ด็อกกี้แบ็กในประเทศไทย

เมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา Algemeen Dagblad ได้ตีพิมพ์บทความที่เริ่มต้นดังนี้: “จำนวนผู้เข้าชมร้านอาหารที่บางครั้งนำอาหารใส่ถุงใส่สุนัขกลับบ้านเพิ่มขึ้น ปีที่แล้วยังคงเป็นหนึ่งในห้า ปัจจุบัน 27 เปอร์เซ็นต์ระบุว่าพวกเขานำของเหลือติดตัวไปด้วยในบางครั้ง นี่คือบทสรุปของการวิจัยที่จัดทำโดย Natuur & Milieu

คนอายุมากกว่า 40 ปีระบุว่าพวกเขานำอาหารมาด้วยบ่อยขึ้นเพราะพวกเขาต่อต้านเศษอาหาร คนหนุ่มสาวเพราะพวกเขาจ่ายให้ ผู้ตอบแบบสอบถามเกือบครึ่งพบว่าเป็นเรื่องน่าอายที่จะขอถุงใส่สุนัขในร้านอาหาร แต่เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เปอร์เซ็นต์นั้นก็ลดลงเล็กน้อยเช่นกัน 

ตอนนี้ตัวมันเองไม่ได้เป็นข่าวระดับโลก แต่กระเป๋าสุนัขเป็นประเด็นที่ทั่วโลกให้ความสนใจอย่างต่อเนื่อง ฉันคิดว่ามันจะเป็นยังไงในประเทศไทย และฉันก็อยากจะทำให้มันกลายเป็นข่าวประจำสัปดาห์ เช่น “ถุงใส่สุนัขถือเป็นเรื่องปกติมากในประเทศไทย”

ฉันจะยอมแพ้ต่อไป ฉันค้นหาประสบการณ์ระหว่างประเทศเกี่ยวกับกระเป๋าสุนัขเล็ก ๆ ทางอินเทอร์เน็ต แต่คุณสามารถสรุปได้เพียงข้อเดียวจากเว็บไซต์นับไม่ถ้วน ในกรณีส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยวัฒนธรรมประจำชาติ คุณสามารถพูดได้คร่าวๆ ว่าถือเป็นเรื่องปกติในอเมริกา (เพราะจานใหญ่) ในยุโรปมักเป็นเรื่องน่าอาย (เพราะจานเล็ก) และในเอเชีย (รวมถึงในไทยด้วย) ยอมรับได้ แต่ไม่ใช่เรื่องธรรมดา

ประเทศไทย

ฉันแทบไม่มีประสบการณ์ในประเทศไทยกับกระเป๋าสุนัข ส่วนในร้านอาหารตะวันตกไม่ได้ให้เหตุผลใด ๆ ในการขอสุนัขกลับ อันที่จริง ฉันแปลกใจที่มีร้านอาหารไม่กี่แห่งที่ไม่เพิ่มราคา แต่กำลังลดขนาดให้เล็กลง ฉันก็อยู่ในกลุ่มคนที่รู้สึกว่าน่าอายเกินไปที่จะขอถุงใส่สุนัข

เมื่อฉันทานอาหารในร้านอาหารไทยกับภรรยาชาวไทยและครอบครัวของเธอ + เพื่อน สิ่งต่าง ๆ เปลี่ยนไปเล็กน้อย มีคนสั่งเยอะ (คุณคิดว่าใครเป็นคนจ่ายบิล?) ซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะกินทุกอย่างที่โต๊ะ จากนั้นไม่มีการขอถุงใส่สุนัข แต่อาหารที่เหลือจะถูกบรรจุอย่างเรียบร้อยในครัวเพื่อนำกลับบ้าน

ถุงสุนัขที่ไม่พึงประสงค์

ในประเทศไทยเรารู้จักร้านอาหาร "กินได้ไม่อั้น" และเห็นได้ชัดว่าผู้ประกอบการรับรู้ถึงแนวโน้มของสาธารณชนที่จะแอบใส่อาหารในถุงเพื่อกินในภายหลัง มักจะมีคำเตือนว่าห้ามนำอะไรติดตัวไปด้วยและห้ามทิ้งอาหารไว้บนโต๊ะ คุณกินสิ่งที่คุณกินและคุณจ่าย!

คำสารภาพ

หลายปีก่อน ตอนที่ผมนั่งรถทัวร์ทั่วยุโรปกับภรรยาชาวไทย เรามักจะพักในโรงแรม ซึ่งเราสามารถเพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าที่สวยงาม ถ้าฉันอยู่คนเดียวฉันจะไม่ทำมัน แต่ภรรยาของฉันมีกระเป๋าถือใบใหญ่และในนั้นมีแซนวิชใส่ชีสและแฮม ไข่ต้มและผลไม้บางอย่างหายไป ดีสำหรับในภายหลังบนถนนที่ช่วยอาหารกลางวันอีก ชาวดัตช์เฮ้!

ในที่สุด

มันไม่ใช่หัวข้อจริงจัง แต่ฉันแนะนำ Google ว่า "doggy bag" สำหรับเนื้อหาการอ่านที่สนุกสนาน ฉันพบลิงค์นี้: daskapital.nl/2014/08/all_you_can_eat

หากคุณอ่านบทความนั้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งปฏิกิริยาของชาวดัตช์หลายๆ คน คุณอาจจะเข้าใจว่าทำไมฉันถึงไม่ให้มันเป็นถ้อยแถลงประจำสัปดาห์