Дар Таиланд чор деҳаи махсусро кашф кунед
Албатта, вақте ки шумо бори аввал ворид мешавед Таиланд шумо ба тамошобобҳои машҳури сайёҳӣ, Қасри Калон, маъбади Буддои Зумуррад, Роҳи Хао Сан, намоиши трансвеститӣ, Паттайя, як зиёфати моҳи пурра, танҳо чанде аз онҳоро дидан хоҳед кард.
Аммо шумо инчунин метавонед баъзе аз "номаълум" Таиландро ба барномаи сайёҳии худ дохил кунед, то аз роҳи мувофиқ дур шавед. Таиланд бисёр ношинос аст ва имрӯз ман ба шумо дар бораи 4 деҳа чизе мегӯям, ки дар он Тайландҳо бо як хусусияти махсус зиндагӣ мекунанд.
Деҳаи гӯшти вайроншуда
Сокинони дехаи Чанг-Кернг дар музофоти Чиангмай бояд шиками вайроннашаванда дошта бошанд. Онҳо мунтазам гӯшти вайроншударо дар табақе бо номи «ҷин нао» мехӯранд, бе шикояти меъда. Гап дар сари он аст: ниёгони сокинони кунунй мургхо дидаанд, ки лошаи гову буфалохои мурдаро мехуранд. Фикр мекарданд, ки «агар барои гусфандон хуб бошад, барои мо бас аст». Онҳо пӯсти ҳайвоноти табиатан мурдаро мекашиданд, кирмҳоро тоза карда, гӯшти аллакай пусидаро мепухтанд. Бо илова кардани ҳанутҳои гуногун ба он хӯроки гӯштӣ сохта шуд ва дастури онро ба авлодон мерос гузоштанд.
Дар деҳа ин як дастурхони дӯстдошта буд ва ҳаст, аммо аз сабаби нарасидани гов ё буффолаҳои табиии мурда, сокинони деҳа эҷодкорӣ карданд ва аз гӯшти тару тоза "ҷин нао"-ро таҳия карданд, ки ҳар кас метавонад дар хона тайёр кунад.
Аз бозор гушти тару тоза мехаред ва дар харорати баланд грил мекунед. Пас шумо онро аввал дар халтаи полиэтиленӣ ва сипас дар халтаи калонтар (масалан, халтае, ки дар он нуриҳо буд) бастаед ва онро дар ҷои атрофи хона дафн мекунед. Пас аз тақрибан даҳ рӯз онро аз замин бардоред (бо либос дар бинии худ барои бадбӯй). Сипас, гӯштро бо илова кардани ҳанут боз гарм карда, бо биринҷ часпанда ва баъзе дигар хӯрокҳои гарнир пешкаш мекунанд.
Новобаста аз он ки шумо мехоҳед онро дар хона тайёр кунед, албатта аз завқи худи шумо вобаста аст ва аз ин рӯ хуб аст, ки аввал дар Чанг Кернг бихӯред. Барои ҷилавгирӣ аз эътирози аз ҳад зиёди меъда як тозакунандаи даҳон ва баъзе доруҳо биёред.
Деҳаи шоҳ кобра
Агар шумо ба дехаи Бан Хок Са-нгаи музофоти Хонкаен равед, дар зери хонахо куттии чубинро тез-тез мебинед. Ба он чандон наздик нашавед, зеро дар он қуттӣ кобра подшоҳ зиндагӣ кардан мумкин аст.
Кобра шоҳ тумори деҳа аст ва тақрибан дар ҳар хона як кобра шоҳро ҳамчун саг нигоҳ медорад, бисёре аз сокинони деҳа метавонанд бо ин ҳайвонҳо ҳама гуна трюкҳо ва ҳилаҳоро анҷом диҳанд.
Ҳамааш аз як фурӯшандаи сайёҳии ҳанут бо номи Кен Йонгла оғоз шуд. Вай деҳа ба деҳа гашта, гиёҳҳои шифобахшашро мефурӯхт. Пас аз он ӯ намоиши морро барои кашидани мис таҳия кард, то дар хона ба хона савдо накунад. Намоиши аввалини у бомуваффакияти калон ба даст оварда, дар байни дехот сухан ронд. Вай тавассути он дӯстони зиёде пайдо кард ва инчунин ба он дӯстон ва фарзандони онҳо чӣ гуна муносибат кардани морҳоро ёд дод. Ҳоло дар деҳа фермаи мор мавҷуд аст ва фурӯши морҳо ва намоиши намоишҳои ҳамарӯза дар даромади ночизи кишоварзӣ саҳми хубе мегузорад.
Дар ҷашнвораи солонаи Сонгкран, ки аз 10 то 16 апрел дар ин деҳа таҷлил мешавад, Рӯзи Кобра шоҳ низ баргузор мешавад. Аммо дар давоми сол шумо метавонед ба фермаи мор ташриф оред, то дар бораи ҳаёти ин ҳайвонҳо маълумоти бештар гиред. Дар намоиши морҳо низ иштирок кардан мумкин аст, ки дар он трюкҳоро бо морҳо дидан мумкин аст, ба монанди марде сари кобраи шоҳро дар даҳонаш, рақс кардани кобраҳои шоҳӣ ва мубориза бо мор.
Деҳаи сангпушт
Бан Кок дар музофоти Хон Каен макони ҳазорон мавҷудоти зебоест, ки сангпушт ном доранд. Сокинони ин деҳа беш аз 200 сол боз бо ин ҳайвоноти гиёҳхӯр, ки бешак аз каламушҳои деҳа зиёданд, ба ҳамбастагӣ зиндагӣ мекунанд. Деҳа таърихи 1767 дорад ва аз ибтидо сангпушт сокини истиқболи деҳа буд
Тибқи ривояти мардуми маҳаллӣ, рӯҳияи хонадони деҳа сангпуштро ҳамчун сагбача нигоҳ медошт ва аз ин рӯ ба сангпуштҳо бо эҳтиром муносибат ва ғамхорӣ мекунанд. Ҳайвонот ҳамарӯза бо папайяҳои пухташуда, жекфрут, ананас ва бодиринг ғизо дода мешаванд ва дар хонаи рӯҳӣ бо ҳайкали сангпушти тиллоӣ шумо метавонед барои хушбахтии худ эҳтиром кунед. Дар деҳа боғи сангпушт мавҷуд аст, ки дар он ба ин «шайтонҳои суръат» ҳайрон мешавад. Дар хаёти пурчушу хуруши имруза дидан ба ин боги «трафики суст» метавонад сабукии ачоиб бошад.
Деҳаи қаллобон
Дар музофоти Амнат Чароен посёлкаи хеле мусикй вокеъ аст. Қариб ҳамаи сокинони Бан Хао Пла қисми гурӯҳи "мор лам" мебошанд. Мор лам як шакли қадимии мусиқии мардумӣ аз минтақаи Исаани Таиланд ва Лаос мебошад. Овозхон ё сароянда бо асбобҳои мусиқии анъанавӣ аз қабили "кхан", узви даҳони бамбук, "фин", люта бо 3 тор ва зангӯлаҳои хурд, "чинг" ҳамроҳӣ мекунанд.
Сурудҳо аксаран дар бораи ишқи беҷавоб ва мушкилоти рӯзмарраи деҳот ҳастанд, вале бо ҳазлу ҳазлу тамасхури зарурӣ пешкаш шудаанд. Мусиқӣ бо диапазони васеи тоналӣ ва тағироти ногаҳонии суръати тезтар хос аст.
Баромади гурӯҳи мор-лам ҳамчун маҳсулоти OTOP эътироф шудааст, ки деҳа аз соли 1962 инҷониб шуҳрати худро пайдо кардааст. Имрӯз зиёда аз 10 гурӯҳи аз 80 то 100 нафар иборат аст, ки аз онҳо мунтазам гурӯҳи мор-лам ташкил карда мешавад. Онҳо на танҳо дар Бан Хао Пла, балки дар бисёр шаҳрҳо ва шаҳрҳои дигари Иссан баромад карда, ҳамагӣ 30 миллион бат даромад мегиранд.
Дар бораи санаи намоишҳо тавассути рақами 081 – 878 7833 пурсед, барои як шабонарӯз дар хонаи шахсӣ банд кунед ва аз намоиши мор лам, ки аз намоиши мусиқии гурӯҳи мор-лам иборат аст, пеш аз намоиши барабан ва маросими истиқбол иборат аст, пурсед.
Оё шумо инчунин деҳаеро дар Таиланд медонед, ки дорои хусусияти махсусест, ки бо ин мисолҳо мувофиқат мекунад? Дар шарҳ ба мо бигӯед!
Аз мақолаи замимаи Lifestyle мутобиқ карда шудааст