Пешниҳоди хонандагон: Навоварӣ ё деноватсия ва имон

Дар наздикии мо дар ошхона шумо метавонед ҳама чизро дастрас кунед: аз суши то гамбӯсаки обии пухта, аммо мутаассифона, барбекю нест. Hotpot ё Thai Сукияки нуктаи асосй мебошад. Аз бист дӯкон, ман на камтар аз ҳафт мағозаи гармро ҳисоб мекунам. Hotpot дар Чианг Рай як мангалест, ки аз ангишт сӯзонда мешавад ва дар боло деги сафолин дорад, ки дар он шумо метавонед сабзавот, гӯшт ва моҳӣ дар шўрбо пухтан мумкин аст.

Афсӯс, ки ман аслан гӯшт ва моҳии пухтаро дӯст намедорам, зеро боқимондаи гурӯҳи тағирёбандаи мо ҳамеша метавонанд аз онҳо лаззат баранд. Азбаски ман аз суши каме хаста шудам, ман ба соҳиби он пешниҳод кардам, ки оё дар мангал барбекю кардан мумкин аст.

Якчанд мушкилот вуҷуд дошт, диаметри мангал ҳамагӣ аз 17 то 20 см аст ва махсусан бо гӯшт, пораҳо баъзан хеле хурд мешаванд, то онҳо ба осонӣ аз грили барбекюи муқаррарӣ меафтанд.

Панҷарае, ки аз ҳад калон ё хеле вазнин аст, метавонад ба осонӣ афтад. На ният, агар шумо ҳама якҷоя дар атрофи миз нишаста бошед. Аз ин рӯ, он бояд хурдтар, бориктар ва сабуктар бошад. Ман ба ҷустуҷӯи чизи муфид шурӯъ кардам ва дар як мағозаи электроника ба охир расидам.

Панҷара барои баландгӯяк хеле хуб кор мекард. Афсӯс, ки ман маҷбур будам, ки тамоми маҷмӯи баландгӯякҳоро харам. Ногаҳон чашмам ба пашшаи барқӣ афтод. Ман фикр мекардам, ки ин кор мекунад ва зуд часпида, шикастан ва ифлос намешавад.

Нархаш 99 бат буд. Вақте ки ман ба хона омадам, ман онро ҷудо кардам. Шабакаҳо дар алоҳидагӣ хеле лоғар шуданд, бинобар ин ман ҳар серо болои якдигар гузоштам ва кунҷҳои тезро ба як маҷмӯъ хам кардам.

Шарики ман дар аввал шубҳа дошт ва гуфт: "Чаро шумо ҳамеша бояд чизи дигаре дошта бошед?" Ба он ман ҷавоб додам: "Факат хушбахт бош, вагарна ман ҳоло бо ту намебудам".

Якчанд шиносони Тайланд ҳангоми таъмиди оташ бо шавқу ҳавас иштирок карданд. Нимаи дигари ман, ки ин корро муваффақ буд, ба ҳар касе, ки барои тамошо омада буд, ҳикояи пашшаи табдилшударо нақл кард.

Ман онро якчанд маротиба истифода кардам ва он барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад. Ниҳоят, ман метавонам ба як бозии шавқовар ҳамроҳ шавам ва барои 120 бахт ман сер ҳастам.

Пӯшидани пашшаҳои электрикӣ: як вақт ҳамчун лоиҳаи донишҷӯӣ дар Делфт ихтироъ шуда буд, дар Чин нусхабардорӣ карда шуд ва ҳоло аз ҷониби як Голландия ба адаптери гарми барбекю дар Таиланд табдил дода шудааст. Дар ҷое таҷовуз вуҷуд дорад.

Бовар кунед

Ман фикр мекунам, ки барои фаҳмидан ва эҳтиром кардани эътиқод ва фарҳанги ҳамдигар кӯшиш кардан зарур аст. Ман аз ҳама бештар ба буддизм ҷалб шудам, аммо бидуни фароғатҳои фарҳангӣ, ки ман онҳоро эҳтиром мекунам. Ман боварӣ дорам, ки ҷисми шумо маъбади шумост ва шумо метавонед дар хоби худ мулоҳиза кунед, аммо пеш аз ҳама: касе, ки некӣ мекунад, ба некӣ дучор мешавад.

Шарики таиландии ман аслан буддоист, аммо ба ҳар ҳол вай ба ҳиндуизм низ хеле дӯст медорад. Ман ҳеҷ гоҳ рамзи ҳикояҳои ӯро дар бораи он фаҳмида наметавонам, аммо ин камбудии ман аст.

Мо дар хона ягон осори ёдгорӣ надорем ва ӯ танҳо вақте ба маъбад меравад, ки хоби даҳшатовар дидааст. Чунин ба назар мерасад, ки ба вай кӯмак мекунад. Дигар вақтҳо мо ҳамчун сайёҳон ҷамъ мешавем. Вай, мисли ман, як "фризии бутпарастӣ аз рӯи таваллуд", ба масеҳият камтар таваҷҷӯҳ дорад.

Соле чанд маротиба барои бачахои Хиллтрибе дар интернатхо хурок мехарад ва мепазад. Омӯзиш аз ҷониби миссия ва кори ихтиёрӣ ройгон пешниҳод карда мешавад ва рӯҳияи миссионерии масеҳӣ вуҷуд дорад. Кӯдакон ятим нестанд; барои таҳсили дигар танҳо пул нест.

Бо вуҷуди ин, ман ҳамеша бояд хандам, вақте ки занам ҳамеша фарзандонаш пас аз дуо барои кӯшишҳояш ба ӯ ташаккур мегӯянд.

Аз ҷониби Сиам Сием пешниҳод шудааст