Беҳтарин тарабхонаи Тайланд
Аз Бангкок ба Амстердам ба хона парвоз карда, ман дар 'The Wall Street Journal' хабареро хондам, ки дар бораи интихоби панҷоҳ беҳтарин тарабхонаи осиёӣ дар Сингапур соли сеюм баргузор мешавад.
Шумо метавонед беохир дар бораи саволе, ки воқеан беҳтарин тарабхона чист, муҳокима кунед, зеро таъми он чизи хеле шахсӣ аст ва боқӣ мемонад. Барои ман, таомҳои фаронсавӣ дар ҷои авваланд, аммо таомҳои итолиёвӣ низ аз пицца чизи бештареро пешкаш мекунанд. Ва дар бораи таомҳои чинӣ чӣ гуфтан мумкин аст? Он инчунин аз ролли баҳорӣ ё шӯрбои финҳои акулӣ, ки аз сафедаи тухм сохта шудааст, пешниҳоди бештар дорад, зеро ба мо одатан дар кишварҳои паст хизмат мекунанд.
таомҳои Осиё
Вақте ки ман даъво мекунам, ки таомҳои Тайланд, дар муқоиса бо се кишвари зикршуда, бояд аз нуқтаи назари пухтупаз аз даст диҳанд, ман шояд ба пои мухлисони Таиланд қадам занам. Албатта, шумо метавонед дар Таиланд хӯрокҳои лазиз бихӯред, аммо лаззатҳои ошпазӣ хеле каманд. Ҳамин тавр, вақте хондам, ки беҳтарин тарабхонаи осиёӣ дар Бангкок ҷойгир аст, ман ба чашмони худ бовар накардам. Ба таври оддӣ хулоса кардан; аз ин рӯ, инчунин беҳтарин тарабхонаи Тайланд. Тарабхонаи Гагган барандаи ҷоизаи тиллоӣ эълон шуд. Ҳеҷ гоҳ дар бораи он нашунидам. Ва ҳоло ман фикр мекунам, ки ман чанд тарабхонаи хуб дар метрополияи Бангкок медонам; чунин не. Ба назари ман, Гагган як тарабхонаи ҳиндӣ аст ва иқрор мешавад, ки таомаш барои ман нисбатан номаълум аст.
50 беҳтарин
Соли гузашта Гагган ҷои сеюмро ба даст овард ва имсол (2015) тарабхона ғолиб эълон шуд. Ба гуфтаи сарпараст С.Пеллегрино, ширкати маъруфи об ва ташаббускори интихоби панҷоҳ тарабхонаи беҳтарини осиёӣ, Чин бо 16 тарабхона дар садри феҳрист, Сингапур бо 10 тарабхона ва Ҷопон бо 8 ҷойи 50-умро ишғол карданд. ., тарабхона дар Сием Рип, Камбоҷа ва шояд ба баъзе хонандагони Thailandblog маълум бошад.
Ресторан Гаган
Тарабхона ба номи шеф Гагган Ананд гузошта шудааст ва аз соли 2010 дар бинои кӯҳнаи мустамликавӣ дар кӯчаи ороми роҳи Плоенчит, 68/1 Сои Лангсуан ҷойгир шудааст (ба акси боло нигаред). Дар наздикии парки Лумфини. Кунҷковона, ман баррасиҳои меҳмононро хондам ва гарчанде ки ман таомҳои ҷолиби ҳиндиро дӯст намедорам, аммо ба ҳар ҳол мехостам дар сафари навбатии худ ба Бангкок аз Гагган ҳайрон шавам. Менюи арзонтарин ва маъмултарин 'Taste of Gaggan' аз 7 курси 1800 бахт иборат аст. Агар шумо хоҳед, ки бештар аз ҳама лазизҳо лаззат баред, шумо бояд 4000 бат сарф кунед. Аммо шумо метавонед бигӯед, ки Билл Клинтон низ дар он ҷо хӯрок мехӯрд. Он чизе, ки ман ҳис мекунам, ба як одати рӯзафзун табдил меёбад, ки пур кардани 7 дарсади баррел ва 10 дарсади хидматрасонӣ дар ҷои нонамоёни меню бисёр одамонро ба хашм меорад ва ман онро як фиреби маъмулӣ ва нолоиқ барои ширкате, ки ба корбари ниҳоӣ нигаронида шудааст, меномам. . Ҳамин тавр, Гагган Ананд низ синфро нишон медиҳад ва танҳо нархи воқеии фарогириро зикр мекунад.
Тарабхонаи Наҳм
Тарабхонаи НаҳмМеҳмонхонаи Метрополитен, ки дар ноҳияи Бизнеси Сатторн ҷойгир аст, тарабхонаи Наҳм ҷойгир аст, ки як сол пеш аз ҷониби С.Пеллегрино беҳтарин тарабхонаи Осиё номида шуда буд ва як сол пеш ҷои сеюмро хеле пуршараф гирифт. Ошпази австралиягии тарабхона - Дэвид Томпсон - аввалин ва ягонаест, ки барои омода кардан ва муаррифии таомҳои Тайланд ситораи Мишелин гирифтааст. Он вақт аз ҷониби гилдияи ошпазии Тайланд хеле шӯру ғазаб ба амал омад, ки додани чунин ҷоизаи муҳим ба як хориҷӣ ва дар он вақт ба як тарабхонаи Лондон аҷиб буд. Тарабхонаи Наҳм бешубҳа арзон нест ва шумо метавонед интизор шавед, ки дар як меҳмонхонаи машҳур бо ошпазе, ки як вақтҳо танҳо дар пухтупази Тайланд ситораи Мишелин дошт. Ман намехоҳам ҳамаи хӯрокҳоро бо нишони нархҳои алоқаманд дар ин мушаххасот номбар кунам ва худро бо менюи маҷмӯи Наҳм маҳдуд мекунам: 2300 бахт барои як шахс. (ба истиснои беш аз 7 ва 10 дарсади маъруф ва албатта нӯшокиҳо)
Ба гуфтаи ҳакамон, барандаи ҷоиза Гагган имсол аз Наҳм ҳамчун тарабхонаи беҳтарини Осиё пеш гузашт. Аммо: Гагган Ҳиндустон аст, бинобар ин Наҳм беҳтарин тарабхона барои таомҳои Тайланд боқӣ мемонад. Пас шумо мебинед, ки чӣ тавр ҳатто муаллифи ин мақола ҳама чизро ба хости худ хам карда метавонад ва натиҷаи С.Пеллегриноро таҳрир кунад.
Tripadvisor
Чунон ки дар аввал гуфта шуд; таҷрибаи хӯрокхӯрӣ дар берун як чизи шахсӣ аст ва вобаста ба кайфият ва навдаи таъми шумо метавонад аз рӯз то рӯз фарқ кунад. Одамон, фазои хуб, кормандони интизории дӯстона, мизҳои зебо гузошташуда, ин ҳама компонентҳое мебошанд, ки барои баъзеҳо муҳимтар ва барои дигарон камтар муҳиманд. Танҳо ба Tripadvisor назар андозед, то андешаҳои меҳмонони ду тарабхонаи баҳои баландро мавриди баррасӣ қарор диҳед.
Қошуқи тиллоӣ
Тавассути расонаҳои гуногун пайгирӣ кардани як тарабхонаи аъло ва маъруф хеле осон аст. Кашф кардани як макони дилрабо ва зебое, ки дар он шумо метавонед бо нархи комилан оқилона аз ғизои соф ва ором лаззат баред, хеле мушкилтар аст. Агар Пеллегрино тавонад ҷоизаи тиллоиро барои беҳтарин тарабхонаи осиёӣ сарфароз гардонад, ман ҳайронам, ки чаро мо хонандагони сершумори ин блог ва коршиносони беҳтарини Таиланд наметавонем ба як тарабхонаи хурду зебо ҷоизаи "Қӯшиши тиллоӣ"-ро бидиҳем. Биёед худро ба ҷойҳои сайёҳӣ маҳдуд кунем: Бангкок, Паттайя ва Хуа Ҳин.
Ин танҳо як фикр аст, аммо кӣ медонад, он метавонад ба воқеият табдил ёбад. Ин ба шумо хонандагони азиз вобаста аст. Он тарабхонаи зебо, атмосфера, дӯстона, болаззат ва арзон дар яке аз ҷойҳои зикршударо бо мо мубодила кунед.
Дар бораи дӯстдоштаи худ ба муҳаррир як ҳикоя фиристед ё шарҳ гузоред. Кй медонад, ки «Кошуки тиллой» рузе ба вокеият табдил меёбад.
Ман бояд ба шумо бигӯям, ки қошуқи тиллоӣ чизест, ки муҳоҷирон дар Таиланд аз он баҳра бурда метавонанд, на меню барои 2300 ванна, балки ғизои хуб бо нархи муқаррарӣ.Ман дар Нанг-Ронг зиндагӣ мекунам ва дар онҷо тарабхонае ҳаст, ки Сабаи ном дорад. аз ҷониби марде аз Австрия. ва ғизо комил аст 2 винерничел бо картошка ва хӯриш барои 175 ванна ҳар рӯз менюи махсуси ҳаррӯза бо Таиланд ҳеҷ иртиботе надорад, аммо ман боварӣ дорам, ки бисёре аз Ғарбҳо дар як вақт хӯрдан мехоҳанд, ки дар асл он чизеро, ки онҳо мехоҳанд, аксарияти онҳо намерасанд ва агар шумо ҳоло ҳам мехоҳед он қошуқи тиллоиро насб кунед, ман фикр мекунам он на танҳо барои тарабхонаҳои Тайланд бошад, балки биёед бигӯем, ки дили ҳама чӣ мехоҳад
Тарабхонаи Гаган тарабхонаи ҳақиқии ҳиндӣ нест! Ин омехтаи таиландӣ ва ҳиндӣ аст, аммо шумо метавонед ба осонӣ як қатор хӯрокҳои дигарро илова кунед! Ман дар он ҷо бо занам будам ва аз як сюрприз ба дигараш гузаштам! Ин дар ҳақиқат хеле баланд аст, аммо бо ҳама чиз !! Дар ҳақиқат олӣ ва арзанда! Он инчунин каме гаронтар аст, аммо шумо аз тӯҳфаҳои ошпазӣ ҳайрон хоҳед шуд. Дар он вақт мо инчунин аз NAHM дидан кардем. Он вақт рақами 1 буд ва Гаган рақами 3 буд !! Ин дар ҳақиқат хидмати Гаган аст. Дар ҳақиқат арзандаи он!!!!
Гус, ин албатта тарабхонаи ҳиндӣ нест, таомҳои тамоман дигар аст... Ҳиндист
Дар он тарабхона, муҳоҷирони NL контингенти Чарлиҳои арзон мебошанд, ки мо дар Сои 16 ва Сои Сухумвит 4 мебинем, ҳеҷ кас барои 3000 ё 4000 TB намехӯрад, ман ба наздикӣ дар он ҷо бо муносибатҳо будам, ин арзанда аст. *****
Ҳама Чарли арзон??
Ман фикр мекунам, ки ин (қариб) шарҳи мағруртаринест, ки то ҳол хонда шудааст.
На ҳама даромад доранд, ки барои хӯроки шом 32-4000 бат сарф кунанд
пас ту кистӣ, ки ин шарҳи мағрурона мекунӣ?
Гайр аз ин.
Як газаки болаззат Тайланд, ки лазиз spiced, вале дар курсии пластикӣ хизмат, лазиз.
Хӯроки таиландӣ дар тарабхонаи воқеии Тайланд, ки дар он аз 8 меҳмон 10 нафарашон Тайланд мебошанд, мизҳои муқаррарӣ ва хидматрасонии хуб, бо ғизои тару тоза.
Мо дар он ҷо ҳатто 3-4000 батро гирифта наметавонем.
DYna, бо Мата Хари комилан розӣ.
Онҳо инчунин Маргаритаи илоҳӣ месозанд.
ва бисёр тарабхонаҳои хуб дар ин ҷо.
ЛУИЗ
Комилан розӣ. Бо «нарххои куча» 50—80 бахт газакеро ёфтан мумкин нест, ки бо глутамати мононатрий, пестисидхо ва антибиотикхо пур нашуда бошад. Аммо бале, барои Тайҳо таъм аз сифат муҳимтар аст.
Албатта, агар шумо хоҳед, ки сифат (экологӣ, органикӣ) ва таҷрибаи тоза дошта бошед, 3/4000 бахт ҳоло ҳам хариду фурӯш аст.
Ман фикр мекунам, ки қошуқи тиллоӣ бояд ба Мата Ҳари дар Паттайя дода шавад.
Тарабхонаи афсонавӣ аз ҷониби Луис Нол ва зани таиландӣ.
Як Голландия - инчунин ихтисосҳои Голландия ба монанди сельд (дар мавсим), ягонаи баҳри Шимолӣ ва шӯрбои нахӯди хеле болаззат - инчунин устриҳои болаззат ва дигар ихтисосҳои аврупоӣ. Пойҳои қурбоққа лазиз - каме аз ҳама чиз.
Зани тайи Нол низ таомҳои хуби Тайланд мепазад.
Ва гарон? Ин хеле бад нест! Барои 800 ванна шумо метавонед дар як бинои зебо дар роҳи Траппая байни Паттайя ва Ҷомтиен хӯроки пурра хӯред. Шароби хеле хуб!
Дар омади гап, Паттайя дорои тарабхонаҳои хеле хуб ва хуб аст, беҳтарин дар Таиланд! Барои маълумоти бештар, танҳо пурсед.
Мо аллакай ду маротиба дар Мата Хари аз заҳролудшавии шадиди ғизо дучор шудем. Дигар ҳеҷ гоҳ!
Мата Хари арзиши олӣ барои пул ва ҳамсафари олиҷаноб аст "ногуфта намонад, аммо ба ҳеҷ ваҷҳ бо Гаган муқоиса карда намешавад", дар Паттайя якчанд нафар ҳастанд, ки аз Мата Хари болотаранд, ба ибораи дигар, Бруно. Пакал. Cafe des Amis ва ғайра.
Қошуқи тиллоӣ - Хуа Ҳин
Ман пешниҳод мекунам, ки ҳадди аққал дар он ҷое, ки ман дар Хуа Ҳин зиндагӣ мекунам, як чизи сохторӣ созам. Ман таҷрибаи ҳамаҷонибаи гастрономӣ дорам ва узви 2 маҳфили пухтупаз дар Бангкок ва як маҳфиле ҳастам, ки худам дар Хуа Ҳин таъсис додаам. Пешниҳод таъсис додани як гурӯҳи корӣ (мо метавонем бо 4 ихтиёриён оғоз кунем), ки мунтазам ба тарабхонаҳо дар Хуа Ҳин ташриф меоранд ва баҳо медиҳанд. Иштирокчиёни гурӯҳи корӣ бояд таҷрибаи муайяне дар гастрономия, пухтупаз ё тавассути боздид аз тарабхонаҳо дошта бошанд. Мехоҳам консепсияеро таҳия кунам, ки дар он стандартҳо ва меъёрҳои арзёбӣ дақиқ тавсиф карда шудаанд. Ин як чорабинии фароғатӣ мебошад, ки метавонад тавассути нашри мунтазами арзёбӣ ба ҳамаи аъзоён арзиши иловагиро пешниҳод кунад. Шахсони манфиатдор метавонанд бо ман тавассути почтаи электронӣ тамос гиранд, суроғаи почтаи электронии ман аст [почтаи электронӣ ҳифз карда шудааст].
Роберт
Ин хуб гуфта шудааст, ки "ба ғайр аз достони Хуа Ҳин, дар ҳама блогҳо бо иқтибосҳо шумо бояд "байни сатрҳоро хонед", зеро дар бораи он ки ин хуб аст ё не" ё бо ламси тиҷорӣ ин қадар сафсата навишта шудааст. ба он. шумо танҳо бояд қодир бошед, ки "сабти лаҳзаҳои бад" -и муштариро филтр кунед.
Tripavisor як мисоли китоби дарсии ин аст: 'аввал ба миллати шахсе, ки ин шарҳро навиштааст, бубинед, пас шумо аллакай кофӣ медонед': онҳое, ки дар кишвари худ фарҳанги пухтупаз ва хӯрокхӯрӣ надоранд, бештар садо медиҳанд,
Баъзеҳо метавонанд меҳмонхона, круиз ё тарабхонаро вайрон кунанд, агар онҳо рӯзи бад дошта бошанд, зеро чизе, ки умуман ба ғизо рабте надорад
таблиғ аз даҳон то ҳол беҳтарин аст (ё мисли ин блоги бетарафи таиландӣ)
Павлус мегӯяд
Le Cellar дар Испания дар 50 тарабхонаи беҳтарини ҷаҳон дар ҷои 1-ум қарор дорад. Ғайр аз ин, 2 тарабхонаи испанӣ
taurants дар боло 10. Ҳамчунин як тарабхона дар Перу ва Сан-Паулу дар боло 10. Аввалин тарабхонаи фаронсавӣ
Дар рақами 13. Гагган дар рақами 10 ва Наҳм дар рақами 30. Ман барои корам дар Италия бисёр будам, аммо беҳтарин тарабхонаи итолиёвӣ дар Франкфурт аст, дараҷаи олӣ. Вақте ки ман дар ярмаркаи Франк-
минбаъд мо ҳар бегоҳ барои хӯроки шом он ҷо мерафтем. Таомҳои чинӣ низ хеле гуногунанд, аммо беҳтаринҳо берун меоянд
Чечуан, афсонавӣ. Ва дар бораи таомҳои Индонезия чӣ гуфтан мумкин аст, ки омода кардан хеле душвор аст
дар бораи он бисьёр чизхоро медонад. Беҳтарин Sate аз Индонезия меояд. Дар Бангкок як тарабхонаи хеле хуби Индонезия мавҷуд аст
rant ва Раса Хас номида мешавад, ман умедворам Thailandblog ҳар ҳафта ё ҳар 14 рӯз мақола менависад
дар бораи озуқаворӣ ва аз куҷо маҳсулоти Голландияро дар Таиланд харидан ё истеҳсол кардан мумкин аст. Ман дар он дорам
мақолаи 15 июл, "Dutch Delight" суроғаеро пайдо кард, ки панири воқеии Голландияро тавассути як фурӯшанда ворид мекунад
савдо. Гоуда ҷавон, Гоуда ҷавон ба камол расид, Гоуда ба камол расид, панири кӯҳна Гоуда, зира пухта ва Боеренкаас аз фермаи панир дар Дриебругген. Ман аз он хеле хурсандам. Амстердам кӯҳна панири сохташуда аст, онро дар ин ҷо кӯҳна ва гарон месозанд. Шумо метавонед панири қалбакии Голландияро дар ҳама супермаркетҳо дар ин ҷо харед
аз Олмон, Дания, Полша ва ҳатто Австралия. Агар шумо суроғаро хоҳед, лутфан ба ман почтаи электронӣ фиристед.
[почтаи электронӣ ҳифз карда шудааст] .
Павлус
Ҳамчун илова.
Шумо метавонед рӯйхати 2016-ро дар ин ҷо пайдо кунед….
http://www.theworlds50best.com/
Онҳо, албатта, рӯйхати престижӣ боқӣ мемонанд.
Дар 50-уми рӯйхат шумо аз 1-ум бадтар намехӯред.
Ҳамаи онҳо ошпазҳои олӣ мебошанд.
Дӯсти ҳақиқӣ.
Шумо метавонед дар бораи беҳтарин тарабхона муддати тӯлонӣ баҳс кунед.
Мо ҳафтаи гузашта Гагганро дидан кардем. Дар давоми як сол бори сеюм. Ман дар он ҷо хондам, ки менюҳои гуногун мавҷуданд. Ин дар гузашта буд. Ҳоло танҳо 1 меню аз 4000 ванна ++ мавҷуд аст. Ҳамин тавр, пеш аз он ки шумо дар берун бошед, шумо бояд тақрибан 8000 ваннаро ба як нафар ҳисоб кунед.
Аммо ин гуна тарабхона як намуди санъат аст, ки на танҳо дар бораи ғизо, балки дар бораи муаррифӣ ва ҳама чизҳои гирду атрофаш.
Гагган дар ҳақиқат як тарабхонаи ҳиндӣ аст, аммо бо таъсири Эл Булли.
Ва ӯ инчунин бо бозигарони беҳтарин дар Белгия ва Нидерландия, як ла Серхио Ҳерман шинос аст.
Аммо дар бораи завқ, майл ва нарх фикрҳо метавонанд фарқ кунанд.
Аммо ин як таҷриба аст.
Ман гуфтам болаззат. Ҳар куҷое, ки меравӣ.
Павлус мегӯяд,
суроғаи почтаи электронии ман бояд чунин бошад: [почтаи электронӣ ҳифз карда шудааст]
Ин тарабхона воқеан бузург аст, муддати тӯлонӣ вуҷуд дорад, ман дар он ҷо якчанд маротиба бо дигар дӯстдорони кулинарӣ будам, ҳатто 2 ҳафта пеш, чизе нест, ки ба ҳар 2 то 3 метр равам, зеро он гоҳ ногаҳонӣ аз байн меравад.
Инро бо пур кардани шиками худ, Мата Хари ё дигар ҷойҳои арзон ё ғизои буҷавӣ дар хона муқоиса кардан бемаънӣ аст, ки "аз мавзӯъ" аст. Ғизо як қатор маззаҳои ҳаяҷоновар аст, танҳо санъат дар худ, муаррифӣ тақрибан дар муқоиса бо Серҷио Ҳерман, зеро бастабандӣ низ муҳим аст.
Ман якчанд маротиба бо ошпаз сӯҳбат кардам ва дар Эл Були Испания кор кардаам, ошпазҳо айни замон дар машҳури Сан Себастян + Intl кор мекунанд. Дар он ҷо ошпазҳои олӣ кор кардаанд ва ин дар бораи эҷодкорӣ кофӣ мегӯяд.
Дар муқоиса бо мақолаи дар боло зикршуда, ҳоло, ки он рақами 1 аст, танҳо 1 менюи собит вуҷуд дорад ва муваффақият боиси болоравии нархҳо мегардад, мо тақрибан 8000 Thb саҳ. пардохт кардем. Бо ++ ва хеле каме шароб дохил карда шудааст. И
Мехоҳам қайд намоям, ки рӯйхати холҳо дар бораи «ресторанҳо ДАР Осиё» ва бевосита дар бораи худи таомҳои Осиё мебошад - дар омади гап, Гаган чанд вақт аст, ки дар болои рейтингҳои дигари кулинарӣ қарор дорад.
Дар он ҷое ки қаблан метавонистем як ҳафта пештар фармоиш диҳем, ҳоло камаш 2 моҳ аст, бинобар ин наметавон инкор кард, ки ҳаваскорони воқеии “таъз” зиёданд, мо худамон миллатҳоеро дидем, ки маҳорати пухтупаз ва хӯрданашон чунин сифат надоранд. обрӯи хуб. Намунаи таъми тунд Наҳм аслан чизи ман нест, аммо он чизеро, ки ошпаз, ки осиёӣ нест, хеле эҳтиром мекунад.
Эдди