Mycket länge sedan. Världen är fortfarande helt ny. Isawara, en gud, vill ta med några "praktiska" djur till världen. Han bestämmer sig sedan för att skapa kon för mjölk och kött, och vattenbuffeln som extra muskler för de människor som kommer att befolka världen. Han anser att det är klokt att först göra skalenliga modeller av de nya djuren eftersom han vill förhindra att ännu fler konstiga killar går runt på jorden!
Knölhudssjukdom är en katastrof för många småbönder i Thailand. Detta virus har varit på väg från Afrika i flera år och det finns ett utmärkt vaccin mot det, som Thailand kunde ha haft länge. Speciellt med tanke på att det har varit infektioner i Vietnam, Indien och Kina i mer än ett år.
Bli prickad och vinn en ko i Chiang Mai!
Thailand är upptagna med vaccinationsplanen för att avvärja covid-19-krisen, men organisationen fungerar inte som det ska. Vissa grupper i det thailändska samhället kan nu registrera sig för en vaccination, som startar i början av juni.
Läsarfråga: Vad kostar en ko i Isaan?
Är det någon som känner till priset på en ko. Familjen i Isaan vill köpa en ko och ber om pengar. Men jag har ingen aning om vad en ko ska kosta?
Läsarfråga: Vad är försäljningspriset för en ko i Thailand?
För att betala för min frus operation har min familj föreslagit att sälja mina kor. Det gäller mamma ko (7 år) och dotter (1 år). Är det någon som har en idé om vad försäljningspriset ska vara? De sa till mig att priset inte är bra för tillfället. De tror 40.000 XNUMX baht.
Regniga dagar i Isan (1)
Det är fortfarande tidigt på morgonen, det första dagsljuset väcker Piak trots att de rangliga träfönsterluckorna på det lilla fönstret är stängda. Han hör regnet prassla på träden nära hans hus, lyckligtvis inte så mycket att plåttaket blir för bullrigt. Tar en titt runt det lilla men överfulla sovrummet. Taket visar våta fläckar, dräneringen är otillräcklig för att få bort allt eller det finns en läcka.
En nostalgisk känsla i Thailand
I morse blev jag oväntat överväldigad av en känsla av nostalgi på väg. Och till tidigare helgdagar i Österrike för cirka 60 år sedan. Där regnade det ofta, åtminstone i mitt minne, och där såg man korna på bergsbyarnas gator på väg till sina alphagar.
Hälsningar från Isaan (8)
Det är en pittoresk byggnad, faktiskt inte mer än några trädstammar som fungerar som stödstolpar. Det finns horisontellt tjocka långa grenar ovanpå den och diagonalt här, lutande framifrån och bak, finns ytterligare en armtjocka grenar, på vilka det spikas begagnade korrugerade plåtar av järn, som hänger över både framtill och baktill. Ett slags lågt staket har satts upp på sidoväggarna, också med tjocka grenar, med en liten öppning som grind. Den öppningen stängs med lösa bambupinnar, armtjocka men lätta i vikt. Resultatet är en ranglig helhet som fortfarande kan hålla i sig när några kraftigare vindbyar uppstår.
Den thailändska regeringen vill att risbönder ska förvandlas till boskapsuppfödare. 2022 miljoner baht är tillgängligt för ett första projekt, som kommer att pågå till 971. Tusentals risfält, som inte lämpar sig för risodling på grund av vattenbrist, används för att hålla boskap. Köttet från korna är tänkt att generera inkomster för bönderna och är avsett för export.
Mjölksektorn i Thailand (2)
Som en del av projektet "Hållbar utveckling av mejerikedjan i Thailand" som refereras till i del I, genomförde en student, Herjan Bekamp, från University of Wageningen en studie på mjölkgårdar i Thailand. Han har införlivat resultaten av denna forskning i en "avhandling" med titeln: "A study of management skills of dairy farmers in Thailand". Herjan, som växte upp på en mjölkgård i Nederländerna, har också forskat inom mejerisektorn i Etiopien ...
Mjölksektorn i Thailand (1)
I min berättelse "Mejeri i Thailand" från mars i fjol berättade jag redan något om mjölkproduktion i Thailand, denna gång mer detaljerat och främst om mjölkgårdar. I den här delen allmän information och några siffror om mejerisektorn, i den andra delen sammanfattar jag en studie som en Wageningen-student använde som examensarbete och slutligen i del tre två trevliga intervjuer med thailändska mjölkbönder. Thailand har egentligen ingen tradition inom mjölkproduktion, …
En ranchägare i Isan
När vi pratar om Isaan pratar vi ofta om risbönder. Men förutom jordbruk finns det såklart även djurhållning i nordöstra Thailand.
I den här videon talar en boskapsbonde: farfar Sai Somkham från Tha Phra Now. Han började med två kor för 30 år sedan och äger nu 10. Varje år säljer han två kor. De ger i genomsnitt 12.000 XNUMX baht vardera.
Mejeri i Thailand
Trevlig, ni vet, maten och drycken i Thailand! Du kan verkligen inte få nog av ...… ja, ibland och speciellt när du bor någonstans på landsbygden i Thailand vill du ha något annat. Ris tre gånger om dagen är lite för mycket och det är bra att föreställa sig att man som holländare vill äta något bekant. Bara en ostmacka till exempel. Ost? Thailand gör sig själv...