Holländska kockar i Bangkok
I exklusiva Blue Sky Bar & Dining på Centara Grand Hotel i Ladprao Bangkok öppnade den holländska kulinariska veckan den 23 september, som därför kommer att pågå till den 30 september. På initiativ av den holländsk-thailändska handelskammaren och Stenden University of Applied Sciences i Leeuwarden kommer en rad holländskt inspirerade rätter att stå på á la carte-menyn under en vecka.
Ankajakt i Pattaya
Var ska vi äta, vad och när? Det är frågor du aldrig riktigt behöver ställa dig själv i Pattaya. Du stöter nästan bokstavligen alltid och överallt på något som du inte kan motstå. Det kan dock hända att man får aptit på något som inte är till salu i varje gathörn. För några dagar sedan var jag på ett sådant humör och inget verkade godare än ett ankbröst.
Den bästa thairestaurangen
När jag flyger hem från Bangkok till Amsterdam, läste jag en berättelse i 'The Wallstreet Journal' om ett val av de femtio bästa asiatiska restaurangerna som hölls i Singapore för tredje året.
Glädjen i Sukhumvit Soi 22
Under många år har en av mina små och bra favoritrestauranger i Bangkok legat på Sukhumvit Soi 22.
Pirate Chambre, en upplevelse för ögat och smak
En lättillgänglig och starkt rekommenderad restaurang har etablerats i Bangkok i cirka fyra månader. Pirate Chambre är namnet och mycket lättillgängligt med skytrain.
En kväll på Hooters i Pattaya
Du har redan läst på den här bloggen om ankomsten av Hooters, en amerikansk snabbmatsrestaurang, som tillkännagavs med mycket fanfar och trumpetstötar. Jag bestämde mig för att kolla upp det och gjorde lite research kvällen innan den stora invigningen.
"Louis" en utmärkt restaurang i Pattaya
Ibland kan du upptäcka en riktig pärla där du kan äta utsökt mat till ett rimligt pris. Jag upptäckte en så liten men trevlig restaurang i Pattaya på Naklua Road.
Den blå elefanten, en framgångssaga
1980 startade thailändskan Nooror Somany sin första restaurang i Bryssel tillsammans med sin man Karl Steppe från Belgien under namnet 'L'Eléphant Bleu'. Formeln; en restaurang med trevlig atmosfär och thailändsk mat på hög nivå visade sig vara framgångsrik.
Restaurang Ruen Mallika: att slicka fingrarna!
Perb Mue eller fingerätning har länge ansetts vara ett brott mot bordsskicket i Thailand, men på restaurangen Ruan Mallika uppmanas man aktivt att använda fingrarna.
En bar är inte en restaurang: Brass Monkey Bar i Pattaya
Att matklubben inte alltid väljer det enklaste sättet och inte bara väljer lättillgängliga restauranger för diskussion framgår tydligt av vårt senaste val: Brass Monkey Bar.
Bangkoks kortaste matgata
Den där lilla gatan på Sukhumvit Road Soi 11 i Bangkok, som man passerar utan att inse det, påminner mig lite om den mycket längre berömda matgatan Rue de Mouffetard i Paris Latinkvarter.
Doggy bags i Thailand
Antalet restaurangbesökare som ibland tar med sig mat hem i en doggy bag har ökat. För ett år sedan var det fortfarande en av fem, nu anger 27 procent att de ibland tagit med sig rester.
Savelberg: Franskt kök med holländsk stil
Som den enda kock i Nederländerna, som belönades med en Michelin-stjärna i fyra olika restauranger, har Henk Savelberg redan för ett tag sedan tagit med sig sin "savoir faire" av franska gastronomiska rätter till Asien genom sin berömda restaurang Savelberg i Voorburg, så att säga. att flytta till Bangkok.
Hooters Restaurant kommer till Pattaya
Som om det inte redan finns tillräckligt med barer, klubbar och restauranger i Pattaya har American Hooters beslutat att öppna en Hooters Club/Restaurang. Det finns Hooters filialer i många länder runt om i världen, i Thailand finns Hooters redan i Bangkok och Phuket och efter Pattaya kommer Koh Samui också att stå på tur.
Besök på Say Cheese i Hua Hin
Yuundai besökte "Say Cheese" för andra gången. Han gillade det inte första gången, men det finns en ny ägare och den holländska föreningen i Hua Hin håller sina möten där. Dags för en ny introduktion.
Peppar & Salt i Soi Khao Talo, Pattaya
Eddie Timmermans öppnar en ny restaurang i Soi Khao Talo på lördag. Från kl 17.00:XNUMX är alla välkomna för ett mellanmål och en drink.
Pattayanis, en grekisk restaurang i Pattaya
I Pattaya har den grekiska restaurangen Pattayanis funnits i Soi 21 i Soi Buakhow i cirka tre år. På inrådan av vår bloggskribent Fransamsterdam tog Gringo steget och besökte restaurangen.