Крепи Тайланд бо банан ва шоколад (видео)
Агар шумо мисли ман дандонҳои ширин дошта бошед, ҳатман он чизеро, ки дар Таиланд меҷӯед, хоҳед ёфт. Вақте ки шумо дар кӯча меравед ё ба бозор меравед, шумо бо хӯрокҳои зиёди лазиз дучор мешавед.
Банан ва крепҳои шоколадии Тайланд, ки бо номи "Roti Gluay" маъруфанд, як тӯҳфаи болаззат ва болаззат мебошанд, ки ҳангоми дар Таиланд буданатон ҳатман бояд бисанҷед. Ин ширинии болаззат нармии крепҳоро бо ширинии банан ва маззаи бои шоколад муттаҳид карда, таҷрибаи беназири таъми шуморо пешкаш мекунад, ки шумо ба зудӣ фаромӯш нахоҳед кард.
Крепҳои Тайланд чист?
Крепҳои Тайланд ё "роти" панкейкҳои борик ва мулоим мебошанд, ки аз хамири оддии орд, об, шакар ва тухм сохта мешаванд. Ин pancakes аксар вақт бо компонентҳои ширин ё болаззат пур карда мешаванд, ки онҳоро ҳам барои хӯрокҳои асосӣ ва ҳам шириниҳо мувофиқ мекунанд.
Омезиши банан ва шоколад
Бананҳо ва шоколад комбинатсияи классикӣ мебошанд, ки дар бисёр шириниҳо дар саросари ҷаҳон дӯст медоранд. Бананҳои Тайланд ва крепҳои шоколадӣ бананҳои пухташударо истифода мебаранд, ки ширинии табиӣ ва сохтори мулоимро таъмин мекунанд. Чошнии шоколад ё шоколади гудохта барои ламси иловагии маззаи бой илова карда мешавад.
Усули тайёр кардани crepes Thai бо банан ва шоколад
Тайёр кардани ин ширинӣ аз пухтани роти оғоз меёбад. Хамирро борик дар болои табақи гарм мегузоранд ва то қаҳваранги тиллоӣ аз ҳар ду тараф бирён мекунанд. Пас аз он буридаи бананҳоро ба болои креп мегузоранд, ки пас аз он чошнии шоколадро ба болои он мерезанд. Пас аз он креп печонида ё печонида мешавад ва баъзан дар табақи нонпазӣ пухта мешавад, то компонентҳоро дуруст гарм кунад.
Вариантҳо ва болопӯшҳо
Гарчанде ки банан ва шоколад пуркунии маъмул аст, бисёр вариантҳои дигар имконпазиранд. Манго, ананас ё ҳатто вариантҳои болаззат ба монанди мурғ ё сабзавотро баррасӣ кунед. Дар мавриди болопӯшҳо, шумо метавонед бо шакар хокаи, шири моеъ ё ҳатто як коса яхмос озмоиш кунед.
Баъзан ман як креп фармоиш медиҳам (pancakes банан) тавре ки дар видеои зер сохта шудааст. Онҳо болаззатанд ва шумо метавонед якчанд намуди иловаҳоро, аз ҷумла мураббо ё шоколадро интихоб кунед. Хеле ширин ва пурқувват, вале болаззат.
Креп барои шумо ҳангоми интизор шудан тайёр карда мешавад ва ҳамагӣ 20-30 бахт (тақрибан 50 сент евро) аст. Танҳо як бор кӯшиш кунед.
Видео: Крепти Тайланд бо банан ва шоколад
Навори зерро тамошо кунед:
Хеле болаззат ба назар мерасад, ман албатта кӯшиш мекунам!
Инчунин бо номи roti маълум аст, ки онро дар Нидерландия тавассути таомҳои суринамӣ низ ёфтан мумкин аст.
Ротти як панкейки ҳиндустонӣ аст, ки дар ҳама ҷо дар Таиланд аз сабаби он ки мардуми зиёди ҳиндустонӣ дар он ҷо зиндагӣ мекунанд, пешниҳод карда мешавад. Он дар бисёр навъҳо меояд.
Ин воқеан дар Нидерландия дахл дорад: Онро дар бисёр ҷойҳо аз ҷониби ҳиндустони суринамӣ мефурӯшанд.
Ин бешубҳа Khanom Bolaan Thai нест, ки даҳҳо навъҳо мавҷуданд. Дар ҳама ҷо дастрас аст.
Таваррум ва қавӣ THB: нархи айни замон 40 THB = EUR 1,20 / дона
Ба андешаи ман, газакҳои лазиз, аммо танҳо бо банан, то бе боло (ки ман онро хеле ширин меёбам). Баҳра аз он тару тоза аз табақ, зеро он гоҳ он crispy аст. Пас аз як муддати кӯтоҳ хамир каме сахт мешавад.
Ин видео аз 27 январи соли 01 аст. Дар деҳот баъзан шумо метавонед ин лазизро бо нархи 2013 фунт харед, аммо дар ноҳияи савдои Бангкок он ҳоло ба осонӣ 20 фунт аст.
Хеле болаззат, аммо дар бораи он чизе таиландӣ нест. Инро 20 сол пеш дар Ҷопон хӯрда буд ...