Нӯшидани шароб дар Таиланд
Агар шумо дар Таиланд бошед ва пиво (Таиланд) ё виски нахӯред, оё шумо ягон бор як пиёла шароб доред? Хуб, ман баъзан дар хона барои хӯроки шом, баъзан дар як зиёфат, ки дар он чизе барои ҷашн гирифта мешавад.
Маҷалла/вебсайти BigChilli бо коршинос мусоҳиба кард, ки дар бораи табъу тамоюлҳои маҳаллии Тайланд, андози воридоти шароб, қочоқи шароб, таъсири барҳо ва тарабхонаҳои шароб ва чӣ гуна шаробҳои Тайланд бо рақобати хориҷӣ рақобат мекунанд, баҳои ҷолиб медиҳад.
Мусоҳиба чунин сурат гирифт:
Савол: Дар давоми панҷ соли охир бозори шароб дар Таиланд чӣ гуна рушд кардааст?
Ҷавоб: Бозор бо шумораи зиёди бистроҳо, тарабхонаҳо ва клубҳои "шароб нигаронидашуда" хеле зуд афзоиш ёфт. Рақамҳои дақиқро ба даст овардан душвор аст, аммо ба атрофатон назар кунед, махсусан дар Бангкок, ва шумо як муассисаро пас аз кушодашавии дигар мебинед. Одатҳои нӯшокӣ тағйир меёбанд ва шумораи бештари меҳмонхонаҳо ва тарабхонаҳо маҷбуранд, ки пешниҳоди шароби худро дастрастар кунанд. Тамоюли хӯрокхӯрӣ бо як шиша шароби хуб аст.
Савол: Оё ин афзоиш идома хоҳад ёфт?
Ҷавоб: Теъдоди майнӯшон боз ҳам афзоиш хоҳад ёфт, зеро нӯшидани май мӯд аст, на виски. Афзоиши шумораи тарабхонаҳо бо пешниҳоди зиёди шароб хотима хоҳад ёфт. Рақобат дар ин бахш шадид аст ва на ҳама соҳибон таҷриба ва таҷриба доранд, ки дар муддати тӯлонӣ наҷот диҳанд.
Савол: Айни замон дар Таиланд чанд воридкунандаи шароб фаъолият мекунанд?
Ҷавоб: Чунин ба назар мерасад, ки ҳар рӯз навҳои нав илова мешаванд ва ин маънои онро дорад, ки воридкунандагони кӯҳна ва муътабар бояд сахттар кор кунанд. Бисёре аз истеҳсолкунандагон Осиёро ҳамчун бозори афзоянда мебинанд ва танҳо шумораи маҳдуди агентҳои ҷиддӣ барои пешбурди маҳсулот мавҷуданд. Аз ин рӯ, баъзан ширкатҳои хурдтар даъват карда мешаванд, ки хатари зиёд надоранд. Ҳамин тавр, дар гирду атрофи он як қатор воридкунандагони хурдтар мавҷуданд.
Савол: Таиланд ҳамчун истеъмолкунандаи шароб ба ҳар сари аҳолӣ дар муқоиса бо Чин ва Сингапур то чӣ андоза калон аст?
Ҷавоб: Ба сари аҳолӣ, Чин бозори бузург нест. Сингапур бошад, ин корро мекунад, аммо реэкспорти зиёде дар он ҷо сурат мегирад, аз ин рӯ рақамҳо аслан боэътимод нестанд. Таиланд кишвари хеле хуби нӯшидани шароб аст, аммо донистани истеъмоли воқеии он қариб ғайриимкон аст, зеро қисми зиёди истеъмоли он "расмӣ" нест. Рақамҳои расмӣ он қадар баланд нестанд, аммо воқеият ин аст, ки дар Таиланд ҳамарӯза шароби зиёд нӯшида мешавад.
Савол: Кадом кишварҳо ҳоло бузургтарин таъминкунандагон мебошанд?
Ҷавоб: Италия, Фаронса, Австралия, Иёлоти Муттаҳида, Чили ва чанде дигар бозигарони бузургтарин дар ҷаҳон мебошанд. Австралия ва Чили дар Таиланд хуб кор мекунанд ва Италия ва Фаронса ба таври анъанавӣ дар бозор қавӣ ҳастанд.
Савол: Оё ин дар солҳои охир тағйир ёфт?
Ҷавоб: Ягона чизе, ки дар бозори ҷаҳонӣ тағйир ёфтааст, афзоиш ё огоҳии кишварҳое ба мисли Аргентина аст, ки шаробҳои сатҳи ҷаҳонӣ истеҳсол мекунанд, вале то ба наздикӣ онро содир накардаанд. Аргентинахо дар муқоиса бо Чили, ки истеҳсоли он қариб танҳо ба содирот нигаронида шудааст, беҳтарин шаробро худашон менӯшиданд. Айнан ҳамин чиз ба Иёлоти Муттаҳида дахл дорад, ки дар он ҷо талаботи дохилӣ зиёд аст ва ба содирот афзалияти паст дода мешавад. Ҳоло мо инчунин шаробҳоро аз минтақаҳои камтар маъруфи Фаронса ва Италия ва афзоиши азими шаробҳои олмонӣ мебинем.
Савол: Оё майнӯшони миёна дар Таиланд нисбат ба пештара дар бораи шароб огоҳтар аст?
Ҷавоб: Вақте ки ман мебинам, ки кадом майҳо дар болои бозор ҳастанд, ман ба ин хеле шубҳа дорам. Барои муайян кардани "саломатии" бозори шароб, шумо бояд ба он чизе, ки беҳтарин фурӯхта мешавад, назар кунед. Заводхои калони винобарорй бо махсулоти фирмавй умуман ба «виношиносон» чандон марок зохир намекунанд, онхо мехоханд, ки истеъмолкунанда махсулоти худро нагзтар донад, то ки онхо бештар менушанд. Ин ҳатман маънои харҷ кардани пули бештарро надорад, балки интихоби шаробро дорад. Аксар вақт майи беҳтар аз майи истеҳсоли оммавӣ барои фурӯш бо ҳамон пул вуҷуд дорад, аммо истеъмолкунанда бояд онро пайдо кунад.
Ман мехостам бубинам, ки одамон майли майро ба вуҷуд оранд ва дар бораи он бештар маълумот гиранд, то шаробҳои "ҳаяҷоновар" бештар пайдо шаванд, ки онҳо мехоҳанд бисанҷанд.
Савол: Оё дар Таиланд тамоюлҳои афзалиятҳои шароб вуҷуд доранд?
Ҷавоб: Ман мебинам, ки шаробҳои бештар бо хӯрок ҷуфтшуда, ба монанди Rieslings Олмон, ки бо салатҳои Тайланд ва баъзе карриҳо хубанд. Дар маҷмӯъ, ман то ҳол дар категорияи меҳмонхонаҳо ва тарабхонаҳо гаронбаҳои чакана ва миёнаҳаҷм имконияти бузурги афзоишро мебинам. Брендҳои калон ҳоло ҳам бартарӣ доранд.
Савол: Таиланд аз рӯи андозбандии шароб дар сатҳи байналмилалӣ дар куҷост?
Ҷавоб: Андоз дар Таиланд аз шароб то кунун баландтарин дар ҷаҳон аст. Эҳтимол нест, ки ин ба зудӣ бо сабабҳои гуногун тағир наёбад, ки ҳеҷ кадоме аз онҳо бо афзоиши даромадҳои андоз ё маҳдуд кардани истеъмол коре надоранд.
Савол: То чӣ андоза қочоқи шароб ба Таиланд паҳн шудааст?
Ҷавоб: Қочоқи шароб ба Таиланд хеле бузург аст. Он мураттаб ва муташаккилона гузаронда мешавад.
Савол: Оё қоидаҳои таблиғи шароб (ва машрубот) фаҳмо аст?
Ҷавоб: Аз ҷиҳати техникӣ ба шумо иҷозат дода намешавад, ки коре кунед, ки "фурӯши машрубот"-ро ташвиқ мекунад. Ин инчунин ба тахфифҳо, тӯҳфаҳои ройгон, ҳама таблиғ ва маркетинг дахл дорад. Вақте ки сухан дар бораи фурӯши машрубот меравад, ин ибораро барои қариб ҳама чизро ғайриқонунӣ кардан мумкин аст.
Савол: Ҳангоми ташкили курси шароб ё таъми шароб чӣ гуна мушкилот ба вуҷуд омада метавонанд?
Ҷавоб: Чашидани шароб ба таври васеъ имконнопазир аст. Ташкили курси шароб низ душвор аст, зеро ҳар он чизе, ки дар он гуфта мешавад, метавонад ҳамчун ҳавасмандгардонии фурӯши машрубот маънидод карда шавад.
Савол: Назари шумо дар бораи винкокон / токзорҳои худи Таиланд чӣ гуна аст? Оё онҳо ягон бор метавонанд бо брендҳо ва номҳои беҳтарини ҷаҳон рақобат кунанд?
Ҷавоб: Токпарварӣ дар Таиланд бемайлон рушд мекунад, ангур сол аз сол беҳтар мешавад ва насли виносозони дорои истеъдод ва майли зиёд барои сохтани шароби хуб вуҷуд дорад. Рақобат дар арсаи ҷаҳонӣ сахт хоҳад буд, аммо бовар дорам, ки баъзе аз шаробҳо хеле хубанд. Барои шаробҳои таиландӣ чӣ кор кардан лозим аст, ин ба даст овардани ҷой дар рӯйхати шароб дар хориҷа аст, то шаробҳои Тайланд ҳадди аққал дар бораи он сӯҳбат кунанд.
Савол: Ояндаи нӯшокии шароб дар Таиланд чӣ гуна аст?
A. Ман онро ҳамчун мусбат мебинам. Бояд аз ин соҳа маълумоти бештар мақсаднок дастрас карда шавад, меҳмонхонаҳо ва тарабхонаҳо бояд ба шароб таваҷҷӯҳи бештар зоҳир кунанд ва дониши кормандони худро оид ба шароб баланд бардоранд.
BigChilli: Ташаккур барои ин сӯҳбат!
- Паёми такрорӣ -
Шаробҳои Тайланд дар солҳои охир ба пешрафти воқеӣ ноил шуданд. Соли гузашта ман токзори Ҳиллс дар Ҳуа Ҳинро дидан кардам ва аз шароби сафеде, ки бешубҳа бо шаробҳои ном ва шӯҳрати кишварҳои шароб машҳуртар рақобат мекард, ба ҳайрат омадам. Ҷолиб он буд, ки ба таъми шахсии ман майҳои сафед нисбат ба шаробҳои сурх сифатноктар буданд. Дар ҳақиқат, махсусан дар Бангкок шумо мебинед, ки барҳои шароб бештар пайдо мешаванд ва инчунин корхонаҳое, ки доираи хуби шароб доранд. Афсӯс, ки барҳои шароб барои таблиғи як шиша шароби Тайланд кам ё ҳеҷ кор намекунанд.
Ман дар токзорҳои Ҳуа Ҳин бо ҳар як шишае, ки дар он ҷо истеҳсол мекунанд, менюи чашидан, аз ҷумла шароби газдор гирифтам.
Ман ин шаробҳоро дӯст намедоштам. Ақаллан барои нархе, ки онҳо талаб мекунанд.
Ин он чизеро тағир намедиҳад, ки ман ҳамеша кӯшиш мекунам, ки худро бо шароби минтақавӣ аз минтақае, ки ман ҳастам, ба ҳайрат оварам. Аммо кам такрор мешавад. Аз ин рӯ, ман як шиша аз токзорҳои HuaHin наёфтам, ки ба хона барам.
Ман ташаббуси онҳоро ташвиқ мекунам, таҷриба бо синну сол меояд ва Таиланд иқлими пешбинишаванда дорад. Бешубҳа потенсиали такмилдиҳӣ.
Чанде пеш як тарабхонаи Asiatique (Бангкок) барои намоиши тасвири як шиша пиво дар менюи худ ба маблағи 400,000 XNUMX THB ҷарима шуд. Ин бештар нӯшидани нӯшокиҳоро ташвиқ мекунад. Таблиғи нӯшокиҳо иҷозат дода намешавад, шумо метавонед инро дар мақолаи боло хонед.
Духтараки таиландии ман як пиёла шароби сурхро дӯст медорад. Мутаассифона, нарх аксар вақт ҳайратовар аст, барои шароби муқаррарӣ шумо ҳадди аққал ду маротиба аз он чизе, ки дар Нидерландия пардохт мекунед, пардохт мекунед. Мо инчунин якчанд шароби сурхи Тайландро санҷидем, аз ҷумла аз минтақаи Силверлейк, дар наздикии Паттайя. Таъми шароби маҳаллӣ хеле ноумедкунанда аст.
Ман фикр мекунам, ки андоз аз шароб дар солҳои наздик кам мешавад, хусусан агар муан маха прачачон дар шир бештар пошида шавад.
Дар ҳақиқат, Павлус ба мо имкон медиҳад, ки андозҳо кам мешаванд.
Аммо шароби воридотӣ андози воридотӣ боқӣ мемонад.
Дар шароби таиландӣ чунин нест ва ман метарсам, ки мардум шароби Тайландро арзон нигоҳ доранд, то бештари онро фурӯшанд. Агар таносуби нарх ва сифат хуб бошад, ҳеҷ мушкиле вуҷуд надорад. Аммо ман ба аввалин, сифат шубҳа дорам. Гарчанде ки ман дар Белгия майи ҳайратангези хуби таиландӣ нӯшидаам, аммо онро дар Таиланд ёфтан мумкин нест…
Ман фикр мекардам, ки ин мақола дар бораи шароб аст, аммо ман мебинам, ки он дар бораи оби шакар ": пурра моҳ" аст.
Мушкилоти шаробҳои Тайланд ин оксидшавӣ бо ҳаво аст, ки як мазза медиҳад.. Ман ин мушкилотро ҳангоми пивопазӣ доштам, шумо бояд аз тамос бо ҳаво худдорӣ кунед, хусусан ҳангоми шишабандӣ.
Каме вокуниши ланг, Вимол.
Аз 1 савол танҳо 15 савол вуҷуд дорад, ки дар бораи шароби Тайланд аст.
Чаро андоз аз мо ин қадар баланд аст?
Ман шунидам, ки андоз аз ҳаҷм / мундариҷаи шиша ситонида мешавад ва фоизи машрубот воқеан нақш намебозад. Фоизи спирти шароб ба ҳисоби миёна 12% ва виски 40% аст, аммо таркиби як шиша шароб ё виски якхела аст (70 то 75 cl) ва азбаски дар Таиланд фоизи спирт ба назар гирифта намешавад, як шиша. шароб мутаносиб аст, масалан, вискӣ аз сабаби он ки боҷҳои аксизӣ ситонида мешаванд, хеле гарон аст.
Аз ин рӯ, шароби Тайланд хеле гарон аст. Ман ба Chateau Loei, яке аз машҳуртарин токзорҳои Таиланд сафари махсус кардам. Ман аз таъми шароби он ҷо хеле ноумед шудам ва ҳатто шароби арзонтарин аз як шиша шароби воридотии Hardy гаронтар буд. Токзорҳои Силверлейк дар наздикии Паттайя шароби сафеди гуворо истеҳсол мекунанд (ҳадди аққал ба завқи ман), аммо нарх хеле баланд буд, ки аз шароби маъруфи Австралия, Чили ё дар ҳама ҷо хеле гаронтар буд. Ва ман ҳеҷ гоҳ шароби сурхи зебои Тайландро начашидаам. Агар шумо аз рӯи лаззат рақобат карда натавонед, шумо бояд шароби Тайландро аз рӯи нарх пешбарӣ кунед. Аммо то он даме, ки ин тавр нест, ман барои харидани шароби Тайланд ягон сабаб намебинам.
Ман фикр мекунам, ки ин ба саволи навбатӣ дахл дорад.
Худатон хулоса бароред!!!
Ман баъзан сиам сато шароби биринҷро менӯшам, ки танҳо дар соати 7 36 дастрас аст, баъзан дар ваннаи tesco XNUMX як шишаи калон.
Салом Рики,
Пеш аз он ки ман шавҳарамро ба Tesco кашола карда, барои як шиша калони шароб бо нархи 36 бат !!!!, ман мехоҳам бидонам, ки ин чӣ аст, зеро ин нарх нисбат ба арзонтарин CHATEAU MIGRAINE сафед ё сурх ҳатто як миллиметр нест. .
Мо шароб мехарем, одатан аз Чили ва маъмулан Дӯстӣ ва агар таъми он хуб бошад, мо барои харидани қуттӣ бармегардем ва мешунавем, ки он фурӯхта шудааст,
Мо зеринро ёфтем.
Мо штопор, як стакан вино ва каме ях меорем.
Ин шишаро дар таваққуфгоҳ кушоед, пас (агар болаззат бошад) шавҳарам барои харидани бештар парвоз мекунад, аммо он ҳамеша маҳдуд аст ва ман роҳат дар мошин нишаста, як пиёла шароб менӯшам.
Аммо дар мусоҳиба гуфта мешавад, ки: "Ташкили таъми шароб ё курси ин масъала танҳо ғайриимкон аст"
Клиффи шоҳона дар Паттайя мунтазам чашидани шаробро ташкил мекунад.
Мо як бор будем, аммо ин кори мо нест.
Дар сари миз нишаста, ҳамеша шаробҳои гуногун мегиранд ва сипас соҳиби шароб ё сухангӯи он майҳо ба таври муфассал шарҳ медиҳанд, ки чӣ гуна ангури А бо ангури В муқоиса мекунад.
Оҳ, ва он ҳам ройгон аст.
Агар ин ҳавасмандии фурӯш набошад, ман намедонам, ки чӣ гуна аст.
Мо ду маротиба шаробҳои Тайланд харидем ва аз рӯи адолат бояд бигӯям, ки ин чанд вақт пеш буд, аммо мо ҳардуи ин шаробҳоро NTZ ёфтем (на барои нӯшидан)
Ҳатто шаробҳое, ки дар Silverlake ба маблағи саховатмандона харида шудаанд.
Мо шароби биринҷ (Саке) ва баъзан шароби сафед менӯшем.
Мо шаробро дӯст медорем ё не ва на аз он сабаб, ки шароб бояд гарон, хеле болаззат бошад.
Аммо нархи май дар ин ҷо одамро девона мекунад.
Ба ҳар ҳол, ба Tesco/7/11 нигаред.
Мо ба шумо хабар медиҳем.
ЛУИЗ
Дар Tesco шумо як шиша шароби олуи чиниро барои 140 бат (қаблан 99 бат) мегиред, ки он қадар ширин нест ва сардии хуб дорад. Ман намедонам, ки дар он чӣ кимиёвӣ мавҷуд аст, аммо ман медонам, ки он тақрибан ҳамон таъми майи олуи Ҷопон дорад. Ман онро дар парвозҳо ба Ҷопон бештар менӯшидам.
Даҳ сол пеш шумо метавонед шароби фаронсавӣ дар Carrefour BKK Lumpini харед. Тақрибан 750 THB барои як шиша, ки он вақт дар Carrefour Europe 5 евро арзиш дошт. Ва он гоҳ шумо шароби мизи фаронсавӣ доштед. Аммо ин аст, ки шумо андози воридот ва арзиши ҳисобшударо мебинед; 100% арзиши фурӯш?
Барои расидан ба Таиланд бо як шиша шароби оқилона, шумо метавонед ба осонӣ 2.000 THB, нархи супермаркетро ҳисоб кунед.
Барои як Тайланд, хоҳ виски бошад, хоҳ шароб чандон муҳим нест. Шиша холӣ аст ва шумо бояд инро медонистед. Занон майро афзалтар медонанд.
Дар бораи шароби Тайланд. Онро 2 сол пеш дар Антверпени Белгия чашиданд. Ҳеҷ кас намедонад, ки ин қасдан буд ё дуруст. Аммо он шароб хуб буд ва ба таври умум пазируфта шуд. Аз ҷониби як тоҷири шароби Белгия, ки бо як Тайланд издивоҷ кардааст, ворид карда шудааст.
Чунин фактро, ки май холо машхур шуда истодааст, боиси тахсин аст. Метавонанд танҳо ба фоидаи бозор, ба фоидаи майнӯшон. Ҳоло барои паст кардани нарх ба сатҳи қобили қабул…
Оё касе медонад, ки аксизи спиртӣ ва/ё боҷи воридотӣ барои пиво, шароб ва спиртҳо дар Таиланд то чӣ андоза баланд аст? Ман дар интернет чизе пайдо мекунам, аммо агар ман бо ин ҳисоб карданро сар кунам, ман боварӣ дорам, ки барои як шиша пивои 64 cl бояд 88 бахт андоз бошад ва ин бо ман имконнопазир аст.
Нигаред:
http://www.calwinexport.com/files/Wine%20Market%20in%20Thailand_Bangkok_Thailand_8-21-2009.pdf
Ҳарчанд гузориш аз соли 2009, таҳти унвони "Сохтори боҷҳои шароб ва андозҳо" шумо мебинед, ки Тайҳо то чӣ андоза душвор буда метавонанд.
Ман худамро ношиноси шароб медонам. Чанд боре, ки ман дар TH май менӯшам, ман бештар ба як пиёла шароби хуб таваҷҷӯҳ дорам, нисбат ба як шиша шароби хуб, истилоҳи охирин, боз дар ин мақола, дар байни донандагони ба истилоҳ шароб маъмул аст.
@ Лаас зебо,
Шиносандаи шароб ҳатман як Ҳолланд буданаш шарт нест, аз ин рӯ ин маъно надорад.
Дар бораи як пиёла майи хуб ва як пиёла майи хуб, шумо дар ин бора дуруст ҳастед, аммо ҳоло инро бояд зикр кард??
Он гоҳ шумо комилан нуқтаи бо номи ношиноси шароб бедарак.
ЛУИЗ
Чаро андоз аз шароб дар Таиланд ин қадар баланд аст? Ва чаро як шиша виски дар 7/11 арзишаш кам аст?
Ин протекционизми холис аст. Истеҳсолкунандагони вискии Таиланд бартарият доранд, ки аз он ҳеҷ гуна андоз вуҷуд надорад. Мутаассифона, нӯшидани виски хеле сарфакортар аст. Маҳз аз ин рӯ, Таиланд дар ҷои аввалтарин нӯшокиҳои нӯшокӣ қарор дорад. Ва он нӯшандагон ҳатто шумораи зиёд нестанд, ман фикр мекунам, ки ман хондам, ки камтар аз чоряки Тайландҳо машрубот истеъмол мекунанд. Аммо он семоҳа низ бисёр менӯшад ва мутаассифона, одатан виски арзон.
Аз нуқтаи назари нарх, шароб дар Таиланд набояд аз Нидерландия гаронтар бошад.
Дар як фурӯшандаи чинӣ дар Районг ман шароби Африқои Ҷанубӣ, як қуттии дорои ченаки ченак, 5 литр шароби сурхи Mont Clair Red Celebration, омехтаи Шероз ва Cabernet Sauvignon барои 760 бат, яъне 152 бат барои як литр мехарам, яъне 4,10 37 евро (қурб XNUMX).
Барои як шиша шароби муқаррарии 0,7 литр, яъне 2,87 евро, яъне 106 ванна, ки барои ин май нисбат ба NL арзонтар аст; Шароби австралиягӣ низ дар ҳамон баста ба миқдори 0,7 литр бо 140 бахт дастрас аст, ки 3,78 евро аст.
Ин майхо болаззат аст, банду баст, ки хангоми рехтан ба май оксиген намедарояд, то ба сифат таъсир нарасонад, вале табъи хар кас метавонад гуногун бошад, яъне равшан аст.
НикоБ
Хеле оддӣ, дар Таиланд шумо набояд шароб нӯшед, сифаташ аз миёна пасттар аст ва нарх аз миёна болотар аст.
Агар шумо хоҳед, ки шароби хуб нӯшед, шумо бояд барои як шиша ҳадди аққал 2000 ванна сарф кунед, беҳтараш аз гом Pim фармоиш диҳед!
Ягона алтернативаи оқилона бастаҳои шароб дар 1000 ванна барои 5 литр ё 1200 ванна барои 8 литр мебошанд. Шароби сурх ё сафеди австралиягӣ, ном дар робита ба рамзи таблиғот ба хотир намеояд, аммо он дар макро дастрас аст.
Ҳамчун як пивопази собиқи пиво ман метавонам ба шумо як ҳилла омӯзам, дар сайти Белгия хонед, ки худатон ликер тайёр кунед.
Ин ба таври зерин сурат мегирад: як шиша шароби Тайландро аз бренди "Chateau Migraine du val thai" ё дигар бренди арзони хориҷӣ харед. Майро оҳиста 2 соат аз ҳарорати хонагӣ (20-35 дараҷа) то 52 дараҷа гарм кунед ва баъд аз 2 соат боз то ҳарорати хонагӣ хунук кунед, шаробро дубора ба шиша гузоред ва боз маҳкам кунед. Пас аз чанд рӯз шумо метавонед аз шароби олиҷаноби "Vin du Chateau Thai Superieur" лаззат баред.
Кӯшиш кунед, ки ликёр тайёр кунед, алкоголи Тайландро аз 60 ванна нахаред, балки як шишаи хушсифати аз шакар, ғалла ё картошка тайёршуда (сифати хориҷӣ), нархи мақсаднок 140 -200 ванна барои як шиша 3/4 лтр.
3-4 дона анис ситора, ปุยกัก(poei-gak) ва як қошуқи шакар, 2 дона дона, чӯбчаи дорчинро илова намуда, чанд рӯз монда, пинхонӣ бичашед ва баъд боз ҷунбонда, оузи ё ликери пастиз тайёр мешавад, ва ҳоло шишаи шумо 800 ванна арзиш дорад! Муваффақият бо он.
Барои маълумоти бештар, ба саҳифаи хонагӣ нигаред ликёрҳои худро созед. аз чумла Контро ва бисьёр дигарон.
Ман хеле кунҷковам, ки андоз аз шароб куҷо меравад?
Ман шаробшинос нестам, аммо ҳар рӯз дар Таиланд бо хӯроки шом майи сурх менӯшам. Ман одатан шароби Питер Велла ё Монт Клэр мехарам ва аслан намедонам, ки ин аз нуқтаи назари мазза ва нарх чӣ бадӣ дорад. Он тақрибан 4 THB барои як корпуси 5 ва 900 литр арзиш дорад ва тақрибан дар ҳама супермаркетҳои Makro, Big C, Lotus фурӯхта мешавад. Ин Шато Петрус нест, аммо ман ҳамчун шароби миз дар Белгия ва Нидерландия хеле бадтар нӯшидаам. Дар Кох Самуи якчанд тарабхонаҳои Фаранг мавҷуданд ва агар шумо бо хӯроки худ як пиёла шароби сурх пурсед, одатан ба шумо ин шароб пешкаш карда мешавад (бо нархи 100 THB/стакан). Ҳатто дар тарабхонаи машҳури Sala Thai, ки яке аз беҳтаринҳо барои фарангҳо маҳсуб мешавад, он майро мегиред.
Ман онро ҳеҷ гоҳ вақте аз яхдон мебарояд, наменӯшам, пас таъмаш он чизест, ки бояд набошад, зеро он хеле сард аст, аммо ман дар ҳарорати 25 ° C лаззат мебарам. Ман онро инчунин вақте ки дар сари дастархон меҳмонон дорам, истифода мебарам ва ҳеҷ гоҳ нашунидаам, ки касе гӯяд, ки ин шароб нонӯш аст. (эҳтимол онҳо ҷуръат накунанд ha ha ha)
Иловаи шуш
Ман ҳайронам, ки кадом навъҳои ангур дар Таиланд мерӯянд?
Ба ибораи дигар, кадомашон хеле тобоваранд ва барои тайёр кардани шароби оқилона мувофиқанд?
Бо эҳтиром,,
Ҳанс