Вазорати тандурустии Таиланд ҳушдор медиҳад: Хӯрдани ҳашароти бирён метавонад кушта шавад!
Вазорати тандурустӣ Тайланд ва хориҷиёнро аз хӯрдани ҳашароти бирён/бирён ҳушдор медиҳад.
Доктор Афихат Монгкол, директори генералии Департаменти илмҳои тиббӣ, аз ҷумла дар бораи вояи баланди гистамин, ки шумо ҳангоми хӯрдани ҳашарот (ифлосшуда) мехӯред, ҳушдор медиҳад. Барои одамоне, ки аллергияи гистамин доранд, ин метавонад хеле хатарнок ва ҳатто марговар бошад.
Гистамин одатан дар хӯрокҳои гуногун мавҷуд аст, аммо вояи зиёд дар хӯрокҳои дорои сафеда зиёд ё бо бактерияҳо олудашуда мавҷуд аст.
Умуман, бадани инсон қодир аст сатҳи пасти гистаминро коркард кунад - одатан тақрибан 100-200 мг / кг. Бо вуҷуди ин, хӯрдани ғизои ифлосшуда метавонад боиси аз ҳад зиёди гистамин гардад, ки метавонад ба аксуламали шадиди аллергӣ оварда расонад.
Аломатҳои гистамин аз ҳад зиёд дар бадан инҳоянд: сирояти пӯст, доғҳо, дарди шикам, дилбеҳузурӣ ва қайкунӣ. Он инчунин метавонад астмаро бадтар кунад. Аломатҳо аз ҳар як шахс фарқ мекунанд ва аз ҳассосияти гистамин ва аллергияҳои мавҷуда вобастаанд.
Аз ин рӯ, Департаменти илмҳои тиббии Вазорати тандурустии Тайланд ба ҷомеаи васеъ ҳушдор дод. Дар мавриди истеъмоли ҳашароти бирёншуда, ки дар дӯконҳо ва бозорҳои саросари Таиланд мавҷуданд, бояд эҳтиёт бошед. Хусусан одамоне, ки аллакай аз аллергия ва / ё астма азият мекашанд.
Агар шумо ба ҳар ҳол хоҳед, ки ҳашаротро бихӯред, ба шумо тавсия дода мешавад, ки танҳо навъҳои маъруфро ба миқдори кам ва беҳтараш аз таъминкунандаи боэътимод бихӯред.
Манбаъ: NNT - Бюрои миллии иттилоотии Таиланд
Ва ҳоло саволи 1000 евро. Кадом намудҳое ҳастанд, ки шумо метавонед бихӯред? Чй маълумоте аз ин вазорат.
Воқеан, чӣ гуна интихоб кардан лозим аст, малахҳои калон ё хурд, сахт ё нарм бирён, кирмҳои ордӣ, он тортанакҳои калон. ё шояд он арӯсҳое, ки онҳо мисли панкейк мепазанд, ҳа, ҳа, шумо низ он мӯрчаҳоро доред, ки таиландӣ мехӯранд.
Гистамин дар маҳсулоти бештар ба миқдори зиёдтар, масалан дар пиво ва моҳӣ пайдо мешавад, бинобар ин ман фикр мекунам, ки ин аз интизорӣ беҳтар хоҳад буд.
Баръакс ҳайрон шавед, ки шумо чӣ қадар заҳрро мехӯред ва он чӣ қадар зараровар аст.
Ҳанӯз нафаҳмидаанд, ки онҳо ин махлуқотро чӣ гуна мекушанд, шояд яке аз хонандагон медонад.
Боре бо ДДТ гиря шунидам. аммо бешубҳа не, …….. дуруст?
Шумо метавонед якрав бошед ё ба он бовар кунед. Охиринашро ба ман деҳ, зеро пешгирӣ аз табобат беҳтар аст. Аммо
Ман фикр мекунам, ки ин барои Ғарбҳо хуб аст. Дар ҳадди аксар мо ҳашаротро барои кӯшиш кардан мегирем. Миқдори гистамине, ки шумо мехӯред, ночиз аст.
Он танҳо дар ҳақиқат хатарнок мешавад, агар шумо ҳашаротро ба миқдори зиёд ё мунтазам бихӯред.
Оё ба шумо лозим нест, ки бо як таиландӣ ё бештар аз иссан зиндагӣ кунед, онҳо дар як пиёла рӯи миз хоҳанд рафт, мисли чиппиҳо, вақте ки шумо оғоз мекунед…555
Дар деҳаи зани ман дар И-сан ҳашаротҳоро (магарчаҳо, крикетҳо ва ғайра) бо нури неон сайд мекунанд, ки пас аз он ба як зарфи об меафтанд ва ҳамин тавр мемиранд. Бо равғане, ки барои пухтупаз истифода мешавад, ки аксар вақт бо мурури замон тағир намеёбад ва аз ин рӯ, пас аз чанд вақт бештар ба равғани Ховари Миёна монанд аст, бо ҳамон ҳассосияти мазза бештар мушкилот доред.
Ба назарам ин барои саломатӣ чанд маротиба хатарноктар аз миқдори гистамин аст, гарчанде ки ман дар ин минтақа як одами оддӣ ҳастам.
Ман баъзан ин газакҳоро худам, дар истироҳат бо хушдоманҳо мехӯрам, аммо танҳо чизе, ки воқеан «тоза» аст, мӯрчаҳои сурх мебошанд, ки худам аз дарахт сайд карда, хушдоманам дар тару тоза ва турш истифода мекарданд. хӯриш, олиҷаноб ҳамчун газак, гарчанде ки ба он одат кардан лозим аст, ҳа.
Ин дуруст аст, ки бо он равған, шумо дар бозорҳо бо ашёи дигарро низ зуд-зуд мебинед, аммо он малахҳо дар бозор малахҳои кишт ҳастанд ва ман фикр намекунам, ки онҳо дар як пиёла об месозанд.
Дар омади гап, онҳоро хеле болаззат ёбед, агар шумо мувофиқи чормағзҳо дошта бошед, аммо бо пойҳои 5555.
@Ҳанс,
Гетвер.
Дар ҳақиқат дар ин бора фикр накунед.
Аллакай ларзишҳо ба сутунмӯҳраам равон мешаванд ва мо одамоне ҳастем, ки ҳама чизро месанҷем, танҳо дар зери ҳашарот хати калони фарбеҳ кашида мешавад,
Барои онҳое, ки онҳоро дӯст медоранд, аз хӯроки худ лаззат баред.
ЛУИЗ
Салом. Луиза, ту медонӣ, ки ҳангоме ки ту пашшаро мезанӣ, аз бадан як навъ чирк мебарояд.
Он тортанакҳои калонро ҳам бирён мекунанд, шикамро фишурдан лозим аст ва баъд ҳама он чирк мебарояд. Инро ҳам санҷидаму писанд омад.
Вақте ки дӯстдухтари ман пойҳо ва ашёҳоро кашида, ба онҳо нӯшидан шурӯъ кард, ман ҳам баргашта, аз ӯ чанд метр дуртар рафтам.
Соли 2012 ман бори аввал дар ҳаёти худ ба Таиланд сафар кардам ва ин як таҷрибаи аҷибе буд. Вақте ки дар бозор ҳашароти бирёншударо дидам, кунҷковии ман низ ҷараён гирифт ва ба васвасаи таъми се навъ тоб оварда натавонистам. Ақл дар сифр ва биниш дар беохир. Ман бояд иқрор шавам, ки гамбӯсакҳо, кирмҳо ва крикетҳо барои ман чандон бад набуданд, зеро ашё ба крекерҳои майгу ё чипсҳои ҷолибу комилан муқоисашаванда буданд.
Соҳибхоназани Тайландии ман он қадар дилгарм набуд ва ӯ низ маро ҳушдор дод, ки танҳо миқдори камро санҷам, зеро мо ҳеҷ гоҳ итминон дода наметавонем, ки ин ҳашаротҳо бо ягон инсектисид кушта нашудаанд ва сипас ҳамчун лазиз бирён фурӯхта шудаанд....
Дар маҷмӯъ, ин барои ман як таҷрибаи хуб буд, аммо барои такрор кардан арзанда нест.
PS Дар давоми он се ҳафтаи зебо ман таомҳои афсонавии болаззати Тайландро хӯрдам ва интихобҳо аз доираи васеъ тамомнашавандаанд. Ман аз он лаззат бурдам ва ман ба зудӣ дар моҳи декабр аз он лаззат хоҳам бурд, зеро он гоҳ ман боз ду ҳафтаи олиҷанобро аз сар мегузаронам!
Дар ҳолати зарурӣ: Ман маслиҳати дар боло зикргардидаи Вазорати тандурустиро комилан дастгирӣ мекунам. Шарики таиландии ман пас аз хӯрдани ин нозук дар Чианг Май аз он қариб мурд. Огоҳӣ сабабро "махсусан вояи баланди гистамин" номбар мекунад, аммо барои шарики ман сабаби эҳтимолӣ заҳре буд, ки барои дом ё куштани ҳашарот истифода мешуд, новобаста аз он ки дар якҷоягӣ бо равғани ошпазӣ хеле олуда шудааст.
Дар "бехтарин беморхонаи Паттайя" онҳо намедонистанд, ки чӣ кор кунанд. Пас аз 3 рӯзи муолиҷаи бемуваффақияти интенсивӣ (табҳои хеле баланд ва суръати шадиди дил) онҳо мехостанд 3 рӯзи дигар барои "мутахассиси Бангкок" интизор шаванд. Ман инро қатъиян рад кардам ва шарики маро бо мошини ёрии таъҷилӣ ба Бангкок интиқол додам. Дар охири рӯзи дигар, беморӣ аллакай таҳти назорат буд. Дар маҷмӯъ, беморӣ 10 рӯзи бистарии гаронарзишро талаб мекард.
Муфассалтар дар бораи хӯрдани ҳашарот ва аллергия дар ин ҷо бихонед: http://duurzaaminsecteneten.nl/insecten-eten/insecten-eten-en-allergie/