ทัศนศึกษาการทำอาหาร: ลิ้มรสอาหารไทยต้นตำรับ

ข้อเท็จจริงที่ว่าคุณสามารถสำรวจกรุงเทพด้วยจักรยานได้นั้นเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักท่องเที่ยวชาวไทยส่วนใหญ่

ที่รู้จักกันดีคือทัวร์ทำอาหารของ Navatas Hospitality ซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะบริษัทที่ก่อตั้งโดยเพื่อนสามคนนั้นไม่มีความคืบหน้ามากนัก อาศัยการบอกเล่าปากต่อปาก โซเชียลเน็ตเวิร์ก และเว็บไซต์ท่องเที่ยว เช่น Trip Advisor ซึ่งมอบรางวัลการท่องเที่ยวสามปีติดต่อกันพร้อมใบรับรองความเป็นเลิศ

เพื่อนทั้งสามซึ่งมีความรักในอาหารและการท่องเที่ยวเหมือนๆ กัน มองเห็นช่องว่างในตลาดด้วยอาหารไทยเมื่อสามปีก่อน อาหารไทยเป็นที่นิยมมากทั่วโลก ไม่ใช่แค่สตรีทฟู้ดแต่เป็นมากกว่านั้น' ผู้กำกับชินวุฒิ ชินะประยูร กล่าว

นวทัศต้องการแนะนำนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติให้รู้จักกับอาหารและวัฒนธรรมไทยแท้ๆ ไม่ใช่กับครัวที่พวกเขารู้จักจากประเทศตัวเอง เพราะ ร้านอาหารไทยในต่างประเทศมักจะดัดแปลงเมนูและเครื่องเทศที่ใช้กับรสชาติแบบตะวันตกจนทำให้สูญเสียรสชาติดั้งเดิมไป

ทัวร์แรกที่นำเสนอโดย นวทัศ คือ ทัวร์ชิมอาหารและวัฒนธรรมย่านประวัติศาสตร์บางรัก ตัวเลือกสำหรับบางรักนั้นชัดเจนเพราะย่านนี้มีร้านอาหารที่ดีและเก่าแก่มากมาย บางคนมีมานานกว่า 50 ปีแล้ว ทัวร์เริ่มต้นที่สถานีรถไฟฟ้าสะพานตากสิน ผู้เข้าร่วมทัวร์ใช้เวลาสามชั่วโมงครึ่งในร้านอาหาร 1.050 แห่ง และได้รับอาหารโฮมเมดและเครื่องดื่ม XNUMX รายการ ทั้งหมดนี้เป็นเงินท่านละ XNUMX บาท

หลังจากทดลองใช้งานสามเดือน ทัวร์ที่สองได้เพิ่มเข้ามาในย่านชาวจีนที่เยาวราช และตอนนี้ นวรัตน์มีทัวร์ให้เลือกมากมาย เช่น ทัวร์ชิมอาหารเที่ยงคืนโดยรถตุ๊กตุ๊ก อาหารกาญจนบุรีซาฟารี & เส้นทางอนุสรณ์สถานสงคราม ทัวร์ใน อยุธยาและทัวร์หลายวันในภาคกลางของประเทศไทย ปัจจุบันบริษัทได้ขยายสาขาไปที่เชียงใหม่และสิงคโปร์แล้ว

สามารถจองทัวร์ผ่านเว็บไซต์ บางกอกฟู้ดทัวร์.คอม. ตัวแทนท่องเที่ยวบางแห่งยังขายทัวร์

วิดีโอ: ทัวร์ชิมอาหารในกรุงเทพฯ

ดูวิดีโอที่นี่:

[ฝัง] https://www.youtube.com/watch?v=M3zF_zJ-VdI[/embedyt]