Пеститсидҳои хатарнок дар ғизои Тайланд
Дар ин ҳафта пахши Голландия BVN гузоришеро дар бораи чӣ гуна таъсир расонидан ба занҷири ғизо нишон дод. Баъзе хашарот кариб нест карда шуд. Яке аз сабабхо ба мукобили хашароти зараррасон истифода бурдани пестицидхо буд. Аммо, хурдтарин кирмҳо ва гамбӯсакҳо ғизои ҳайвоноти калонтарро ташкил медиҳанд.
Барои бордор кардани мева ҳашарот низ лозим аст. Ба туфайли тадбирхои дар хочагии кишлок дар зери фишори хукумат ва ташкилотхои табиат андешидашуда як катор пестисидхо манъ карда шуда, ба чои алтернативахои аз чихати экологй тозатар иваз карда шуданд.
Таиланд ҳанӯз он қадар дур нест. Шабакаи ҳушдордиҳии пестисидҳои Тайланд (Thai-PAN) ҳушдор медиҳад, ки бисёре аз маҳсулотҳо то ҳол консентратсияи хеле баланди моддаҳои заҳролудро доранд. Дар Бангкок ва музофотҳои атрофи он, ин ҳам ба меваю сабзавот, бахусус карами чинӣ ва алафи паланг дахл дошт. Арзишҳои иҷозатдодашуда аз “Маҳдудияти ҳадди ниҳоии боқимонда барои пеститсидҳо” хеле болотар буданд. Мева асосан ангур, ананас ва папайя буд; на танхо бо махсулоти махаллй, балки бо мевахои воридот! Таркиби пестисидҳо ташвишовар буд, Паракват (38 фоиз) хеле заҳролуд буд, Глифосат (6 фоиз) ва Аттразин (4 фоиз) як кушандаи алафҳои бегона, аз ҷумла дар майдонҳои голф.
Фаъолони Action Food Sustainableb Action Thailand (BioThai), ки Thai-Pan-ро дастгирӣ мекунанд, эълон карданд, ки аз болои Вазорати кишоварзӣ ба додгоҳ шикоят хоҳанд бурд. Дар гузашта, истифодаи Паракват дар соҳаи кишоварзӣ аллакай ошкор карда буд, ки ин модда барои истеъмолкунандагон хатар дорад. Ин ба гуфтаи фаъоли био Таиланд Кингкорн Нариндҳаракул дар Бангкок Пост.
Оё ин барномаро боз ҳам дубора тамошо кардан мумкин аст?
Шояд тавассути компютери шумо "Пахши беҷавоб".
Кай пахш мешавад, номи барнома?
Ман бисёр вақт дар бораи бехатарии ғизо дар ин сайт шарҳ додаам. Ҷолиб он аст, ки ҳамеша одамоне ҳастанд, ки "Ман бо чизе мушкил надорам" менависанд. Боз як бори дигар таъкид кардан мумкин нест, аз занҷири ғизои Тайланд дур шавед. Агар шумо сабзавоти худро парвариш накунед, то бидонед, ки чӣ мехӯред, сабзавот ва меваҳои воридотии аврупоӣ (яхкардашуда) мутаносибан аз Casino ва Carrefour харидорӣ кунед. Big C ва Tonks. Он ба шумо каме гаронтар хоҳад шуд, аммо он баъдтар шуморо аз ҳисоби тиббии шумо ба осонӣ сарфа мекунад. Ба шумо кафолат дода мешавад, ки дарозтар зиндагӣ кунед!
Ин маро дар бораи ин пестисид ба тааҷҷубовар намеорад, дар ҳеҷ куҷо назорат аз болои ин маҳсулоти хатарнок вуҷуд надорад.
Дар ин ҷо ҳар кас метавонад харидорӣ ва истифода барад.
Эҳтимол он аст, ки Тайланд маҳсулотро нодуруст истифода мебарад.
Раиси комичроияи шурои хукумат
ки бояд пестисидҳоро манъ кунад, дар Шӯрои директорони ширкатҳое, ки пестисидҳоро мефурӯшанд, фоидаи худро ҳисоб кунед
Дар бозорҳо бехатарии ғизо ва гигиена низ бад аст. Агар шумо онро бо Нидерландия муқоиса кунед, ки дар он ҷо қоидаҳои зиёде барои роҳандозии дӯкони бозор бо ғизо вуҷуд дорад, дар ин ҷо бесарусомонӣ аст. Кас танҳо чизе мекунад. Зани тайи ман ҳамеша мегӯяд, ки хуб пухтан ва нонпазӣ ҳама чизро мекушад ва ба саломатии шумо ҳеҷ мушкиле намеорад. Ҳаёт ин қадар оддӣ буда метавонад. Бо вуҷуди ин, ман итминон надорам ва интихоби Брабантман дар ҳақиқат итминони бештар медиҳад.
Аз соли 1994 ман консерваҳои меваю сабзавотро аз Таиланд, аз ҷумла аз ширкатҳои сертификатсияшудаи BRC, IFS ё FSSC22000 ворид мекунам. Ин чунин маъно дорад, ки онхо тахти назорати хеле катъй буда, бояд махсулоти худро мунтазам тахлил кунанд ва аз ин ру, аз хочагихо бо ашьёи хом таъмин карда шаванд, ки онхо аз руи шартномахо ва тафтиши мунтазами истифодаи пестисидхо «дар холат» нигох медоранд.
Барои фурӯш дар дохили кишвар чӣ дастрас аст… оид ба назорат? ? Хушбахтона, ҳангоми шустан/шустан, пӯст кардан ва пухтан, хеле зиёди ин пеститсидҳо нобуд мешаванд.
Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки раванди консервакунии тиҷоратӣ на танҳо бактерияҳоеро, ки боиси вайроншавии ғизо мешаванд, нест мекунад, балки метавонад то 99% пасмондаҳои пестисидҳоро, ки баъзан дар маҳсулоти тару тоза пайдо мешаванд, нест кунад. Ба нашрияи иёлати Колорадо нигаред. нашри Донишгоҳи Сарагоса, Испания, Ассотсиатсияи Миллии коркардкунандагони ғизои ИМА маълумотро баррасӣ кард ва ба нашри Донишгоҳи Гент нигаред (ниг. https://biblio.ugent.be/publication/1943300 ), Вагенинген агроуни.
Стандартҳои ҳукумати Таиланд он қадар зиёд нестанд. Масалан, мышьяк дар биринҷ: 2 мг / кг, дар ҳоле ки Иттиҳоди Аврупо 0,2 мг / кг ҳамчун таҳаммулпазирии ҳадди аксар ва ҳатто 0,1 мг / кг барои кӯдакон истифода мебарад. бинед http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32015R1006&from=EN
Агар ба истеъмоли 1,4 кг/сол/соат дар NL ва 50-60 кг дар Таиланд нигоҳ кунем, пас аз ҳазорсолаҳо тамоми аҳолӣ дар S-SE ва E-Осиё бояд тадриҷан аз заҳролудшавии мышьяк мурданд…. Ё дастурҳои ИА хеле сахтгиранд? Тӯфонеро, ки аз ҷониби Foodwatch сар зад, бубинед: https://www.foodwatch.org/nl/onze-campagnes/onderwerpen/nvwa/actuele-nieuwsberichten/gehaltes-anorganisch-arsenicum-gevonden-in-babyvoeding-boven-wettelijke-norm/