดทั้งวันก่อนที่จะเตรียมต่อไป คิดไม่ถึงในเนเธอร์แลนด์ ถึงกระนั้นฉันก็ไม่เคยมีปัญหากับมันเลย คุณสามารถหลีกเลี่ยงปลาได้ทั้งหมด แต่นั่นก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง… ฉันคิดว่าสิ่งที่อันตรายที่สุดคือสิ่งที่คุณไม่นึกถึงเลย ผักกาดหอมใบบนจานของคุณ พวกมันไม่ได้ถูกทำให้ร้อน นับประสาอะไรที่จะร้อนพอที่จะฆ่าแบคทีเรียใดๆ ดังนั้นฉันจึงไม่กินมัน เช่นเดียวกับผักสดอื่นๆ แต่ไส้กรอกที่ไม่ทราบที่มาซึ่งพ่นบาร์บีคิวเป็นเวลาสิบนาที? ใช่ว่าจะเข้าได้
การล้างมือบ่อยกว่าที่บ้านอาจเป็นเคล็ดลับเช่นกัน
พยายามวางแผนล่วงหน้าให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หากคุณหยุดสองสามวันก็ไม่เลว

หากคุณอยู่ในกรุงเทพฯ สองสามวัน ในไม่ช้าคุณจะเห็นว่ารถเข็นขายอาหารไม่ได้อยู่ที่นั่นทั้งวัน
พวกเขามีผลิตภัณฑ์อยู่บนน้ำแข็ง พวกเขาทำความสะอาดและขัดกระทะของพวกเขา และดูในกระทะและคุณสามารถดูว่าน้ำมันใสหรือไม่
อย่าลืมว่านี่คือการดำรงชีวิตของพวกมัน และอีกไม่นานก็จะรู้กันว่าพวกมันไม่ถูกสุขลักษณะหรือไม่
แค่มองดูคนไทยชายหญิงในชุดสูททุกคนรับประทานอาหารกลางวันที่นั่น
ฉันคิดว่ามันเป็นการดีที่จะกินกับพวกเขา แต่ฉันมียาแก้ท้องร่วงติดกระเป๋า แต่ฉันพกมันไปด้วยทุกวันหยุดเพราะคุณสามารถได้รับอาหารเป็นพิษได้ทุกที่
เพลิดเพลินกับวันหยุด (ที่ปลอดภัย) ของคุณในประเทศไทย มันคือปาร์ตี้

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความเร็วของปริมาณอาหาร ร้านอาหารราคาถูกที่มีคนพลุกพล่านเปลี่ยนคนจำนวนมากในเวลาอันสั้น ในขณะที่ร้านอาหารราคาแพงและเงียบสงบบางครั้งอาจเสิร์ฟอาหารจากวันก่อนหน้า

เราชอบกินที่ตลาดอาหารที่คุณพบในห้างสรรพสินค้า ที่นี่คนพลุกพล่านจริงๆ มีน้ำไหล มีตู้เย็น คุณสามารถดูการเตรียมการได้ และราคาถูกด้วย….

ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการบ่นของลำไส้เมื่อคุณร้อนจัดจนกระดกเครื่องดื่มเย็นแก้วใหญ่ (น้ำเปล่า / เบียร์ / โซดา) จากนั้นคุณจะต้องทนทุกข์ทรมานจากความชื้นที่ถูกสุขลักษณะ แต่เย็นเกินไป

ทำใจให้สบายด้วยเครื่องดื่มเย็นเกินไป รับประทานอาหารในสถานที่พลุกพล่าน จากนั้นคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาส่วนใหญ่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารได้

ความสนุกสนานมากมาย!

ปีเตอร์ระบุแล้วไปที่คอกม้าที่มีคนไทยนั่ง / มา
การไหลเวียนดีมากที่นี่

ในระหว่างการเดินทางทั่วประเทศไทย ฉันป่วยเพียงครั้งเดียวจากการรับประทานอาหาร...และนั่นก็คือในร้านอาหาร...สำหรับเรา ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าอาหารดีๆ บนท้องถนน ทุกอย่างอาจดูไม่ดีนักตามกฎของเน็ดที่มีใจแคบ แต่ยอมรับเถอะ อาหารปรุงด้วยความรักบนท้องถนน และเหนือสิ่งอื่นใด และนั่นคือสิ่งที่สำคัญที่สุด ปรุงใน (ปกติจะร้อนมาก) ) ไฟ... สมมุติว่าแบคทีเรียใดๆ ที่มีอยู่นั้นตายไปหมดแล้ว)....ฉันจะบอกว่าเพลิดเพลินไปกับสารพัดทั้งหมด และอย่ากลัวกับสิ่งที่เรียกว่า "ผู้เชี่ยวชาญ" ที่บอกว่ามันไม่ปลอดภัย ระหว่างการเดินทางของเราในแอฟริกา ฉันเห็นเนื้อสัตว์แขวนอยู่ในสถานที่แปลกประหลาดที่สุด...และไม่เคยป่วยที่นั่นด้วย