Хуш омадед ба Thailandblog.nl
Бо 275.000 боздид дар як моҳ, Thailandblog бузургтарин ҷомеаи Таиланд дар Нидерландия ва Белгия мебошад.
Ба бюллетени ройгони почтаи электронии мо обуна шавед ва огоҳ бошед!
Бюллетени ахбор
Танзими забон
Бат Таиландро нархгузорӣ кунед
Sponsor
Шарҳҳои охирин
- Ленаертс: Мӯҳтарам, ман дирӯз барои гирифтани раводиди нафақа ба муҳоҷират рафтам, одамони хеле дӯстона ва онҳо зуд кӯмак карданд
- Аад: Ман қаҳваи худро аз Lotus мехарам, як қошуқи он қаҳваро ба оби гарм илова кунед ва лаззат баред
- Бербод: Ҳикояи зебо зинда аст ва аз бисёр ҷиҳатҳо шинохта мешавад. Солҳои охир ман аз кӯҳи Боловен дар ҷануб қаҳва менӯшам
- Ҷос Вербрюге: Муҳтарам KeesP, оё метавонист тафсилоти идораи раводидро дар Чианг Май пешниҳод кард? ташаккури пешакӣ
- Рудольф: Масофа аз Хон Каен то Удон Тани 113 километр аст. Барои ин ба шумо HSL ё ҳавопаймо лозим нест. Шумо метавонед бо як
- Крис: Ин як масъалаи тафаккури дарозмуддат аст: - бешубҳа нархи бензин дар давоми 20 соли оянда болоравии худро идома хоҳад дод.
- Атлас ван Пуффелен: Исан мисли як ҷавонзани зебост, Клуза, Ана меравад, ҳамин гуна фаҳмишро суруд. Фантастика барои роҳ дар паҳлӯи он, м
- Крис: Элитаи сарватманд? Ва агар он чиптаи қатора аз чиптаи ҳавопаймо якхела ё камтар бошад (аз сабаби ҳама андозҳои иловагии экологӣ).
- Эрик Куйперс: Муҳоҷират ва гумрук бояд ба ҷое ворид шаванд ва баъдтар боз бароянд, аз ин рӯ ман интизорам, ки Нонгхай ва Таналенг дар истгоҳҳо. Ҳаст
- Фредди: Он гоҳ, мутаассифона, ин охири фурӯшандагоне хоҳад буд, ки сафари қатораро зебо мекунанд...
- Роб В.: Аз ин рӯ, ман аслан мехостам, ки Хон Каенро дар болои пивои худ нигоҳ дорам, ба шарте ки қатора камаш 300 километрро тай кунад, то пурра истад.
- Ричард Ҷ: Бубахшед, Эрик. Шумо наметавонед муносибати интиқодӣ ба ин гуна лоиҳаҳои мегаро бо ҳама чиз ба мисли "таъсис ...
- Рудольф: Дар хакикат камбагалтарин аз водй хеле суст мебароянд — акаллан дар дехае, ки ман зиндагй мекунам. Ва пул одатан аз он меояд
- Sander: Дар Таиланд низ нихоят куввахое ба кор медароянд, ки мегуянд «ба чои самолёт ба поезд равед». Пас оо
- Роб В.: Оё Ливен ҳамчун як қаҳвахона ва бо ишора ба насаб, як пиёла қаҳва бо лӯбиёи аввал бирёншуда васваса мешавад?
Sponsor
Боз Бангкок
Меню
Фурудгоҳи Бангкок
Файлҳо
фанҳо
- замина
- Фаъолият
- Рекламавӣ
- рӯзномаи
- Саволи андоз
- Саволи Бельгия
- Ҷойҳои тамошобоб
- Аҷиб
- Буддоия
- Баррасии китоб
- Сутун
- Бӯҳрони корона
- маданият
- Рӯзнома
- знакомств
- Ҳафтаи
- Файл
- Барои ғарқ шудан
- Иқтисодиёт
- Як рӯз дар ҳаёти ....
- Ҷазираҳо
- Хӯрок ва нӯшокӣ
- Чорабиниҳо ва фестивалҳо
- Фестивали пуфак
- Фестивали чатрҳои Бо Санг
- Мусобиқаҳои Буффало
- Фестивали гулҳои Чианг Май
- Соли нави чинӣ
- Фамилия
- Мавлуди Исо
- Фестивали Lotus - Rub Bua
- Лой Кратонг
- Фестивали оташфишони Нага
- Ҷашни Соли Нав
- Phi ta khon
- Фестивали гиёҳхории Пхукет
- Фестивали ракета - Бун Банг Фай
- Сонгкран - Соли нави Тайланд
- Фестивали оташбозии Паттайя
- Муҳоҷирон ва нафақахӯрон
- АХМАДОВ
- Суғуртаи мошин
- Бонкдорӣ
- Андоз дар Нидерландия
- андози Таиланд
- Сафорати Белгия
- Мақомоти андози Белгия
- Исботи ҳаёт
- DigiD
- Муҳоҷират
- Барои иҷораи хона
- Хона харед
- дар хотира
- Ҳисобот дар бораи даромад
- Конингсдаг
- Арзиши зиндагӣ
- Сафорати Ҳолланд
- Хукумати Голландия
- Ассотсиатсияи Голландия
- Ниеунес
- Гузаштан
- Паспорт
- Пенсия
- Шаҳодатномаи ронандагӣ
- Тақсимоти
- Интихобот
- Дар маҷмӯъ суғурта
- Visa
- Кор мекунад
- Беморхона
- Суғуртаи саломатӣ
- Флора ва фауна
- Акси ҳафта
- қарорҳо
- Пул ва молия
- таърих
- Саломатӣ
- Хайрияхо
- Радиои
- Ба хонаҳо нигариста
- Исоев
- Хон Питер
- Кох Мук
- Подшоҳ Бхумибол
- Дар Таиланд зиндагӣ мекунад
- Пешниҳоди хонанда
- Даъвати хонанда
- Маслиҳатҳои хонандагон
- Саволи хонанда
- Ҷамъият
- бозор
- Туризми тиббӣ
- миёна
- Ҳаёти шабона
- Хабархо аз Голландия ва Бельгия
- Хабарҳо аз Таиланд
- Соҳибкорон ва ширкатҳо
- Маориф
- Таҳқиқот
- Таиландро кашф кунед
- тафсирњои
- Аҷиб
- Барои даъват ба амал
- Обхезӣ 2011
- Обхезӣ 2012
- Обхезӣ 2013
- Обхезӣ 2014
- Зинистон кардан
- Сиёсат
- рӯйхати интихобкунандагон
- Ҳикояҳои сафар
- Рейзен
- Робитаҳо
- харид
- ВАО иҷтимоӣ
- Курорт ва саломатӣ
- варзиш
- Шаҳрҳо
- Изҳороти ҳафта
- Соҳилҳо
- Забон
- Барои фурӯш
- Тартиби TEV
- Таиланд умуман
- Таиланд бо кӯдакон
- маслиҳатҳои тай
- Массажи тай
- Туризм
- Ба берун баромадан
- Асъор - Батти Таиланд
- Аз редакция
- Амвол
- Ҳаракат ва нақлиёт
- Иқомати кӯтоҳ барои раводид
- Раводиди дарозмуддат
- Саволи раводид
- Чиптаҳои ҳавопаймо
- Саволи ҳафта
- Обу ҳаво ва иқлим
Sponsor
Тарҷумаҳои радкунӣ
Thailandblog тарҷумаҳои мошинро бо забонҳои гуногун истифода мебарад. Истифодаи маълумоти тарҷумашуда зери хатари шумост. Мо барои хатогиҳо дар тарҷума масъул нестем.
Инҷо пурраи моро хонед Радди.
Роялти
© Copyright Thailandblog 2024. Ҳама ҳуқуқ маҳфуз аст. Агар тартиби дигаре пешбинӣ нашуда бошад, тамоми ҳуқуқҳо ба иттилоот (матн, тасвир, садо, видео ва ғ.), ки шумо дар ин сайт пайдо мекунед, ба Thailandblog.nl ва муаллифони он (блогерҳо) вогузор мешавад.
Гирифтани пурра ё қисман, ҷойгиркунӣ дар сайтҳои дигар, таҷдиди ҳама гуна роҳи дигар ва/ё истифодаи тиҷоратии ин маълумот иҷозат дода намешавад, агар иҷозати хаттии Thailandblog дода нашуда бошад.
Истинод ва истинод ба саҳифаҳои ин вебсайт иҷозат дода мешавад.
хона » Саволи хонанда » Он моддаи равгандор чист, ки ғизоро тундтар мекунад?
Хонандагони азиз,
Ман чанд ҳафта пеш аз сафари 5-ум ба Таиланд ба хона баргаштам ва боз як ҷашни олӣ доштам. Дар бисёр ошхонаҳо мо ба як навъ маводи равғанмонанд дучор шудем, то таомро болаззат кунад. Дар он ҳалқаҳои қаламфури буданд.
Ин ба ман хеле писанд омад ва мехостам худам созам, аммо намедонам, ки таркибаш чист. Оё касе метавонад ба ман рецепти инро диҳад?
Эҳтимол он қадар мураккаб нест, аммо ман ба ҳар ҳол мехостам бидонам, ки он чӣ гуна сохта шудааст.
Пешакӣ ташаккур!
онҳо
Nam Plik Nam Plaa, хеле содда, каме шарбати оҳак, биносту бурида филфили хоми тару тозаи Тайланд ва чошнии каме моҳӣ! Нӯши ҷон.
Эллеси азиз, ин сирко бо қаламфури чили аст.
Салом Cees Roi-et
Мутаассифона Ces дар он сирко нест, аммо чошнии моҳӣ.
Эллес, ин ба "нам прик" дахл дорад, ки сохтан хеле осон аст,
Танҳо онро гугл кунед, масалан бо ;
4 ќаламфури сурх
2 tbsp чошнии моҳӣ
1 оҳак (фишурда)
1 tbsp шакар рехтагарӣ сабук
1 дона сирпиёз…. барори кор !
Бахши кишоварзӣ,
Бале, ин дар ҳақиқат болаззат ва хеле оддӣ аст.
чошнии моҳӣ
Ломбокро ба ҳалқаҳо буред
Лимӯ
Шакар сафед
ҳама чиз барои бичашед, барои ҳадди аксар 2 рӯз нигоҳ доред.
болаззат
Як косаи равғани зайтун, як дона сирпиёз ва буридани ќаламфури сурх ҳама чиз аст
Труси азиз
Равғани зайтунро танҳо дар ин ҷо дар Таиланд ширкати «Фаранг» истифода мебарад, зеро он хеле гарон аст. Дар таомҳои анъанавии Исан, умуман равған истифода намешавад. (инчунин аз сабаби хеле гарон)
Салом Эллес,
Ман фикр мекунам, ки шумо машҳури Прик Мам Пларо дар назар доред (айнан тарҷумаи оби моҳии тунд).
Тақрибан 2/3 қисми чошнии моҳӣ, 1/3 қисми афшураи лимӯ ва албатта қаламфури чили сурх, хеле тунук бурида шудааст. Ин дар ҳақиқат аҷиб аст, ки ба табақ каме бештар ҳанут диҳед. Дар болои биринҷи бирён низ болаззат аст, аз сабаби шарбати лимуи тароватбахш... Дирӯз ман як муштарӣ доштам (танҳо тарабхонаи Villa Thai дар Брюсселро зикр мекунам), ки дутои он банкаҳо ва дар карри сурх ва лааб кай ( салати лазиз аз мурғ аз минтақаи Исаон)…. болаззат
ошкор
Бале, дар ҳақиқат, чошнии моҳӣ, чили, буридаҳои хурди оҳак, сирпиёз (бурида) Дустони Тайландии мо аксар вақт чалоттои хурди буридашударо илова мекунанд. Дар биринҷи сафед низ болаззат аст. Аз сабаби интихоби чошнии моҳӣ таъми метавонад фарқ кунад (дар Нидерландия).
Навиштани….Фрик Нам Пла (Нам бо Н)
Оҳ, ин танҳо равған бо қаламфур аст
Номаш прик нам пла
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Салом.
Прик нам пла тез, тунд ва болаззат аст. Масалан, агар шумо самбал бихӯред, пас аз як соат дар даҳонатон ҳисси турш пайдо мешавад. Бо тир, падар, таъми даҳонат пас аз хӯрокхӯрӣ якбора аз байн меравад ва ташнагиро ҳис намекунӣ.
Чошнии моҳӣ ва шарбати лиму ва қаламфури сурху сабз. Ман онҳоро ҳамеша тугмаҳои гарм меномам. Агар моеъ боқӣ монад, ман аксар вақт онро менӯшам. Хуб.
Он чизе ки маро ҳамеша дар бораи дорухатҳои (голландӣ) бо қаламфури хӯриш ба ҳайрат меорад, он аст, ки одатан чунин мегӯяд: "Тухмҳоро хориҷ кунед". Дар Таиланд ман ҳеҷ гоҳ Прик Нам Пларо бе тухмӣ нагирифтаам. Оё сабабе вуҷуд дорад, ки ин хориҷкунӣ дар Нидерландия маъмул аст?
...аксарияти мардуми Голландия қаламфури бе тухмро ба қадри кофӣ тунд меҳисобанд.
Агар шумо хоҳед, ки болаззаттар бошад, онҳоро ба ҳоли худ гузоред...
Ташаккур барои посухҳо!
Ман боварӣ надоштам, ки ин чӣ буд, аммо ҳоло ман бешубҳа кӯшиш мекунам, ки инро дар хона созам. Бори дигар ташаккур!
Ман якчанд рецептҳоро дар бораи чӣ гуна тайёр кардани прик нам пла хондам, ташаккур барои ин.
Аммо он чизе ки ман мехоҳам бидонам, он чӣ қадар давом мекунад?
Касе навиштааст, ки ҳадди аксар ду рӯз нигоҳ дорад.