Хӯроки кӯча дар Таиланд (видео)
1000 калима / Shutterstock.com
Шумо бояд на танҳо Таиландро таҷриба кунед, балки онро бичашед. Шумо метавонед инро дар ҳар як гӯшаи кӯчаи Таиланд иҷро кунед.
ба ethen дар кӯча як қисми фарҳанги Тайланд аст. Ин ҳам хуб аст, зеро ҳар чизе ки шумо мехоҳед бихӯред, қариб ҳамааш дар канори роҳ фурӯхта мешавад ва қариб ҳамеша таъми болаззат аст. Аксар вақт ҳатто беҳтар аз тарабхонаи гаронбаҳо. Агар шумо дар канори роҳ хӯрок хӯрдан нахоҳед, аз бозори маҳаллӣ хӯроки Тайланд харед ва онро ба манзилатон баред.
Хӯрок дар кӯча ё бозор ба шумо доираи васеи вариантҳоро, аз қабили кюри сабз ё сурх, биринҷ бирён, хӯрокҳои угро, сабзавоти бирёншуда, салатҳо, меваҳои тару тоза, шириниҳо ва ғайра пешкаш мекунад. Барои зикр кардан хеле зиёд аст. Дар Чинатаун шумо ҳатто метавонед дар кӯча бо нархи мувофиқ харчанги гриллро бихӯред.
Хӯроки кӯчаи Таиланд
Шумо метавонед ин таомҳоро дар кӯча бихӯред ё аз бозор харед:
- Сом там – салати тунд аз папайя резанашуда бо арахис ва помидор.
- Ларб – гӯшти қиймати ҷолибу бо кӯза, пиёз, мурч ва кориандр.
- Хао Мун Гай – мурғи буғӣ бо биринҷ дар шўрбои мурғ ва сирпиёз пухта.
- Ҷок – Табақи биринҷ бо гӯшти хук, занҷабил ва пиёзи сабз (баъзан бо тухм).
- Пад тай – биринҷ ё угро бо тухм, майгуҳои хушк ва лӯбиёи бирёншуда бо арахис пошида (бо сабзаҳои лӯбиё хизмат мекунанд).
- Сатай – пораҳои мурғ ё гӯшти хук дар чӯб грилл карда, бо чошнӣ ва бодиринг хизмат мекунанд.
- Хао Му Даенг – гӯшти хуки сурх бо биринҷ, тухми судак ва бодиринг мувофиқи рецепти чинӣ.
Аммо интихоби бештар вуҷуд дорад. Он чизе ки шумо бояд бешубҳа санҷед, шӯрбои угро таиландӣ аст, шумо дӯконҳоро аз дур мешиносед. Шумо шӯрбои болаззатро бо ҳама чиз дар он мегиред. Он хуб пур мекунад ва он дар ҳақиқат ҳеҷ арзише надорад.
Видео: Хӯроки кӯча дар Таиланд
Наворро инҷо тамошо кунед: