ชิปในประเทศไทยที่มีรสชาติแบบไทยแท้!

เซกะ ชูโจ / Shutterstock.com

คนไทยหลายคนชอบของขบเคี้ยวและมันฝรั่งทอดเป็นพิเศษ ในประเทศไทยมีรสชาติต่างๆ ที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่อความชอบของชาวไทย มีการใช้สมุนไพรและรูปแบบต่างๆ

ผู้ผลิตมันฝรั่งทอด Lay's นำเสนอรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในประเทศไทย เช่น อิตาเลียนชีสสุพรีม น้ำพริกเผา เมี่ยงคำ และแกงเขียวหวาน รสชาติเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมการทำอาหารที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ของประเทศไทย มอบประสบการณ์การรับประทานของว่างอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีตั้งแต่อาหารไทยดั้งเดิมไปจนถึงแรงบันดาลใจจากนานาชาติ

มันฝรั่งทอดแผ่น

มันฝรั่งทอดหรือเพียงแค่มันฝรั่งทอดเป็นชิ้น (มันฝรั่ง) มันฝรั่งทอดหรือที่เรียกว่ามันฝรั่งทอดกรอบ ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยเชฟชาวอเมริกัน George Crum ในปี 1853 ลูกค้ารายหนึ่ง (ไม่พอใจ) บ่นว่ามันฝรั่งแผ่นของเขาหนาเกินไป เปียกเกินไป และไม่เค็มเพียงพอ Crum รู้สึกถูกดูถูก เขาหั่นกระดาษเป็นแผ่นบาง ๆ ใส่เกลือเพิ่มแล้วทอดจนกรอบ จากนั้นเขาก็เสิร์ฟมันให้กับลูกค้าจอมยากผู้ชื่นชอบมันฝรั่งทอดของเขา จากนั้นเขาก็นำมาใส่ในเมนูและประสบความสำเร็จอย่างล้นหลาม (ที่มา: Wikipedia).

รสชาติของชิป

รสชาติของชิปส์ถูกกำหนดโดยพันธุ์มันฝรั่ง ประเภทของน้ำมันปรุงอาหาร กระบวนการอบ และสารที่เติมลงไป เช่น เกลือ สมุนไพร และเครื่องเทศ

รสชาติอาจแตกต่างกัน และผู้ผลิตชิปรายใหญ่แนะนำรสชาติสำหรับตลาดท้องถิ่น ในประเทศไทยคุณจะพบกับรสชาติมันฝรั่งทอดที่เราไม่รู้จักที่นี่ น่าเสียดาย เพราะฉันได้ลองมาบ้างแล้วและก็อร่อย โดยเฉพาะถ้าคุณชอบเครื่องเทศรสเผ็ด เพื่อให้คุณเห็นภาพ ต่อไปนี้เป็นรสชาติของมันฝรั่งทอดที่เหมาะกับคนไทย:

• พริกเผาชีส: รสชาตินี้ผสมผสานน้ำพริกเผาไทยดั้งเดิม (พริกเผา) กับชีส ทำให้เกิดการผสมผสานของครีมเปรี้ยวและหัวหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา บาร์บีคิว และความร้อน
• ยำทะเลรสแซ่บ: รสชาตินี้นำแก่นแท้ของท้องทะเลมาสู่มันฝรั่งทอด โดยมีรสชาติของพริกและมะนาว
• เชดดาร์ชีส: รสชาติคลาสสิคที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับตลาดเมืองไทยโดยเฉพาะ
• ขนมปังกระเทียม: ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียน รสชาตินี้ผสมผสานรสชาติของขนมปังปิ้งกรอบกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม
• กุ้งผัดพริกกระเทียม: รสชาติที่รวบรวมความเรียบง่ายแต่อร่อยของกุ้ง กระเทียม และพริกไว้ในชิ้นเดียว
• คาโบนาร่าพาเมซาน: ได้รับแรงบันดาลใจจากพาสต้าคาโบนาร่าของอิตาลี รสชาตินี้รับประกันประสบการณ์ชิปที่ไม่เหมือนใคร
• 7 ปลาหมึกกรอบเครื่องเทศ: รสชาตินี้นำรสชาติของปลาหมึกทอดกรอบที่ปรุงรสได้อย่างลงตัวมาสู่มันฝรั่งทอด
• ล็อบสเตอร์โรล: ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอเมริกัน รสชาตินี้ผสมผสานรสชาติของล็อบสเตอร์เข้ากับมายองเนสและสมุนไพร
• ปูพริก: รสชาติที่ผสมผสานกลิ่นหวานคาวของน้ำพริกเผาปู
• ปีกไก่ทอดและซอสศรีราชา: รสชาตินี้ผสมผสานระหว่างรสเผ็ดหวานของซอสศรีราชากับรสเค็มมันของปีกไก่ทอด
• เลย์ 2in1 กุ้งย่างและน้ำจิ้มซีฟู้ด: รวมน้ำจิ้มซีฟู้ดและรสกุ้งเผาในถุงเดียว
• เทสโตปลาสามรส: มันฝรั่งทอดที่มีรสชาติของปลาสามชนิด ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวาน เค็ม และเผ็ด
• ปลาหมึกผัดพริกสดของเลย์: รสปลาหมึกเผ็ดเล็กน้อย ชวนให้นึกถึงขนมปลาหมึกเบนโตะที่มีขายตามร้าน 7-11 ในประเทศไทย
• เลย์ เมี่ยงคำกรอบ: แรงบันดาลใจจากอาหารไทยรสเปรี้ยว มีกลิ่นมะนาว พริก กุ้ง และขิง
• ไข่เค็มเลย์: รสไข่เค็มยอดนิยมที่เบากว่าและเป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์
• หมูกรอบบาร์บีคิวคลาสสิกของ Entree: มันฝรั่งแผ่นบาง แห้ง กรอบ รสหมูเข้มข้น เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย
• ข้าวเกรียบกุ้ง/ปูมโนราห์: ของว่างพริกไทยรสกุ้งหรือปูอ่อนๆ
• ปาร์ตี้คาราเมลสแน็ค: มันเทศทอดกรอบเคลือบคาราเมล และมีจำหน่ายในรสชาติอื่นๆ เช่น ช็อกโกแลต กล้วย และรสหวานและเผ็ด
• เลย์ เพลย์ น้ำพริกเผา: มันฝรั่งทอดกรอบรสพริกเผา
• แกงปูเลย์: มันฝรั่งทอดรสชาติแกงปูแบบไทยมีสันเพิ่มความแกร่ง
• ข้าวเกรียบปลาหมึกของ Arigato: มีทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด โดยปลาหมึกทอดกรอบรสหวานและเผ็ดนี้มีรูปร่างคล้ายปลาหมึกย่าง
• คาราด้าไรซ์บอลปลาหมึก: ปลาหมึกกรอบกรอบทำจากข้าว มีหลายรสชาติ เช่น สาหร่าย และมะพร้าว
• สแน็คแจ็ค ขนมถั่วเขียว: ของขบเคี้ยวถั่วเขียวแสนอร่อยที่มีลักษณะคล้ายชีโตส แต่ไม่เค็มและมีรสถั่ว
• เทสโตซิกเนเจอร์ไข่เค็มรสเผ็ด: รสไข่เค็มรสเผ็ดที่สัญญาว่าจะไม่น่าเบื่อ
• แจ็กซ์ มันฝรั่ง เฟรนช์ฟรายส์: ยังคงความกรอบและมาพร้อมซอสมะเขือเทศ/ซอสพริกเพื่อเพิ่มรสชาติ
• เทสโตเดวิลบาร์บีคิวรสเผ็ด: ชิปบาร์บีคิวรสเผ็ดที่แน่นกรุบกรอบพร้อมเตะร้อน
• เทสโตปีศาจพริกจักรพรรดิ์: มันฝรั่งทอดรสเผ็ดร้อนพร้อมพริกแห้งเป็นชิ้นในถุง
• กุ้งล็อบสเตอร์รสเผ็ดของเลย์: มันฝรั่งทอดแผ่นบาง รสชาติล็อบสเตอร์เข้มข้น
• ข้าวโพด: คอร์นชิปส์รสเค็ม เผ็ด และกรุบกรอบ มีให้เลือกทั้งรสดั้งเดิมและรสชีส
• เลย์ กะเพรา: มันฝรั่งทอดที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยและมีกลิ่นเผ็ดเล็กน้อย
• เทสโตจานร้อนทะเล: รวมรสชาติอาหารทะเลต่างๆไว้ในแผ่นเดียว​​

หลายรสชาติเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ที่ 7-Eleven หรือ Tops ให้พวกเขาลอง