คุณสัมผัสทุกสิ่งในประเทศไทย (234)
ในชุดเรื่องราวที่เราโพสต์เกี่ยวกับสิ่งพิเศษ ตลก อยากรู้ สะเทือนใจ แปลกหรือธรรมดาที่ผู้อ่านเคยสัมผัสในประเทศไทยวันนี้: ยาวิเศษของไทย
ยาไทย
หลายปีก่อน ขณะไปเยี่ยมบ้านเกิดของออย ภรรยาผม เราเดินเล่นในตอนเช้าผ่านถนนที่อยู่ติดกัน ตามคำแนะนำของภรรยา ฉันก็แวะมาพี่เป้งเพื่อนบ้านด้วย
หลังจากนั้นไม่นาน ปรากฎว่าเพื่อนบ้านกำลังยิง 'หลาวข้าว' ร่วมกับผู้หญิงอายุค่อนข้างมากคนอื่นๆ ในย่านที่อยู่อาศัยอันยุ่งเหยิง อย่างน้อยการเตรียมการก็ดำเนินไปอย่างเต็มที่ หม้อนึ่งบนกองไฟ ข้าวที่เดือดปุดๆ และขวดเปล่าที่ถูกล้างเพื่อใส่ในเหล้ายินท้องถิ่นหลังการกลั่น เสียงหัวเราะและเสียงพูดคุยมากมาย สนุกกับการดูและสัมผัสอย่างแน่นอน
ห่างไกลจากน้ำหวานและแอมโบรเซียที่คุณมักพบบ่อยในฐานะนักเดินทางในประเทศไทย นี่คืองานอีสานแท้ๆ และสำหรับฝรั่งที่เพิ่งก้าวแรกอย่างลังเล ดังนั้นฉันคิดว่า.
รอบบ้าน
ในฐานะที่เป็นนักดื่มเบียร์จากที่บ้าน ฉันก็ชอบดื่มเช่นกัน (แน่นอนสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น) ดังนั้นเมื่อเพื่อนบ้านกรุณาถามว่าฝรั่งที่มาเยี่ยมต้องการลองชิมเบียร์ของพวกเขาหรือไม่ ฉันตอบว่าใช่ แม้จะเป็นเวลาหัวค่ำและความจริงที่ว่าลานแสงจันทร์นั้นค่อนข้างร้อนและอบอ้าวอยู่แล้ว
เพื่อนบ้านหลบเข้าไปในเพิงที่อยู่ติดกันและเราตามไป ภายในที่มืดสลัว ฉันสร้างโอ่งดินเผาหลายสิบใบ ปิดผนึกด้วยพลาสติกหนาด้านบน ซึ่งเป็นที่เก็บ 'ยาอายุวัฒนะแห่งอีสาน' อันล้ำค่า
หม้อถูกเปิดออกและเพื่อนบ้านใช้กระบวยขนาดใหญ่ และหลังจากนั้นไม่นานด้วยรอยยิ้มสดใสก็กดแก้วน้ำยาวขนาดมหึมาใส่มือฉัน อิ่มจนจุกจริงๆ เพื่อให้คุณมีความคิดเล็กน้อย อูฐที่กระหายน้ำอาจจะวนรอบมันก่อน ไม่แน่ใจว่าจะจัดการอะไรแบบนั้นได้ทั้งหมด
เกล็ดข้าวยังคงลอยอยู่ในนั้นและเห็นได้ชัดว่านี่เป็นรุ่นที่ไม่ได้กรอง มันเป็นเหมือนข้าวต้มบาง ๆ และมีความสม่ำเสมอเหมือนกัน จิบอย่างระมัดระวังและทำให้ฉันประหลาดใจ: สิ่งที่ดี แรงมาก แต่อย่างอื่นเคี้ยวดีมาก! ค่อนข้างหวานซึ่งฉันนำมาประกอบกับเกล็ด
ความร้อนในเลือดและความสุภาพ
อย่างไรก็ตาม เมื่อฉันต้องการคืนแจกันดอกไม้ให้เพื่อนบ้าน Oy ระบุว่าเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน มันคงจะหยาบคายมากและไม่สามารถกลับไปพร้อมเหยือกที่เหลือได้ในตอนนี้ เพราะฉันดื่มมันไปแล้ว!
ที่นั่นฉันอยู่กับฝรั่งปากใหญ่ เวลา 10 น. ในกรงที่ร้อนจัด ด้วยใบหน้าที่คาดหวังของเพื่อนบ้านที่อยู่ตรงหน้าฉัน และเหงื่อก็อาบอยู่ด้านหลัง มาจากเลาขาวด้วยเพราะเขาเตะเหมือนล่อในเวลาเช้าตรู่นี้
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารดีๆ สำหรับปัญหาบ้านๆ ในชนบท ลองสถานการณ์นี้ดู
ใช้เวลาที่เหลือของเช้านั้นด้วยความงุนงงแสนสุขของชาวอีสาน เพราะฉันเทถ้วยยาพิษลงไปที่ก้น และไปถึงบ้านแม่สามีได้จริงๆ ทิ้งตัวลงบนเฉลียงและมองโลกในแง่ดีเพื่อปี่สก็อตที่ตกแต่งด้วยสำเนียงไทย
เพื่อนบ้านดีใจที่ฉันชอบเบียร์ของเธอ Oy จึงซื้อน้ำยาปรับสมองที่ทำเองที่บ้านมาห้าขวดเป็นการตอบแทน หลังจากนั้นก็ไม่ได้แตะต้องของเลย แต่ก็ไม่ต้องห่วงเช่นกัน เพราะพวกเขยรู้ว่าต้องทำยังไง
และเรื่องราวที่ดีที่สุดที่เกิดขึ้นในตอนเย็นขณะดื่มแอลกอฮอล์ฟรีนี้คืออะไร?
มีบางอย่างเกี่ยวข้องกับผู้ให้ที่ใจกว้างซึ่งตกลงไปในหม้อน้ำยาของเพื่อนบ้าน
ส่งโดย Lieven Kattestaart
หากคุณกำลังจะหมดเงิน (อีกแล้ว) แต่ยังอยากเมา นี่คือเคล็ดลับ
ซื้อเหล้าขาวขวดเล็กราคา 50-65 บาท แล้วแต่ว่ามีฉลากเขียวหรือน้ำเงิน ฉันไม่รู้ความแตกต่าง ทั้งสองเวอร์ชันดูเหมือนเหมือนกัน
ซื้อโทนิคสองกระป๋องด้วย ทำให้เป็นจินโทนิค ฉันไม่สามารถลิ้มรสความแตกต่างจากจินโทนิคแท้ได้
น้อยกว่า 100 บาท คุณอยู่ใต้โต๊ะ
นับได้ว่าถูกหัวเราะเยาะว่าเป็นฝรั่งที่หน้าด่านเก็บเงิน 7/11 ถ้าคุณถามเกี่ยวกับเลาขาว “ทำไมไม่สองขวดทันที” หรือ “ทำไมไม่ขวดใหญ่”.
เลาขาวมีชื่อเสียงในระดับปานกลางทั้งกับฝรั่งและไทย แต่ก็ค่อนข้างทำได้และไม่ 'แย่' ไปกว่าจิน วอดก้าหรือเจเนเวอร์ พม่ามีข้าวขาวในแบบของตัวเอง 'จิน' โทนิคราคา 40 ยูโรเซ็นต์ในร้านอาหารที่นั่น มันค่อนข้างอร่อย
โอ้ Lieven คุณได้พิมพ์ประสบการณ์นี้อย่างสวยงามและเห็นภาพ
Lieven อีกหนึ่งเรื่องราวมหัศจรรย์จากหมู่บ้านไทยธรรมดา
ลาวขาวถูกสูบและดื่มอย่างผิดกฎหมายทุกที่และโชคร้ายที่ตาบอด ในอีสานยังมีสายพันธุ์ที่อันตรายกว่านั้นอีก นั่นคือ แมวดำ แมวดำ นั่นจะทำให้ท้องของคุณลดลงหากคุณไม่เผามันให้เป็นรู น่าเสียดายที่บางครั้งนักบาสที่ยากจนที่สุดก็นำไปสู่ความตาย
Lieven
ฉันชอบสไตล์การเขียนที่ตลกขบขันของคุณ
ความทุกข์ยากที่เครื่องดื่มนี้นำมาซึ่งน่ารังเกียจ คนอีสานตายกันเป็นฝูงจริงๆ ในตอนเช้าตรู่เรามักจะเห็นผู้ใช้บางคนนอนเหยียดยาวอยู่บนถนน
ทุกคนที่มีสามัญสำนึกสงสัยว่าทำไมยาชนิดแข็งแบบนี้ถึงวางอยู่บนชั้นวาง ในขณะที่คุณสามารถ (ยัง) พึ่งพาความทุกข์ยากมากมายสำหรับก้อนวัชพืช
และยังไม่มีความแตกต่างโดยพื้นฐานกับเครื่องดื่มเมาอื่นๆ เช่น วอดก้า จิน เจนเนอร์ วิสกี้ และเหล้ารัม คุณไม่ควรดื่มแบบเพียวๆ (อาจจะยกเว้นวิสกี้ชนิดพิเศษ แม้ว่าจะไม่มีใครบอกฉันว่าพวกเขาดื่มเพื่อลิ้มรสเท่านั้น) แต่ก็สามารถทำได้ในค็อกเทลหรือเครื่องดื่มระยะยาว
คำถามสนุก ๆ สำหรับงานแต่งงานและงานปาร์ตี้: ดื่มอะไรมากที่สุดในโลก? ไม่ใช่วิสกี้ ไม่ใช่วอดก้า ไม่ใช่เหล้ารัม แต่เป็นคาชาซ่าของบราซิล และสิ่งที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มเหล่านี้: กลั่นอย่างผิดกฎหมาย = อันตราย