Яхмоси таиландӣ, аммо гуногун (видео)
19
Бо ҳарорати тропикӣ дар Таиланд, яхмос баъзан як лаззати хунуккунанда аст.
Таиланд як макони ҷолибест барои сайёҳон дар ҷустуҷӯи тӯҳфаҳои тароватбахш, хусусан вақте ки сухан дар бораи яхмос меравад! Дар саросари кишвар навъҳои бешумори яхмос мавҷуданд ва шумо метавонед онҳоро аз фурӯшандагони кӯчаҳо, ки яхмосҳои худро аз аробаҳои рангоранг мефурӯшанд, дастрас кунед.
Яке аз яхмосҳои маъмултарин дар Таиланд яхмоси Тайланд аст, ки бо номи яхмоси "Тайландӣ" низ маълум аст. Ин яхмос бо рехтани заминаи моеъи шир, шакар ва хушбӯй ба табақе, ки пур аз ях аст, ва сипас ҳангоми яхкунӣ зуд омехта мешавад. Дар натиҷа яхмоси қаймоқ ва ҳамвор бо сохтори беназир аст.
Варианти дигари маъмул яхмоси кокос аст, ки аз шири кокос тайёр карда мешавад ва дар рӯзҳои гарм як лаззати тароватбахш аст. Барои хӯрандагони моҷароҷӯён инчунин маззаҳои ғайриоддӣ мавҷуданд, ба монанди яхмоси дуриан. Дуриан меваи тропикӣ буда, бӯи сахт дорад, аммо таъми яхмос ҳалим ва тароватбахш аст.
Дар хусуси фурушандагони кучахои яхмос бошад, онхоро аксар вакт дар майдонхои серодам ва кад-кади сохилхо дидан мумкин аст. Аробахои яхмос аксар вакт рангин оро дода шуда, диккати рохгузаронро ба худ чалб мекунанд. Фурӯшандагони яхмос дӯстонаанд ва бо хушҳолӣ дар бораи маззаҳо ва омехтаҳои гуногуни онҳо маслиҳат медиҳанд.
Ҳамин тавр, агар шумо дар Таиланд бошед ва дар ҷустуҷӯи чизи тароватбахш бошед, дар яке аз фурӯшандагони зиёди яхмос дар кӯча таваққуф кунед ва аз яхмоси болаззат лаззат баред!
Шумо метавонед, албатта, танҳо як тӯбро ба як коса партоед, аммо он метавонад ба таври дигар анҷом дода шавад. Дар ин видео шумо метавонед як фурӯшандаи кӯча дар Пхукетро бинед. Вай яхмосро ба варианти нав табдил медиҳад. Ҳамин тавр як тӯби яхмос ба ролли яхмос табдил меёбад…
Видео: роллҳои яхмос дар Пхукет
Навори зерро тамошо кунед:
Дар паром ба Кох Ланта ман дар сандвичҳои сафед косаҳои яхмос гирифтам
Хуб.
Сэндвичи яхмос ҳамчун шӯхӣ дар ин ҷо мунтазам, гарчанде ки як пиёла каме осонтар аст.