สุภาพบุรุษชาวนาเมืองไทย

โดย โจเซฟ บอย
โพสต์ใน พืชและสัตว์
คีย์เวิร์ด: , , ,
14 2011 กุมภาพันธ์

คุณลองจินตนาการถึงร็อตเตอร์ดัมเมอร์พันธุ์แท้ที่เกิดและเติบโตซึ่งจบลงด้วยการทำฟาร์มตั้งแต่วันหนึ่งไปจนถึงวันถัดไปได้หรือไม่? ภูมิหลังด้านการเกษตรของเขาขยายออกไปไม่มากไปกว่าการรดน้ำต้นไม้ในห้องนั่งเล่นเป็นครั้งคราวและดูแลสวนขนาดแปดตารางเมตรที่เป็นของอพาร์ทเมนต์ชั้นล่างของเขาในร็อตเตอร์ดัม

ตรงกันข้ามกับพื้นที่กว่าร้อยไร่ที่เอ็ดและลาแฟนสาวของเขาจัดการในภาคอีสานซึ่งแทบจะจินตนาการไม่ออก

หลังจากผ่านไปหลายครั้ง ประเทศไทย ของเขา วันหยุด หลังจากเกษียณอายุก่อนกำหนด เอ็ดจะอยู่ที่นั่นเพื่อพยายามใช้ชีวิตที่เหลืออยู่ให้มีความสุขที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เอ็ดเป็นโสด ไม่มีลูก และแทบไม่มีครอบครัวในเนเธอร์แลนด์ ในไม่ช้าเขาก็ตกอยู่ภายใต้มนต์สะกดของความงามแบบไทยและเขาต้องการที่จะลืมความทรงจำนั้นโดยเร็ว สรุปคือสร้างบ้านแล้วรักและเสียเงิน เรื่องราวที่อาจจะฟังดูไม่คุ้นหูสำหรับหลายๆ..

ในเวลาต่อมา เอ็ดได้พบกับรักครั้งที่สองของเขา ลูกคนเดียวของพ่อวัยชราที่มีที่ดินมากมาย ด้วยวัยชราและสุขภาพที่ย่ำแย่ เขาแทบจะไม่สามารถทำงานเกี่ยวกับที่ดินได้เลย นับประสาอะไรกับการพับแขนเสื้อขึ้นเอง

กระบวนการเรียนรู้

การทำฟาร์มถือเป็นกระบวนการเรียนรู้สำหรับเอ็ด แต่เขาคือผู้ที่ให้การสนับสนุนลา แฟนสาวของเขาอย่างแท้จริง ในเนเธอร์แลนด์ด้วยที่ดินผืนนี้คุณไม่สามารถหาเงินได้อย่างแน่นอน แต่ในประเทศไทยที่ดินนั้นมีค่าน้อยกว่ามาก นอกจากนี้ ญาติห่าง ๆ จำนวนหนึ่งยังใช้ที่ดินโดยเปล่าประโยชน์อีกด้วย ตามที่เอ็ดบอก คุณแทบจะไม่สามารถซื้อเบียร์สองสามขวดด้วยค่าเช่าเหล่านั้นได้ เมื่อมองดูดินแดน 'ของเขา' เขาต้องหัวเราะกับสิ่งที่เกิดขึ้นโดยไม่รู้ตัว: สุภาพบุรุษชาวนาในประเทศไทย

การปลูกครั้งแรก

ตอนนี้เอ็ดได้รับประสบการณ์ในการปลูกมันฝรั่งไทยซึ่งใช้ทำมันสำปะหลัง ตัวเขาเองทำงานในทุ่งนาเป็นเวลาหนึ่งวันและยังลงทะเบียนค่าจ้าง ชั่วโมงทำงาน และการซื้ออย่างถูกต้องอีกด้วย ผลผลิตไม่ได้ดีมากที่ XNUMX เซนต์ต่อกิโลกรัม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบราคาต้นทุนสุดท้ายของการเก็บเกี่ยวที่กำลังจะมาถึง

การปลูกครั้งที่สองเกี่ยวข้องกับดอกมะลิซึ่งเป็นดอกตูมที่ใช้ในการผลิตมาลัยดอกไม้ขนาดเล็กที่ห้อยลงมาจากกระจกหน้ารถของผู้ขับขี่ จากข้อมูลของ Ed สิ่งนี้น่าจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่ามันสำปะหลัง ราคาขายน่าจะสมเหตุสมผลกว่ามาก เขากล่าว เป็นการทดลองครั้งแรกของทั้งคู่

การปลูกมันฝรั่งแบบปกติของยุโรปยังอยู่ในความคิดของเขาและอาจเพิ่มพืชอื่น ๆ ด้วย สำหรับสุภาพบุรุษชาวไร่ชาวเมืองร็อตเตอร์ดัมของเรา ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องของการสั่งสมประสบการณ์และทำความรู้จักกับตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เขารู้ว่าเขาไม่ได้รับอนุญาตให้ทำงานในประเทศไทยและเขาไม่ได้ตั้งใจ งานในฟาร์มเป็นงานหนัก เขามีประสบการณ์อย่างแท้จริงหลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งวัน และด้วยการคิดต้นทุนและผลลัพธ์ เขายังสามารถได้รับเครดิตเพิ่มขึ้นอีกด้วย

ฉีดแล้วฉีดอีก

สิ่งที่ Ed สังเกตเห็นในตอนนี้คือยาฆ่าแมลงจำนวนมากที่เกษตรกรไทยฉีดพ่นบนพืชผล บางที Ed และ La อาจเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้นและกลายเป็นธรรมชาติในวันหนึ่ง ยังมีหนทางอีกยาวไกลก่อนที่สิ่งต่างๆ จะเป็นระเบียบเรียบร้อย และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผลลัพธ์ของการเก็บเกี่ยวจะให้ความชัดเจนยิ่งขึ้น

13 คำตอบสำหรับ “Heer Farmer in Thailand”

  1. เบิร์ต กริงฮุส พูดขึ้น

    เรื่องราวดี โจเซฟ น่าอ่าน เห็นได้ชัดว่าคุณไม่มีพื้นฐานด้านการเกษตรและถ้าคุณได้บันทึกข้อความมากมายจากปากของ Ed เขายังมีอะไรให้เรียนรู้ในด้านนั้น

    มันสำปะหลังไม่ได้มาจาก "ที่เรียกว่ามันฝรั่งไทย" แต่มาจากพืชมันสำปะหลัง ความคล้ายคลึงกันเพียงอย่างเดียวกับมันฝรั่งคือถือเป็นอาหารหลักในหลายประเทศ (ในแอฟริกา) เนเธอร์แลนด์นำเข้ามันสำปะหลังจากไทยจำนวนมากเพื่อเป็นอาหารสัตว์เป็นหลัก

    เอ็ดสามารถทำให้การปลูกมันฝรั่งในอีสานหมดไปจากความคิดของเขา สภาพภูมิอากาศไม่เหมาะกับมัน มันฝรั่งมีการปลูกในปริมาณเล็กน้อย (เช่น เมื่อเทียบกับประเทศเนเธอร์แลนด์) แต่ส่วนใหญ่จะปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นรอบๆ เชียงใหม่ มันฝรั่งจำนวนมากส่งไปยังโรงงานเลย์กรอบที่ลำพูน
    เนื่องจากคุณภาพและโครงสร้างของการเพาะปลูกในท้องถิ่นทำให้มันฝรั่งเหมาะสำหรับมันฝรั่งทอดเท่านั้น ไม่สามารถทำเฟรนช์ฟรายส์ได้ ดังนั้นต้องนำเข้าจำนวนมากในประเทศไทย (แคนาดา สหรัฐอเมริกา เบลเยียม เนเธอร์แลนด์) อย่างไรก็ตาม มีตลาดขนาดใหญ่สำหรับมันฝรั่งในประเทศไทย และนักวิทยาศาสตร์ในออสเตรเลียและเนเธอร์แลนด์ต่างกระตือรือร้นที่จะมองหาพันธุ์มันฝรั่งที่สามารถเติบโตในวงกว้างในประเทศไทย

    เอ็ดยังแนะนำให้เปลี่ยนมาใช้แบบออร์แกนิกโดยเร็วที่สุด การใช้ยาฆ่าแมลงอย่างไม่มีการควบคุมและปริมาณมากก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อประเทศไทย ตัวอย่างเช่น ยุโรปเพิ่งเข้มงวดมาตรฐานสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง การส่งออกผัก ผลไม้ ฯลฯ จากไทยไปยุโรปลดลงไปแล้ว 50%

    • โจเซฟ พูดขึ้น

      เบิร์ต จริง ๆ แล้วฉันเป็นศูนย์ มีความเห็นว่า "มันแท่งยาว" ที่ไทยเรียกว่ามันสำปะหลัง สิ่งของอื่นมีไว้เพื่ออะไร? บางทีเอ็ดอาจทำอะไรบางอย่างกับคำแนะนำที่ดีของคุณ

      • เบิร์ต กริงฮุส พูดขึ้น

        ไม้ยาวเหล่านั้นน่าจะเป็นรากของมันสำปะหลังและมันสำปะหลังก็ทำจากมันสำปะหลัง ค่อนข้างน่าสนใจ Google มันสำปะหลังและ/หรือมันสำปะหลัง และคุณจะได้รับข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แป้งนี้ในวิกิพีเดีย

        ฉันก็ไม่ได้เป็นชาวนาเหมือนกัน และคงไม่สามารถช่วยเอ็ดได้มากไปกว่านี้อีกแล้ว ฉันรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการแปรรูปมันฝรั่ง บริษัทที่ฉันทำงานล่าสุดเปลี่ยนอุปกรณ์และเครื่องจักรจากมันฝรั่งเป็นมันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด หรือผลิตภัณฑ์มันฝรั่งอื่นๆ ที่ฉันขายไปทั่วโลก ในประเทศไทย เราไม่เคยประสบความสำเร็จกับมันฝรั่งทอดอย่างที่ฉันได้อธิบายไปก่อนหน้านี้

  2. ซี ฟาน เดอร์ บรูจจ์ พูดขึ้น

    ความเสี่ยงยังคงอยู่ที่ Ed กล่าวเมื่อเวลาผ่านไป
    เวลา ; ถ้าสิ่งต่าง ๆ เป็นไปโดยลำดับ งานก็เสร็จเร็ว เพราะสัญญา- ข้อตกลง พระพุทธเจ้าตรัสไว้อย่างนั้น-
    อย่าเชื่ออะไรและไม่มีใคร - แม้ว่าฉันจะพูดอย่างนั้นก็ตาม
    ตามหัวของคุณ
    เอ็ดเลย!!!!!!!

  3. โจ ฟาน เดอร์ ซานเด พูดขึ้น

    เริ่มใช้มูลไก่โดยไม่มีข้อจำกัดหากมีอยู่ในพื้นที่ของคุณ
    แผ่นดินอีสานก็ทนได้ดี
    คุณจะต้องประหลาดใจหลังจากผ่านไปไม่กี่ปี …. เกี่ยวกับผลตอบแทนของคุณที่มีต่อเพื่อนบ้าน
    รู้เรื่องที่จะคุยกับมัน ทำงานบนบก หนึ่งชั่วโมงจากโคราช
    ปลูกมันสำปะหลัง 2 ปี….. 1 ปีเก็บเกี่ยวไม่ได้…..
    ทำได้ค่อนข้างง่ายเพราะต้องวางเงินบนโต๊ะ...โดยไม่จำเป็น
    เคยซื้อมันฝรั่งที่บิ๊กซีโคราช…. สิ่งเหล่านี้งอกขึ้นมาและฉันก็ปลูกมัน
    แค่ลอง….ตกลงทำ 1 หัวใหญ่ 3-4 หัวถ้ามีตาพอ
    zyn หั่นมันฝรั่งที่เลือกมาอย่างดีระหว่างตาด้วยมีดที่สะอาดคม
    ฉันปลูกมันฝรั่งในแคนาดา…..และมีประสบการณ์….มาก่อนฮอลแลนด์เช่นกัน
    ทาครีมกันแดดเหนือไร่มันฝรั่งของฉัน จำเป็นแน่นอน !!
    มันฝรั่งงอกงามดีแล้วนำมาจัดแสดงให้ชาวบ้านดู
    คุณควรเห็นดวงตาของพวกเขาเต็มไปด้วยความประหลาดใจว่าเป็นไปได้อย่างไร
    ฉันยังแจกจ่ายบางส่วนให้กับโรงเรียนในท้องถิ่น
    ขอย้ำอีกครั้งว่ามูลไก่เป็นผลิตภัณฑ์ชั้นหนึ่งสำหรับการเจริญเติบโต…ไม่ถูกเลย
    มีโครงสร้างที่ดีและนำฮิวมัสมาสู่ดิน
    แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่ในภาคอีสาน
    นมด้วย… ดังนั้นการผลิตนมจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้… แม้ว่าจะมีบางบริษัทอยู่ที่นี่
    ดำเนินการ…คุยกับชาวเดนมาร์กเมื่อไม่นานมานี้…..เขาบอกว่าเขามีโคนม 20 ตัว
    ที่บริษัทเขา...ผมถามถึงผลผลิตรายวันต่อสัตว์...
    15 ลิตร เป็นคำตอบที่ค่อนข้างหดหู่ใจของเขา
    เมื่อพิจารณาว่าวัวกับเราทุกวันนี้มีไม่ต่ำกว่า 40 ลิตร ต้องให้พี วัน !
    มิฉะนั้นจวนจะสิ้นอายุขัย
    ตอนนี้คุณดูเหมือนจะเป็นเกษตรกรแล้วทำไมไม่…ขอแค่พูดว่า…. เป็นอาชีพที่ดี ฉันแค่อยากจะบอกว่า ... แต่ธรรมชาติของแม่จะมีบทบาทสำคัญอย่างมากอย่างแน่นอน
    เล่นที่นี่ในประเทศไทยด้วย ขอให้โชคดีล่วงหน้า

  4. แจนเซ่น ลูโด พูดขึ้น

    ผมเคยอ่านเจอว่าน้ำมันปาล์มมีค่าดั่งทองคำ พนันได้เลยว่า

    • นิค พูดขึ้น

      คุณไม่รู้หรือว่าเนื่องจากการปลูกป่าหลายพันเฮกตาร์ที่ผลิตน้ำมันปาล์ม ป่าดงดิบผืนสุดท้ายจึงตกอยู่ในอันตรายที่จะสูญหายไป โดยเฉพาะในอินโดนีเซีย ..
      และน้ำมันปาล์มไม่จำเป็นจริงๆ แต่มีอยู่ใน 1001 ผลิตภัณฑ์ ค่อนข้างจะลงทุนในสิ่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ฉันอยากจะแนะนำ

      • ร็อบพิษณุโลก พูดขึ้น

        คิดถึงการปลูกต้นไม้ ดูแลรักษาง่าย ดีต่อธรรมชาติ และสวยงามมากหลังจากผ่านไปไม่กี่ปี ฉันทำมาสองสามปีแล้วและชอบมันมาก

      • ฮันซี่ พูดขึ้น

        ฉันไม่ค่อยเข้าใจคำตอบนี้
        ท้ายที่สุดแล้ว คำแนะนำไม่ได้เกี่ยวกับการตัดไม้ทำลายป่าในป่าฝน แล้วปลูกต้นไม้ที่ผลิตน้ำมันปาล์ม…..

        แต่สำหรับการปลูกบนพื้นที่การเกษตรที่มีอยู่……..

        • ร็อบพิษณุโลก พูดขึ้น

          บางทีเขียนไม่ชัดเจน แต่ผมหมายถึงลองปลูกสักสองสามไร่ เช่น ไม้ผล หรือต้นยูคาลิปตัส งานไม่มาก ดีต่อสิ่งแวดล้อมและสนุกสนานหลังจากผ่านไปไม่กี่ปี อาจมีบ่อตกปลาด้วย ฉันก็ทำเช่นเดียวกันกับนาข้าวในอดีต รัฐบาลไทยยังพยายามส่งเสริมความหลากหลายให้มากขึ้น

  5. นิค พูดขึ้น

    ทำและช่วยในการทำลายป่าฝนผืนสุดท้าย!

  6. โจ ฟาน เดอร์ ซานเด พูดขึ้น

    ฉันคิดว่าฉันจะกินอะไรก่อน
    แล้วปลูกต้นไม้
    ใบไม้และไม้บนโต๊ะ หืม?
    เมืองแห่งวิธีคิดนี้จริงๆ
    vyvers กับปลาตกลง
    ไม่ใช่เพราะมันดูดี
    ใช่เพื่อเติมเต็มท้องใช่
    เกษตรกรมีไว้เพื่อผลิตอาหาร
    ทุกคนรู้ดีว่า
    ฮัมอร่อย

    • ร็อบพิษณุโลก พูดขึ้น

      ฮ่าฮ่าความคิดเห็นที่ดี ใบไม้และไม้กินไม่ได้ แต่ขายได้ คุณสามารถใช้มันชำระค่าใช้จ่ายบางอย่างได้ ฉันนึกถึงเมืองนี้จริงๆ ฉันก็เป็นชาวร็อตเตอร์ดัมเหมือนกัน แต่ไม่ใช่ชาวนาที่เป็นสุภาพบุรุษ เกษตรกรรายย่อยมากขึ้น และปลาเหล่านั้น - แน่นอนสำหรับอาหารไม่ใช่สำหรับการแสดง ไปลองทำมูลไก่ดูครับ ไอเดียดี


ทิ้งข้อความไว้

Thailandblog.nl ใช้คุกกี้

เว็บไซต์ของเราทำงานได้ดีที่สุดด้วยคุกกี้ วิธีนี้ทำให้เราสามารถจดจำการตั้งค่าของคุณ สร้างข้อเสนอส่วนบุคคลให้กับคุณ และคุณช่วยเราปรับปรุงคุณภาพของเว็บไซต์ อ่านเพิ่มเติม

ใช่ ฉันต้องการเว็บไซต์ที่ดี