มะละกอและกระดาษชำระ

Francois และ Mieke เข้ามาอาศัยอยู่ในประเทศไทยในเดือนมกราคม 2017 พวกเขาต้องการสร้างสวรรค์เล็กๆ ของพวกเขาที่หนองหล่ม (ลำปาง) Thailandblog เผยแพร่งานเขียนทั้งเกี่ยวกับชีวิตในประเทศไทยอย่างสม่ำเสมอ  

มะละกอ…

บนถนนสายนี้คนเยอะมาก อย่างน้อยก็เมื่อเทียบกับ Touwbaan ใน Maashees บนเนินเขา คนทุกประเภทมีที่ดินสำหรับปลูกพืชทุกชนิดและต้องเดินทางไปเป็นประจำ โดยเฉลี่ยแล้ว ฉันคิดว่ารถมอเตอร์ไซค์จะผ่านไปสองครั้งต่อชั่วโมง ในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน ตัวเลขดังกล่าวจะเพิ่มเป็นสองเท่า และแน่นอนว่ามีพระของเราซึ่งอาศัยอยู่บนภูเขาอีกและเดินลงมาเวลา 7 น. ในตอนเช้า และกลับมาอีกครั้งครึ่งชั่วโมงต่อมา

ทุกคนที่ผ่านไปมาเราพยักหน้าอย่างเป็นมิตรที่สุด และเรามักจะได้รับรอยยิ้มกว้างเป็นการตอบแทนพร้อมกับการไหว้ด้วยจักรยานยนต์ การไหว้แบบปกติที่คุณประสานมือเข้าด้วยกันแล้วงอ นั่นเป็นการยืดเหยียดเล็กน้อยบนรถมอเตอร์ไซค์ ดังนั้นการผงกศีรษะเน้นๆ ก็เพียงพอแล้ว โบกมือ นั่นไม่ใช่สิ่งที่พวกเขาทำที่นี่

เช้านี้รถมอเตอร์ไซค์หยุด โดยปกติแล้วเจ้าของบ้านจะมาทำอะไรในสวน ฉันจึงรีบเปลี่ยนชุดที่ค่อนข้างจะรับหน้าร้อนของฉันให้เป็นชุดที่คนไทยยอมรับได้ อย่างไรก็ตาม กลับกลายเป็นว่าไม่ใช่เจ้าของบ้านแต่เป็นผู้หญิงคนหนึ่งที่ขับรถผ่านไปมาเป็นประจำ ฉันไม่แน่ใจเกี่ยวกับอย่างหลังนี้ เพราะเหมือนกับคนไทยหลายคน เธอถูกห่อตัวมิดชิด มีเพียงรูรอบปากและตาของเธอ ที่ไม่เกี่ยวกับศาสนาหรือความเชื่อ แต่เป็นเพียงการป้องกันเมื่อต้องทำงานทั้งวันท่ามกลางแสงแดดที่แผดเผา

“สวัสดี” เธอกล่าว “มะละกอ มะละกอ คุณ” เธอให้มะละกอสุกอร่อยที่เก็บมาใหม่ๆ สองลูก หัวเราะอย่างร่าเริง พูดอีกครั้งว่า “มะละกอ คุณกิน” ขึ้นรถมอเตอร์ไซค์ของเธอในขณะที่ฉันพูดขอบคุณเป็นภาษาไทยและเดินลงไปข้างล่าง ฉันยืนตะลึงเล็กน้อย: ฉันจะขอบคุณเธอได้อย่างไร และครั้งหน้าฉันจะจำเธอในชุดปล้นธนาคารได้อย่างไร

ช่างเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม ช่างเป็นการต้อนรับ บางครั้งผู้คนกังวลว่าในประเทศที่ไม่รู้จักและในที่ห่างไกลจะปลอดภัยหรือไม่ อย่างน้อยก็ไม่รู้สึกอย่างนั้นและประสบการณ์เมื่อเช้านี้ก็เข้ากันได้ดีกับภาพที่ปรากฏออกมา

เราฆ่ามะละกอลูกแรกทันทีในมื้อกลางวัน เขาได้ลิ้มรสมากขึ้นดังนั้นอันที่สองก็จะดีเช่นกัน

…และกระดาษชำระ

จากนั้นสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: การเคลื่อนไหวของลำไส้ มักจะไม่ใช่หัวข้อสำหรับเรื่องราว แต่ฉันจำเป็นต้องพูดถึงมันจริงๆ ไม่ มันไม่เกี่ยวกับส้วมนั่งยองที่เป็นไปไม่ได้หรืออะไร นอกจากนี้ ในประเทศไทย คุณสามารถนั่งบนโถส้วมส่วนใหญ่ได้ สิ่งที่ควรค่าแก่การใส่ใจคือห้องน้ำในบ้านของเรา คุณเสี่ยงต่อการเผาบั้นท้ายของคุณอย่างมากที่นี่ ตอนนี้คุณอาจคิดว่าเป็นเพราะอาหารรสเผ็ด แต่มันแตกต่างออกไป

ประเทศไทยเป็นผู้นำอย่างมากเมื่อเทียบกับเนเธอร์แลนด์ในด้านสุขอนามัยของห้องน้ำ
ระบบนี้จะมีชื่อค่อนข้างน่าสนใจอย่างไม่ต้องสงสัย แต่เราเรียกมันว่าวาล์วล้างก้น หัวฝักบัวขนาดเล็กพร้อมหมุดแขวนอยู่ข้างหม้อแต่ละใบ เสร็จแล้วก็แค่ฉีดให้สะอาด (ถ้ามันดื้อมาก คุณช่วยด้วยมือซ้าย นั่นเป็นเหตุผลที่คนไทยรู้สึกขยะแขยงเช่นกันเมื่อพวกเขาเห็นคุณกินข้าวด้วยมือซ้าย หรือคุณสัมผัสใครด้วยมือซ้าย) คุณลูบกระดาษชำระด้วยกระดาษชำระ ทุกอย่างแห้งและแน่นอนคุณล้างมือซ้ายด้วยสบู่ เมื่อคุณคุ้นเคยแล้ว คุณจะไม่ต้องการอะไรอีก ข้อได้เปรียบเพิ่มเติม: ม้วนกระดาษที่เรานำมาจากเนเธอร์แลนด์ยังเสร็จไม่ถึงครึ่งด้วยซ้ำ

ใช่แล้ว ระบบท่อน้ำทิ้งของไทยไม่ได้ถูกสร้างบนกระดาษด้วยเหตุผลนี้ กระดาษชำระจึงต้องวางไว้ในถังขยะที่คุณจะพบในห้องน้ำทุกแห่ง

อย่างไรก็ตามก้นที่ไหม้ล่ะ? น้ำของเรามาจากถังเก็บคอนกรีตขนาดใหญ่ จากนั้นท่อจะไหลลงพื้นไปยังบ้าน ที่นี่ไม่เป็นน้ำแข็ง และการขุดหินก็ไม่ใช่เรื่องสนุก ดังนั้นเหนือพื้นดินจึงไม่ใช่ปัญหา จนคุณอยากจะล้างก้นหลังจากโดนแดดเผาไปป์มาหลายชั่วโมง คุณรู้สึกว่ามันกำลังมา ฉันคิดว่า ฉันไม่ได้ อย่างน้อยก็ไม่ใช่ครั้งแรก

บังเอิญ ฉันนึกขึ้นได้ว่าเขียนสิ่งนี้ อาจเป็นเรื่องดีที่เราไม่มีระบบนี้ใน Maashees แม้ว่าน้ำจะซึมผ่านลงมาจากพื้นดิน แต่หยดที่อยู่เหนือจุดเยือกแข็งเช่นนี้ก็ไม่น่าดึงดูดเช่นกัน