Хеле вакт пеш. Дунё ҳоло ҳам нав аст. Исовара, худое, мехоҳад, ки ба ҷаҳон ҳайвонҳои «амалӣ» биёрад. Пас аз он ӯ тасмим гирифт, ки говро барои шир ва гӯшт ва оббозиро ҳамчун мушакҳои иловагӣ барои одамоне, ки дар ҷаҳон пур мекунанд, эҷод кунад. Ӯ аввал сохтани моделҳои миқёси ҳайвоноти навро оқилона мешуморад, зеро ӯ мехоҳад аз сайру гашти одамони аҷибтар дар рӯи замин пешгирӣ кунад!
Вируси гови африқоӣ: офат барои бисёре аз деҳқонони хурд дар Таиланд
Бемории пӯсти пӯст барои бисёр фермерҳои хурд дар Таиланд як офат аст. Ин вирус чанд сол боз аз Африқо меомад ва як ваксинаи олӣ барои он вуҷуд дорад, ки Таиланд онро муддати тӯлонӣ дошта метавонист. Хусусан бо назардошти он, ки дар Ветнам, Ҳиндустон ва Чин беш аз як сол боз сироятёбӣ ба қайд гирифта шудааст.
Дар Чианг Май як гов ба даст оред!
Таиланд бо нақшаи эмгузаронӣ барои ҷилавгирӣ аз бӯҳрони Ковид-19 банд аст, аммо созмон ба таври мӯътадил кор намекунад. Гурӯҳҳои муайяни ҷомеаи Таиланд акнун метавонанд барои ваксина сабти ном шаванд, ки он дар аввали моҳи июн оғоз мешавад.
Саволи хонанда: Як гов дар Исаон чанд пул аст?
Оё касе бо нархи гов шинос аст? Оилае, ки дар Исоон гов харида, пул мепурсад. Аммо ман намедонам, ки як гов чӣ қадар арзиш дорад?
Барои ҷарроҳии занам оилаам пешниҳод карданд, ки говҳоямро фурӯшанд. Ин ба гови модар (7 сола) ва духтар (1 сола) дахл дорад. Оё касе тасаввуроте дорад, ки нархи чакана бояд чӣ гуна бошад? Онҳо ба ман гуфтанд, ки дар айни замон нарх он қадар баланд нест. Онҳо фикр мекунанд, ки 40.000 бат.
Рӯзҳои борон дар Исон (1)
Ҳанӯз субҳи барвақт аст, рӯзи аввал Пиакро аз хоб бедор мекунад, гарчанде ки пардаҳои чӯбини рахнашудаи тирезаи хурд бастаанд. Вай садои боронро дар болои дарахтони назди хонааш мешунавад, хушбахтона, на ончунон, ки боми металлӣ аз ҳад зиёд садо медиҳад. Ба гирду атрофи хонаи хоби хурд, вале серодам назар мекунад. Шифт доғҳои тар дорад, дренаж барои тоза кардани ҳама чиз нокифоя аст ва ё шоридан вуҷуд дорад.
Эҳсоси ностальгӣ дар Таиланд
Субҳи имрӯз ба таври ғайричашмдошт дар роҳ маро эҳсоси ҳасрат фаро гирифт. Ва ба идҳои гузашта дар Австрия тақрибан 60 сол пеш. Дар он чо тез-тез борон меборид, акаллан дар ёди ман, говхоро дар кучахои дехахои кухистон дар сари рох ба чарогоххои баландкухи худ медидед.
Салом аз Исо (8)
Ин як бинои зебост, дар асл на бештар аз чанд танаи дарахт, ки ҳамчун постҳои дастгирӣ амал мекунанд. Дар болои он шохаҳои ғафси дароз ба таври уфуқӣ хобида, аз пеш ба қафо нишеб буда, боз шохаҳои бозуи ғафс ҳастанд, ки дар онҳо варақаҳои оҳании дасти дуюм мехкӯб шуда, ҳам аз пеш ва ҳам аз қафо мегузаранд. Дар деворҳои паҳлӯ як навъ панҷараи паст гузошта шудааст, ки шохаҳои ғафс доранд, ки ҳамчун дарвоза кушодагии хурд доранд. Он сӯрох бо чӯбҳои бамбукии фуҷур баста аст, дарозии бозу, вале вазни сабук. Дар натиҷа як сохтори риск аст, ки ҳангоми ба амал омадани шамолҳои сахттар метавонад худро нигоҳ дорад.
Ҳукумат мехоҳад, ки деҳқонони шолӣ ба деҳқони чорводорӣ табдил ёбанд
Ҳукумати Таиланд мехоҳад, ки деҳқонони шолӣ ба деҳқонони чорводорӣ табдил диҳанд. Барои лоиҳаи ибтидоӣ, ки то соли 2022 идома меёбад, 971 миллион бат дастрас аст. Хазорхо рай-си шолизор, ки аз сабаби камобй ба шоликорй мувофик нест, барои парвариши чорво истифода бурда мешавад. Гӯшти говҳо барои таъмини даромади кишоварзон пешбинӣ шуда, барои содирот пешбинӣ шудааст.
Соҳаи шир дар Таиланд (2)
Дар доираи лоиҳаи «Рушди устувори занҷири ширӣ дар Таиланд», ки дар Қисми I зикр шудааст, донишҷӯ Ҳержан Бекам аз Донишгоҳи Вагенинген дар Таиланд дар фермаҳои ширӣ тадқиқот гузаронд. Вай на-тичахои ин тадкикотро ба «тезис» тахти унвони: «Тадкикот оид ба малакахои идоракунии дехконони ширдех дар Таиланд» дохил кард. Ҳерҷан, ки дар як хоҷагии ширии Ҳолланд ба воя расидааст, қаблан дар бахши шири Эфиопия низ тадқиқот анҷом додааст...
Соҳаи шир дар Таиланд (1)
Дар хикояи худ «Шир дар Таиланд» аз мохи марти соли гузашта ман аллакай дар бораи истехсоли шир дар Таиланд чизе гуфта будам, ин дафъа муфассалтар ва асосан дар бораи фермахои ширй. Дар ин қисм маълумоти умумӣ ва баъзе рақамҳо дар бораи бахши шир, дар қисми дуюм ман тадқиқотеро ҷамъбаст мекунам, ки як донишҷӯи Вагенинген ҳамчун лоиҳаи хатмкунӣ истифода кардааст ва дар ниҳоят дар қисми се ду мусоҳибаи хуб бо фермерҳои ширии Таиланд. Таиланд аслан дар истеҳсоли шир анъанае надорад,…
Чорводор дар Исан
Вакте ки мо дар бораи Исаон сухан меронем, мо аксар вакт дар бораи шоликорон сухан меронем. Аммо дар шимолу шарқи Таиланд дар баробари кишоварзӣ, албатта, чорводорӣ низ вуҷуд дорад.
Дар ин видео як чорводор сухан мегӯяд: Бобо Сай Сомхам аз Tha Phra Now. Ӯ 30 сол пеш аз ду гов оғоз карда, ҳоло 10 сар дорад. Ҳар сол ду гов мефурӯшад. Аз хар кадоми онхо ба хисоби миёна 12.000 бахт хосил медихад.
Шир дар Таиланд
Хуб, шумо медонед, ғизо ва нӯшокиҳо дар Таиланд! Шумо воқеан аз ҳад зиёд наметавонед…… хуб, баъзан ва махсусан вақте ки шумо дар ҷое дар деҳоти Таиланд мондед, шумо чизи дигаре мехоҳед. Биринҷ се бор дар як рӯз каме зиёд аст ва хуб аст, ки тасаввур кунед, ки шумо ҳамчун як Голландия чизи шинос хӯрдан мехоҳед. Масалан, танҳо як сандвич панир. Панир? Таиланд худаш месозад…