Тавсиф: Кофеи Alti дар Чианг Май

Ин аст, ки Голландия Алберт Райк дар ин блог ба як ҳикояи ахир дар бораи нӯшидани қаҳва дар Таиланд посух нашр кардааст, вагарна мо, ба ҷуз аз дӯстон ва муштариёни ӯ, ҳеҷ гоҳ намедонистем, ки ӯ муассис/соҳиби қаҳваи Alti Coffee аст. ширкати бирён қаҳвахона дар Чианг Май.

Тоҷири қаҳва

Алберт Райк худро тоҷири қаҳва дар донаҳои қаҳваи сабз ва бирёншуда меномад, ки дар шимоли Таиланд ҷамъоварӣ карда мешавад. Вай лӯбиёҳоро дар се сифат, аз омехтаи субҳи нарм то омехтаи миёна каме қавитар ва сипас омехтаи ҷолиби Royal Blend медиҳад. Вай қаҳваро ба якчанд қаҳвахонаҳои Чианг Май ва атрофи он медиҳад ва шумо инчунин метавонед аз қаҳва дар қаҳвахонаи шахсии худ лаззат баред. Агар шумо дар наздикӣ зиндагӣ накунед, ӯ бо хушнудӣ фармоиши шуморо дар саросари Таиланд ва ҳатто берун аз он мефиристад.

таърих

Алберт Райк аз соли 1998 бо ҳамсараш Тим дар Таиланд зиндагӣ мекунад. Ӯ қаблан 12 сол дар Белгия зиндагӣ мекард ва дар он ҷо тарабхонаро роҳбарӣ мекард. Дар аввал ӯ нақшаи оғози тиҷорати қаҳва дошт, аммо ба зудӣ дид, ки Таиланд ҳанӯз омода нест, ки тиҷорати қаҳваро оғоз кунад.

Ӯ тиҷорати худро дар кортҳои табрикотӣ оғоз кард. Вай ин кортҳои табрикиро дар бисёр кишварҳои Аврупо бо муваффақият фурӯхтааст. Афзоиши почтаи электронӣ, Skype ва ғайра як калидро ба кор андохтанд. Фурӯши кортҳои табрикотии дастӣ ҳамасола коҳиш ёфт ва дар соли 2009 ӯ ишқи пешинаи худ ва нақшаҳои қаҳваро аз сар гирифт.

Ӯ ҳамроҳи занаш ба кӯҳҳо рафт, то аввалин харидани лӯбиёи қаҳваи сабзро пайдо кунад. Вай дудилагӣ 15 кило харид ва онро дар MC Chiang Mai бирён кард. Вай баъдан Alti Coffee-ро таъсис дод, ки ин ном пайванде аз номи ӯ аст AlБерт ва Ван Тим, занаш.

Ширкати худӣ

Ду соли меҳнати сахт ва кӯшиши пайдо кардани муштариён тавассути боздид аз қаҳвахонаҳо ва тарабхонаҳо дар Чианг Май ва атрофи он. Ин кор кард, зеро фурӯш торафт афзоиш ёфт ва ӯ ҳоло санъати бирён кардани қаҳваро азхуд карда буд. Алберт ва Тим дар роҳи асосии Ҳангдонг-Санпатонг як порча замин хариданд ва дар он ҷо як қаҳвахона бо фазои қаҳва бирён сохтанд.

Аз он вақт инҷониб ҳама чиз суръат гирифт, бо ширкати шахсии шумо алоқа барои фурӯш осонтар аст. Лӯбиёи қаҳва тақрибан ҳар рӯз бирён карда мешавад, аз ин рӯ, интиқол "тару тоза" аст.Муштариён ҳоло ҳам асосан қаҳвахонаҳо ҳастанд, аммо шумораи шахсони алоҳида, ки ба қаҳваи Alti фармоиш медиҳанд, мунтазам меафзояд.

Оянда

Дар ҳоле ки дар ҳоли ҳозир 7 нафар (ҳама бо ҳамсараш хешу табор) кор мекунанд, дар оянда бешубҳа зиёд хоҳанд шуд. Алберт нақша дорад, ки як ширкати нав ва калонтари қаҳва бирён кунад ва ӯ инчунин мехоҳад чанд қаҳвахонаи нав кушояд.

Вебсайтро

Барои маълумоти бештар дар бораи ҷойгиршавӣ, диапазон ва нархҳо, ба вебсайти зерин муроҷиат кунед: www.alti-coffee.com

Дар паёми иловагӣ, Алберт ба ман хабар дод, ки ӯ ҳоло қаҳваро дар капсулаҳо мефурӯшад, ки бо мошинҳои машҳури капсулаи Nespresso мувофиқанд. Ин ҳанӯз дар вебсайт нест.

Мо ба Алберт ва Тим дар тиҷораташон муваффақият таманно дорем!