สตรอเบอร์รี่ในประเทศไทย
ในช่วงเวลานี้ของปี มีสตรอเบอร์รี่ปรากฏในร้านค้าและตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ เหล่านี้เป็นสตรอเบอร์รี่จากประเทศไทย เดิมทีไม่ได้ปลูกในประเทศไทย แต่นำเข้าจากประเทศอังกฤษมายังประเทศไทยในปี พ.ศ. 1934
ความตั้งใจเป็นสองเท่า แรกที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ใน “สยามเอ็มไพร์” เก่าโดยหวังว่าจะได้ผลผลิตเร็วและมาก เป้าหมายอีกประการหนึ่งคือการลดการปลูกฝิ่นในภาคเหนือของประเทศไทย
ในตอนแรกผลลัพธ์ก็น่าหดหู่ จนกระทั่งพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงเริ่มโครงการเกษตรกรรมสำคัญในภาคเหนือของประเทศไทย สตรอเบอร์รี่จึงเริ่มเติบโตอย่างประสบความสำเร็จบนภูเขาของประเทศไทย
นอกจากกาแฟ ชา และมันฝรั่งแล้ว สตรอเบอร์รี่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมในการส่งเสริมให้เกษตรกรละทิ้งการปลูกฝิ่น เห็นได้ชัดว่าต้องมีการเสนอทางเลือกเพื่อให้เกษตรกรเปลี่ยนมาปลูกพืชชนิดอื่น ไม่ใช่แค่ห้ามปลูกฝิ่นเท่านั้น นอกจากนี้ โครงสร้างพื้นฐาน เช่น ถนนที่สั้นและดี จะต้องทำให้เกษตรกรได้รับประโยชน์อย่างรวดเร็วจากผลผลิตทางการเกษตรของตน
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ยังส่งผลให้นักท่องเที่ยวเติบโตและนำไปสู่การพัฒนาจังหวัดเชียงใหม่ต่อไป ปัจจุบันจังหวัดนี้มี 5000 พื้นที่ มีสวนสตรอเบอร์รี่มากกว่า 13.400 ไร่ ให้ผลผลิตสตรอเบอร์รี่ประมาณ XNUMX ตัน โครงการการเกษตรทั้งหมดอยู่ภายใต้การกำกับดูแลและคำแนะนำและการสนับสนุนโดยคณะเกษตรและพืชสวนของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นอกจากนี้ยังได้รับการควบคุมโดย USDA (กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา)
มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์แบบออร์แกนิกมากขึ้นเรื่อยๆ คนไทยมีความคิดสร้างสรรค์เมื่อมากับเทศกาล! เหตุใดจึงไม่จัด “เทศกาลสตรอเบอร์รี่” ที่จะจัดขึ้นตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์ที่สะเมิง รวมถึงการประกวดนางสาวสตรอเบอรี่และการประกวดนางสาวสตรอเบอรี่ด้วย และนิทรรศการต่างๆ เช่น งาน OTOP
ช่วงนี้สตรอเบอร์รี่ไม่อร่อยอีกต่อไป
รสชาติทั้งหมดได้รับการถ่ายทอดออกมาเพื่อให้มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม
เช่นเดียวกับมะเขือเทศ
เมื่อก่อนสตรอว์เบอร์รีหน้าตาไม่ดีแต่รสชาติอร่อย ปัจจุบันเป็นลูกแก้วกลมๆ
บางทีพวกมันอาจจะถูกเลือกเร็วเกินไปเพราะมันมีขนาดเล็กกว่าเดิมมากเช่นกัน
พอเห็นองุ่น เชอรี่ และสตอเบอรี่สวยๆ ในประเทศไทย แทบไม่เชื่อสายตา!
เป็นที่รู้กันว่าคนไทยไม่ระมัดระวังเรื่องยาฆ่าแมลงและมีการใช้สารต้องห้ามในยุโรปมานานหลายปี
ฉันจะซื้อผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงได้ที่ไหน
ผมรู้จักคนชะอำที่จะได้รางวัลใหญ่ประเภท 'จมูกสตรอว์เบอร์รี่'…. ฉันรู้ว่าประเทศไทยปลูกสตรอเบอร์รี่ คำถามเดียวคือทำไมถึงเป็นแบบนี้: แข็งและค่อนข้างจืดชืด ไม่เหมือนนกกระจิบฤดูร้อนในประเทศเนเธอร์แลนด์ ฉันคิดว่าพันธุ์นี้ถูกเลือกมาเพื่อป้องกันการเน่าเสียอย่างรวดเร็วระหว่างเส้นทางการขนส่งที่ค่อนข้างยาว
สตรอเบอร์รี่จากสเปนราคา 1.39 ยูโรต่อ 500 กรัมรสชาติอร่อยเมื่อวานนี้
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง นังพวกนี้มันแข็งมากและไม่มีรสชาติเลย ฉันไม่ชอบผลไม้ต่างประเทศส่วนใหญ่ที่นั่น ดังนั้น แค่กินผลไม้ไทยอร่อย ๆ ที่อย่างน้อยก็รสชาติของมัน
ที่เมืองไทยผมก็ไม่ชอบกินเหมือนกันครับ ของแข็งเล็กๆ ไม่มีรสชาติ...
เมื่อวานอยู่บริเวณนั้น จริงๆ แล้วฉันเห็นสตรอเบอร์รี่เยอะมากแต่ฉันไม่ได้ซื้อมัน พวกเขามักจะมีสีขาวและดูแข็ง หลังจากนั้นฉันเสียใจที่ไม่ได้ลอง
เมื่อวานซื้อสตรอว์เบอร์รีที่ตลาดดอยสะเก็ดครั้งแรกในรอบ 8 ปี มีสตรอว์เบอร์รีสีขาว แดงครึ่ง และแดง (ลูกเล็ก) ซื้อสีแดงมาหวานอร่อยไม่แข็ง พันธุ์ดีกว่า
ฉันคิดว่าเมื่อ 8 ปีที่แล้วเพราะตอนนั้นมันแข็งและไม่มีรส
ฉันยอมรับว่าคุณภาพของสตรอเบอร์รี่ในประเทศไทยปล่อยให้เป็นที่ต้องการมากเพราะเก็บเร็วเกินไปและแน่นอนเพราะพันธุ์ที่ใช้ไม่ดี
ฉันต้องปฏิเสธอย่างยิ่งกับคำอธิบายที่ให้ไว้ข้างต้นว่าสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่นั้นไม่มีรสชาติมากกว่า ฉันมาจากภูมิภาคสตรอเบอร์รี่ที่มีความเป็นเลิศในระดับเบลเยี่ยม ดังนั้นฉันจึงรู้ว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร
อย่างไรก็ตาม ปัญหาคือผู้ปลูกจำนวนมากเปลี่ยนมาปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ แล้วคุณก็จะได้ต้นซินเคอฟอยล์ เช่นเดียวกับมะเขือเทศ
ดังนั้นซื้อสตรอเบอร์รี่จากพื้นดินเช่นเดียวกับที่คุณทำกับมะเขือเทศ
ซื้อสตรอเบอร์รี่ลูกแรกเมื่อวันก่อนเมื่อวานและอร่อยมาก ยังไม่ใช่สิ่งที่เราคุ้นเคยในเนเธอร์แลนด์ (โดยเฉพาะพันธุ์เก่า) นี่คือที่วัดเขาเกาะ แพงมาก. รสสตรอเบอร์รี่แท้และมีสีแดงสวยงาม
คุณต้องใช้เวลาหลายวันในการปลูกผึ้งสตรอเบอร์รี่พันธุ์หวานตัวใหญ่ เมืองไทยร้อนพอตัวแต่ไม่มีแสงสว่าง นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมผักทั้งหมดถึงมีขนาดเล็กมาก
ฉันคิดว่าในประเทศไทยคุณสามารถกินผลไม้ที่แตกต่างกันได้ทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนโดยไม่ต้องทำซ้ำและไม่ต้องกินสตรอเบอร์รี่ ในแง่ของวัฒนธรรม (อาหาร) สำหรับคนดัตช์ในประเทศไทย ฉันจัดสตรอเบอร์รี่ไว้ในหมวดหมู่เดียวกับชะเอมเทศ เนยถั่ว และโรยช็อคโกแลต
บางทีการเข้าใกล้สตรอเบอร์รี่โดยใช้สัญลักษณ์อาจดูสนุกกว่า และในแง่นั้น ฉันมักจะชอบมันมาก โดยเฉพาะในประเทศไทย
และแน่นอนว่าคุณคงอยากรู้ว่าสตรอเบอร์รี่เป็นสัญลักษณ์ของอะไร: ความสุขอันแสนสั้น ฉันก็ช่วยไม่ได้เหมือนกัน
มิสสตรอเบอรี่ : กลมๆ แดงๆ สิวเต็มๆ ?
สตอเบอรี่ไทยไม่มีรสไม่อร่อย