Оё оби лӯла дар Таиланд воқеан барои пӯсти шумо хуб аст?

Не, ман намехоҳам дар бораи оби лӯлаи (одатан хлордор) дар Бангкок сухан гӯям, балки дар бораи обе, ки шумо метавонед худатон насос кунед ё аз шабакаи обтаъминкунии деҳае, ки дар он ҷо зиндагӣ мекунед, дастрас кунед, обҳои зеризаминӣ ё обе, ки тоза нашудаанд танҳо табобат ҳадди ақал гирифта шуд. Ин дар посух ба посух ба Thailandblog аз чанд моҳ пеш, ки ман барои посух додан хеле дер карда будам.

Дар посух, аз ҷумла, чунин гуфта шудааст:

«Зани ман ба наздикӣ натиҷаи оби чоҳро гирифт. Пеш аз истифода бояд тафтиш карда шавад. Маълум шуд, ки оби вай дорои рН 4.8 аст (аз ҷониби лабораторияи тадқиқотии Тайланд тасдиқ карда шудааст!!??), аз ин рӯ он хеле туршист ва барои ягон маводи металлӣ хуб нест, на барои плиткаи шумо ва на барои шумо.

Шумо метавонед худро бо тасмаҳои рН тафтиш кунед ва бубинед, ки оби шумо то чӣ андоза кислота аст, арзиши он чандон зиёд нест. Ҳамин тавр, мо ҳоло бояд ба назар гирем, ки ин арзиши рН ба 7, бетараф оварда шавад. Ҳанӯз дар бораи он кор намекунад, аммо ман дар бораи ивазкунандаи ион, филтри пур аз қатрон фикр мекунам. Ба ҳар ҳол лозим аст, ки чанд филтрҳо насб кунед, зеро он на ҳамеша равшан аст. Филтри воқеии RO олиҷаноб мебуд, аммо хароҷоти бештар ва раванди истеҳсолот низ каме арзиш хоҳад дошт. Барои 1 пиёла об 4 партофта шуд, хуб бинем.

Намедонам, ки оби шаҳр дар Таиланд чӣ гуна аст, зеро pH 4,8 тасдиқ шудааст. Аммо кислота ба ҳама гуна маводҳо ҳамла мекунад, ба истиснои пластик. Аз ин рӯ, ҳама қубурҳои пластикӣ дар Таиланд? Он, албатта, арзонтар аст.

Истифодаи оби кислота метавонад бо мурури замон бо пӯст ва мӯи шумо мушкилот ба бор орад (метавонад канда шавад), аммо бале, одамон инчунин барои пӯсти кимиёвӣ мераванд. Агар шумо ҳар рӯз душ гиред, дигар ба шумо лозим нест. Беҳтараш аз лӯлаҳои пластикӣ истифода мешуданд, аммо об барои шумо то ҳол аз ҳад зиёд туршист».

Ҳоло, ман метавонам нависандаро итминон диҳам, об бо рН 4,8 барои пӯсти шумо ё мӯйҳои шумо бад нест, аммо воқеан хуб аст. Ҳоло ин албатта каме тавзеҳотро талаб мекунад, зеро ман фикр намекунам, ки нависанда онро аз ман қабул мекунад.

Пеш аз ҳама, ин албатта он қадар аҷиб нест, ки кислота барои пӯсти шумо бад хоҳад буд, зеро оби лӯлаи Голландия каме сілтӣ аст, ки одатан ба 8 наздик аст. Гузашта аз ин, хуни шумо бо pH 7,4 низ нест. туршӣ, вале каме сілтӣ. Ғайр аз он, маълум аст, ки дандонҳои шумо аз кислотаи лактикӣ, ки бактерияҳо ва меваҳо ва кислотаи фосфорӣ аз нӯшокиҳои спиртӣ ташкил медиҳанд, таъсир мерасонанд. Чашмони шумо инчунин бартарӣ медиҳанд, ки бо кислота тамос нагиранд; моеъи ашки шумо дорои рН тақрибан 7,4 аст. Аммо пӯсти шумо? Он мехоҳад, ки каме туршӣ бошад ва хушбахтона ин аст, ки агар пӯст зуд-зуд бо оби лӯлаи сілтӣ тамос нагирад.

Оби лӯлаи Голландия "табиӣ" нест, балки аз табобатҳои зиёд мегузарад ва рН низ ба таври сунъӣ ба сатҳи нисбатан баланд бардошта мешавад, зеро дар акси ҳол сурбу мис ва дигар металлҳо об мешаванд ва метавонанд ба саломатии мардум хатар эҷод кунанд. Он бешубҳа барои нигоҳ доштани пӯсти шумо сілтӣ сохта нашудааст.

Аммо чаро он аст, ки (сатҳи) пӯсти коркарднашуда рН ба ҳисоби миёна 4,7 дорад? Пас аз шустани оби лӯлаи андаке ишқорӣ (голландӣ) пӯсти шумо рН ба 6 наздик мешавад. Аммо араке, ки дар пӯстатон ҷамъ мешавад - ҳатто агар шумо ба таври қобили мулоҳиза арақ накунед - рН аз 5 то 6 дорад ва дорои лактат аммоний мебошад. Ва он лактат аммоний боиси якбора паст шудани рН, баъзан то 4 мешавад, зеро он ба аммиак ва кислотаи лактикӣ дар пӯст тақсим мешавад. Аммиак пажмурда мешавад, аммо кислотаи лактикӣ дар пӯстатон мемонад ва боиси паст шудани рН-и дилхоҳ мегардад. Матлуб аст, зеро чунин пӯсти туршӣ одатан дар ҳолати беҳтар ва солимтар аз пӯсте, ки кислотаи камтар аст.

Ин махсусан дар одамоне, ки аз экзема азоб мекашанд, равшан аст. РН пӯсти ин одамон ба ҳисоби миёна нисбат ба одамони бе экзема то андозае баландтар аст ва махсусан пӯсти осебдида дорои рН баланд аст. Ва он рН баландтар барои Staphylococcus aureus (рН оптималии ин бактерияи «гӯштхӯр» 6-7 аст), ки дар 90% ҳолатҳо дар беморони экзема рух медиҳад (ва танҳо 5% дар дигарон). РН баланди пӯст ба Staphylococcus aureus имкон медиҳад, ки пӯстро колония кунад ва агар пӯст осеб дида бошад, он боиси сироят мегардад ва бадтараш он аст, ки бактерияҳо дар қабатҳои амиқи пӯст ҷойгир мешаванд, ки дар он рН табиатан 6-7 аст. Пас аз он, ки бактерияҳоро нест кардан ғайриимкон аст: экзема!

РН-и пасти пӯст бартарии дуввум дорад, яъне бактерияи табиии Staphylococcus epidermidis, ки табиатан дар пӯст пайдо мешавад ва дар шароити муқаррарӣ безарар аст, шароити мусоиди зиндагӣ дорад. Ин бактерия ҳатто қодир аст, ки тавассути табдил додани глицероли дар пӯст мавҷудбуда ба кислотаи худ системаи туршии худро эҷод кунад. Хушбахтона, S. epidermidis барои муҳофизат кардани бадани мо аз S. aureus кӯмак мекунад. S. epidermidis ҳатто барои ин силоҳи махфӣ дорад: серин протеаза Esp. Ин ферментест, ки метавонад афзоиши S. aureusро боздорад. Албатта бисёр омилҳои дигаре ҳастанд, ки дар экзема нақш мебозанд, аммо ин ба ин ҳикоя дахл надорад.

Экзема дар Нидерландия нисбат ба Таиланд бештар маъмул хоҳад буд, зеро оби лӯла дар Нидерландия сілтӣ аст ва одамон нисбат ба Таиланд камтар арақ мекунанд. Хушбахтона, аксарияти одамон дар Нидерландия ягон мушкилот надоранд, аммо ин дар он аст, ки дар аксари ҳолатҳо pH пӯст дар давоми чанд соат пас аз душ аз 5 поён бармегардад. Бо вуҷуди ин, одамони бадбахт ҳастанд, ки баъзан барои ин кор то 48 соат лозиманд ва агар онҳо ҳар рӯз душ гиранд, рН пӯсти онҳо ҳеҷ гоҳ аз 5 поён намеравад.

Аммо чӣ гуна оби (насос) дар Таиланд ин қадар кислота мешавад? Бо вуҷуди ин, на ҳама обҳои зеризаминӣ дар Таиланд туршӣ мебошанд, зеро ин аз таркиби оби борон ва инчунин ба таркиби хок вобаста аст. Ва инчунин миқдори нури офтоб.

Борон бо гази карбон (дар мувозинат бо гази карбон дар атмосфера) «сер» мешавад ва бинобар ин одатан 5,6-ро ташкил медихад. Ҳамин тавр, каме туршӣ. Дар муҳити саноатӣ ё муҳити дорои трафики зиёд, оксидҳои нитроген ва оксидҳои сулфур низ метавонанд дар борон ҳал шаванд. Ва он оксидҳо дар қатраи борон кислотаи нитрат ва сулфатро ташкил медиҳанд. Пас шумо борони кислотаро мегиред, ки онҳо 50 сол пеш дар Нидерландия аз он метарсиданд. Дуруст метарсанд, аммо албатта то ҳадде муболиға (пешгӯии марги ҷангалҳо ва ғ.). Аз ин рӯ, рН-и он борон аз арзиши табиии 5,6 хеле пасттар буд.

Дар Таиланд, рН-и оби борон ба таври маҳаллӣ аз 5 паст хоҳад шуд, аммо ман намедонам, ки ин боиси мушкилот дар табиат мегардад (масалан, дар Чин вазъ каме фарқ мекунад). Вақте ки дар рӯи замин рН метавонад боз ҳам паст шавад, агар масалан, кислотаҳои органикӣ аз таҷзияи маводи органикӣ ба вуҷуд оянд. Аммо агар дар хок карбонати калсий мавҷуд бошад, бикарбонати калсий пайдо мешавад ва ин реаксия таъсири безараркунанда дорад. Ва нури офтоб? Нури офтоб кафолат медиҳад, ки дуоксиди карбон дар обҳои рӯизаминӣ тавассути алафҳо гирифта мешавад, ки метавонад рН-ро зиёд кунад. Дар Нидерландия, бо рӯзҳои дарозаш дар тобистон, рН-и обҳои рӯизаминӣ дар ҳолатҳои истисноӣ дар нимаи рӯз то 10 боло меравад. Эҳтимол ин дар Таиланд аз сабаби рӯзҳои кӯтоҳтар рӯй нахоҳад дод. Аммо, равшан аст, ки обҳои зеризаминӣ, инчунин дар Таиланд, метавонанд ҳам кислота ва ҳам сілтӣ бошанд.

Дар ҳолати тавсифшуда, рН-и оби насосӣ 4,8 буд ва аз ин рӯ дорои бештар аз дуоксиди карбон аст. Ман ба кислотаҳои органикӣ ғамхорӣ мекунам. Ва ин метавонад нишон диҳад, ки об аз умқи нисбатан наонқадар боло кашида мешавад ва он метавонад бактерияҳои заруриро низ дар бар гирад. Дарвоқеъ, дар бораи таркиби кимиёвӣ ва бактериологӣ тадқиқоти васеъ лозим аст, аммо чашмони шумо (ранг, абрнокӣ), бинӣ ва навдаи таъми шумо албатта ба шумо чизе хоҳанд гуфт. Занам танҳо оби насоси моро менӯшад, аммо он аз чуқурии 30 метр меояд, ки дар он ҷо қабати обногузар тақрибан 10 метр низ мавҷуд аст. Ин аз он гувохй медихад, ки об рохи дуру дарозро тай кардааст. Оби мо бетараф ва шаффоф аст. Ман шахсан таваккал намекунам.

Ҳикояи дигар ба мӯи шумо дахл дорад, аммо ҳатто дар он вақт сатҳи рН камтар аз 6 хуб аст, зеро он гоҳ қабати кутикул пӯшида мешавад. Пас шумо мӯи ҳамвортар ва тобноктар хоҳед гирифт, ки амалан ҳеҷ гуна лойро нигоҳ намедорад. Ба шумо аслан дигар кондитсионер (кислота) лозим нест. Мутаассифона, дар Нидерландия ин тавр аст.

Ва кранҳои шумо? Ин ҳам бад нахоҳад буд.