Thailändska frukter
Frukt är oupplösligt kopplat till Thailand. De många färskfruktstånden som dyker upp överallt, även längs motorvägen, gör det tydligt att Thailand är ett land med ett överflöd av frukt.
Kokosnötter i Thailand
Du stöter på dem överallt i Thailand: kokosnötter. Kokosnöten (Maphrao på thailändska) är en frukt med speciella egenskaper. När du är i Thailand, köp definitivt en kokosnöt och drick den färska kokosjuicen (eller kokosvattnet) som en hälsosam törstsläckare.
Kartan rankas i Thailand
Efter att ha bott i Thailand i många år trodde jag att jag kände till de flesta av de frukter som finns i detta land. Men plötsligt stöter jag på namnet maprang (engelska: Marian plum, holländska: mangopruim).
Durian: illaluktande frukt och fräsande sex
Det finns mycket exotisk frukt tillgängligt i Thailand. Frukter som du inte lätt hittar i holländska stormarknader. Den kanske mest iögonfallande och speciella frukten är Durian, även känd som stinkfrukt.
Läsarfråga: Frukter av mangoträd
Vi har två mangoträd, som planterades unga. Första året gav de frukt, det var bara ett fåtal, de smakade bra. De följande åren och nu för 3:e gången är mönstret detsamma: Många blommor, flera små frukter, faller från trädet ganska tidigt. Av de få som finns kvar ser vi de flesta av dem delas upp så långt som till kärnan när den mognar. En del av dem är trots allt ätbara. Kan vi göra något åt detta?
Happy hakkuh
Lamyai-trädet är fortfarande vackert fullt av frukt. Bara vi kan inte nå det. Allt som finns inom räckhåll för min, för thailändska mått, inte en liten höjd är uppe. Och allt jag kan nå när jag sätter mig på bilen också. Men där uppe ropar lamyaierna till oss, "plocka oss, skala oss, ät oss, njut av oss."
Det är dags igen (Maprang eller Marian Plum), så du kan nu hitta denna frukt i överflöd på den thailändska marknaden. Han är inte riktigt billig. Stora frukter kostar 100 baht per kilo. Liten 80 baht.