Таиландӣ пухтанро ёд гиред?
Номи ман Флер ва ман 21-сола ҳастам ва Тайландро дӯст медорам. Ман мехоҳам пухтупази Тайландро омӯзам. Дар аввали моҳи июл ман дар Бангкок дар наздикии Ka0 San Road хоҳам буд, оё ҷое ҳаст, ки ман барои курс равам?
Ману шавҳарам зимистонро дар Таиланд мегузаронем ва аввал дар Бангкок ва баъд дар Хуа Ҳин мемонем. Ҳоло мо мехоҳем тарзи пухтани таиландиро омӯзем ва мо дар ҷустуҷӯи мактаб ё чизи ба ин монанд ҳастем, ки дар он мо курси бисёррӯзаро омӯзем. Мо аз он устохонаҳои пухтупаз барои сайёҳон, ки чанд соат тӯл мекашанд, нигарон нестем. Ин хуб аст, аммо албатта мувофиқ нест, агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед, ки чӣ тавр пухтан таиландиро омӯзед.
Як рӯз пештар рӯзи Соли нав буд ва барои блоги зиёде набуд. Навбати сол бо "намоиши таркиш ва рӯшноӣ" -и зарурӣ ҳамроҳ буд, ки дар ҷое дар Лаҳан Сай баргузор шуд ва Лунг Адди метавонист аз осоишгоҳи Ян Ҷин пайравӣ кунад. Бо як шиша калони Chang ҳамчун ширкат, он як тамошои хеле зебо буд.
Аз ҳаёти Исан гирифта шудааст. Давом (қисми 3)
Ин гуна муҳоҷир дар Исаон чӣ кор мекунад? Дар гирду атроф ҳамватан нест, ҳатто фарҳангҳои аврупоӣ ҳам. На кафе, на тарабхонаҳои ғарбӣ. Вақтхушӣ нест. Хуб, Инквизитор ин ҳаётро интихоб кард ва ҳеҷ гоҳ дилгир нест. Ин дафъа ҳикояҳо дар рӯзҳои ғайрихронологӣ, гузориши ҳафтаина нест, аммо ҳамеша танҳо як блог, гоҳе ҷорӣ, гоҳе аз гузашта.
Хӯроки Голландия дар Таиланд (2)
Ян Деккер таомҳои Тайландро дӯст медорад, аммо баъзан худро ҳамчун як хӯроки маъмулии Голландия ҳис мекунад. Дар Таиланд чиро харидан мумкин аст ва чӣ тавр онро тайёр мекунед? Корманди кулинарии мо ба шумо накл мекунад.
Хӯроки Голландия дар Таиланд (1)
Ян Деккер таомҳои Тайландро дӯст медорад, аммо баъзан худро ҳамчун як хӯроки маъмулии Голландия ҳис мекунад. Дар Таиланд чиро харидан мумкин аст ва чӣ тавр онро тайёр мекунед? Корманди кулинарии мо ба шумо накл мекунад.
Чанде пеш ман дар ин ҷо дар бораи таъсиси маҳфили ошпазии Ҳуа Ҳин мақола чоп карда будам. Барои ҷалби кофии хоҳишмандон чанд вақт лозим шуд, аммо ҳоло клуб ду моҳ аст, ки фаъолият дорад.
Даъвати хонанда: Маҳфили ошпазӣ Хуа Ҳин
Ман дар Ҳуа Ҳин барои мардуми Ҳолланд ва Фламанд як маҳфили ошпазӣ оғоз мекунам. Тақрибан дар як моҳ як маротиба - бо навбат - дар хонаи касе пухтупаз ва санҷидани дастурҳои нав.
Ман мехостам як муддат дар Таиланд кор ва зиндагӣ кунам ва кӣ то охири умрам медонад. Ман кӯшиш мекунам, ки ҳарчи бештар маълумот ҷамъоварӣ кунам ва бо он кор кунам.
Ман мунтазам барои як гурӯҳи дӯстон хӯрок мепазам ва ин ба ман қаноатмандии бузург медиҳад, аммо ман мехостам дар Ҳуа Ҳин як маҳфили ошпазии ҳаводорро оғоз кунам.
Хӯрдан дар хона дар Таиланд
Агар шумо ба Таиланд равед, ё ҳамчун истироҳаткунанда ё дар он ҷо зиндагӣ кардан хоҳед, дар тарабхонаҳо назар ба он ки одатан дар Нидерландия мекардед, бештар хӯрок мехӯред.