Хӯроки болаззат (Таиландӣ) барои пули каме

Ба рӯзноманигори рӯзномаи Бангкок дастур дода шуд, ки тарабхонаҳоеро ҷустуҷӯ кунад, ки одамон бо нархҳои хеле дастрас хӯрок хӯранд. Вай фаҳмид, ки Бангкок ҳангоми хӯрокхӯрии ба буҷет мувофиқ пешниҳоди зиёде дорад.

Вай ҳамеша бо 50 бахт дар мушт берун мерафт ва барои хӯрдани хӯроки аз ҷиҳати гастрономӣ қобили қабул бо ин пул ҷойҳои зиёде пайдо мекард.

Ошхонахои чамъиятй

Вай аз боздид аз менсаҳои Донишгоҳи Чулалонгкорн ва Таммасит оғоз кард, ки дар он ҷо хӯрок барои донишҷӯёни сершумор на танҳо арзон аст, балки мазза ва сифат низ шоёни таъриф аст. Тарабхонаҳои ширкати ширкатҳои давлатӣ низ аксаран барои мардум дастрасанд ва қобили дидан аст. Вай дар бораи ошхонаи бинои офиси EGAT дар назди пули Рама IV дар ноҳияи Банг Круай ва тарабхонаи ширкати MEA дар Клонг Тои дар роҳи Рама IV ёдовар мешавад. Кортҳои хӯрокворӣ дар беморхонаи Сент-Луис дар Сатон Тай Роуд ва беморхонаи Прамонгкутклао дар Роҳи Ратчавити инчунин хӯрокҳои гуногуни болаззатро бо нархҳои хеле арзон пешкаш мекунанд.

тарабхонаҳо

Бо вуҷуди ин, ҳадафи аслии миссия пайдо кардани тарабхонаҳои "оддӣ" буд, ки дар онҳо ба таври аҷиб муваффақ шуданд. Ман чанде аз онҳоро номбар мекунам:

Хао Гаенг Над Поб

Тарабхонаи «ҳайвоноти ваҳшӣ», ки дар гузашта аз сабаби чизҳои махсус дар меню, аз қабили қурбоққа, мурғ ва хуки ваҳшӣ таваҷҷуҳи зиёди расонаҳоро ба худ ҷалб мекард. Дар айни замон он барои хӯроки нисфирӯзӣ бо интихоби калони "khao gaeng" (биринҷ бо карри ё дигар хӯрокҳои тарафҳо) маъмул аст. Хӯрокҳои серхаридор инҳоянд: "prik king kak moo" (гӯшти хуки бирёншуда бо як бастаи лӯбиёи сабз дар чошнии карри сурх) ва "хай фало" (тухми сахт судак дар шӯрбо/ширин бо карри сабз. Тарабхона аст. воқеъ дар роҳи Фибун Сонгхрам - дар наздикии дарёи Рейн Кондомиум - дар Нонтабури, ҳар рӯз аз соати XNUMX:XNUMX то XNUMX:XNUMX кушода мешавад.

Хао Сату-Кари Нанг Лернг

Ин дӯкон/ошхонаи беном дар тӯли даҳсолаҳо карри аслӣ ва табақи чиниро (сату) пешкаш мекунад. Биринҷ фармоиш диҳед, ки бо карри гӯшти хук ё биринҷ бо забони пухтаи хук. Ин ошхона дар Сои Супфамит, дар канори роҳи Лан Луанг дар наздикии маликаи Лан Луанг ҷойгир аст меҳмонхона ва бозори Нанг-Лернг. Хар руз (гайр аз якшанбе) аз соати XNUMX-XNUMX то XNUMX кор мекунад.

Наи Сай

Инчунин як муассисае, ки обрӯи дарозмуддат дорад, махсусан барои худсохти худ "khao moo daeng" (биринҷ бо буридаҳои гӯшти хук ва чошнии ғафси қаҳваранг). Дар меню инчунин шӯрбоҳои гуногун, аз қабили «ҷабчай» ва «том юм» мавҷуданд. Амволи чакана аз ду воҳид дар роҳи Прачачуен дар байни Сои 33 ва 34 ҷойгир аст ва ҳамарӯза аз соати 7 то 3 кушода аст.

Сок Теук Талад Сэм Ян

Ин ошхонаи ноҳияи Сам Ян аз ҷониби донишмандон ҳамчун беҳтарин суроғаи болаззаттарин "хао му даенг" ситоиш карда мешавад. Шумо як қисми арзандаи биринҷро бо буридаи хуки бирён, пораҳои қаҳваранг аз шиками хук, ҳасиби шӯри чинӣ ва чошн мегиред.

Воқеъ дар Chalalongkorn Soi 50, дар наздикии бозори кӯҳнаи Сэм Ян. Ҳар рӯз аз ҳашт саҳар то сеи нисфирӯзӣ кушода мешавад.

Шӯхӣ Тонг Лор

Ин интихоби шахсии ман аст, вақте ки ман худро як кашаи биринҷии сабки чинӣ ҳис мекунам. Биринҷи хушбӯй, таъми аслӣ ва қисмҳои саховатманди гӯшти тару тоза, бахусус порчаҳои нармии ҷигар ва гӯшти хуки хук "шӯхӣ"-ро барои ин ошхона муваффақияти бузург мегардонад. Мағоза дар Сухумвит Сои 38, дар рӯ ба рӯи Сои Тхонг Лор ҷойгир аст. Ҳар рӯз аз соати 4:XNUMX то нисфи шаб кушода аст.

Ҳама тарабхонаҳои дар боло зикршуда дар Бангкок ҳастанд ва ман мефаҳмам, ки на ҳама дар наздикии яке аз онҳо зиндагӣ мекунанд ё ҳатто дар Бангкок нестанд. Ба ҳар ҳол, агар шумо муҳити худро каме шинос кунед, пас дар ҳама чиз ҳаст Таиланд ки чунин ошхонахои арзон пайдо кунед, то ки шумо бевосита ба савдои куча барои хуроки арзон вобаста набошед. Агар шумо якеро дар минтақаи худ медонед, дар шарҳи мо ба мо хабар диҳед, то блогерони ҳамимонон аз он баҳра баранд.

Аз мақолае дар Bangkok Post мутобиқ карда шудааст