Хӯроки машҳури Исаан: Сом Там дар як рӯзи тобистон дар Нидерландия низ лазиз аст. Сом Там як салати ҷолибу тару тозаи папайя мебошад.

Сом Там (пок пок) дар асоси меваи сабзи папайя, ки дар сабзавотфурӯш ва аксари Токо дар Нидерландия фурӯхта мешавад, омода карда мешавад. Оё шумо медонед, ки папайяро харбузаи дарахт низ меноманд ва вазнаш ба 6 кило мерасад?

Инҳо компонентҳои маъмултарин мебошанд, гарчанде ки шумо албатта метавонед фарқ кунед. Хӯроки Тайландии Сом Там аксар вақт бо Па-лаа (моҳии ферментшуда), маслиҳати ман ин аст, ки онро тарк кунед.

  • ресмонҳои папайя нопухта
  • Пинда
  • майгу хушк
  • томаат
  • чошнии моҳӣ
  • сир
  • хамираи шакар хурмо
  • шарбати лимӯ тару тоза
  • қаламфури чили

Чӣ тавр тайёр кардани онро дар видео мебинед.

Видео: Салати папайя - Сом Там

Наворро инҷо тамошо кунед:

10 ҷавоб ба "Хӯриш папайя - Сом Там (видео)"

  1. Ҳерман мегуяд боло

    Зани Исани ман дар Нидерландия PapayaPokPok-ро аз даст дода наметавонад, зеро Сомтам низ ном дорад. Аммо вай чунон Голландия шудааст, ки вай аксар вақт папайя дар токоро хеле гарон мебинад. Сарфакор шуда, ба ҷои папайя бодиринг мегирад. Дар сутунҳо, ҳа. Аз селлюлоза. Қисми боқимондаи дорухат тавре ки дар мақола омадааст, бетағйир боқӣ мемонад.

    • ГертК мегуяд боло

      Зани ман низ мекунад, бодиринг ба ҷои папайя ва ман дар асл онро бо бодиринг боз ҳам беҳтар дӯст медорам. Папайяе, ки шумо дар ин ҷо дар токо мехаред, аксар вақт сахт аст.

    • Люкс мегуяд боло

      Илова ба бодиринг, шумо албатта метавонед инчунин сатрҳои сабзӣ илова кунед. болаззат!
      Дӯкони ман Сом Там дар Чианг Май папайяро бо каме сабзӣ омехта мекунад. Ман хоҳиш мекунам, ки салатро бо ҳадди аксар 2 қаламфури чили ва бе илова кардани шакар хурмо тайёр кунед. комил барои ман.

    • Роб В. мегуяд боло

      Сомтам бо папайя, ё бодиринг бо сабзӣ болаззат. Хусусан, агар он каме ширин ва хеле тунд бошад. Ман онро асосан ҳамчун газак ё газак барои лаззат бурдан бо дигарон мебинам. Аммо на (аксар вақт) хоҳиши харидани папайя аз ҳад гаронбаҳо, ба андешаи ман, бо "сарфакории Голландия" ҳеҷ иртиботе надорад. Танҳо бо пул оқилона аст ва чизҳоро мувофиқи арзиш ва ниёз баҳо диҳед. Таиланд ҳам метавонад. Аз рӯзи 1-ум, ки муҳаббати ман дар Нидерландия буд, вай баъзе маҳсулоти (воридоти) хеле гарон ё хеле гарон ёфт. Пас, агар шумо даромади калон надоред, тамошои пул танҳо инсон аст.

  2. Stan мегуяд боло

    "Лебо тунд", хуб фикр намекунам, ки шумо метавонед ин таомро дар аксар фарангҳо бидуни огоҳӣ пешкаш кунед! 😉

    • хун му мегуяд боло

      Намудҳои гуногуни Сом Там мавҷуданд.
      Som Tam Thai версияи ҷолибу ҷолиб нест.
      Дар дӯконҳои хӯрокворӣ шумо метавонед интихоб кунед, ки чӣ мехоҳед илова кунед ё не.

      Ман бар зидди версияи бо pha laa (моҳии ферментшуда) маслиҳат медиҳам.
      Баъзе версияҳо гамбӯсакҳои обии кӯфташуда (менгдаа) доранд, ки ман шахсан онро ҳам тару тоза намебинам.

  3. Эндрю ван Шайк мегуяд боло

    Салом Хун Мо,
    Дар Эсон онро Там Бак Хун меноманд. Дар он ҷо папайяро Бак Ҳун меноманд. Одатан бо Фа ла ва Па Чом меравад. Som Tham Thai низ бо 12, яъне 12 Pik Chee Nu имконпазир аст. Ба Фала намеравад.
    Мардуми Эсан як руз бе он рафта наметавонанд. Вақте ки Чинтена барои сурудани Эсан ба Пулаап Бар Аврупо рафт, ман шунидам, ки модараш пурсид: "Ми Там Бак Хун Бох?" Ин тасдиқ карда шуд, вагарна вай албатта намерафт. Аммо духтараш бо худ 10 папайя гирифт
    Барои Папайя Пок Пок аз Эсан.
    Метавонад SEP, SEP LAAI ё SEP IELIE бошад.

  4. Лессрам мегуяд боло

    Чаро версияро бо Pla Ra тавсия намедиҳед?
    Ба дӯстдухтарам ҳам маъқул нест, аммо як кӯшиш кунед. Ман шахсан ин версияи беҳтаринро дӯст медорам. Ва барои ман онро "Сом Там ПлаРа" ё "СомТам Лао" меноманд. Баъзан харчангҳо низ ҳастанд, ки ман шахсан онҳоро тарк мекунам, зеро ба андешаи ман, онҳо ба таъми каме илова мекунанд.
    Ман лӯбиёи дарозро дар рӯйхати компонентҳо пазмон шудам (ё танҳо лӯбиёи дароз ё лӯбиёи сабз)

  5. Тино Куис мегуяд боло

    Дар Тайланд шумо ส้มตำ менависед. Сом бо оҳанги афтидан "турш" аст ва ром "задан" ба монанди миномет аст. Дар шимол мардум "тамсом" мегӯянд.

    • ТеоБ мегуяд боло

      Ва дар шимолу шарқ (Исон) онро (агар хато накунам) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók) меноманд.
      Ман тарҷумаи sàppháya (L, H, M) пайдо карда натавонистам, pók-pók (H, H) албатта ономатопея (onomatopoeia) аст.
      Агар хато карда бошам, ин бо иҷозати дӯстдухтарам аст ва маро барои ислоҳ тавсия медиҳанд.

      ๊.


Назари худро бинависед

Thailandblog.nl кукиҳоро истифода мебарад

Вебсайти мо ба шарофати кукиҳо беҳтарин кор мекунад. Бо ин роҳ мо метавонем танзимоти шуморо дар ёд дошта бошем, ба шумо пешниҳоди шахсӣ пешниҳод кунем ва шумо ба мо барои беҳтар кардани сифати вебсайт кумак кунед. Давомаш

Бале, ман вебсайти хуб мехоҳам