Клуби ошхона, он вакт ва хозир

Камбудии пиршавӣ метавонад он бошад, ки шумо ояндаи камтар доред, аммо хушбахтона ин бо он ҷуброн карда мешавад, ки гузашта бузургтар ва бузургтар мешавад.

Ман намедонам, чаро, шояд аз он сабаб, ки ман имшаб бо ду узви клуби ошхона хӯроки шом мехӯрам ё шояд аз он сабаб, ки хӯроки тайи гузаштаи ман каме мулоим буд. Ба хар хол хар гуна фикрхо ба сар меоянд. Азбаски ман дар назди компютери худ нишастаам, ман онҳоро фавран менависам.

Дар хотир дорам, ки дар гузаштаи дур ман хам аъзои клуби ошхона будам. Он клуб аз ду ҷуфт ва ман иборат буд. Дар атрофи Мо бо навбат барои гурӯҳ хӯрок мепазем. Чизи махсус он буд, ки яке аз ин ҷуфтҳо Хью Янс бо занаш Аннеке буд. Хью Янс он вақт бо сутуни ҳарҳафтаинаи пухтупази худ дар Вриҷ Недерланд маъруф буд. Ман холо дар бораи аввали солхои хафтодум сухан меронам.

Ман бо ӯ дар маросими ифтитоҳи як тарабхонаи зебо вохӯрдам. Ман фикр мекунам, ки он Gravenmolen ном дошт ва дар Моленстиг дар Амстердам ҷойгир буд. Ман ва Хью дар бар сӯҳбат карда, ҷинони ҷавонро менӯшидем. Вақте ки хӯрок эълон шуд, ӯ ба ман гуфт, оё шумо дар ҳақиқат мехоҳед бихӯред ё мо бояд дар ин ҷо бо ҷин бимонем. Ман дигар тоқат карда наметавонам ба чунин кас. Ҳангоме ки Вина Борн баланд садо медод, ки мурғ лазиз аст, идеяи клуби ошхона ба вуҷуд омад.

Ман ин ҳикояро намегуфтам, агар он як печидаи таиландӣ надошт. Дар зиёфати шом дар хонаи худ ман қаламфури чили хушки Тайландро истифода бурдам. Дар миёнаравӣ, зеро ман намедонистам, ки ин бо меҳмонони ман чӣ гуна хоҳад буд. Хью Янс таҷрибаи худро рад накард, зеро ӯ дарҳол дод зад: шумо қаламфури чили тайиро истифода мебаред, болаззат! Дар куҷо шумо онро мехаред?

Ман медонам, ки ҳоло шумо метавонед ҳама чизро дар ҳама супермаркет дастрас кунед, аммо он замон замонҳо дигар буданд. Ман бо меҳрубонӣ ҷавоб додам, ки ман қаламфури буридаи Тайландро дар он ҷое, ки онҳо тайёр карда шудаанд, дар Таиланд харидаам. Дафъаи дигар, ки ман ба Таиланд сафар кардам, ман барои Хью Янс як кило қаламфури Тайланд гирифтам.

Бегоҳӣ, тавре ки гуфта шуд, ман дар тарабхонаи таиландӣ хӯрок мехӯрам. Он Пергола номида мешавад ва дар кӯчаи аввал дар тарафи чап, дар паси Ҳануман ҷойгир аст. Чанде пеш ман дар назди ин тарабхона зиндагӣ мекардам. Як ҷуфти дигари голландӣ дар он тарафи хонаи ман зиндагӣ мекарданд. Илова бар ин, як ҷуфти дигар ва ду хонаи дигар Голландия. Хулоса, хеле шавковар буд.

Ҳамсояи Тайланди ман тарабхонаи худро оғоз кард, ки аз ҷониби як гурӯҳи немисҳо маблағгузорӣ карда мешавад. Ман менюи ӯро дар компютери худ сохтам. Вай тарабхонаро Pergola номид, аммо мутаассифона, аломати Bergola нишон дод. Ин ҳама даҳ сол пеш буд. Ҳоло B ба таври маккорона ба P таҳриф шудааст. Таъсири Олмон то ҳол дар менюи ҷорӣ ба таври равшан намоён аст. Дӯстони ман ба ман як ҷигари бирён бо пиёз ва картошка бирён тавсия медиҳанд. болаззат. Тавсия дода мешавад.