ต้มยำค็อกเทลรสจัดจ้านแบบไทยๆ

ต้มยำไม่ได้เป็นเพียงชื่อของซุปใสรสเผ็ดจากอาหารไทยเท่านั้น แต่ยังมีค็อกเทลรสเผ็ดที่มีชื่อเดียวกันอีกด้วย

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพอันน่าทึ่งของอ่าวพังงาและโขดหินในระยะไกลพร้อมค็อกเทลต้มยำในมือคุณ

ความลับของเครื่องดื่มคือน้ำเชื่อมต้มยำที่ทำจากสูตรที่มีการดูแลอย่างดี แต่คุณสามารถเปลี่ยนด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลปี๊บได้ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ให้ผสมมะกรูด ตะไคร้ ข่า และขิงลงในค็อกเทล

ส่วนผสม

• มะนาวฝาน 1 ลูก
• ใบมะกรูด 1 ใบ
• ตะไคร้สับ 1 ต้น (สับเอาเปลือกแข็งออก)
• น้ำมะนาวสด 100 มิลลิลิตร
• วอดก้าเบลูก้า 175 มล
• Cointreau 75 มล
• 75 มิลลิลิตร น้ำเชื่อมน้ำตาลปี๊บ (น้ำตาลปี๊บกับน้ำส่วนเท่าๆ กัน ต้มให้เย็นแล้ว)
• ประดับ: ชิ้นมะนาว
• เครื่องปรุง: พริกแดง

การจัดเตรียม

• ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ และน้ำมะนาวลงในเชคเกอร์และผสมอย่างเบามือ
• เติมวอดก้า, Cointreau, น้ำเชื่อมน้ำตาลปี๊บ และน้ำแข็ง แล้วเขย่าจนเย็น
• ใช้ที่กรองค็อกเทลแล้วเทลงในแก้วค็อกเทลบนน้ำแข็งสด
• ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและพริกแดงบนไม้เสียบ