Panöl i Banyan, Hua Hin
Vi känner alla till Pannenbier från Nederländerna: festen (du) när byggnadsarbetarna når den högsta punkten i en byggnad. Men i Thailand?
Sedan i lördags har en tradition fötts på Banyan i Hua Hin. Jan Verkades och hans fru Ones nya hus var anledningen till att över 60 byggnadsarbetare och cirka 40 gäster firade att deras nya hus närmar sig färdigställandet. Med de thailändska och holländska flaggorna i topp. På Jan Verkades begäran var byggnadsarbetarna klädda i orange skjortor. Lördagen valdes eftersom arbetarna kunde sova in nästa dag.
Det har varit tyst ett tag med byggandet av Banyan, ett vackert projekt söder om Hua Hin, fullt finansierat med holländskt kapital. Med en vacker golfbana på andra sidan berget.
Jan Verkade är en av de byggare som har blåst nytt liv i Banyan genom att bygga en imponerande villa. Banyan är full av aktivitet; flera byggarbetsplatser har nyligen sålts medan bygget redan pågår här och där.
Verkade är ursprungligen en trädgårdsodlare från Westland (kokospalmer, tropiska frön etc.), men fram till sin pensionering lät han tillverka konstgjorda blommor i Kina och Brasilien. Fabrikerna drivs nu av hans söner.
Så småningom slog Jan och One sig ner i Banyan. Deras drömhus ska stå klart i början av november i år. För att förstärka det kravet lades de första takpannorna demonstrativt på lördagen.
Verkade hade inte bara tillhandahållit den nödvändiga pannölen för tillfället, utan hade heller inte glömt den inre människan. Till exempel fanns 400 bitterballen på lager, handgjorda av Too, den thailändska frun till Leo Vos, kassör för den holländska föreningen i Hua Hin och Cha Am. Hon hade också tillhandahållit den nödvändiga kycklingsatayen, inklusive hemgjord jordnötssås.
Den nya sillen var en hit och miss, naturligtvis levererad av Pim Hoonhout, en före detta fiskhandlare i Haarlem och en leverantör av sill i hela Thailand. Sillen kom från Nederländerna till Pims hus på torsdagskvällen och hittade redan på lördagen vägen till holländarnas och thailändarnas strupar.
Eftersom Banyan ville ta del av framgången med denna panfest, fick Banyans projektledare Rob Pijpers sin personal att komma upp för gudstjänsten. Olika holländska och thailändska gäster fortsatte festen efteråt i Jans hyrda hus på gångavstånd i Banyan.
Foton Ad Gillesse
Vilken fantastiskt rolig pannölfest det var, vi njöt av det! Vi träffade många nya, trevliga människor! Jan och One, ditt hus kommer att bli fantastiskt! Tack så mycket för din inbjudan, vi hade en fantastisk kväll!
När den högsta punkten nås placeras MEI på huset. Sedan sätts en flagga på huset och sedan är det MAJ. När plattorna ligger på taket finns PANNEN ÖL.
Så var det i alla fall alltid i mitt kvarter (Västbrabant).
Kära Kees,
Så som du beskrev det är hur jag känner det också, men det beror vanligtvis på regionen där byggandet ägde rum. När den högsta punkten är nådd placeras en flagga i det bakre hörnet och en så kallad riktningsmåltid ges. Den här målmåltiden är en middag för byggpersonalen och först när plattorna ligger på taket firar de den så kallade PANMOAL (pannöl) som de säkert firar olika överallt.
Jan kommer (som rapporterats) från Västlandet. Han håller fast vid uttalandet från Wikipedia:
Panöl är en konstruktionsterm. När en byggnads högsta punkt nåtts och takpannorna kan läggas serveras öl som ställs till förfogande av beställaren. I vissa regioner, när den högsta punkten nås, placeras en majstång på åsen, vanligtvis är det en flagga som fortsätter att fladdra tills ölen har hällts upp och druckits.
Ett och Jan.
Ni är verkligen ett par ifrån varandra och jag är stolt över att jag lärt känna er.
Folk som du kan vara stolta över Nederländerna.
Jag vet att Jan är en man som vill att allt ska vara perfekt och att han får det att hända.
Inget berg är för högt för honom att erövra.
Alla jag pratade med hade aldrig upplevt pannöl.
Jan har återigen öppnat en dörr för denna holländska tradition.
Som holländare önskar jag härmed Jan och One lycka till i Thailand.
Du är ett exempel i detta land som många holländare borde vara.
Denna tradition känner vi också till i Belgien. I Flandern kallas detta också för "Mei" och placeras när byggnadens högsta punkt, vanligtvis skorstenen, har nåtts. I avsaknad av majstångsgren används en stor bukett blommor. Jag har dock aldrig hört något om ”pannöl” i Belgien, det blir nog något typiskt för våra norra grannar. Det serveras även öl till byggarbetarna. Så det är liten skillnad med våra holländska grannar.
Här i Thailand, när mitt bygge var klart, höll jag en liten fest för byggarbetarna. Jag hade byggnadsarbetare som var mycket måttliga med alkohol. Har aldrig känt att de dricker alkohol på jobbet.
Lungtillsats
Som byggmästare vet jag att de som gör jobbet, byggnadsarbetare, i NL speciellt ser fram emot kuvertet med innehåll under Pannenbiern, festen går främst åt kunderna + gästerna. Jag kan tänka mig att detta är väldigt välkommet i Thailand med den gruppen. Förverkligas denna tradition?
Vilken vacker villa, påminner mig om en annan vacker villa på Banyan resort. Det av Gerard och Ans Ummels. Jag var där en gång, så trevliga människor. På så sätt kan thailändarna se att inte alla farang med pengar är irriterande människor.
Är det någon som vet hur Ummels mår? Har inte sett på evigheter.
Hälsningar Joy.
Bara Google så får du veta vad som hände med den här familjen. Och ja trevliga människor om ni läser detta på Google